本技術(shù)涉及食品加工，尤其涉及一種多功能烘烤箱。

背景技術(shù)：

1、烘烤食物是一種常見的食物烘干及烹飪方法，烘烤箱是一種常見的廚房家電。烘烤箱可以用來烘烤各種各樣的食物，例如烘干藥材、食材、烤制蛋糕、面包、蛋撻、披薩、大蝦、生蠔、生魚，烤制地瓜、土豆、芋頭、玉米，烤制香腸、牛羊肉串、雞翅、雞腿、全雞全鴨等肉類。但目前的烘烤箱通常只有在烘烤腔體的頂部和底部安裝發(fā)熱組件對食物進(jìn)行加熱，且現(xiàn)有的烘烤箱在烘烤食物過程中，食物不能轉(zhuǎn)動或者食物的轉(zhuǎn)動方式以翻轉(zhuǎn)居多，這種方式的烘烤容易導(dǎo)致食物受熱不均勻，造成烘烤的效果不佳，既耗時較多又影響食物的口感。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術(shù)中食物在烘烤過程中受熱不均勻的問題，本實用新型提供一種多功能烘烤箱，可以使食物在烘烤過程中全方位均勻受熱，從而使得食物被烘烤后既具有較佳的口感，且大大縮短了烘烤的時長。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種多功能烘烤箱，其包括：

4、箱體，其內(nèi)部具有烘烤腔體，所述烘烤腔體設(shè)置有用于放置食物的烘烤組件；

5、發(fā)熱組件，其分別設(shè)置在所述烘烤腔體的頂部、中部和底部，所述發(fā)熱組件用于加熱所述烘烤組件上的食物；

6、驅(qū)動組件，其輸出端與所述烘烤組件固定連接，所述驅(qū)動組件用于驅(qū)使所述烘烤組件水平旋轉(zhuǎn)。

7、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述烘烤組件包括烤架，所述烤架的具有容食物通過的開口，所述烤架至少具有一架層，每個所述架層均設(shè)置有鏤空的底面，所述烤架的底部與所述驅(qū)動組件的輸出端固定連接。

8、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述發(fā)熱組件包括發(fā)熱盤和發(fā)熱片，所述發(fā)熱盤分別通過第一連接部件和第二連接部件安裝在所述烘烤腔體的頂部和底部，且所述發(fā)熱盤的發(fā)熱面朝向所述烤架，所述發(fā)熱片通過第三連接部件安裝在所述烘烤腔體的中部，且所述發(fā)熱片的發(fā)熱面朝向所述烤架。

9、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述烤架的橫截為圓形，所述發(fā)熱盤的橫截面為圓形，所述發(fā)熱片的橫截面為半圓形。

10、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述烤架具有鏤空的頂面，所述頂面掛設(shè)有若干掛鉤。

11、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，還包括烤盤，所述烤盤上鋪設(shè)有烘焙紙，所述烤盤放置在所述底面上。

12、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述箱體上還分別設(shè)置有用于控制所述發(fā)熱盤和所述發(fā)熱片發(fā)熱溫度的旋鈕、用于控制所述發(fā)熱盤和所述發(fā)熱片發(fā)熱時間的旋鈕以及用于控制烘烤箱功能模式的旋鈕。

13、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述箱體的箱門為玻璃門，所述玻璃門上設(shè)置有把手。

14、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述烤架的材質(zhì)采用不銹鋼。

15、如上所述的多功能烘烤箱，進(jìn)一步的，所述烤盤的材質(zhì)采用不銹鋼。

16、本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果在于：

17、1、本實用新型的發(fā)熱組件設(shè)置方式配合水平旋轉(zhuǎn)可以使食物在烘烤過程中受熱更均勻，節(jié)省烘烤的時長；

18、2、本實用新型的烘烤組件可以適用于烘干和烤制現(xiàn)有的各種藥材及食物，提高適應(yīng)性。

技術(shù)特征：

1.一種多功能烘烤箱，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述烘烤組件包括烤架，所述烤架的具有容食物通過的開口，所述烤架至少具有一架層，每個所述架層均設(shè)置有鏤空的底面，所述烤架的底部與所述驅(qū)動組件的輸出端固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述發(fā)熱組件包括發(fā)熱盤和發(fā)熱片，所述發(fā)熱盤分別通過第一連接部件和第二連接部件安裝在所述烘烤腔體的頂部和底部，且所述發(fā)熱盤的發(fā)熱面朝向所述烤架，所述發(fā)熱片通過第三連接部件安裝在所述烘烤腔體的中部，且所述發(fā)熱片的發(fā)熱面朝向所述烤架。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述烤架的橫截為圓形，所述發(fā)熱盤的橫截面為圓形，所述發(fā)熱片的橫截面為半圓形。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述烤架具有鏤空的頂面，所述頂面掛設(shè)有若干掛鉤。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能烘烤箱，其特征在于，還包括烤盤，所述烤盤上鋪設(shè)有烘焙紙，所述烤盤放置在所述底面上。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述箱體上還分別設(shè)置有用于控制所述發(fā)熱盤和所述發(fā)熱片發(fā)熱溫度的旋鈕、用于控制所述發(fā)熱盤和所述發(fā)熱片發(fā)熱時間的旋鈕以及用于控制烘烤箱功能模式的旋鈕。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述箱體的箱門為玻璃門，所述玻璃門上設(shè)置有把手。

9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述烤架的材質(zhì)采用不銹鋼。

10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的多功能烘烤箱，其特征在于，所述烤盤的材質(zhì)采用不銹鋼。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種多功能烘烤箱，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，其包括箱體，箱體的內(nèi)部具有烘烤腔體，烘烤腔體設(shè)置有用于放置食物的烘烤組件，發(fā)熱組件分別設(shè)置在烘烤腔體的頂部、中部和底部，發(fā)熱組件用于加熱烘烤組件上的食物，驅(qū)動組件的輸出端與烘烤組件固定連接，驅(qū)動組件用于驅(qū)使烘烤組件水平旋轉(zhuǎn)。本技術(shù)可以使食物在烘烤過程中全方位均勻受熱，從而使得食物被烘烤后既具有較佳的口感，且大大縮短了烘烤的時長。

技術(shù)研發(fā)人員：楊紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：楊紅
技術(shù)研發(fā)日：20240322
技術(shù)公布日：2024/12/10