一種無油煙多用電烤爆花腸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，尤其涉及到一種無油煙多用電烤爆花腸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活條件的改善，人們也開始喜歡吃一些風(fēng)味各異的美味食品。如今各個(gè)城市的大街小巷中，無論是超市還是商店，都會(huì)有專門賣烤腸的窗口?，F(xiàn)有技術(shù)中的烤腸機(jī)，通常都是像專利號(hào)為CN201220059284.8的實(shí)用新型專利《節(jié)能烤腸機(jī)》中所公開的一樣，在底座四邊是雙層鋼板堵頭，弧形雙層真空狀玻璃罩與兩側(cè)雙層真空狀玻璃堵頭座在底座和雙層鋼板堵頭上，底座里是電熱管，雙層真空狀玻璃門和電開關(guān)均在底座后面，可以用較少的電能烤透香腸，而且還保持香腸長(zhǎng)時(shí)間不涼。
[0003]但是普通人如果想在家里吃烤腸就非常不方便，因?yàn)樯逃玫目灸c機(jī)體積比較大，而且耗電也非常厲害，更重要的是烤腸過程中會(huì)有煙氣熏出，同時(shí)也有油滴，不利于清潔。因此普通家庭中往往采用蒸香腸的方式加工。而這種方式又不能體現(xiàn)出烤腸的獨(dú)特風(fēng)味來。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的:
[0006]本實(shí)用新型包括中空透明罩體、集油盆、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、烤腸固定柱和電加熱管，所述中空透明罩體內(nèi)設(shè)置有所述電加熱管，所述電加熱管周圍均勻分布有所述烤腸固定柱，所述烤腸固定柱的下方設(shè)置有所述集油盆，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端通過傳動(dòng)桿與分別與多個(gè)所述烤腸固定柱齒輪連接。
[0007 ]具體地，所述中空透明罩體為無機(jī)玻璃罩體。
[0008]進(jìn)一步地，所述集油盆為多層，相鄰所述集油盆之間設(shè)置有泄油管。
[0009]具體地，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)外側(cè)設(shè)置有隔離杯。
[0010]進(jìn)一步地，所述中空透明罩體上設(shè)置有頂板，所述頂板和所述集油盆之間設(shè)置有固定桿。
[0011]具體地，所述電加熱管為碳纖維電發(fā)熱管。
[0012]進(jìn)一步地，所述烤腸固定柱為中空柱頭，所述中空柱頭通過底板設(shè)置在所述集油盆的上方。
[0013]具體地，所述集油盆的外側(cè)設(shè)置有提手。
[0014]本實(shí)用新型的有益效果在于:
[0015]本實(shí)用新型通過設(shè)置固定熱源和旋轉(zhuǎn)式烤腸固定柱不會(huì)產(chǎn)生任何油煙，保障了食品的衛(wèi)生，避免了食物碳化.由于設(shè)有集油盆和頂板，因此不會(huì)有油煙和漏油出現(xiàn)，整個(gè)機(jī)身占地小，節(jié)能環(huán)保。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實(shí)用新型的硬件結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2是本實(shí)用新型立體結(jié)構(gòu)不意圖；
[0018]圖中:1-頂板，2-電加熱管，3-固定桿，4-中空透明罩體，5-烤腸固定柱，6-集油盆，7_隔離杯，8-泄油管，9-泄油管，10-旋轉(zhuǎn)電機(jī)，11-傳動(dòng)桿，12-中盆，13-提手。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0020]如圖1和2所示，本實(shí)用新型包括中空透明罩體4、集油盆6、旋轉(zhuǎn)電機(jī)10、烤腸固定柱5和電加熱管2，中空透明罩體4內(nèi)設(shè)置有電加熱管2，電加熱管2周圍均勻分布有烤腸固定柱5，烤腸固定柱5的下方設(shè)置有集油盆6，旋轉(zhuǎn)電機(jī)10的輸出端通過傳動(dòng)桿11與分別與多個(gè)烤腸固定柱5齒輪連接。
[0021 ]中空透明罩體4為無機(jī)玻璃罩體，無機(jī)玻璃具有耐高溫(一般情況下，華氏溫度400攝氏度能保持產(chǎn)品不變形，耐老化，20年內(nèi)產(chǎn)品不變形，成本低等優(yōu)點(diǎn)。
[0022]集油盆6為多層，相鄰集油盆6之間設(shè)置有泄油管9。收集烤制過程中的溢出的油脂由集油盆收集經(jīng)泄油管流入底盆.底盆可以單獨(dú)取出倒去油脂.為保護(hù)電路，特別加裝了防漏盆，如有少許的滲油可通過防漏盆收集經(jīng)泄油管進(jìn)入底盆，中盆12起到防溢的作用。
[0023]旋轉(zhuǎn)電機(jī)10外側(cè)設(shè)置有隔離杯7，防止油脂對(duì)電機(jī)造成損害。
[0024]中空透明罩體4上設(shè)置有頂板1，頂板1和集油盆6之間設(shè)置有固定桿3，可以有效聚集熱量。
[0025]電加熱管2為碳纖維電發(fā)熱管，也根據(jù)所需的不同，電加熱管2材質(zhì)可以為金屬或者陶瓷。
[0026]烤腸固定柱5為中空柱頭，中空柱頭通過底板設(shè)置在集油盆6的上方。
[0027]集油盆6的外側(cè)設(shè)置有提手13，方便對(duì)集油盆6進(jìn)行轉(zhuǎn)移。
[0028]本實(shí)用新型的工作原理如下:
[0029]操作人員將爆花腸或烤串類產(chǎn)品從中空透明罩體4插入到烤腸固定柱5，開啟旋轉(zhuǎn)電機(jī)10，旋轉(zhuǎn)電機(jī)10啟動(dòng)帶動(dòng)齒輪和烤腸固定柱5轉(zhuǎn)動(dòng)并帶動(dòng)待烤食品轉(zhuǎn)動(dòng)，與此同時(shí)，電加熱管2通電發(fā)熱，對(duì)食品進(jìn)行烤炙.因食品與熱源間隔一定的距離，故不會(huì)產(chǎn)生任何油煙，保障了食品的衛(wèi)生，避免了食物碳化.
[0030]以上僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:包括中空透明罩體、集油盆、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、烤腸固定柱和電加熱管，所述中空透明罩體內(nèi)設(shè)置有所述電加熱管，所述電加熱管周圍均勻分布有所述烤腸固定柱，所述烤腸固定柱的下方設(shè)置有所述集油盆，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端通過傳動(dòng)桿與分別與多個(gè)所述烤腸固定柱齒輪連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述中空透明罩體為無機(jī)玻璃罩體。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述集油盆為多層，相鄰所述集油盆之間設(shè)置有泄油管。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)外側(cè)設(shè)置有隔咼杯。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述中空透明罩體上設(shè)置有頂板，所述頂板和所述集油盆之間設(shè)置有固定桿。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述電加熱管為碳纖維電發(fā)熱管。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述烤腸固定柱為中空柱頭，所述中空柱頭通過底板設(shè)置在所述集油盆的上方。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，其特征在于:所述集油盆的外側(cè)設(shè)置有提手。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種無油煙多用電烤爆花腸機(jī)，包括中空透明罩體、集油盆、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、烤腸固定柱和電加熱管，所述中空透明罩體內(nèi)設(shè)置有所述電加熱管，所述電加熱管周圍均勻分布有所述烤腸固定柱，所述烤腸固定柱的下方設(shè)置有所述集油盆，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端通過傳動(dòng)桿與分別與多個(gè)所述烤腸固定柱齒輪連接。本實(shí)用新型通過設(shè)置固定熱源和旋轉(zhuǎn)式烤腸固定柱不會(huì)產(chǎn)生任何油煙，保障了食品的衛(wèi)生，避免了食物碳化.由于設(shè)有集油盆和頂板，因此不會(huì)有油煙和漏油出現(xiàn)，整個(gè)機(jī)身占地小，節(jié)能環(huán)保。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號(hào)】CN205094205
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520840027
【發(fā)明人】林鵬威
【申請(qǐng)人】林鵬威
【公開日】2016年3月23日
【申請(qǐng)日】2015年10月28日