一種獼猴桃去皮專用刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實用新型涉及水果刀具技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種獼猴桃去皮專用刀。
【背景技術(shù)】
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[0002]獼猴桃也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美的水果。獼猴桃的果實相對比較柔軟，含水量很多，皮質(zhì)松軟而且具有彈性，現(xiàn)有在加工獼猴桃果脯時采用的去皮方法都是采用熱水燙以及加堿性的物質(zhì)軟化和脫離果皮，這種方法對于獼猴桃的原汁原味改變較大，而使用普通的水果刀去除獼猴桃的果皮時，獼猴桃的果皮松軟較有彈性，使用普通水果刀不利于去除，容易擠壓獼猴桃，而且去除果皮時連帶的果肉較多，造成浪費。
【實用新型內(nèi)容】:
[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，便于去除獼猴桃果皮，浪費的果肉少，不會改變獼猴桃原汁原味的獼猴桃去皮專用刀。
[0004]解決的技術(shù)問題所采用以下的技術(shù)方案:
[0005]—種獼猴桃去皮專用刀，其特征在于:包括固定桿、圓珠、固定塊、彎刀、彎刀殼和去皮刀，所述的圓珠固定在固定桿的一端，所述的固定塊固定設(shè)置在固定桿上且靠近圓珠的位置，所述的彎刀的一端可旋轉(zhuǎn)鉸接在固定塊上另一端延伸到圓珠的前側(cè)，所述的彎刀殼固定設(shè)置在固定塊的后端和固定桿上，所述的去皮刀的一端固定設(shè)置在固定塊上另一端前側(cè)方向傾斜延伸，去皮刀成弧形。
[0006]所述的圓珠的材質(zhì)為金屬鋼珠。
[0007]所述的彎刀殼的末端翹起，當彎刀旋轉(zhuǎn)到末端時剛好完全位于彎刀殼的內(nèi)部。
[0008]所述的去皮刀為具有彈性的金屬片。
[0009]本實用新型是通過彎刀先在獼猴桃的端側(cè)將端側(cè)去皮，并挖出一個圓形的凹槽，然后將圓珠放入到凹槽內(nèi)，去皮刀片從獼猴桃的端部插入，然后旋轉(zhuǎn)即可。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，便于去除獼猴桃果皮，浪費的果肉少，不會改變獼猴桃原汁原味。
【附圖說明】
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[0011]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
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[0012]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0013]如圖1所示，一種獼猴桃去皮專用刀，包括固定桿1、圓珠2、固定塊3、彎刀4、彎刀殼5和去皮刀6，圓珠2固定在固定桿I的一端，固定塊3固定設(shè)置在固定桿I上且靠近圓珠2的位置，彎刀4的一端可旋轉(zhuǎn)鉸接在固定塊3上另一端延伸到圓珠2的前側(cè)，彎刀殼5固定設(shè)置在固定塊3的后端和固定桿I上，去皮刀6的一端固定設(shè)置在固定塊3上另一端前側(cè)方向傾斜延伸，去皮刀6成弧形。圓珠2的材質(zhì)為金屬鋼珠。彎刀殼5的末端翹起，當彎刀4旋轉(zhuǎn)到末端時剛好完全位于彎刀殼5的內(nèi)部。去皮刀6為具有彈性的金屬片。
[0014]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.一種獼猴桃去皮專用刀，其特征在于:包括固定桿、圓珠、固定塊、彎刀、彎刀殼和去皮刀，所述的圓珠固定在固定桿的一端，所述的固定塊固定設(shè)置在固定桿上且靠近圓珠的位置，所述的彎刀的一端可旋轉(zhuǎn)鉸接在固定塊上另一端延伸到圓珠的前側(cè)，所述的彎刀殼固定設(shè)置在固定塊的后端和固定桿上，所述的去皮刀的一端固定設(shè)置在固定塊上另一端前側(cè)方向傾斜延伸，去皮刀成弧形。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃去皮專用刀，其特征在于:所述的圓珠的材質(zhì)為金屬鋼珠。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃去皮專用刀，其特征在于:所述的彎刀殼的末端翹起，當彎刀旋轉(zhuǎn)到末端時剛好完全位于彎刀殼的內(nèi)部。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃去皮專用刀，其特征在于:所述的去皮刀為具有彈性的金屬片。
【專利摘要】一種獼猴桃去皮專用刀，涉及水果刀具技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于：包括固定桿、圓珠、固定塊、彎刀、彎刀殼和去皮刀，所述的圓珠固定在固定桿的一端，所述的固定塊固定設(shè)置在固定桿上且靠近圓珠的位置，所述的彎刀的一端可旋轉(zhuǎn)鉸接在固定塊上另一端延伸到圓珠的前側(cè)，所述的彎刀殼固定設(shè)置在固定塊的后端和固定桿上，所述的去皮刀的一端固定設(shè)置在固定塊上另一端前側(cè)方向傾斜延伸，去皮刀成弧形。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，便于去除獼猴桃果皮，浪費的果肉少，不會改變獼猴桃原汁原味。<!-- 2 -->
【IPC分類】A47J17/02
【公開號】CN204931232
【申請?zhí)枴緾N201520578507
【發(fā)明人】姚成林
【申請人】安徽潤生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年8月4日