定量控制食用鹽的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及一種定量控制食用鹽的方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]目前，中餐在做菜時(shí)，一般是拿勺子盛放顆粒狀的食鹽，放多少食鹽，憑眼睛評(píng)估其體積，無法定量控制食鹽的合理用量。統(tǒng)計(jì)下來，國人的食鹽攝入量都超標(biāo)。食鹽攝入量長(zhǎng)期超標(biāo)，有損身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明的目的是:設(shè)計(jì)一種定量控制食用鹽的方法。
[0004]本發(fā)明的方案是:定量控制食用鹽的方法，功能主體由噴壺完成，其特征是:在噴壺中注入食鹽的飽和溶液，控制噴出飽和溶液的體積，來控制食鹽的使用量。由于在室溫范圍內(nèi)，食鹽的溶解度受溫度變化可忽略不計(jì)，基本維持在一個(gè)常量，為該方法的實(shí)用性、可行性提供了保障。
[0005]如上所述的定量控制食用鹽的方法，其特征是:通過調(diào)節(jié)噴壺噴嘴的截面大小，配合噴槍的壓縮行程，一個(gè)行程噴出的食鹽的飽和溶液所對(duì)應(yīng)的食鹽質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍。這樣，記錄壓縮噴槍的次數(shù)，即可獲得食鹽的用量。
[0006]如上所述的定量控制食用鹽的方法，噴壺壺體采用透明材料，在壺體上標(biāo)注刻度線，其特征是:最小刻度單位所對(duì)應(yīng)的食鹽的飽和溶液，其所含食鹽的質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍。
[0007]如上所述的定量控制食用鹽的方法，主體由噴壺和配套的量杯組成，其特征是:量杯上的最小刻度單位所對(duì)應(yīng)的食鹽的飽和溶液，其所含食鹽的質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍，使用時(shí)，食鹽的飽和溶液先由噴壺噴入量杯，在量杯中積累到需要的用量后，再加入到食物中。
【具體實(shí)施方式】
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[0008]建議噴壺壺體采用透明材料，以便觀察壺內(nèi)的飽和溶液狀態(tài)，一般建議壺底有適量的食鹽沉淀，確保其溶液是飽和的。建議采用含有質(zhì)量刻度的量杯與噴壺配套使用。建議在出鍋之前噴灑或澆灌在食物表面，尤其是炒菜時(shí)，食物表面有味道，而食物整體的食鹽含量可以降低。有益于降低食鹽的攝入量。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.定量控制食用鹽的方法，功能主體由噴壺完成，其特征是:在噴壺中注入食鹽的飽和溶液，控制噴出飽和溶液的體積，來控制食鹽的使用量。2.如權(quán)利要求1所述的定量控制食用鹽的方法，其特征是:通過調(diào)節(jié)噴壺噴嘴的截面大小，配合噴槍的壓縮行程，一個(gè)行程噴出的食鹽的飽和溶液所對(duì)應(yīng)的食鹽質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍。3.如權(quán)利要求1所述的定量控制食用鹽的方法，噴壺壺體采用透明材料，在壺體上標(biāo)注刻度線，其特征是:最小刻度單位所對(duì)應(yīng)的食鹽的飽和溶液，其所含食鹽的質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍。4.如權(quán)利要求1所述的定量控制食用鹽的方法，主體由噴壺和配套的量杯組成，其特征是:量杯上的最小刻度單位所對(duì)應(yīng)的食鹽的飽和溶液，其所含食鹽的質(zhì)量是I克及I克的整數(shù)倍，使用時(shí)，食鹽的飽和溶液先由噴壺噴入量杯，在量杯中積累到需要的用量后，再加入到食物中。
【專利摘要】定量控制食用鹽的方法，目的是控制或降低食用鹽的攝入量。其方案是：在噴壺中注入食鹽的飽和溶液，控制噴出飽和溶液的體積，來控制食鹽的使用量。通過調(diào)節(jié)噴壺噴嘴的截面大小，配合噴槍的壓縮行程，一個(gè)行程噴出的食鹽的飽和溶液所對(duì)應(yīng)的食鹽質(zhì)量是1克及1克的整數(shù)倍。這樣，記錄壓縮噴槍的次數(shù)，即可獲得食鹽的用量。建議在出鍋之前噴灑在食物表面，食物表面有味道，而食物整體的食鹽含量可以降低。有益于降低食鹽的整體攝入量。
【IPC分類】A47J47/01
【公開號(hào)】CN104921628
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410105139
【發(fā)明人】王銳
【申請(qǐng)人】無錫百科知識(shí)產(chǎn)權(quán)有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2014年3月20日