電飯煲內(nèi)膽的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烹調(diào)制備裝置，具體講是一種應(yīng)用于電飯煲內(nèi)的電飯煲內(nèi)膽。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的電飯煲產(chǎn)品，內(nèi)膽都是鋁板或復(fù)合板拉伸成型，內(nèi)膽鍋壁厚度單一，沒有變化，由于熱量是由內(nèi)膽鍋底向內(nèi)膽鍋壁傳遞，對于厚度均勻分布的內(nèi)膽，其上下的導(dǎo)熱速率一致，加熱食物效率較低，不能滿足產(chǎn)品的多種性能需求。
[0003]并且現(xiàn)有的內(nèi)膽通常只有一層金屬板，或采用陶瓷制成，保溫效果差，使熱量向外部散失，浪費能源，增加煮飯的用時，并且米飯易粘連在內(nèi)膽內(nèi)壁上，不易清除，防銹效果差。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型為解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，而提供一種提高加熱速率、具有保溫、防銹和不粘黏米飯的電飯煲內(nèi)膽。
[0005]本實用新型是按以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。
[0006]本實用新型的電飯煲內(nèi)膽，包括鍋底和與鍋底一體形成的鍋壁，所述的鍋壁分為上壁和下壁，上壁的厚度大于下壁的厚度，上壁的頂部設(shè)有頂部翻邊，下壁底部呈弧形向內(nèi)收縮連接鍋底邊緣。
[0007]所述的上壁的高度為鍋壁整體高度的1/3?2/3。
[0008]所述的下壁的厚度為上壁厚度的4/3?2/1。
[0009]所述的上壁的頂部呈弧形向外延伸與頂部翻邊底部連接，頂部翻邊整體向斜上方延伸，頂部翻邊的自由端向下凸出形成下圍邊。
[0010]所述的下圍邊的內(nèi)壁與頂部翻邊的底面形成的角度為銳角。
[0011]所述的鍋底中部形成向內(nèi)膽內(nèi)部凸起的弧面，使內(nèi)膽鍋底與平面呈周圈線接觸。
[0012]所述的鍋壁從內(nèi)至外依次為內(nèi)不粘涂層、內(nèi)密封層、鑄鐵層、外密封層和外不粘涂層。
[0013]所述的內(nèi)密封層與外密封層分別為在鑄鐵層內(nèi)、外兩側(cè)熔射的金屬層。
[0014]所述的內(nèi)不沾涂層與外不粘涂層分別為在內(nèi)密封層內(nèi)側(cè)與外密封層外側(cè)涂覆的不沾涂料。
[0015]所述的不沾涂料為氟樹脂、粉末涂料或陶瓷涂料。
[0016]本實用新型具有以下的有益效果。
[0017]本實用新型內(nèi)膽的鍋壁下薄上厚，能夠使內(nèi)膽鍋底外表面的熱量快速傳遞到內(nèi)膽內(nèi)部，并且內(nèi)膽上壁厚度大于下壁厚度，能夠在產(chǎn)品加熱時，儲存更多的熱量，并在產(chǎn)品保溫時釋放出來，彌補米飯上部的熱量流失，使米飯保溫時上下溫度均勻一致。同時，在搬運時，抓住內(nèi)膽的頂部翻邊，可避免搬運時與手滑脫，方便抓取。將內(nèi)膽放置在桌面等平面時，可使內(nèi)膽鍋底與平面呈周圈線接觸，避免內(nèi)膽鍋底因磕碰發(fā)生變形后，造成內(nèi)膽鍋底與平面點接觸，致使內(nèi)膽無法在平面上平穩(wěn)放置。由于鍋壁采用密封層和不粘涂層，可防止內(nèi)膽生銹的同時，避免米飯粘黏在內(nèi)膽內(nèi)部，方便內(nèi)膽清洗。
【附圖說明】
[0018]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2是本實用新型的剖面圖；
[0020]圖3是圖2中的A部的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4是圖2中的B部的剖面圖。
[0022]圖中:
[0023]1:鍋底2:鍋壁
[0024]3:上壁4:下壁
[0025]5:頂部翻邊6:下圍邊
[0026]7:內(nèi)不粘涂層8:內(nèi)密封層
[0027]9:鑄鐵層10:外密封層
[0028]11:外不粘涂層。
【具體實施方式】
[0029]下面結(jié)合附圖及實施例對本實用新型進行詳細的說明。
[0030]如圖1-4所示，本實用新型的電飯煲內(nèi)膽，包括鍋底I和與鍋底I 一體形成的鍋壁2，所述的鍋壁2分為上壁3和下壁4，上壁3的厚度大于下壁4的厚度，上壁3的頂部設(shè)有頂部翻邊5，下壁4底部呈弧形向內(nèi)收縮連接鍋底I邊緣。
[0031]所述的上壁3的高度為鍋壁2整體高度的1/3?2/3。
[0032]所述的下壁4的厚度為上壁3厚度的4/3?2/1。
[0033]所述的上壁3的頂部呈弧形向外延伸與頂部翻邊5底部連接，頂部翻邊5整體向斜上方延伸，頂部翻邊5的自由端向下凸出形成下圍邊6。
[0034]所述的下圍邊6的內(nèi)壁與頂部翻邊5的底面形成的角度為銳角。
[0035]所述的鍋底I中部形成向內(nèi)膽內(nèi)部凸起的弧面，使內(nèi)膽鍋底I與平面呈周圈線接觸。
[0036]所述的鍋壁2從內(nèi)至外依次為內(nèi)不粘涂層7、內(nèi)密封層8、鑄鐵層9、外密封層10和外不粘涂層11。
[0037]所述的內(nèi)密封層8與外密封層10分別為在鑄鐵層9內(nèi)、外兩側(cè)熔射的金屬層。
[0038]所述的內(nèi)不沾涂層7與外不粘涂層11分別為在內(nèi)密封層8內(nèi)側(cè)與外密封層10外側(cè)涂覆的不沾涂料。
[0039]所述的不沾涂料可為氟樹脂、粉末涂料或陶瓷涂料，并且不限僅有的這3種涂料。
[0040]電飯煲的內(nèi)膽在煮飯時，內(nèi)膽鍋底I最先受熱，然后熱量經(jīng)由鍋壁2下部向上部傳遞，由于內(nèi)膽上壁3厚度大于下壁4厚度，使熱量經(jīng)鍋底1、下壁4快速傳遞至上壁3，并儲存在上壁3不流失。當米飯煮熟保溫時，由于熱量大量存積在上壁3，可使米飯長時間保持溫度，在食用時，米飯上下溫度仍能保持一致。上壁3的高度設(shè)置為鍋壁2整體高度的1/3?2/3，當上壁3的高度占整體高度越多，存儲的熱量越多。
[0041]在將內(nèi)膽從電飯煲內(nèi)部取出時，可抓住鍋壁2頂部的頂部翻邊5，由于頂部翻邊5的下圍邊6的內(nèi)壁與頂部翻邊5的底面形成的角度為銳角，更方便使用者抓牢，不脫手。并且由于頂部翻邊5呈向上傾斜狀，有益于內(nèi)膽與電飯煲鍋口的密封，防止密封圈不向外翻出氣。
[0042]在內(nèi)膽鍋底I的設(shè)置向上凸起的弧面，可使內(nèi)膽鍋底放置在桌面等平面時，內(nèi)膽與平面呈周圈線接觸，而不是兩個平面接觸，防止內(nèi)膽鍋底的平面因磕碰發(fā)生變形后，造成內(nèi)膽鍋底與平面呈點接觸，內(nèi)膽無法在平面上平穩(wěn)放置。
[0043]鍋壁中間的鑄鐵層9向外依次包裹有內(nèi)密封層8、外密封層10和內(nèi)不粘涂層7、外不粘涂層11。內(nèi)密封層8、外密封層10采用熔射工藝設(shè)置在鑄鐵層9上，熔射又稱熱噴涂或噴焊，其基本原理是將材料(粉末或線材)加熱熔化，在氣體帶送高速下沖擊附著于底材或工件表面，堆積、凝固形成膜厚或涂層，達到防腐蝕、防銹、耐磨、潤滑、表面粗糙化、吸附、絕緣、絕熱等目的。內(nèi)不粘涂層7、外不粘涂層11采用氟樹脂、粉末涂料或陶瓷涂料等不沾涂料涂敷在內(nèi)密封層8、外密封層1上，可避免米飯粘黏在內(nèi)膽內(nèi)部，方便內(nèi)膽清洗。
[0044]本實用新型內(nèi)膽的鍋壁下薄上厚，能夠使內(nèi)膽鍋底外表面的熱量快速傳遞到內(nèi)膽內(nèi)部，并且內(nèi)膽上壁厚度大于下壁厚度，能夠在產(chǎn)品加熱時，儲存更多的熱量，并在產(chǎn)品保溫時釋放出來，彌補米飯上部的熱量流失，使米飯保溫時上下溫度均勻一致。同時，在搬運時，抓住內(nèi)膽的頂部翻邊，避免手滑脫手，方便抓取。將內(nèi)膽放置在桌面等平面時，可使內(nèi)膽鍋底與平面呈周圈線接觸，避免內(nèi)膽鍋底因磕碰發(fā)生變形后，造成內(nèi)膽鍋底與平面呈點接觸，致使內(nèi)膽無法在平面上平穩(wěn)放置。由于鍋壁采用密封層和不粘涂層，可防止內(nèi)膽生銹的同時，避免米飯粘黏在內(nèi)膽內(nèi)部，方便內(nèi)膽清洗。
【主權(quán)項】
1.一種電飯煲內(nèi)膽，包括鍋底(1)和與鍋底(1)一體形成的鍋壁(2)，其特征在于:鍋壁(2)分為上壁(3)和下壁(4)，上壁(3)的厚度大于下壁(4)的厚度，上壁(3)的頂部設(shè)有頂部翻邊(5 )，下壁(4 )底部呈弧形向內(nèi)收縮連接鍋底(1)邊緣。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:上壁(3)的高度為鍋壁(2)整體高度的1/3?2/3。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:下壁(4)的厚度為上壁(3)厚度的4/3 ?2/1。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:上壁(3)的頂部呈弧形向外延伸與頂部翻邊(5)底部連接，頂部翻邊(5)整體向斜上方延伸，頂部翻邊(5)的自由端向下凸出形成下圍邊(6)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:下圍邊(6)的內(nèi)壁與頂部翻邊(5 )的底面形成的角度為銳角。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:鍋底(1)中部形成向內(nèi)膽內(nèi)部凸起的弧面，使內(nèi)膽鍋底(1)與平面呈周圈線接觸。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:鍋壁(2)從內(nèi)至外依次為內(nèi)不粘涂層(7)、內(nèi)密封層(8)、鑄鐵層(9)、外密封層(10)和外不粘涂層(11)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:內(nèi)密封層(8)與外密封層(10)分別為在鑄鐵層(9)內(nèi)、外兩側(cè)熔射的金屬層。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:內(nèi)不沾涂層(7)與外不粘涂層(11)分別為在內(nèi)密封層(8)內(nèi)側(cè)與外密封層(10)外側(cè)涂覆的不沾涂料。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的電飯煲內(nèi)膽，其特征在于:不沾涂料為氟樹脂、粉末涂料或陶fe涂料。
【專利摘要】本實用新型公開了一種應(yīng)用于烹調(diào)器具裝置的電飯煲內(nèi)膽，包括鍋底和與鍋底一體形成的鍋壁，所述的鍋壁分為上壁和下壁，上壁的厚度大于下壁的厚度，上壁的頂部設(shè)有頂部翻邊，下壁底部呈弧形向內(nèi)收縮連接鍋底邊緣。本實用新型能夠使內(nèi)膽鍋底外表面的熱量快速傳遞到內(nèi)膽內(nèi)部，并且在產(chǎn)品加熱時，儲存更多的熱量，并在產(chǎn)品保溫時釋放出來，彌補米飯上部的熱量流失，使米飯保溫時上下溫度均勻一致。在搬運時，可避免搬運時與手滑脫，方便抓取。將內(nèi)膽放置在電飯煲內(nèi)，可使內(nèi)膽鍋底與平面呈周圈線接觸。由于鍋壁采用密封層和不粘涂層，可防止內(nèi)膽生銹的同時，避免米飯粘黏在內(nèi)膽內(nèi)部，方便內(nèi)膽清洗。
【IPC分類】A47J36/02, A47J36/00
【公開號】CN204970894
【申請?zhí)枴緾N201520491485
【發(fā)明人】楊華, 劉新宇, 李晶
【申請人】上海純米電子科技有限公司, 小米科技有限責(zé)任公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月9日