烤肉釬的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及烤肉機(jī)配套裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種烤肉釬。
【背景技術(shù)】
[0002]烤肉機(jī)是一種燒烤食品的機(jī)械設(shè)備，主要功能是做各種燒烤制品，目前存在一種旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)，烤肉機(jī)中會(huì)豎向放置一圈串好食物的烤肉釬，烤肉機(jī)中部設(shè)置有加熱管，通過(guò)持續(xù)旋轉(zhuǎn)烤肉釬來(lái)完成食物燒烤，目前的烤肉釬一般包括用于串接食物的扁長(zhǎng)形釬體，以及固定在釬體一端的把手，把手下端卡在烤肉釬頂蓋上進(jìn)行燒烤。
[0003]然而，整支烤肉釬豎向放置在烤肉機(jī)中進(jìn)行燒烤時(shí)，食物的熱氣會(huì)持續(xù)從釬體處流向把手處，導(dǎo)致把手處的溫度較高，取用烤肉釬時(shí)會(huì)十分燙手。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種避免熱量傳遞到把手導(dǎo)致把手處燙手的烤肉釬。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，提供一種具有以下結(jié)構(gòu)的烤肉釬，包括用于串放食物的釬體，還包括與釬體固定連接的用于手持的把手，所述釬體和把手之間還設(shè)置有用于支撐烤肉釬且阻隔熱氣的環(huán)形凸臺(tái)。
[0006]進(jìn)一步地，所述環(huán)形凸臺(tái)和把手之間還設(shè)置有用于阻擋熱氣并保護(hù)手部的喇叭狀凸臺(tái)。
[0007]進(jìn)一步地，所述把手為一端呈圓球狀的短桿，所述短桿的一端與喇叭狀凸臺(tái)固定連接。
[0008]進(jìn)一步地，所述把手、喇叭狀凸臺(tái)、環(huán)形凸臺(tái)以及釬體為一體成型。
[0009]進(jìn)一步地，所述短桿的長(zhǎng)度為5~10cm。
[0010]進(jìn)一步地，所述環(huán)形凸臺(tái)和喇叭狀凸臺(tái)之間留有間隙。
[0011]進(jìn)一步地，所述環(huán)形凸臺(tái)和喇叭狀凸臺(tái)之間的間隙為l~2cm。
[0012]本實(shí)用新型的有益效果為:烤肉釬包括釬體以及與釬體固定連接的把手，通過(guò)在釬體和把手之間設(shè)置環(huán)形凸臺(tái)，該環(huán)形凸臺(tái)一方面可以代替把手在烤肉機(jī)上支撐烤肉釬，另一方面可以阻隔上冒的熱氣慢慢烤熱把手，防止用戶(hù)在取用烤肉釬觸摸把手時(shí)被燙。
【附圖說(shuō)明】
[0013]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0014]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的一種烤肉釬的結(jié)構(gòu)圖。
[0015]其中，附圖標(biāo)記為:
[0016]1、釬體；2、環(huán)形凸臺(tái)；3、喇叭狀凸臺(tái)；4、短桿。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0018]請(qǐng)參閱圖1所示，本實(shí)用新型提供了一種烤肉釬，包括用于串放食物的釬體1，還包括與釬體1固定連接的用于手持的把手，其中，釬體1和把手之間還設(shè)置有用于支撐烤肉釬且阻隔熱氣的環(huán)形凸臺(tái)2。
[0019]其中，釬體1用于串放食物，釬體1的形狀可以是扁長(zhǎng)形，且釬體1的未與環(huán)形凸臺(tái)2連接的一端可以是呈錐形等尖銳形狀，便于食物的串接；把手用于方便用戶(hù)手持烤肉釬，把手的形狀有多種，可以是一端帶有圓環(huán)的直桿，或者是表面帶有防滑凸紋的直桿等，環(huán)形凸臺(tái)2的軸線和釬體1的中心線保持共線，環(huán)形凸臺(tái)2的直徑可以大于等于釬體1的寬度，烤肉釬可以由環(huán)形凸臺(tái)2支撐放置在烤肉機(jī)頂蓋上，相對(duì)于直接將把手支撐在烤肉機(jī)頂蓋上，環(huán)形凸臺(tái)2可以阻擋食物燒烤時(shí)上冒的熱氣，也使得把手離釬體1的距離更遠(yuǎn)，把手的溫度上升很慢不會(huì)燙手。
[0020]進(jìn)一步地，本實(shí)施例中，環(huán)形凸臺(tái)2和把手之間還設(shè)置有用于阻擋熱氣并保護(hù)手部的喇叭狀凸臺(tái)3。其中，環(huán)形凸臺(tái)2由于直接和釬體1接觸，長(zhǎng)時(shí)間燒烤食物后環(huán)形凸臺(tái)2處溫度較高，喇叭狀凸臺(tái)3的設(shè)置使得用戶(hù)橫向手持烤肉釬時(shí)，手掌避免與環(huán)形凸臺(tái)2直接接觸而被燙到。
[0021]進(jìn)一步地，在其中一種實(shí)現(xiàn)方式中，把手為一端呈圓球狀的短桿4，短桿4的一端與喇叭狀凸臺(tái)3固定連接。把手一端為圓球狀，使得用戶(hù)在豎向拎起烤肉釬時(shí)不容易手滑，短桿4具有一定的長(zhǎng)度，這樣就會(huì)使得把手和釬體1的距離進(jìn)一步增加，手部不容易被燙至IJ。優(yōu)選地，短桿4的長(zhǎng)度可以為5~10cm。這個(gè)長(zhǎng)度范圍適宜于手掌橫向手持烤肉釬時(shí)的手握寬度，短桿4太短會(huì)使手容易碰到環(huán)形凸臺(tái)2而被燙到，短桿4太長(zhǎng)則浪費(fèi)材料。
[0022]優(yōu)選地，把手、喇叭狀凸臺(tái)3、環(huán)形凸臺(tái)2以及釬體1可以為一體成型而成。這樣整個(gè)烤肉釬為一體成型制造而成，結(jié)構(gòu)更為緊固牢靠且整體十分美觀。
[0023]進(jìn)一步地，環(huán)形凸臺(tái)2和喇叭狀凸臺(tái)3之間留有間隙。這樣設(shè)置可以避免環(huán)形凸臺(tái)2和喇叭狀凸臺(tái)3距離太近，而導(dǎo)致喇叭狀凸臺(tái)3的溫度上升過(guò)快。優(yōu)選地，環(huán)形凸臺(tái)2和喇叭狀凸臺(tái)3之間的間隙為l~2cm。
[0024]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烤肉釬，包括用于串放食物的釬體(1)，其特征在于:還包括與釬體(1)固定連接的用于手持的把手，所述釬體(1)和把手之間還設(shè)置有用于支撐烤肉釬且阻隔熱氣的環(huán)形凸臺(tái)(2)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤肉釬，其特征在于:所述環(huán)形凸臺(tái)(2)和把手之間還設(shè)置有用于阻擋熱氣并保護(hù)手部的喇叭狀凸臺(tái)(3)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤肉釬，其特征在于:所述把手為一端呈圓球狀的短桿(4)，所述短桿(4)的一端與喇叭狀凸臺(tái)(3)固定連接。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烤肉釬，其特征在于:所述把手、喇叭狀凸臺(tái)(3)、環(huán)形凸臺(tái)(2)以及釬體(1)為一體成型。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烤肉釬，其特征在于:所述短桿(4)的長(zhǎng)度為5~10cm。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤肉釬，其特征在于:所述環(huán)形凸臺(tái)(2)和喇叭狀凸臺(tái)(3)之間留有間隙。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烤肉釬，其特征在于:所述環(huán)形凸臺(tái)(2)和喇叭狀凸臺(tái)(3)之間的間隙為l~2cm。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種烤肉釬，包括用于串放食物的釬體以及與釬體固定連接的用于手持的把手，所述釬體和把手之間還設(shè)置有用于支撐烤肉釬且阻隔熱氣的環(huán)形凸臺(tái)。通過(guò)在釬體和把手之間設(shè)置環(huán)形凸臺(tái)，該環(huán)形凸臺(tái)一方面可以代替把手在烤肉機(jī)上支撐烤肉釬，另一方面可以阻隔上冒的熱氣慢慢烤熱把手，防止用戶(hù)在取用烤肉釬觸摸把手時(shí)被燙。
【IPC分類(lèi)】A47J37/04
【公開(kāi)號(hào)】CN204950620
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520764037
【發(fā)明人】周孝道, 黃華
【申請(qǐng)人】寧波阿帕奇機(jī)械有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月13日
【申請(qǐng)日】2015年9月30日