專利名稱:可導(dǎo)油的電烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種電烤盤,特別是涉及一種可快速導(dǎo)流汁液或油的可導(dǎo)油的電烤盤。
如
圖1、2所示,以往的電烤盤,如臺(tái)灣新型專利申請(qǐng)第83201165號(hào)的電熱烤肉盤,是由鐵弗龍(Teflon)材料制成的金屬盤體,該烤肉盤是由上、下盤體1、2分別設(shè)置在上、下殼體3、4內(nèi),且藉由鉸鏈5樞結(jié)固定,上、下盤體1、2兩側(cè)比中央高,并在中央底處設(shè)一集油槽6,以區(qū)隔上、下盤體1、2成左右兩傾斜的盤面7,而在左右傾斜盤面7上相對(duì)各形成有多個(gè)等距平行排列的浮凸肋8,兩浮凸肋8內(nèi)端并各凹設(shè)一淺溝9,當(dāng)食物平置於浮凸肋8上,不會(huì)完全貼觸在盤面7,上造成黏盤,且利用傾斜的盤面7及淺溝9的設(shè)置,可使湯油導(dǎo)流入收集於集油槽6,再將集中於集油槽6的湯油倒出。
但是,以往的電熱烤肉盤,仍存在以下缺點(diǎn)一、清洗上、下盤體1、2時(shí),因殼體內(nèi)部裝設(shè)有產(chǎn)生熱源的電熱裝置(圖未示),所以,無法以水直接沖洗,在清潔集油槽6積存的油液時(shí),如果以倒出的方式將油倒出,油會(huì)流向下殼體4,就必需再清潔下殼體4,另外,如果為了避免再擦拭下殼體4,就必須藉抹布深入集油槽6,將湯油一次次慢慢地吸拭擦凈,才可除去積存的油渣,雖然,在靠近集油槽6兩側(cè)設(shè)有淺溝9以導(dǎo)流湯油,但是,淺溝9的面積很小,抹布不容易深入底部擦凈,必須先以刷子清刷后,才可除去油渣,因此,在清潔集油槽6、盤面7或淺溝9時(shí),不但麻煩且不容易清潔乾凈。
二、雖然盤面7是朝內(nèi)側(cè)傾斜的,可使湯油導(dǎo)流至集油槽6,但是,食物會(huì)被快速烤熟,是藉由上、下盤面1、2的浮凸肋8的夾壓,并藉熱源加熱而成,所以,在夾壓適當(dāng)時(shí)間烤熟食物后,掀啟上殼體3,使上盤體1離開下盤體2,此時(shí),上盤體1會(huì)沾留有油,如果沾覆在上盤體1的油是滴落在盤面7再導(dǎo)流至淺溝9,而可直接滴落在集油槽6,因此不會(huì)有湯油積留在盤面7上,但是如果是滴落在盤面7的周邊701,因盤面7的周邊701為平直的邊線,所以即使有傾斜的盤面7幫助導(dǎo)流湯油,仍不容易順流至導(dǎo)油槽6,油垢難以清除。
本實(shí)用新型的目的在於提供一種可快速導(dǎo)流汁液或湯油的電烤盤。
為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型采取如下措施本實(shí)用新型的可導(dǎo)油的電烤盤,由一上盤體、一下盤體組成,下盤體設(shè)有一凸緣,上、下盤體各設(shè)有至少二個(gè)凸條,其特征在於下盤體設(shè)有一呈后高前低的盤面,盤面具有由后往前延伸的球狀弧度,下盤體的凸條向兩側(cè)呈放射狀地設(shè)置在盤面中間部份,每?jī)赏箺l間各形成一溝槽,下盤體前端具有沿凸緣弧度設(shè)置的一開孔。
所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述上盤體的凸條由中間部份向兩側(cè)放射狀地設(shè)置,且上盤體與下盤體的凸條相互錯(cuò)開。
所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述下盤體裝設(shè)在一下殼體內(nèi);下殼體相對(duì)於下盤體的開孔處設(shè)有一貫孔,貫孔與所述開孔相通,下殼體的貫孔底部設(shè)有一頂面開口的儲(chǔ)油盒。
所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述下盤體兩側(cè)及前端的內(nèi)周緣呈圓弧狀。
下面通過最隹實(shí)施例及附圖對(duì)本實(shí)用新型的可導(dǎo)油的電烤盤進(jìn)行詳細(xì)說明,附圖中
圖1是以往烤肉盤的立體示意圖。
圖2是以往烤肉盤的下盤體的剖面示意圖。
圖3是本實(shí)用新型較隹實(shí)施例的立體示意圖。
圖4是本實(shí)用新型較隹實(shí)施例的使用狀態(tài)示意圖。
圖5是本實(shí)用新型較隹實(shí)施例的剖面示意圖。
如圖3所示,本實(shí)用新型的可導(dǎo)油的電烤盤是由鐵弗龍(Teflon)材料制成的金屬盤體,其由分別裝設(shè)在一上殼體30及一下殼體40內(nèi)部的一上盤體10及一下盤體20所組成。
上、下盤體10、20分別設(shè)有一后高前低的盤面11、21,盤面21具有由后往前延伸的球狀弧度,而盤面11、21設(shè)有從中間部份向兩側(cè)呈放射狀凸起的多數(shù)凸條12、22,凸條12、22橫向剖面呈半球狀,上盤體10與下盤體20的凸條12、22相互錯(cuò)開,且每?jī)赏箺l12、22間各形成一溝槽13、23,下盤體20兩側(cè)及前端內(nèi)周緣24呈圓弧狀,并凸設(shè)有一凸緣25,而形成具適當(dāng)深度的盤體,另外,在下盤體20前端具有沿凸緣25弧度設(shè)置的一開孔26,下殼體40相對(duì)於下盤體20的開孔26處設(shè)有一個(gè)貫孔41,且貫孔41與開孔26相通,而下殼體40的貫孔41底部設(shè)有一頂面開口的儲(chǔ)油盒42(如圖4、5所示),在下殼體40內(nèi)部裝設(shè)有提供熱源的電熱裝置(圖未示)。
使用時(shí),配合圖3、4所示,當(dāng)將食物50鋪平放置於下盤面20的凸條22上時(shí),藉由電烤盤內(nèi)部的電熱裝置(圖未示),對(duì)下盤體20加熱(此為以往技術(shù),不再詳細(xì)敘述),食物50會(huì)漸漸備烤熱,而食物汁液或油會(huì)滴落至溝槽23中,因?yàn)?,下盤體20的盤面21后高前低,以及放射狀的溝槽23及凸條22,可使食物的汁液或油由放射狀的溝槽23或凸條22的內(nèi)壁沿流至凸緣25內(nèi)周緣24,然后,再藉由下盤體20兩側(cè)及前端內(nèi)周緣24及凸緣25其相同圓弧度的設(shè)計(jì),流至凸緣25的汁液或油順著圓弧形的凸緣25可更快速的導(dǎo)流集中至開孔26,并流經(jīng)下殼體40的貫孔41,而集中滴落至儲(chǔ)油盒42,以達(dá)到清潔衛(wèi)生的目的。
綜上所述,本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下效果一、本實(shí)用新型藉由放射狀的凸條22、溝槽23、呈后高前低的下盤體20的盤面21以及下盤體20呈圓弧狀的內(nèi)周緣24及凸緣25,因?yàn)樗吞幜鞯脑?,以及慣性方向的導(dǎo)流,可使食物的汁液或油,快速順流集中至開孔26,且滴落至儲(chǔ)油盒42后,不需再如以往的頻繁擦拭,只要將盤面21稍加擦拭,就能使盤體再次使用。
二、下盤體20在盤面21上只設(shè)有線條簡(jiǎn)單的凸條22,就能使食物鋪平烹烤,且不會(huì)沾黏盤面21,以及在清潔時(shí)不會(huì)因線條復(fù)雜的浮凸肋、淺溝、集油槽造成不容易清潔的現(xiàn)象,且剖面為半球狀的凸條22,更可使沾覆在凸條22上的油滴滑順地流至溝槽23,使油滴不會(huì)積留。
三、藉由上、下盤體10、20夾壓食物且烤熟后,掀啟上殼體30,使上盤體10離開下盤體20,此時(shí)沾覆在上盤體10的油,如果滴落在下盤體20的凸緣14,會(huì)因凸緣14與下盤體20的凸緣25呈同圓弧狀,且盤面11也與盤面21一樣呈弧形,油會(huì)順著圓弧的凸緣25內(nèi)側(cè)集中流至開孔26,使凸緣25內(nèi)側(cè)所沾黏的油不容易積存,而不需再擦拭。
權(quán)利要求1.一種可導(dǎo)油的電烤盤,由一上盤體、一下盤體組成,下盤體設(shè)有一凸緣,上、下盤體各設(shè)有至少二個(gè)凸條,其特征在於下盤體設(shè)有一呈后高前低的盤面,盤面具有由后往前延伸的球狀弧度,下盤體的凸條向兩側(cè)呈放射狀地設(shè)置在盤面中間部份,每?jī)赏箺l間各形成一溝槽,下盤體前端具有沿凸緣弧度設(shè)置的一開孔。
2.如權(quán)利要求1所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述上盤體的凸條由中間部份向兩側(cè)放射狀地設(shè)置,且上盤體與下盤體的凸條相互錯(cuò)開。
3.如權(quán)利要求1所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述下盤體裝設(shè)在一下殼體內(nèi);下殼體相對(duì)於下盤體的開孔處設(shè)有一貫孔,貫孔與所述開孔相通,下殼體的貫孔底部設(shè)有一頂面開口的儲(chǔ)油盒。
4.如權(quán)利要求1所述的可導(dǎo)油的電烤盤,其特征在於所述下盤體兩側(cè)及前端的內(nèi)周緣呈圓弧狀。
專利摘要一種可導(dǎo)油的電烤盤,由上、下盤體組成,下盤體設(shè)有一凸緣;下盤體設(shè)有一呈后高前低的盤面,盤面具有由后往前延伸的球狀弧度,上、下盤體的盤面上各設(shè)有至少二個(gè)凸條;凸條向兩側(cè)呈放射狀地設(shè)置在盤面中間部分,每?jī)赏箺l間各形成一溝槽,下盤體前端具有沿凸緣弧度設(shè)置的一開孔;上盤體與下盤體的凸條相互錯(cuò)開;下盤體裝設(shè)在一下殼體內(nèi);下殼體相對(duì)于下盤體的開孔處設(shè)有一貫孔,貫孔與開孔相通,下殼體的貫孔底部設(shè)有一頂面開口的儲(chǔ)油盒。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2348739SQ9820567
公開日1999年11月17日 申請(qǐng)日期1998年6月9日 優(yōu)先權(quán)日1998年6月9日
發(fā)明者姜明山 申請(qǐng)人:姜明山