豆?jié){的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種豆?jié){機，包括：桶體，桶體包括內(nèi)膽，內(nèi)膽的側(cè)壁包括上段部分和下段部分，在通過內(nèi)膽中心線的軸向截面上，下段部分包括向外突出的弧形段，下段部分的最大緯圓直徑大于上段部分的下端面的內(nèi)徑；粉碎器，粉碎器設(shè)在桶體內(nèi)；粉碎電機，粉碎電機與粉碎器相連；至少用于對生漿進行加熱熬煮的熬煮加熱部件；破泡加熱部件，破泡加熱部件的設(shè)置高度不低于加熱熬煮過程中桶體內(nèi)的最高液面；其中上段部分的下端面高于該最高液面。本實用新型的豆?jié){機能夠有效對泡沫進行破碎，從而提高了消泡效果，有效縮短制漿時間。同時通過設(shè)置破泡加熱部件，從而能夠通過加熱的方式進一步提高破泡效果。
【專利說明】豆?jié){機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及一種豆?jié){機。

【背景技術(shù)】
[0002] 發(fā)明人所了解的豆?jié){機相關(guān)技術(shù)中，豆?jié){機一般都包括內(nèi)膽、外殼、粉碎刀具、粉 碎電機、機頭、加熱棒等部件，外殼套設(shè)在內(nèi)膽外，粉碎電機設(shè)置在機頭的底部，粉碎刀具 連接在粉碎電機的電機軸的自由端并伸入到內(nèi)膽內(nèi)，從而對桶體內(nèi)的制漿物料進行粉碎制 漿，加熱棒用于對粉碎后的生豆?jié){進行加熱熬煮，進而獲得可以飲用的熟豆?jié){，加熱棒的設(shè) 置高度需要滿足處在熬煮的液面之下，例如直接設(shè)置在內(nèi)膽的底壁下面。
[0003] 但是，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，這種豆?jié){機在加熱熬煮過程中會產(chǎn)生大量的泡沫，從而需要采 用一定的加熱策略，例如控制加熱棒的加熱功率或者采用間歇式加熱方式，雖然這樣能夠 避免產(chǎn)生大量泡沫，避免發(fā)生溢泡現(xiàn)象，但是卻大大增加了制漿時間，制漿效率差。 實用新型內(nèi)容
[0004] 本實用新型旨在至少在一定程度上解決現(xiàn)有技術(shù)中的上述技術(shù)問題之一。為此， 本實用新型的一個目的在于提出一種豆?jié){機，該豆?jié){機可以提高破泡效率，從而有效縮短 制漿之間，提高了制漿效率。
[0005] 根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機，包括：桶體，所述桶體包括內(nèi)膽，所述內(nèi)膽的側(cè) 壁包括上段部分和下段部分，在通過所述內(nèi)膽中心線的軸向截面上，所述下段部分包括向 外突出的弧形段，所述下段部分的最大緯圓直徑大于所述上段部分的下端面的內(nèi)徑；粉碎 器，所述粉碎器設(shè)在所述桶體內(nèi)且用于粉碎所述桶體內(nèi)的制漿物料，以獲得生漿；粉碎電 機，所述粉碎電機與所述粉碎器相連用于驅(qū)動所述粉碎器轉(zhuǎn)動；以及至少用于對所述生漿 進行加熱熬煮的熬煮加熱部件；以及破泡加熱部件，所述破泡加熱部件的設(shè)置高度不低于 加熱熬煮過程中所述桶體內(nèi)的最高液面以對加熱熬煮過程中產(chǎn)生的泡沫進行加熱破泡；其 中所述上段部分的下端面高于加熱熬煮過程中所述桶體內(nèi)的最高液面。
[0006] 根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機，能夠有效對泡沫進行破碎，從而提高了消泡效 果，有效縮短制漿時間。同時通過設(shè)置破泡加熱部件，從而能夠通過加熱的方式進一步提高 破泡效果。
[0007] 另外，根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機，還可以具有如下附加技術(shù)特征：
[0008] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述下段部分的橫截面的截面積按照從下向上的 方向先逐漸增加再逐漸減小。
[0009] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述內(nèi)膽為回轉(zhuǎn)體。
[0010] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，在所述軸向截面上，所述下段部分位于所述內(nèi)膽 的底壁任一側(cè)的弧形段均由一段圓弧構(gòu)成。
[0011] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，在所述軸向截面上，所述下段部分位于所述內(nèi)膽 的底壁任一側(cè)的弧形段均由多段圓弧構(gòu)成。
[0012] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述上段部分為等截面結(jié)構(gòu)。
[0013] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述下段部分的下端面的內(nèi)徑尺寸大于所述下段 部分的上端面的內(nèi)徑尺寸。
[0014] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述下段部分的下端面的內(nèi)徑尺寸等于所述下段 部分的上端面的內(nèi)徑尺寸。
[0015] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述下段部分沿所述桶體中心線方向的長度大于 所述上段部分沿所述桶體中心線方向的長度。
[0016] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述弧形段的最大曲率半徑大于所述下段部分的 最大緯圓半徑。
[0017] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件包括電加熱部件。
[0018] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述桶體進一步包括外殼，所述外殼套設(shè)在所述 內(nèi)膽外，所述破泡加熱部件設(shè)置在所述外殼與所述內(nèi)膽之間。
[0019] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件設(shè)置在所述上段部分與所述下 段部分的交界處。
[0020] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件構(gòu)造為環(huán)形且環(huán)繞所述內(nèi)膽設(shè) 置。
[0021] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件緊貼所述內(nèi)膽的外壁面上。
[0022] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件為多個且沿所述桶體的高度方 向間隔布置。
[0023] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述破泡加熱部件的加熱功率可調(diào)。
[0024] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述熬煮加熱部件為電加熱部件或電磁加熱部 件，所述熬煮加熱部件設(shè)置在所述內(nèi)膽的底壁之下。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0025] 圖1是根據(jù)本實用新型一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0026] 圖2是根據(jù)本實用新型另一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0027] 圖3是根據(jù)本實用新型又一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0028] 圖4是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0029] 圖5是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0030] 圖6是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0031] 圖7是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0032] 圖8是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0033] 圖9是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0034] 圖10是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0035] 圖11是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0036] 圖12是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0037] 圖13是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0038] 圖14是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0039] 圖15是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0040] 圖16是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0041] 圖17是現(xiàn)有豆?jié){機其液面處產(chǎn)生泡沫的示意圖；
[0042] 圖18是根據(jù)本實用新型一個實施例的豆?jié){機的破泡示意圖；
[0043] 圖19是根據(jù)本實用新型另一個實施例的豆?jié){機的破泡示意圖；
[0044] 圖20是根據(jù)本實用新型再一個實施例的豆?jié){機的示意圖；
[0045] 圖21是底置式粉碎電機與內(nèi)膽底壁處的示意圖；
[0046] 圖22內(nèi)膽的示意圖；
[0047] 圖23是內(nèi)膽的堅直截面圖；
[0048] 圖24是內(nèi)膽內(nèi)形成的回旋熱流的示意圖。

【具體實施方式】
[0049] 下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始 至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參 考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型 的限制。
[0050] 在本實用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語"中心"、"縱向"、"橫向"、"長度"、"寬 度"、"厚度"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"堅直"、"水平"、"頂"、"底""內(nèi)"、"外"、"順 時針"、"逆時針"等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了 便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方 位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0051] 此外，術(shù)語"第一"、"第二"僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性 或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有"第一"、"第二"的特征可以明示或 者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本實用新型的描述中，"多個"的含義是至少兩個， 例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。
[0052] 在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語"安裝"、"相連"、"連接"、"固 定"等術(shù)語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是 機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個 元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù) 具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。
[0053] 在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征之"上"或之 "下"可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通 過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征"之上"、"上方"和"上面"包括 第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一 特征在第二特征"之下"、"下方"和"下面"包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或僅 僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0054] 下面參考圖1-圖24詳細描述根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機100,該豆?jié){機100 可以用于制備豆?jié){、飲料、米糊等，在本實用新型下面的描述中，以制備豆?jié){為例進行示意 說明。
[0055] 如圖1且結(jié)合2所示，根據(jù)本實用新型一些實施例的豆?jié){機100可以包括桶體1、 粉碎器2、粉碎電機3和熬煮加熱部件4。
[0056] 如圖2-圖3所示，桶體1可以形成為大體圓筒形，桶體1內(nèi)具有桶腔，桶腔的頂 部可以是敞開的，桶腔內(nèi)可用于盛放制漿物料。在本實用新型的一些可選實施例中，如圖 2-圖3且結(jié)合圖1、圖4-圖16所示，桶體1可以包括外殼12和內(nèi)膽11，內(nèi)膽11的頂部敞 開且內(nèi)膽11設(shè)置在外殼12內(nèi)，內(nèi)膽11的側(cè)壁與外殼12的側(cè)壁可以共同構(gòu)成桶體1的側(cè) 壁。但是，應當理解的是，根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機100的桶體1結(jié)構(gòu)不限于外殼12 與內(nèi)膽11的形式。
[0057] 作為可選的實施方式，內(nèi)膽11可以采用金屬材料制成，換言之，內(nèi)膽11為金屬件。 由此，不僅延長了內(nèi)膽11的使用壽命，而且由于采用金屬材料還提高了導熱效率，對于采 用外置式的熬煮加熱部件4以及破泡加熱部件5來說可以提高熬煮加熱效率，在一定程度 上減少制豆?jié){時間?？蛇x地，內(nèi)膽11可以采用不銹鋼制成，由此方便清洗。但是，可以理解 的是，內(nèi)膽11的材料也可以選用塑料材料，即內(nèi)膽11為塑料制件，由此可以降低成本。
[0058] 對于外殼12而言，其可以采用塑料制成，S卩外殼12可以是塑料件，例如外殼12可 以是一體注塑件，但不限于此。由于塑料的導熱性相對金屬差，因此通過將外殼12設(shè)置為 塑料件可以在一定程度上減少內(nèi)膽11內(nèi)的制漿液向外輻射熱量，使得熱量能夠集中在內(nèi) 膽11內(nèi)，從而提高加熱效率，縮短制漿時間。
[0059] 在本實用新型的一些實施例中，需要說明的是，關(guān)于桶體1的側(cè)壁、內(nèi)底壁與內(nèi)膽 11的側(cè)壁與底壁的關(guān)系可以是：桶體1的側(cè)壁的內(nèi)壁面可以是內(nèi)膽11的側(cè)壁的內(nèi)壁面，桶 體1的內(nèi)底壁可以理解為是內(nèi)膽11的底壁。
[0060] 下面對內(nèi)膽11的具體構(gòu)造結(jié)合圖1、圖22和圖23進行詳細描述。
[0061] 如圖1(且結(jié)合圖4-圖16)所示，內(nèi)膽11的側(cè)壁包括上段部分111和下段部分 112。結(jié)合圖23所示，在通過內(nèi)膽11中心線的軸向截面上，下段部分112包括向外突出的 弧形段102。
[0062] 具體地，參見圖23且結(jié)合圖1、圖22所示，內(nèi)膽11可以是回轉(zhuǎn)體，回轉(zhuǎn)體是回轉(zhuǎn)母 線107繞回轉(zhuǎn)軸線105旋轉(zhuǎn)360°所形成的形狀，在圖23的示例中，實際上示出了包含回轉(zhuǎn) 軸線105在內(nèi)的任意堅直截面，在該截面上，回轉(zhuǎn)軸線105左右兩側(cè)的對稱的部分均可以稱 之為回轉(zhuǎn)母線107。
[0063] 回轉(zhuǎn)母線107具體包括偵幢段103和底壁段104,偵幢段104用于形成內(nèi)膽11的 側(cè)壁，底壁段104用于形成內(nèi)膽11的底壁，側(cè)壁段103進一步可以包括側(cè)壁第一段101和 側(cè)壁第二段102,側(cè)壁第一段101可以用于形成側(cè)壁的上段部分111，側(cè)壁第二段102可以 用于形成側(cè)壁的下段部分112,側(cè)壁第一段101和側(cè)壁第二段102可以直接相連。
[0064] 或者可選地，側(cè)壁第一段101和側(cè)壁第二段102也可以通過過渡段相連，這樣側(cè)壁 第一段101和側(cè)壁第二段102之間過渡更加平滑，進而內(nèi)膽11的上段部分111和下段部分 112之間過渡平滑。
[0065] 參照圖23所示，側(cè)壁第二段102可以理解為是上述的弧形段，該弧形段102相對 內(nèi)膽11的中心線向外突出，因此該弧形段102所形成的下段部分112必然具有最大緯圓， 結(jié)合圖1和圖22所示，最大緯圓可以位于下段部分112的中間位置，當然最大緯圓也可以 位于下段部分112中間偏上的位置或位于中間位置偏下的位置，在圖1和圖22的示例中， 橫截面A3 (圖1)即為最大緯圓所處平面，其直徑為R2 (圖22)。
[0066] 由此，如圖23所示，以最大緯圓處為分界線，位于最大緯圓上面的弧形段部分稱 之為A1段，位于最大緯圓下面的弧形段部分稱之為A2段。結(jié)合圖23所示的示例，A1段的 橫截面從下向上可以呈遞減趨勢，形成漸縮型結(jié)構(gòu)，相反地，A2段的橫截面從下向上可以呈 遞增趨勢，形成喇叭型結(jié)構(gòu)。
[0067] 進一步，結(jié)合圖22所示，由于最大緯圓直徑R2大于上段部分111的下端面的內(nèi)徑 R1，即R2 > R1，且最大緯圓與上段部分111的下端面沿桶體1中心線的方向間隔開（上下 間隔開），即存在堅向高度差，因此在弧形段102的最大緯圓處到上段部分111的下端面處 必然會出現(xiàn)大體呈收窄趨勢的部分，結(jié)合圖23的示例，該呈收窄趨勢的部分即為A1段，該 A1段的設(shè)置在一定程度上能夠起到破泡的作用，而關(guān)于該部分破泡的原理將在下面給出詳 細描述，這里不再詳說。
[0068] 另外，需要說明的是，上述的橫截面指的是正交于桶體1中心線方向的截面。上述 的最大緯圓直徑指的是下段部分112的橫截面中具有最大橫截面積的那個緯圓的直徑，結(jié) 合圖1所示，該具有最大橫截面積的橫截面即為A3,該最大緯圓直徑即為A3的直徑R2。
[0069] 結(jié)合圖1-圖16所示，機頭6可以設(shè)置在桶體1的頂部，機頭6用于打開或關(guān)閉桶 體1，換言之，機頭6的一個作用相當于封閉桶體1的桶蓋（杯蓋）。桶體1的頂部處可以 設(shè)置出液嘴，出液嘴可以將桶體1內(nèi)部連通外部大氣，保持豆?jié){機100內(nèi)的壓力平衡，同時 也方便將熟豆?jié){倒出。
[0070] 機頭6可以扣裝在桶體1的頂部并相對桶體1可分離，或者機頭6也可以通過鉸 鏈結(jié)構(gòu)或銷軸結(jié)構(gòu)而可樞轉(zhuǎn)地設(shè)在桶體1的頂部。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以 根據(jù)實際需要而靈活設(shè)定機頭6相對桶體1的配合方式，并不限于上述的扣裝、鉸接等連接 形式。
[0071] 如圖1-圖16所示，對于粉碎電機3頂置結(jié)構(gòu)而言，即粉碎電機3設(shè)置在機頭6的 底部。此時機頭6內(nèi)部可以內(nèi)置控制電路板，用于控制豆?jié){機100的運行模式，粉碎電機3 可以與控制電路板電連接，控制電路板可以根據(jù)所選的不同制漿模式而適應性調(diào)節(jié)粉碎電 機3的輸出轉(zhuǎn)速以及工作頻率。
[0072] 機頭6頂面可以設(shè)置有通風孔，空氣可以通過通風孔進入到機頭6內(nèi)部，從而冷卻 控制電路板，防止控制電路板溫度高而損壞。機頭6的頂面上還可以設(shè)置多個機械按鍵和/ 或觸摸按鍵，用于選擇豆?jié){機100的運行模式，調(diào)節(jié)豆?jié){機100的運行狀態(tài)，這些按鍵與控 制電路板電連接，每個按鍵可以實現(xiàn)模式的轉(zhuǎn)換和/或參數(shù)的調(diào)節(jié)，具體可根據(jù)控制策略 而進行適應性設(shè)定，對此本實用新型并不作特殊限定。
[0073] 如圖1-圖21所示，粉碎器2伸入到桶體1內(nèi)，具體地，在粉碎制漿物料時，粉碎器 2是位于制漿物料液面下方的。粉碎器2通過高速旋轉(zhuǎn)從而粉碎桶體1內(nèi)的制漿物料，以獲 得生楽。
[0074] 其中，關(guān)于制漿物料，以制備豆?jié){為例，該制漿物料可以是水與干豆，當然也可以 是水與濕豆（泡豆），但不限于此。具體的豆水比例可以根據(jù)用戶的喜好以及用戶期望獲得 的制漿濃度、制漿時間等來適應性選擇。例如，豆水比可以在1 :11左右，但不限于此。
[0075] 在一些實施例中，粉碎器2可以是粉碎刀具（打漿刀），粉碎刀具的刀片數(shù)量可以 根據(jù)不同產(chǎn)品而具體設(shè)定，例如刀片的數(shù)量可以是2-6個。優(yōu)選地，刀片的數(shù)量為3-5個。 更優(yōu)選地，刀片的數(shù)量為4個。粉碎刀具應當具有足夠的強度以及耐磨性，避免長期使用后 刀刃變形導致粉碎效率降低，在一些實施例中，粉碎刀具可以選用不銹鋼材料制成。
[0076] 如圖1-圖16所示，粉碎器2是由粉碎電機3驅(qū)動的，具體地，粉碎電機3與粉碎 器2相連用于驅(qū)動粉碎器2轉(zhuǎn)動。作為一種實施方式，粉碎電機3可以與粉碎器2直接相 連，換言之，粉碎器2可以直接連接在粉碎電機3的電機軸的自由端處（例如，下端）。
[0077] 作為另一種實施方式，粉碎電機3可以與粉碎器2間接相連或間接傳動，例如粉碎 電機3的電機軸可以通過聯(lián)軸器與粉碎器2間接相連?；蛘?，粉碎電機3也可以通過其它 中間傳動部件而與粉碎器2間接傳動，該中間傳動部件可以是變速裝置，變速裝置可以調(diào) 節(jié)粉碎電機3輸出給粉碎器2的轉(zhuǎn)速，例如在粉碎制漿過程中，需要粉碎器2高速旋轉(zhuǎn)從而 對豆子進行充分粉碎，此時變速裝置可以較低的傳動比工作（即，增速），使粉碎電機3通過 變速裝置輸出給粉碎器2的轉(zhuǎn)速盡量高。而在加熱熬煮或攪拌時，粉碎器2可以相對較低 的速度工作，此時變速裝置可以較高的傳動比工作（即，減速），使粉碎電機3通過變速裝置 輸出給粉碎器2的轉(zhuǎn)速相對降低。簡言之，變速裝置能夠?qū)崿F(xiàn)粉碎電機3的變速功能。
[0078] 對于變速裝置的具體構(gòu)造，本實用新型并不作特殊限定。例如可以采用至少兩套 具有不同齒數(shù)比的齒輪副，或者采用其它類似具有變速功能的傳動機構(gòu)如行星齒輪機構(gòu)。
[0079] 結(jié)合圖1-圖16所示，粉碎器2的旋轉(zhuǎn)軸線與內(nèi)膽11的中心線可以是重合的，換 言之，粉碎器2居中布置。由此，通過將粉碎器2居中布置能夠提高對豆子的粉碎效果，縮 短制漿時間。
[0080] 需要說明的是，上述針對機頭6、粉碎電機3和粉碎器2的示意描述是基于粉碎電 機3頂置式結(jié)構(gòu)的，但本實用新型并不限于此。可選地，在另一些實施例中，粉碎電機3也 可以采用底置式結(jié)構(gòu)（如圖20和圖21所示），這將在下面結(jié)合具體的實施例詳述，這里不 再詳細說明。
[0081] 在制備豆?jié){期間，可能需要對桶體1內(nèi)的制漿物料或生豆?jié){進行一次或多次加 熱，例如在粉碎前可以對制漿物料進行預熱，又如在對生豆?jié){熬煮過程中，需要對生豆?jié){進 行加熱，再如在制得熟豆?jié){后，可對熟豆?jié){進行加熱保溫等。簡言之，在整個豆?jié){的制備過 程中，可能涉及對桶體1內(nèi)的漿液至少一次或者多次加熱。
[0082] 特別地，加熱熬煮是制備豆?jié){的必備工藝過程，因此根據(jù)本實用新型的一些實施 例，需要設(shè)置熬煮加熱部件4。熬煮加熱部件4設(shè)置成至少用于對生漿進行加熱熬煮，換言 之，熬煮加熱部件4不僅可以在對生豆?jié){進行熬煮時進行加熱，還可以根據(jù)控制策略而在 其它制漿步驟中加熱液體。例如，可以在粉碎制漿物料前對制漿物料進行預熱，或者也可以 在制得熟豆?jié){后進行加熱保溫。
[0083] 對于熬煮加熱部件4,可以采用多種設(shè)置方式。具體可分為內(nèi)置式和外置式，這里 的內(nèi)置式和外置式是相對內(nèi)膽11而言的，內(nèi)置式指的是熬煮加熱部件4內(nèi)置于內(nèi)膽11內(nèi)， 外置式指的是熬煮加熱部件4外置于內(nèi)膽11外。下面分別對內(nèi)置式熬煮加熱部件4和外 置式熬煮加熱部件4進行詳細描述。
[0084] 首先描述熬煮加熱部件4內(nèi)置式設(shè)置方式，此時熬煮加熱部件4可以固定設(shè)置在 機頭6底部，其設(shè)置高度可以低于或高于粉碎器2的設(shè)置高度，其下端可以彎折成大體圓環(huán) 形或半圓環(huán)形，從而提高加熱效果。該實施例中，熬煮加熱部件4可以是電加熱棒，但不限 于此。采用內(nèi)置式熬煮加熱部件4由于加熱部件直接與制漿液接觸，因此傳熱效率高，加熱 快，可以提高加熱效率且降低能耗。
[0085] 其次描述熬煮加熱部件4外置式設(shè)置方式，對于外置式熬煮加熱部件4而言，如圖 1-圖16所示，熬煮加熱部件4可以設(shè)置在內(nèi)膽11的底壁之下，在該實施例中，熬煮加熱部 件4可以是電加熱部件，當然也可以是電磁加熱部件。該實施例中，熬煮加熱部件4優(yōu)選構(gòu) 造為盤狀，且位于內(nèi)膽11的底壁的正下方，這樣能夠提高加熱效率。當然，在該實施例中， 熬煮加熱部件4也可以構(gòu)造為大體圓環(huán)形。對于外置式熬煮加熱部件4而言，不與制漿物 料直接接觸，因此不存在清洗困難的問題，同時還避免與制漿物料直接接觸而發(fā)生短路的 危險，提高了豆?jié){機100的使用安全性。
[0086] 在通過熬煮加熱部件4對生豆?jié){進行加熱熬煮的過程中，在液面處會產(chǎn)生泡沫。 結(jié)合圖17所示，圖17示出的是現(xiàn)有豆?jié){機100'在加熱熬煮過程中泡沫產(chǎn)生的情況，從圖 17中可以看出，泡沫集中在液面處（圖17中的Z表示泡沫），并隨著泡沫的增多泡沫高度 逐漸升高，如果泡沫不能及時消除破裂，會導致泡沫的高度持續(xù)升高，最終可能出現(xiàn)泡沫從 機頭6處溢出，發(fā)生溢泡現(xiàn)象。
[0087] 泡沫產(chǎn)生的因素有很多，例如與豆?jié){中蛋白質(zhì)的含量、熬煮加熱部件4的加熱功 率及加熱方式、粉碎電機3是否參與攪動等多方因素相關(guān)。一般地，熬煮加熱部件4的加熱 功率越大，泡沫產(chǎn)生的相對越多，泡沫如果不能及時破裂，將會出現(xiàn)泡沫溢出的情況，從而 必需通過停止加熱以使泡沫自行破裂。
[0088] 在行業(yè)內(nèi)，多通過控制熬煮加熱部件4的加熱功率，同時控制熬煮加熱部件4的加 熱方式，例如在漿液的溫度較高時，可以降低熬煮加熱部件4的加熱功率，同時控制熬煮加 熱部件4以間歇加熱方式工作，又如在漿液的溫度較低時，可以提高熬煮加熱部件4的加熱 功率，同時控制熬煮加熱部件4持續(xù)保持加熱狀態(tài)，迅速提升漿液溫度。
[0089] 但是，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，如果熬煮加熱部件4持續(xù)加熱，制漿液溫度持續(xù)升高，泡沫會 大量在液面處產(chǎn)生，此時必須通過降低功率或直接停止加熱以減少泡沫。由此導致加熱熬 煮時間長，進而影響制漿時間，不能實現(xiàn)快速制漿目的。
[0090] 有鑒于此，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，通過將上段部分111的下端面設(shè)置為高于加熱熬煮過程 中桶體1內(nèi)的最高液面，從而在泡沫上升的過程中，勢必會受到A1段的擠壓和止擋，同時由 于A1段具有收窄特性并且上段部分111的下端面相比較A1段而言，可以是最窄的部分，因 此泡沫會被A1段匯集、擠壓，且泡沫也會由于A1段的收窄特性而相互擠壓，從而泡沫更易 破裂，提高了破泡效果，有效縮短制漿時間。
[0091] 同時，通過對比圖17和圖18 (且結(jié)合圖23)發(fā)現(xiàn)，圖18中由于A1段的縮口特性， 使得A1段能夠有效對泡沫進行擠壓，從而使得泡沫的體積迅速膨脹（參照泡沫Z1)，與普通 泡沫（泡沫Z)相比體積成倍增加，從而能夠?qū)崿F(xiàn)泡沫的快速破裂，提高破泡效果。
[0092] 這里，需要說明的是，在對桶體1內(nèi)的生豆?jié){進行加熱熬煮的過程中，桶體1內(nèi)的 液面與熬煮過程的具體控制策略有關(guān)。例如，對于粉碎電機3不參與攪動時，桶體1內(nèi)的液 面在加熱熬煮過程中可以認為是基本不變的。對于粉碎電機3參與攪動的情況，桶體1內(nèi)的 液面可能存在一定的高度差，即存在一個最高液面和一個最低液面，最高液面位于最外側(cè)， 最低液面位于中心，該液面差與粉碎電機3的攪拌速度有關(guān)。
[0093] 對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，當豆?jié){機100在加熱熬煮過程中的控制策略 (包括熬煮加熱部件4的加熱功率、加熱方式以及粉碎電機3的運行狀態(tài)等）確定后，桶體 1內(nèi)的豆?jié){在加熱熬煮過程中所能達到的最高液面基本是確定的，因此只需將上段部分的 下端面保持在最高液面以上即能夠?qū)ε菽M行有效破除。
[0094] 下面將結(jié)合具體的實施例，對根據(jù)本實用新型實施例的內(nèi)膽11結(jié)構(gòu)作進一步詳 細描述。
[0095] 作為優(yōu)選的實施方式，下段部分112的橫截面的截面積按照從下向上的方向先逐 漸增加再逐漸減小。由此，加工方便，而且在采用截面積先增加后減小的設(shè)計方式，一方面 能夠提高豆?jié){機的額定制漿量，另一方面逐漸減小的部分能夠?qū)⑴菽瓍R聚在相對較小的空 間內(nèi)，形成縮口效應，使得泡沫相互擠壓，提高破泡效果。
[0096] 進一步，上段部分111可以是等截面結(jié)構(gòu)，換言之，上段部分111可以是頂部和底 部敞開的圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，但不限于此。
[0097] 在本實用新型的一些實施例中，如圖23所示，在通過回轉(zhuǎn)軸線105的軸向截面上， 下段部分112位于內(nèi)膽1的底壁任一側(cè)的弧形段102均由一段圓弧構(gòu)成。由此，成型方便， 利于成本的降低。但是，本實用新型并不限于此，在本實用新型的另一些實施例中，上述的 弧形段102也可以由多段圓弧構(gòu)成。
[0098] 結(jié)合圖1所示，側(cè)壁的下段部分112可以構(gòu)成頂部較小而底部較大的形狀，也就是 說，下段部分112的下端面的內(nèi)徑尺寸大于下段部分112的上端面的徑向尺寸。但是，本實 用新型不限于此，在另一些實施例中，側(cè)壁的下段部分112也可以構(gòu)造為頂部和底部大致 相等的形狀，也就是說，下端部分的下端面的內(nèi)徑尺寸等于下段部分112的上端面的內(nèi)徑 尺寸。
[0099] 下段部分112與上段部分111的長度（S卩，堅向長度）可以根據(jù)需要而具體設(shè)定。 例如在一些實施例中，下段部分112沿桶體1的中心線方向的長度大于上段部分111沿桶 體1的中心線方向的長度，由此在一定程度上可以增加額定制漿量。
[0100] 或者，下段部分112沿桶體1中心線方向的長度與上段部分111沿桶體1中心線 方向的長度可以大致相等。當然可選地，下段部分112沿桶體1中心線方向的長度可以小 于上段部分111沿桶體1中心線方向的長度。
[0101] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，通過將下段部分112構(gòu)造為弧形結(jié)構(gòu)，并且弧形段102的最大緯圓直 徑大于上段部分111的下端面的內(nèi)徑，從而能夠很好地對泡沫進行消泡，縮短制漿時間。同 時，發(fā)明人還意外地發(fā)現(xiàn)，通過將該弧形段102的最大曲率半徑設(shè)置為大于下段部分112的 最大緯圓半徑，可以提高對生豆?jié){加熱的均勻性，縮短制漿時間。
[0102] 作為優(yōu)選的實施方式，弧形段102是由一段圓弧段構(gòu)成的，上述的弧形段102的最 大曲率半徑即為該圓弧段的半徑R3(圖22)，該圓弧段的半徑只需設(shè)置為大于下段部分112 的最大緯圓半徑（R2/2)即可。
[0103] 下面以弧形段102為一段圓弧段（半徑為R3,圓心為0)為例說明，具體地，參見圖 22且結(jié)合圖24所示，靠近內(nèi)膽11側(cè)壁的下段部分112的熱流在上升過程中會產(chǎn)生內(nèi)翻的 沸騰現(xiàn)象，由于圓弧段102的曲率半徑R3大于下段部分112的最大緯圓半徑（R2/2)，從而 不會形成大的圓周翻滾沸騰，而是產(chǎn)生上下的橢圓回流，而隨著內(nèi)膽11底壁中部的上升熱 流上升后的冷卻回落，與靠近下段部分112的翻騰熱流就會摩擦產(chǎn)生中部的逆旋熱流，這 樣在內(nèi)膽11內(nèi)部同一軸向截面上就能夠產(chǎn)生四個回旋熱流106 (如圖24所示），且該四個 回旋熱流106每相鄰兩個的旋轉(zhuǎn)方向相反，這樣在通過熬煮加熱部件4對內(nèi)膽11內(nèi)的生豆 漿進行加熱熬煮時，內(nèi)膽11內(nèi)部能夠產(chǎn)生劇烈的翻滾摩擦，有助于內(nèi)膽11內(nèi)部生豆?jié){的均 勻加熱，不僅能夠提升豆?jié){的口感和品質(zhì)，同時還能有效縮短制漿時間。
[0104] 且進一步，位于最大緯圓上面的具有收窄特性的A1段還能夠減少熱量從上方散 失，提高加熱效果，同時該A1段還能對泡沫進行有效破碎，提高破泡效果，從而進一步縮短 制漿時間。
[0105] 需要說明的是，上面僅是以弧形段102為一段圓弧構(gòu)成為例示意說明的，但是可 以理解的是，弧形段102當然也可以包括多段圓弧，只要該多段圓弧中有一段圓弧的曲率 半徑，即弧形段102的最大曲率半徑滿足大于最大緯圓半徑即可，上述弧形段102以由一段 圓弧構(gòu)成為例說明僅是一種優(yōu)選的實施方式，不能理解為是對本實用新型的一種限制。
[0106] 從而，根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機100,通過將弧形段102的最大曲率半徑設(shè) 置為大于下段部分112的最大緯圓半徑，從而在對內(nèi)膽11內(nèi)的生豆?jié){進行加熱熬煮過程 中，下段部分112將會促使下段部分112內(nèi)鄰近下段部分112內(nèi)壁面上升的熱量回流，且臨 近下段部分112內(nèi)壁面的熱量回流過程中將會帶動內(nèi)膽11中部上升的熱量回流，從而形成 循環(huán)的熱流，大大提高了加熱的均勻性，有效縮短制漿時間。
[0107] 發(fā)明人通過多年的行業(yè)經(jīng)驗還發(fā)現(xiàn)，通過加熱的方式也能夠使得泡沫內(nèi)的空氣溫 度升高，泡沫內(nèi)空氣受熱膨脹后會漲破泡沫，從而實現(xiàn)消泡目的。
[0108] 因此，參照圖2、圖3、圖5、圖7、圖9、圖11、圖13、圖15、圖19和圖20所示，根據(jù) 本實用新型的一些實施例，豆?jié){機100還設(shè)置有破泡加熱部件5,破泡加熱部件5通過加熱 原理對泡沫進行破碎。
[0109] 結(jié)合本實用新型的實施例，如圖17所示，由于泡沫產(chǎn)生于液面處，因此破泡加熱 部件5的設(shè)置高度不應低于加熱熬煮過程中桶體1內(nèi)的最高液面，這樣破泡加熱部件5可 以對液面處或液面上方的泡沫進行加熱，從而加速泡沫破裂，提高消泡效果，從而縮短制漿 時間。
[0110] 通過對比圖17和圖18發(fā)現(xiàn)，圖18中由于設(shè)置破泡加熱部件5的緣故，上層泡沫 被破泡加熱部件5加熱后體積迅速膨脹（參照泡沫Z1)，與普通泡沫（泡沫Z)相比體積成 倍增加，從而能夠?qū)崿F(xiàn)泡沫的快速破裂，提高破泡效果。
[0111] 作為優(yōu)選的實施方式，破泡加熱部件5的設(shè)置高度高于加熱熬煮過程中桶體1內(nèi) 的最高液面，由此破泡加熱部件5能夠更好地通過加熱的方式使泡沫破碎。
[0112] 優(yōu)選地，破泡加熱部件5可以結(jié)合A1段的收窄特性同時對泡沫進行破除，具體地， A1段對泡沫可以進行有效擠壓和止擋，同時泡沫之間由于A1段的收窄特性也會相互擠壓， 從而極易破裂，同時配合破泡加熱部件5的加熱破泡，使得泡沫內(nèi)的空氣受熱膨脹，加速泡 沫破裂，大大提高消泡效果，有效縮短制漿時間。
[0113] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，通過設(shè)置破泡加熱部件5,可以提高破泡效果，從而縮短制漿時間。并 且，進一步，發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)，破泡加熱部件5的設(shè)置高度與破泡效果有關(guān)，在破泡加熱部件5 設(shè)置在液面處時，破泡效果相比現(xiàn)有技術(shù)有所提高但提高并不顯著，而破泡加熱部件5設(shè) 置高度過高也會影響破泡效果，因此破泡加熱部件5的設(shè)置高度應當適中。
[0114] 更進一步，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，對于現(xiàn)有豆?jié){機100而言，在熬煮加熱策略確定后，泡沫 多集中在液面以及液面上方的一定高度內(nèi)，該區(qū)域聚集了大量泡沫（參見圖17)，因此通過 將破泡加熱部件5的設(shè)置高度設(shè)置為與該區(qū)域相對，破泡效果更佳。
[0115] 因此，在一些實施例，破泡加熱部件5與桶體1的額定水位的堅向高度差在 5mm-150mm時，破泡加熱部件5對加熱熬煮過程中產(chǎn)生的泡沫具有較好的破碎效果。
[0116] 進一步，作為優(yōu)選的實施方式，破泡加熱部件5與桶體1的額定水位的堅向高度差 在lOmm-lOOmm之間時，熬煮加熱部件4對泡沫的破碎效果較佳。
[0117] 更優(yōu)選地，破泡加熱部件5與桶體1的額定水位的堅向高度差在15mm-60mm之間 時，熬煮加熱部件4對泡沫的破碎效果更佳。
[0118] 下面結(jié)合圖2和圖3對根據(jù)本實用新型實施例的破泡加熱部件5進行詳細描述。
[0119] 如圖2和圖3所示，破泡加熱部件5可以設(shè)置在桶體1的側(cè)壁內(nèi)部，換言之，破泡 加熱部件5設(shè)置在內(nèi)膽11的側(cè)壁與外殼12的側(cè)壁之間。由此，破泡加熱部件5不與制漿 液直接接觸，從而不存在破泡加熱部件5清洗不便的問題，同時也避免破泡加熱部件5與制 漿液直接接觸而導致壽命低、甚至發(fā)生短路現(xiàn)象。
[0120] 如圖2和圖3且結(jié)合圖5、圖7、圖9、圖11、圖13和圖15所示，由于上段部分111 的徑向尺寸相對下段部分112的最大緯圓小，因此外殼12與上段部分111之間可以形成避 讓空間，該避讓空間可以用于安裝破泡加熱部件5,這樣可以提高空間利用率，方便破泡加 熱部件5的安裝。
[0121] 作為優(yōu)選的實施方式，破泡加熱部件5可以設(shè)置在上段部分111和下段部分112 的交界處，由此泡沫更易破碎，破泡效果更佳。
[0122] 進一步，破泡加熱部件5可以構(gòu)造為環(huán)形，這里的環(huán)形應當作廣義理解，例如可以 理解為是大體環(huán)形，如具有缺口的環(huán)形。該環(huán)形的破泡加熱部件5環(huán)繞內(nèi)膽11設(shè)置。由此， 破泡加熱部件5可以對內(nèi)膽11內(nèi)的泡沫形成立體環(huán)繞式加熱形式，加速泡沫破裂的速度， 提1?破泡效果。
[0123] 在一些可選的實施方式中，破泡加熱部件5可以為多個且該多個破泡加熱部件5 沿桶體1的高度方向間隔布置。換言之，多個破泡加熱部件5沿泡沫的高度方向間隔布置。
[0124] 由此，每個破泡加熱部件5可以分別對該高度上的泡沫進行充分加熱破泡，而在 泡沫大量產(chǎn)生時，位于下面的破泡加熱部件5可以先對鄰近液面處的泡沫進行加熱破泡， 而位于上面的破泡加熱部件5可以對未破裂且上升較高的泡沫進行加熱破泡，從而防止泡 沫上升高度過大而出現(xiàn)溢出現(xiàn)象。
[0125] 該多個破泡加熱部件5優(yōu)選采用并聯(lián)的方式電連接，并且作為優(yōu)選的實施方式， 越靠近液面的破泡加熱部件5的加熱功率可以越大，由此使得大部分或全部泡沫在液面處 或鄰近液面處由對應的破泡加熱部件5通過加熱而發(fā)生破裂，從而在液面處將泡沫大部分 或全部消除。
[0126] 但是，本實用新型并不限于此，該多個破泡加熱部件5也可以采用串聯(lián)的方式電 連接，并且每個破泡加熱部件5的加熱功率可以相同，當然也可以不同。
[0127] S卩，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)不同豆?jié){機100對消泡的要求、同 時兼顧空間以及成本等多方面因素綜合考慮，而適應性設(shè)定破泡加熱部件5的數(shù)量、電連 接方式以及加熱功率等，并不限于上述的示例。
[0128] 結(jié)合圖5、圖7、圖9、圖11、圖13和圖15的實施例，由于破泡加熱部件5設(shè)置在桶 體1的側(cè)壁內(nèi)部，并不與制漿液接觸，因此為了提高加熱破泡效率。破泡加熱部件5可以設(shè) 置成與內(nèi)膽11的側(cè)壁的外壁面緊貼，例如與內(nèi)膽11的外壁面緊貼，并且內(nèi)膽11優(yōu)選采用 金屬制成，增加導熱性，進而提高加熱破泡效果。
[0129] 進一步，破泡加熱部件5與內(nèi)膽11的側(cè)壁的外壁面之間可以設(shè)置導熱材料，由此 可以進一步增加導熱效果。導熱材料可以是導熱硅脂，但不限于此，對于其它可以增加導熱 效果的導熱材料同樣可以設(shè)置在破泡加熱部件5與內(nèi)膽11的側(cè)壁的外壁面之間，從而增加 導熱性。
[0130] 如上所述，在加熱熬煮過程中，泡沫產(chǎn)生的因素有很多，直接影響泡沫產(chǎn)生速率的 因素是熬煮加熱部件4的加熱方式、加熱功率以及粉碎器2是否參與攪動制漿液。對于熬 煮加熱部件4以高功率、高頻率的加熱方式而言，泡沫產(chǎn)生的相對較多，而熬煮加熱部件4 若以較低的功率以及低頻率的加熱方式進行熬煮加熱時，則泡沫產(chǎn)生的相對較少，但是相 應地，制漿時間成倍增加。
[0131] 有鑒于此，可以通過控制破泡加熱部件5的加熱功率從而與熬煮加熱部件4進行 匹配，達到快速制漿的目的。因此作為優(yōu)選的實施方式，破泡加熱部件5的加熱功率可調(diào)， 由此破泡加熱部件5可以更好地匹配熬煮加熱部件4。
[0132] 例如，在熬煮加熱部件4以較高的加熱功率以及加熱頻率進行加熱時，破泡加熱 部件5也可以以較高的功率進行加熱破泡，由此可使泡沫快速破裂，大大縮短制漿時間。而 在熬煮加熱部件4以較低的加熱功率以及加熱頻率進行加熱時，破泡加熱部件5也可以以 較低的加熱功率進行加熱破泡，由此在保證不發(fā)生泡沫溢出的情況可以大大節(jié)約能耗，降 低使用成本。
[0133] 在本實用新型的一些實施例中，破泡加熱部件5包括電加熱部件，由此升溫速度 快。對于破泡加熱部件5的功率調(diào)節(jié)方式可以有多種，以破泡加熱部件5為電加熱部件為 例。
[0134] 例如，可以通過改變輸出給破泡加熱部件5的電壓來實現(xiàn)。如通過不同的分壓電 路來進行分壓，從而降低輸出給破泡加熱部件5的有效電壓。簡言之，對于本領(lǐng)域的普通技 術(shù)人員而言，可以結(jié)合電學領(lǐng)域的電學知識來靈活的設(shè)計相應的電路，從而來控制破泡加 熱部件5實際獲得的電壓。
[0135] 但是，本實用新型不限于此，對于破泡加熱部件5的功率調(diào)節(jié)方式還可以有其它 方式，例如破泡加熱部件5可以選用電阻值與溫度呈正相關(guān)變化或負相關(guān)變化的材料制 成。例如，以破泡加熱部件5選用電阻值與溫度呈負相關(guān)變化的材料制成為例，破泡加熱部 件5的溫度升高，則破泡加熱部件5的電阻值越低，發(fā)熱功率隨之增大，此時通過控制電壓 的大小或者通過停止向破泡加熱部件5供電來穩(wěn)定破泡加熱部件5的發(fā)熱功率，當需要進 一步增加發(fā)熱功率時可以增加電壓或者持續(xù)向破泡加熱部件5供電。
[0136] 作為一種實施方式，破泡加熱部件5可以與溫控器串聯(lián)設(shè)置，在破泡加熱部件5的 溫度達到或接近最高許用溫度時，溫控器可以強制將電路斷開，從而保護破泡加熱部件5， 防止破泡加熱部件5由于溫度過高而損壞，增加使用壽命，降低使用成本。
[0137] 簡言之，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，在閱讀了說明書上述關(guān)于如何調(diào)節(jié)破 泡加熱部件5的加熱功率部分后，可以結(jié)合電學領(lǐng)域的普通知識或相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)有技術(shù)實 現(xiàn)對破泡加熱功率的輸出功率的調(diào)節(jié)，從而匹配熬煮加熱部件4,實現(xiàn)快速制漿以及降低使 用成本的目的。
[0138] 在本實用新型的一些實施例中，為了增加破泡效果，可以在內(nèi)膽11的內(nèi)壁面上設(shè) 置凸起結(jié)構(gòu)13,凸起結(jié)構(gòu)13可以用于破泡，下面將結(jié)合圖16對根據(jù)本實用新型實施例的凸 起結(jié)構(gòu)13進行詳細描述。
[0139] 凸起結(jié)構(gòu)13的設(shè)置高度要高于加熱熬煮過程中桶體1內(nèi)的最高液面，由此在泡沫 上升過程中，凸起結(jié)構(gòu)13通過刺破泡沫能夠有效破除泡沫，提高破泡效果。
[0140] 凸起結(jié)構(gòu)13可以是多個，由此對液面處以及液面上方的泡沫可以形成全方位的 破泡效果，特別針對位于最外側(cè)的泡沫，破除效果更佳。凸起結(jié)構(gòu)13優(yōu)選沿內(nèi)膽11的周向 均勻分布，具體地，凸起結(jié)構(gòu)13分布的緊密程度可以綜合考慮破泡效果、成本、制造工藝難 度等來適應性設(shè)定，本實用新型對此并不作特殊限定。
[0141] 凸起結(jié)構(gòu)13優(yōu)選是一體地形成在內(nèi)膽11上，例如凸起結(jié)構(gòu)13可以通過沖壓的方 式形成，但不限于此。這樣方便加工，且成本相對較低。
[0142] 在一些實施例中，如圖16所示，凸起結(jié)構(gòu)13可以構(gòu)造為具有尖端的錐形，這里的 具有尖端的錐形應當作廣義理解，例如可以是標準的錐形，當然也可以理解為是圓臺形，只 要其自由端的徑向尺寸相比底部的尺寸小，從而構(gòu)成底部大自由端小的尖端形式即可。通 過將凸起結(jié)構(gòu)13構(gòu)造成錐形，使得凸起結(jié)構(gòu)13能夠更有效的刺破泡沫，提高消泡效果。
[0143] 下面結(jié)合圖3-圖16對設(shè)置在桶體1內(nèi)的擾流筋7結(jié)構(gòu)進行詳細描述。
[0144] 在一些實施例中，如圖3-圖16所示，桶體1的側(cè)壁的內(nèi)壁面上設(shè)置有擾流筋7,具 體地，擾流筋7可以設(shè)置在內(nèi)膽11的側(cè)壁的內(nèi)壁面上，擾流筋7突出內(nèi)膽11側(cè)壁內(nèi)壁面， 更具體地，擾流筋7可以設(shè)置在下段部分112上。在粉碎電機3驅(qū)動粉碎器2對桶體1內(nèi) 的制漿物料進行粉碎時，通過擾流筋7的擾流作用，從而可以提高豆子與粉碎器2的接觸概 率，增加粉碎效果，提高豆?jié){的濃度和營養(yǎng)價值。
[0145] 作為一種可選的實施方式，擾流筋7可為多個，并且該多個擾流筋7可沿周向均勻 分布，從而進一步增強對制漿液的擾流作用，提高粉碎器2對豆子的粉碎效果。例如，在其 中一個具體實施例中，擾流筋7可以是四個。
[0146] 如圖3-圖16所示，擾流筋7可以是長條形，該長條形擾流筋7的長度方向可與桶 體1的高度方向平行，換言之，擾流筋7可沿堅向延伸，即擾流筋7堅直設(shè)置。擾流筋7的 長度可以根據(jù)所需擾流效果而適應性設(shè)定，擾流筋7的下端與內(nèi)膽11的底面可以間隔一定 距離。在內(nèi)膽11內(nèi)盛放額定容量的制漿物料時，制漿物料優(yōu)選整體浸沒擾流筋7。
[0147] 多個擾流筋7的設(shè)置高度優(yōu)選是大致相同的。例如，在一個實施例中，如圖3-圖 16所示，多個擾流筋7的上端處在同一平面內(nèi)且多個擾流筋7的下端處在同一平面上。由 此，方便加工，同時多個擾流筋7具有一致的擾流效果，可以增強粉碎效果，達到提高粉碎 效率的目的。
[0148] 擾流筋7的形成方式有多種，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)擾流效 果、工藝難度、成本等多方面因素進行綜合考慮，選擇適宜的方式加工擾流筋7以及與內(nèi)膽 11側(cè)壁的配合方式。
[0149] 例如，在一個實施例中，擾流筋7 -體地形成內(nèi)膽11 (例如，下段部分112)的側(cè)壁 上。對于內(nèi)膽11而言，其可以采用金屬件，此時擾流筋7可通過對內(nèi)膽11 (例如，下段部分 112)的側(cè)壁向內(nèi)沖壓形成，由此工藝簡單，加工方便。而對于采用塑料內(nèi)膽11而言，擾流筋 7可與內(nèi)膽11(例如，下段部分112)通過注塑的方式一體成型。
[0150] 但是，本實用新型不限于此，在本實用新型的另一些實施例中，擾流筋7也可以采 用可拆的方式設(shè)置與內(nèi)膽11 (例如，下段部分112)的側(cè)壁上。例如，內(nèi)膽11的側(cè)壁上可以 設(shè)置卡槽結(jié)構(gòu)，擾流筋7可以卡設(shè)在卡槽結(jié)構(gòu)內(nèi)?；蛘撸瑪_流筋7也可以通過內(nèi)置磁性件 (例如，磁鐵）而通過磁吸力吸附在內(nèi)膽11的側(cè)壁上，這樣用戶在使用擾流筋7時可以根據(jù) 需要設(shè)置不同數(shù)量的擾流筋7,并對擾流筋7的設(shè)置高度、設(shè)置密度進行靈活調(diào)節(jié)，從而更 好地適應不同制漿模式。并且附加地，多個擾流筋7內(nèi)置的磁性件可以通過合理地布置，使 得粉碎器2在對內(nèi)膽11內(nèi)的制漿物料進行粉碎時，制漿物料在旋轉(zhuǎn)運動時可以對磁性件的 磁感線進行切割，從而磁性件實現(xiàn)對制漿物料（水）的磁化作用，進一步提高制得豆?jié){的品 質(zhì)。
[0151] 綜上，根據(jù)本實用新型實施例的豆?jié){機100,通過在桶體1的側(cè)壁上設(shè)置擾流筋7， 從而在粉碎器2對桶體1內(nèi)的制漿物料進行粉碎制漿時，擾流筋7能夠?qū)ν绑w1內(nèi)的制漿 物料進行充分擾流，提高豆子與粉碎器2接觸的概率，提高粉碎效果，使得豆子中的蛋白質(zhì) 等營養(yǎng)成分可以充分釋放，大大改善豆?jié){的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。
[0152] 在本實用新型的一些實施例中，為了更好地防止泡沫溢出，液面上方還可以設(shè)置 防溢結(jié)構(gòu)8,下面結(jié)合圖4-圖16對根據(jù)本實用新型實施例的防溢結(jié)構(gòu)8進行詳細描述。
[0153] 在一些實施例中，防溢結(jié)構(gòu)8設(shè)置在桶體1內(nèi)且設(shè)置高度不低于加熱熬煮過程中 桶體1內(nèi)的最高液面。由此，防溢結(jié)構(gòu)8能夠?qū)Π局筮^程中產(chǎn)生的泡沫進行有效遮擋，特別 是在泡沫大量產(chǎn)生時，防溢結(jié)構(gòu)8能夠很好地對泡沫進行止擋，防止泡沫上升高度過大而 從桶體1頂部溢出，同時配合破泡加熱部件5的加熱破泡以及A1段的擠壓破泡，使得泡沫 能夠快速破裂。
[0154] 作為優(yōu)選的實施方式，防溢結(jié)構(gòu)8的設(shè)置高度要高于加熱熬煮過程中桶體1內(nèi)的 最高液面，由此，防溢結(jié)構(gòu)8能夠更好地對泡沫進行止擋，防止泡沫上升高度過大。
[0155] 進一步，防溢結(jié)構(gòu)8的設(shè)置高度可以與破泡加熱部件5的設(shè)置高度大致相同，或者 防溢結(jié)構(gòu)8的設(shè)置高度高于或低于破泡加熱部件5的設(shè)置高度。
[0156] 根據(jù)本實用新型的一些實施例，通過設(shè)置防溢結(jié)構(gòu)8,能夠?qū)ε菽纳仙叨冗M行 有效控制，將泡沫止擋在防溢結(jié)構(gòu)8下方與液面之間，同時配合破泡加熱部件5的加熱破泡 以及A1段的擠壓破泡，使得泡沫能夠快速破裂，縮短制漿時間。并且，防溢結(jié)構(gòu)8對桶體1 內(nèi)的漿液還具有防飛濺功能，特別是通過粉碎器2對桶體1內(nèi)的制漿物料進行粉碎時，可以 很好地遮擋制漿液，防止制漿液飛濺，避免出現(xiàn)漿液從機頭6處溢出的情況。
[0157] 在一些實施例中，防溢結(jié)構(gòu)8的中心線與桶體1的中心線重合，換言之，防溢結(jié)構(gòu) 8居中布置，并且防溢結(jié)構(gòu)8的外周緣與桶體1的側(cè)壁的內(nèi)壁面在徑向上彼此間隔開，如圖 4-圖16所示。
[0158] 由此，防溢結(jié)構(gòu)8 -方面能夠?qū)⑴菽性诜酪缃Y(jié)構(gòu)8正下方，阻礙泡沫繼續(xù)上 升，另一方面，邊緣的泡沫由于防溢結(jié)構(gòu)8的止擋作用而更貼近內(nèi)膽11的側(cè)壁，這樣便于破 泡加熱部件5通過加熱破泡。
[0159] 在一些實施例中，如圖8-圖11所示，防溢結(jié)構(gòu)8構(gòu)造為平板狀的防溢板。由此， 結(jié)構(gòu)簡單，防溢效果好。
[0160] 進一步，在該一些實施例中，如圖8和圖9所示，粉碎電機3采用頂置結(jié)構(gòu)，即設(shè)置 在機頭6的底面，防溢板8設(shè)置在粉碎電機3的底面。這里，需要說明的是，一般地，粉碎電 機3并非直接暴漏在外部，粉碎電機3外一般可以設(shè)置一層保護外罩，該保護外罩可以從機 頭6的底面向下延伸，并將粉碎電機3整個罩設(shè)在里面，即粉碎電機3可以是整體收容在該 保護外罩內(nèi)的，因此這里說的防溢板8設(shè)置在粉碎電機3的底面應當作廣義理解，例如可以 理解為是設(shè)置在保護外罩的底面上。
[0161] 當然，可選地，粉碎電機3也可以直接暴漏在外面，此時防溢板8當然也可以直接 固定在粉碎電機3的底面。在本實用新型下面關(guān)于防溢結(jié)構(gòu)8設(shè)置在粉碎電機3的底面上 的描述中，如果沒有特殊說明，均可以作此理解。
[0162] 防溢板8與粉碎電機3的底面的配合方式有多種，例如可以采用膠粘的方式固定， 或者也可以采用一體成型方式，當然也可以通過螺栓、螺釘或類似的螺紋緊固件緊固在粉 碎電機3的底面。
[0163] 在該一些實施例中，如圖10和圖11所示，防溢板8也可以套設(shè)在粉碎電機3的外 周壁上。這里，參照上面粉碎電機3外套設(shè)的保護外罩，這里所說的防溢板8套設(shè)在粉碎電 機3的外周壁上也應當作廣義理解，例如可以是套設(shè)在保護外罩的外周壁上，或者可選地， 粉碎電機3暴漏在外面，防溢板8也可以直接套設(shè)在粉碎電機3的殼體的外周壁上。并且， 在本實用新型下面有關(guān)防溢結(jié)構(gòu)8套設(shè)在粉碎電機3的外周壁上的描述，如果沒有特殊說 明，均作此理解。
[0164] 類似地，防溢板8與粉碎電機3的外周壁的配合方式可以有多種，例如可以采用膠 粘的方式固定，當然也可以是一體成型或者通過螺栓、螺釘或類似的螺紋緊固件緊固在粉 碎電機3的側(cè)周壁上。
[0165] 可選地，防溢板8還可以與粉碎電機3的電機軸固定，由此防溢板8將隨粉碎電機 3同步旋轉(zhuǎn)，而在上述圖8-圖11所示的防溢板8的實施例中，防溢板8是固定不動的。
[0166] 在本實用新型的另一些實施例中，如圖4-圖7所示，防溢結(jié)構(gòu)8構(gòu)造為弧形罩，弧 形罩8向下敞開。參照圖4-圖7所示，弧形罩8的底面和頂面構(gòu)造為球面的一部分，更具 體地，弧形罩8的通過弧形罩8中心線的堅直截面的形狀為圓弧形。采用弧形罩結(jié)構(gòu)，可以 使得位于中央?yún)^(qū)域的泡沫在上升一定高度后能夠被弧形罩8收容，泡沫相互擠壓、膨脹，從 而破裂，提高破泡效果，同時位于邊緣的泡沫由于弧形罩8的推壓，使得這部分泡沫更易向 內(nèi)膽11的側(cè)壁貼近，從而破泡加熱部件5能夠更好地通過加熱對這部分泡沫進行破碎。
[0167] 在該一些實施例中，如圖4和圖5所示，弧形罩8的頂部固定在粉碎電機3的底面， 弧形罩8與粉碎電機3的底面可以通過膠粘的方式固定，當然也可以是一體成型或者通過 螺栓、螺釘或類似的螺紋緊固件緊固在粉碎電機3的底面?；蛘撸鐖D6-圖7所示，弧形罩 8套設(shè)在粉碎電機3的外周壁上，弧形罩8與粉碎電機3的外周壁可以采用膠粘方式固定， 當然也可以采用一體成型方式，或者通過螺栓、螺釘或類似的螺紋緊固件緊固在粉碎電機3 的側(cè)周壁上?？蛇x地，弧形罩8也可以與粉碎電機3的電機軸固定，由此弧形罩8將隨粉碎 電機3同步旋轉(zhuǎn)，而在上述圖4-圖7所示的弧形罩8的實施例中，弧形罩8是固定不動的。
[0168] 在本實用新型的又一些實施例中，如圖12-圖15所示，防溢結(jié)構(gòu)8構(gòu)造為防溢罩， 防溢罩8包括頂板81以及從頂板81的外周沿向下延伸的外周板82,換言之，防溢罩8形 成為倒置的大體筒形。由此，可以使得位于中央?yún)^(qū)域的泡沫在上升一定高度后能夠被防溢 罩8收容，泡沫相互擠壓、膨脹，從而破裂，提高了破泡效果，同時位于邊緣的泡沫由于防溢 罩8的推壓，使得這部分泡沫更易向內(nèi)膽11的側(cè)壁貼近，從而破泡加熱部件5能夠更好地 通過加熱對這部分泡沫進行破碎。
[0169] 在該一些實施例中，如圖12和圖13所示，防溢罩8的頂部固定在粉碎電機3的底 面，換言之，如圖12和圖13所示，頂板81固定在粉碎電機3的底面。頂板81與粉碎電機 3的底面可以通過膠粘的方式固定，當然也可以是一體成型或者通過螺栓、螺釘或類似的螺 紋緊固件緊固在粉碎電機3的底面?；蛘?，如圖14-圖15所示，防溢罩8套設(shè)在粉碎電機 3的外周壁上，即頂板81套設(shè)在粉碎電機3的外周壁上，頂板81中心可以形成中心孔以與 粉碎電機3的外周壁適配，頂板81與粉碎電機3的外周壁可以采用膠粘方式固定，當然也 可以采用一體成型方式，或者通過螺栓、螺釘或類似的螺紋緊固件緊固在粉碎電機3的側(cè) 周壁上?？蛇x地，防溢罩8也可以與粉碎電機3的電機軸固定，由此防溢罩8將隨粉碎電機 3同步旋轉(zhuǎn)，而在上述圖12-圖15所示的防溢罩8的實施例中，防溢罩8是固定不動的。
[0170] 在該一些實施例中，如圖12-圖15所示，頂板81與外周板82可以是正交設(shè)置的， 當然也可以呈一定角度設(shè)置，例如呈鈍角設(shè)置。
[0171] 綜上，簡言之，防溢結(jié)構(gòu)8相對粉碎電機3可以是可拆卸的，當然防溢結(jié)構(gòu)8與粉 碎電機3也可以成一體結(jié)構(gòu)，或者防溢結(jié)構(gòu)8也可以與電機軸固定。在一些實施例中，防溢 結(jié)構(gòu)8可以是塑料件，由此質(zhì)量輕、成本低。
[0172] 可選地，防溢結(jié)構(gòu)8的設(shè)置高度可以位于上段部分111的下端面之下，由此不僅泡 沫效果更佳，同時在粉碎制漿物料的過程中，防溢結(jié)構(gòu)8還能防止制漿液飛濺，避免制漿液 從桶體1的頂部濺出。
[0173] 下面參照圖19所示，以防溢結(jié)構(gòu)8為弧形罩為例，對弧形罩8的消泡原理作簡單 說明。結(jié)合圖19所示，液面處的泡沫（即泡沫Z)隨著泡沫的不斷增多，高度逐漸升高，這些 泡沫可以大致分為兩部分，其中一部分為中心區(qū)域的泡沫，另外一部分為位于中心區(qū)域外 圍的泡沫，中心區(qū)域的泡沫正上方為弧形罩8,在這部分泡沫升高至弧形罩8處時，由于弧 形罩8向下敞開，因此泡沫會收容在弧形罩8內(nèi)，弧形罩8能夠阻止這部分泡沫繼續(xù)上升， 同時在弧形罩8的作用下，這部分泡沫相互擠壓從而破碎，參見圖19所示，與弧形罩8緊貼 或鄰近弧形罩8的泡沫（即弧形罩8內(nèi)的泡沫Z1)的體積明顯變大，處于即將破碎的狀態(tài)。
[0174] 而位于外圍的泡沫在弧形罩8的止擋作用下，更易向內(nèi)膽11的側(cè)壁貼近，而由于 破泡加熱部件5緊鄰內(nèi)膽11的外壁面設(shè)置，因此熱量能夠很好地輻射到這部分泡沫，從而 使得這些泡沫內(nèi)的空氣膨脹，泡沫迅速破裂，同時A1段的收窄特性還能夠?qū)υ摬糠峙菽M 行擠壓和止擋，使泡沫更易破碎。簡言之，通過弧形罩8、A1段與破泡加熱部件5的協(xié)同破 泡作用，泡沫能夠快速破裂，避免發(fā)生溢泡現(xiàn)象，大大縮短制漿時間。
[0175] 類似地，對于防溢罩以及防溢板，也具有與上述弧形罩類似的破泡功能，這里不再 贅述。
[0176] 綜上，根據(jù)本實用新型的一些優(yōu)選實施例，豆?jié){機100可以同時具有破泡加熱部 件5、A1段和防溢結(jié)構(gòu)8,這樣防溢結(jié)構(gòu)8 -方面可以有效阻止位于中心區(qū)域的泡沫上升高 度過大而發(fā)生溢泡，同時對該區(qū)域內(nèi)的破泡進行止擋、擠壓，從而對這部分泡沫進行破泡， 而A1段配合防溢結(jié)構(gòu)8,使得位于邊緣的泡沫在A1段的止擋、擠壓作用下更易破碎，并且進 一步，破泡加熱部件5的熱量可以向整個泡沫區(qū)域輻射，特別是位于邊緣區(qū)域的泡沫，更易 受熱膨脹，從而破裂，由此A1段、破泡加熱部件5和防溢結(jié)構(gòu)8三者配合使用，使得破泡效 果最佳，極大地縮短了制漿時間。
[0177] 下面結(jié)合圖20和圖21對底置式粉碎電機3的實施例進行詳細描述。
[0178] 如上所述，頂置式粉碎電機3是粉碎電機3設(shè)置在機頭6底部，相比于頂置式粉碎 電機3而言，底置式粉碎電機3設(shè)置于桶體1的內(nèi)底壁下面，例如，粉碎電機3設(shè)置在內(nèi)膽 11的底壁之下。
[0179] 結(jié)合圖20和圖21所示，內(nèi)膽11的底壁中心處可以開設(shè)避讓孔，粉碎電機3的電 機軸可轉(zhuǎn)動地配合在避讓孔內(nèi)并向上伸入到內(nèi)膽11內(nèi)，電機軸的上端連接粉碎器2,從而 驅(qū)動粉碎器2轉(zhuǎn)動。
[0180] 由于內(nèi)膽11的底壁上需要開設(shè)避讓孔，因此避讓孔處需要作防水密封處理，防止 內(nèi)膽11內(nèi)的漿液從避讓孔處流出，污染粉碎電機3,甚至發(fā)生短路現(xiàn)象。因此，在一些實施 例中，如圖21所示，電機軸與避讓孔之間可以設(shè)置防水密封結(jié)構(gòu)，該防水密封結(jié)構(gòu)可以很 好地阻止?jié){液從避讓孔處流出，提高豆?jié){機100的使用安全性。
[0181] 可選地，防水密封結(jié)構(gòu)可以是防水圈142,防水圈142可以是0型防水密封圈。防 水圈142可以選用橡膠材料制成，但不限于此。為了更好地增加防水圈142的密封性，防水 圈142可以是多道且沿桶體1的高度方向間隔布置，例如如圖21所示，防水圈142為兩個， 該兩個防水圈142沿堅直方向布置，這樣能夠形成兩道密封結(jié)構(gòu)，從而進一步提高防水密 封性，防止?jié){液從避讓孔處向下流出。
[0182] 但是，需要理解的是，防水密封結(jié)構(gòu)并不限于上述防水圈142形式。對于本領(lǐng)域的 普通技術(shù)人員而言，可以結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)對避讓孔處作防水和密封處理。
[0183] 在一些實施例中，如圖20所示，外殼12的底部可以構(gòu)造有底座14,粉碎電機3可 以固定在底座14上。底座14可以是塑料部件，底座14上可以形成粉碎電機容納部，粉碎電 機3可以容納在粉碎電機容納部內(nèi)，并且由粉碎電機容納部實現(xiàn)對粉碎電機3的限位，防止 粉碎電機3晃動。當然，粉碎電機3也可以通過緊固部件緊固在底座14上，例如粉碎電機 3的殼體上可以一體地加工出安裝板，安裝板上可以形成螺紋孔或光孔，由此通過螺釘將安 裝板緊固在底座14上，從而實現(xiàn)對粉碎電機3的固定。
[0184] 粉碎電機3與底座14之間可以設(shè)置減振結(jié)構(gòu)，減振結(jié)構(gòu)能夠吸收粉碎電機3高速 運轉(zhuǎn)時的振動能量，對粉碎電機3的振動有明顯的衰減作用，從而降低豆?jié){機100在制漿時 的振動以及噪音。
[0185] 作為可選的實施方式，減振結(jié)構(gòu)可以是泡沫、吸振棉，或者減振結(jié)構(gòu)也可以是彈性 結(jié)構(gòu)，例如彈簧或彈片等。再者，減振結(jié)構(gòu)也可以是上述泡沫、吸振棉、彈性結(jié)構(gòu)的組合，只 要能夠起到吸收振動的目的即可，這樣能夠有效降低粉碎電機3工作時豆?jié){機100的振動， 改善豆?jié){機100的工作噪音。
[0186] 由于粉碎電機3在制漿時特別是粉碎制漿物料時需要高速運行，粉碎電機3的運 行速度越高，發(fā)熱量也相應越大，如果熱量不能及時散掉，粉碎電機3可能發(fā)生過熱而燒 毀。為了提高對粉碎電機3的散熱性能，底座14上可以設(shè)置通風結(jié)構(gòu)，通風結(jié)構(gòu)可以是通 風孔，通風孔與外部大氣連通，從而空氣能夠通過通風孔實現(xiàn)內(nèi)外流通，進而對粉碎電機3 進行有效冷卻，防止粉碎電機3過熱損毀。
[0187] 結(jié)合圖20所示，在底置式粉碎電機3的實施例中，熬煮加熱部件4可以構(gòu)造為環(huán) 形且設(shè)置在內(nèi)膽11的底壁之下，熬煮加熱部件4環(huán)繞在粉碎電機3的外側(cè)，熬煮加熱部件4 優(yōu)選是電加熱部件。通過將熬煮加熱部件4布置在粉碎電機3外圍，從而能夠合理地利用 底座14的空間，使得豆?jié){機100的整體結(jié)構(gòu)更加緊湊。
[0188] 由于熬煮加熱部件4與粉碎電機3同時布置在內(nèi)膽11的底壁之下，因此熬煮加熱 部件4在對漿液進行加熱時，其熱量可向粉碎電機3輻射，從而惡化粉碎電機3的散熱情 況，容易導致粉碎電機3過熱。
[0189] 有鑒于此，在一些實施例中，如圖20所示，熬煮加熱部件4與粉碎電機3之間設(shè)置 有隔熱結(jié)構(gòu)141，該隔熱結(jié)構(gòu)141將粉碎電機3與熬煮加熱部件4隔離開，從而阻隔熬煮加 熱部件4向粉碎電機3輻射熱量。隔熱結(jié)構(gòu)141可以是大體環(huán)形的隔熱壁，隔熱壁可以選 用塑料制成，當然也可以選用隔熱棉如石棉制成，或者隔離壁內(nèi)可形成空腔，通過空氣進行 隔熱，從而最大限度地降低熬煮加熱部件4向粉碎電機3輻射熱量。
[0190] 在本說明書的描述中，參考術(shù)語"一個實施例"、"一些實施例"、"示例"、"具體示 例"、或"一些示例"等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特 點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表 述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點可以 在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將 本說明書中描述的不同實施例或示例進行接合和組合。
[0191] 盡管上面已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，可以理解的是，上述實施例是 示例性的，不能理解為對本實用新型的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實用新型的范圍 內(nèi)可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。
[0192] 在本說明書的描述中，參考術(shù)語"一個實施例"、"一些實施例"、"示例"、"具體示 例"、或"一些示例"等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特 點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表 述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點可以 在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將 本說明書中描述的不同實施例或示例進行接合和組合。
[0193] 盡管上面已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，可以理解的是，上述實施例是 示例性的，不能理解為對本實用新型的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實用新型的范圍 內(nèi)可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。
【權(quán)利要求】
1. 一種豆?jié){機，其特征在于，包括： 桶體，所述桶體包括內(nèi)膽，所述內(nèi)膽的側(cè)壁包括上段部分和下段部分，在通過所述內(nèi)膽 中心線的軸向截面上，所述下段部分包括向外突出的弧形段，所述下段部分的最大緯圓直 徑大于所述上段部分的下端面的內(nèi)徑； 粉碎器，所述粉碎器設(shè)在所述桶體內(nèi)且用于粉碎所述桶體內(nèi)的制漿物料，以獲得生 漿； 粉碎電機，所述粉碎電機與所述粉碎器相連用于驅(qū)動所述粉碎器轉(zhuǎn)動；以及 至少用于對所述生漿進行加熱熬煮的熬煮加熱部件；以及 破泡加熱部件，所述破泡加熱部件的設(shè)置高度不低于加熱熬煮過程中所述桶體內(nèi)的最 高液面以對加熱熬煮過程中產(chǎn)生的泡沫進行加熱破泡；其中 所述上段部分的下端面高于加熱熬煮過程中所述桶體內(nèi)的最高液面。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述下段部分的橫截面的截面積按照 從下向上的方向先逐漸增加再逐漸減小。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述內(nèi)膽為回轉(zhuǎn)體。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，在所述軸向截面上，所述下段部分位于 所述內(nèi)膽的底壁任一側(cè)的弧形段均由一段圓弧構(gòu)成。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，在所述軸向截面上，所述下段部分位于 所述內(nèi)膽的底壁任一側(cè)的弧形段均由多段圓弧構(gòu)成。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述上段部分為等截面結(jié)構(gòu)。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述下段部分的下端面的內(nèi)徑尺寸大 于所述下段部分的上端面的內(nèi)徑尺寸。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述下段部分的下端面的內(nèi)徑尺寸等 于所述下段部分的上端面的內(nèi)徑尺寸。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述下段部分沿所述桶體中心線方向 的長度大于所述上段部分沿所述桶體中心線方向的長度。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1-9中任一項所述的豆?jié){機，其特征在于，所述弧形段的最大曲率半 徑大于所述下段部分的最大緯圓半徑。
11. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件包括電加熱部件。
12. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述桶體進一步包括外殼，所述外殼 套設(shè)在所述內(nèi)膽外，所述破泡加熱部件設(shè)置在所述外殼與所述內(nèi)膽之間。
13. 根據(jù)權(quán)利要求1或12所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件設(shè)置在所述上 段部分與所述下段部分的交界處。
14. 根據(jù)權(quán)利要求12所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件構(gòu)造為環(huán)形且環(huán) 繞所述內(nèi)膽設(shè)置。
15. 根據(jù)權(quán)利要求14所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件緊貼所述內(nèi)膽的 外壁面上。
16. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件為多個且沿所述桶 體的高度方向間隔布置。
17. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述破泡加熱部件的加熱功率可調(diào)。
18.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){機，其特征在于，所述熬煮加熱部件為電加熱部件或電 磁加熱部件，所述熬煮加熱部件設(shè)置在所述內(nèi)膽的底壁之下。
【文檔編號】A47J31/00GK203898065SQ201420289631
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年5月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月30日
【發(fā)明者】李小金, 吳明川, 陳煒杰 申請人:廣東美的生活電器制造有限公司, 美的集團股份有限公司