專利名稱：電烤杯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品烘烤裝置。
目前，烤羊肉串等烤食以成為人們喜愛(ài)的食物，并進(jìn)入家庭。但傳統(tǒng)的烤法，是點(diǎn)燃木炭為熱源來(lái)烤肉串，這種烤法，肉串要受煙熏和漂起的木炭屑的污染，同時(shí)污染周圍環(huán)境，極不衛(wèi)生，且點(diǎn)燃木炭，掌握火候程序煩雜。
本實(shí)用新型的目的就是設(shè)計(jì)提供一種既方便又無(wú)污染的節(jié)能烤食裝置。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的該裝置包括托架和杯體兩部分，杯體底部中心凸起一個(gè)表面盤(pán)有電熱絲的絕緣體，作為熱源，托架上環(huán)形分布掛有串好的肉串，將托架放入杯中，隨著電熱絲加熱即可烤肉串；為使電熱絲散熱均勻、節(jié)能并使肉串不直接受電阻絲烤，在絕緣體上罩有一個(gè)用遠(yuǎn)紅外材料做成的罩殼。
附


圖1.電烤杯示意圖。
附圖2.托架示意圖。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)描述該實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)及使用過(guò)程。
該實(shí)用新型電烤杯，由杯體(1)和托架(9)組成，杯體(1)上有把手(2)，下部有底座(8)，底座(8)上鋪有絕緣墊(7)隔層，其上部裝有一個(gè)絕緣耐火材料制成的凸起的立柱(3)，其外表面有單螺旋或雙螺旋槽(4)，槽(4)中放有盤(pán)旋的電熱絲(5)，立柱外套是用釩鈦黑色陶瓷或石英等遠(yuǎn)紅外材料制成的帽形罩殼(6)；托架(9)由帶把手(10)的托蓋(11)通過(guò)連桿(13)連接的凹形環(huán)狀支架(14)組成，托蓋(11)四周有掛叉子(15)的叉口(12)，電熱絲(5)的兩端經(jīng)電線(16)與插頭(17)相連。
烤食物時(shí)，用叉子(15)串起食物，掛在托蓋(11)的叉口(12)上，將托架(9)放入杯體(1)中，接上電源，隨著電熱絲(5)加熱，經(jīng)遠(yuǎn)紅外罩殼(6)均勻散熱烘烤食物。
權(quán)利要求1.一種由杯體(1)和托架(9)組成的電烤杯，其特征在于杯體(1)的底座(8)上經(jīng)絕緣墊(7)隔層裝有一個(gè)絕緣耐火材料制成的表面有螺旋槽(4)的立柱(3)，槽(4)中盤(pán)旋有電阻絲(5)，帶有把手的托架(9)經(jīng)連桿(11)連接一個(gè)凹形環(huán)狀支架(14)，托架(9)的托蓋(11)上四周分布有叉口(12)。
2.如權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于立柱(3)外套有遠(yuǎn)紅外帽形罩殼(6)。
專利摘要一種電烤杯，由杯體和托架組成，杯底中部裝有帶盤(pán)旋狀電熱絲的立柱，將食物串于叉子上，掛在托架上放入杯中，插上電源即可烘烤食物，該電烤杯適用于任意食物的烘烤，特別是烤肉串，對(duì)食物無(wú)污染，烘烤食物方便、節(jié)能。
文檔編號(hào)A47J37/04GK2052652SQ8921604
公開(kāi)日1990年2月14日 申請(qǐng)日期1989年9月28日 優(yōu)先權(quán)日1989年9月28日
發(fā)明者薛志強(qiáng), 張德成, 宋德功 申請(qǐng)人:星火技術(shù)信息研究所