專利名稱：具有切丁功能的食物加工機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房小家電，特別是一種具有切丁功能的食物加工機。
背景技術(shù)：
食物加工機是一種常用的廚房小家電，可以輕松地將食材進行剁餡兒、切片、切絲、研磨或者制泥，但是很少有能夠?qū)崿F(xiàn)食材的切丁功能。為了克服食物加工機無法切丁的缺點，中國專利ZL201220013629.6披露了一種食物加工機切粒刀盤結(jié)構(gòu)，該食物加工機切粒刀盤結(jié)構(gòu)包括加工杯以及安裝于加工杯底部的主機和電機，豎向設(shè)置于加工杯內(nèi)部的傳動軸，安裝于加工杯上端口處的加工杯蓋，在加工杯蓋上面設(shè)置有加料口 ；切粒刀盤結(jié)構(gòu)還包括切方粒刀盤組件，切方粒刀盤組件安裝于加工杯蓋下方；切方粒刀盤組件由切方粒刀盤座、切方粒刀片、網(wǎng)格刀和減速箱構(gòu)成；環(huán)形的切方粒刀盤座周邊固定于加工杯蓋邊沿的下面，切方粒刀盤座中心位置安裝有減速箱，減速箱連接傳送軸；長方形的切方粒刀片設(shè)置于切方粒刀盤座直徑位置，切方粒刀片連接到減速箱的輸出端；網(wǎng)格到設(shè)置于加料口正下方，網(wǎng)格刀通過扣耳固定于切方粒刀盤座上，網(wǎng)格刀位于切方粒刀片旋轉(zhuǎn)覆蓋區(qū)域的下方。這種食物加工機的工作過程是電機帶動切方粒刀盤轉(zhuǎn)動，食物從加料口放入，先由切方粒刀片將食物切片，被切斷的食材位于刀片之下，食物片在刀片的擠壓作用下經(jīng)網(wǎng)格刀擠出，從而形成方粒。這種食物切丁機的缺點在于:1、食物被切刀切成片以后再在切刀的擠壓作用下通過網(wǎng)格刀形成方粒，容易出現(xiàn)食物將刀片卡死，或者食物無法通過網(wǎng)格刀的情況。2、網(wǎng)格刀的網(wǎng)格小，容易堵塞。

實用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點，本實用新型提供了一種切刀不會卡死的具有切丁功能的食物加工機。具有切丁功能的食物加工機，包括加工杯，加工杯蓋，電機，動刀組件和定刀組件，加工杯蓋設(shè)有進料口，動刀組件位于定刀組件上方；定刀組件由定刀片和定刀架組成，定刀片和定刀架之間有允許食材通過的下料通道;動刀組件包括能將食材切絲的動刀片和與電機連接的動刀架，動刀架設(shè)有凸棱，凸棱位于動刀片與定刀片之間，動刀架旋轉(zhuǎn)時，凸棱將食材絲向定刀片的刀刃擠壓。為了明確動刀組件與加工杯的位置關(guān)系，進一步限定:動刀架包括固定動刀片的轉(zhuǎn)盤和位于轉(zhuǎn)盤圓心處的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸通過離合器與電機連接。動刀片偏離轉(zhuǎn)盤中心，進料口對準(zhǔn)動刀片。動刀片的數(shù)量可以是I個或者多個，動刀片上設(shè)有多個切絲孔，切絲孔沿徑向分布，轉(zhuǎn)盤上設(shè)有凸棱。動刀片安裝于轉(zhuǎn)盤正面，凸棱位于轉(zhuǎn)盤背面。轉(zhuǎn)軸與轉(zhuǎn)盤一體，轉(zhuǎn)盤的背面設(shè)有加強筋，加強筋從轉(zhuǎn)盤圓心向圓周輻射，也就是說，加強筋位于轉(zhuǎn)盤的半徑上。加強筋不但能夠增強轉(zhuǎn)盤自身的牢固度，還能增強轉(zhuǎn)軸與轉(zhuǎn)盤的結(jié)合牢固度。[0010]定位柱可以是與加工杯一體注塑成型，也可以是定位柱與加工杯為兩個部件，定位柱通過粘接或者螺接等機械方式固定于加工杯上。轉(zhuǎn)軸與定位柱的連接方式可以是在轉(zhuǎn)軸與定位柱之間設(shè)置軸承，也可以是轉(zhuǎn)軸上開設(shè)通孔，轉(zhuǎn)軸套接于定位柱上，轉(zhuǎn)軸與定位柱間隙配合。定位柱上設(shè)有凸臺，凸臺的直徑小于定位柱的直徑，凸臺與轉(zhuǎn)軸間隙配合。為了明確定刀組件與加工杯及動刀組件的位置關(guān)系，進一步限定:定刀架包括安裝定刀片的固定架和固定軸，固定軸上設(shè)有通孔，動刀組件的轉(zhuǎn)軸插入所述固定軸的通孔內(nèi)，轉(zhuǎn)軸與固定軸間隙配合；加工部底部設(shè)有固定柱，固定柱包括套筒和套筒外壁上的凸起，固定軸上設(shè)有插槽，所述凸起插入插槽內(nèi)從而將固定軸固定于固定柱上。每個定刀片代表一個切丁位。為了明確動刀組件與電機的相對位置，進一步限定:加工杯蓋內(nèi)設(shè)有減速箱，減速箱的動力輸入軸外露于加工杯蓋頂部，動力輸入軸與電機輸出軸通過第一離合器連接，減速箱的動力輸出軸通過第二離合器與轉(zhuǎn)盤連接，動力輸出軸的底部固定有第二離合器的上離合部，轉(zhuǎn)盤的頂部固定有第二離合器的下離合部，下離合部位于轉(zhuǎn)盤的中心；加工杯的底部中心設(shè)有定位柱，轉(zhuǎn)軸與定位柱可轉(zhuǎn)動連接。食物加工機工作時，電機輸出軸與減速箱的動力輸入軸接合，動力輸出軸與轉(zhuǎn)盤接合；同時，轉(zhuǎn)軸底部與定位柱配合，轉(zhuǎn)軸兩端被定位，因此電機轉(zhuǎn)動時轉(zhuǎn)盤帶著動刀片轉(zhuǎn)動。定位柱可以是與加工杯一體注塑成型，也可以是定位柱與加工杯為兩個部件，定位柱通過粘接或者螺接等機械方式固定于加工杯上。轉(zhuǎn)軸與定位柱的連接方式可以是在轉(zhuǎn)軸與定位柱之間設(shè)置軸承，也可以是轉(zhuǎn)軸上開設(shè)通孔，轉(zhuǎn)軸套接于定位柱上，轉(zhuǎn)軸與定位柱間隙配合。定位柱上設(shè)有凸臺，凸臺的直徑小于定位柱的直徑，凸臺與轉(zhuǎn)軸間隙配合。動刀組件與電機的相對位置還可以是:電機固定于加工杯的底部，加工杯的底部設(shè)有容納電機的容置腔，電機的輸出軸伸出加工杯，電機輸出軸頂部設(shè)有上離合器，轉(zhuǎn)軸的底部固定有與上離合器相配合的下離合器；電機輸出軸與固定柱的套筒間隙配合，電機輸出軸套接于套筒內(nèi)。離合器可以是牙嵌式離合器，還可以是摩擦式離合器。電機位于加工杯底部時，加工杯底部定位柱為定位孔，電機輸出軸從加工杯底部的定位孔內(nèi)伸出。為了將定刀組件牢固定位，進一步限定:加工杯的內(nèi)壁設(shè)有凸筋，固定架的邊緣設(shè)有與凸筋配合的卡槽。通過凸筋與卡槽卡接，加上設(shè)在固定架另一側(cè)的套筒與定位柱或定位孔柱固定連接，實現(xiàn)對定刀組件的鎖定。凸筋的數(shù)量可以是一個也可以是多個，一個凸筋對應(yīng)一個卡槽。本實用新型的優(yōu)點是:能夠順暢地完成切丁功能，切刀不會卡死。

圖1是本實用新型局部剖開時的示意圖。圖2是動刀組件的示意圖。圖3是轉(zhuǎn)盤背面的示意圖。圖4是加工杯的示意圖。圖5是定刀組件的示意圖。
具體實施方式
實施例1具有切丁功能的食物加工機，包括加工杯1，加工杯蓋2，電機，動刀組件和定刀組件，加工杯蓋2設(shè)有進料口 21，動刀組件位于定刀組件上方；定刀組件由定刀片31和定刀架組成，定刀片31和定刀架之間有允許食材通過的下料通道33 ；動刀組件包括能將食材切絲的動刀片41和與電機連接的動刀架，所述動刀組件設(shè)置于定刀組件的上方。動刀架包括固定動刀片41的轉(zhuǎn)盤42和位于轉(zhuǎn)盤42圓心處的轉(zhuǎn)軸45，轉(zhuǎn)軸45通過離合器44與電機連接。所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有安裝動刀片的安裝部，所述安裝部自轉(zhuǎn)盤上表面向下延伸形成若干凸棱43，當(dāng)動刀架旋轉(zhuǎn)時，凸棱43將食材絲向定刀片31的刀刃擠壓。動刀片41偏離轉(zhuǎn)盤42中心設(shè)置，進料口 21對準(zhǔn)動刀片41轉(zhuǎn)動時所形成的平面或圓環(huán)面。動刀片41的數(shù)量可以是I個或者多個，動刀片41上設(shè)有多個切絲孔，切絲孔沿徑向分布。動刀片41安裝于轉(zhuǎn)盤42正面，凸棱43位于轉(zhuǎn)盤42背面。轉(zhuǎn)軸45與轉(zhuǎn)盤42一體，轉(zhuǎn)盤42的背面設(shè)有加強筋46，加強筋46從轉(zhuǎn)盤42圓心向圓周輻射，也就是說，加強筋46位于轉(zhuǎn)盤42的半徑上。加強筋46不但能夠增強轉(zhuǎn)盤42自身的牢固度，還能增強轉(zhuǎn)軸45與轉(zhuǎn)盤42的結(jié)合牢固度。為了明確定刀組件與加工杯I及動刀組件的位置關(guān)系，限定:定刀架包括安裝定刀片31的固定架32和固定軸34，固定軸34設(shè)有通孔，動刀組件的轉(zhuǎn)軸45插入固定軸34的通孔內(nèi)，轉(zhuǎn)軸45與固定軸34間隙配合；加工杯底部設(shè)有固定柱5，固定柱5包括套筒51和套筒51外壁上的凸起52，固定軸34上設(shè)有插槽341，凸起52插入插槽341內(nèi)從而將固定軸34固定于固定柱5上。定刀片31的數(shù)量至少為一個，定刀片31均勻固定于固定架32上。每個定刀片31與固定架32之間均有下料通道33。每個定刀片31代表一個切丁位。為了明確動刀組件與電機的相對位置，限定:電機為手持式，加工杯蓋2內(nèi)設(shè)有減速箱，減速箱的動力輸入軸外露于加工杯蓋2頂部,動力輸入軸與電機輸出軸通過第一離合器連接，減速箱的動力輸出軸通過第二離合器與轉(zhuǎn)盤連接，動力輸出軸的底部固定有第二離合器的上離合部，轉(zhuǎn)盤的頂部固定有第二離合器的下離合部，下離合部位于轉(zhuǎn)盤的中心。食物加工機工作時，電機輸出軸與減速箱的動力輸入軸接合，動力輸出軸與轉(zhuǎn)盤接合，因此電機轉(zhuǎn)動時轉(zhuǎn)盤帶著動刀片轉(zhuǎn)動。定位柱6可以是與加工杯I 一體注塑成型，也可以是定位柱6與加工杯I為兩個部件，定位柱6通過粘接或者螺接等機械方式固定于加工杯I上。轉(zhuǎn)軸45與定位柱6的連接方式可以是在轉(zhuǎn)軸45與定位柱6之間設(shè)置軸承，也可以是轉(zhuǎn)軸45上開設(shè)通孔，轉(zhuǎn)軸45套接于定位柱6上,轉(zhuǎn)軸45與定位柱6間隙配合。定位柱6與固定住的套筒51 —體。為了將定刀組件牢固定位，進一步限定:加工杯I的內(nèi)壁設(shè)有凸筋12，凸筋12是沿加工杯I的軸向設(shè)置，如圖4所示，固定架32的邊緣設(shè)有與凸筋12配合的卡槽。通過凸筋12與卡槽卡接，加上定位柱6與固定軸34固定連接，完全鎖定定刀組件的位置。凸起52的數(shù)量可以是一個也可以是多個，一個凸起52對應(yīng)一個卡槽。[0034]本實用新型的優(yōu)點是:能夠順暢地完成切丁功能，切刀不會卡死。實施例2本實施例與實施例1的區(qū)別特征在于:電機的設(shè)置位置不同。具體來說:電機設(shè)置于加工杯I的底部，加工杯底固定有安裝杯，安裝杯與加工杯圍成容置腔，電機固定于容置腔內(nèi)，加工杯I底部定位柱6為定位孔，電機輸出軸從加工杯I底部的定位孔中心伸出。電機輸出軸頂部設(shè)有上離合器44,轉(zhuǎn)軸45的底部固定有下離合器；電機輸出軸與固定柱5的套筒51間隙配合，電機輸出軸套接于套筒51內(nèi)。其余結(jié)果如動刀組件、定刀組件、加工杯和加工杯蓋等的結(jié)構(gòu)均與實施例1相同。離合器可以是牙嵌式離合器，還可以是摩擦式離合器。本實施例中將電機固定于加工杯底部，減輕了加工杯蓋的重量，且無需在加工杯蓋上設(shè)置電源插頭，便于清洗加工杯蓋。本說明書實施例所述的內(nèi)容僅僅是對實用新型構(gòu)思的實現(xiàn)形式的列舉，本實用新型的保護范圍不應(yīng)當(dāng)被視為僅限于實施例所陳述的具體形式，本實用新型的保護范圍也及于本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本實用新型構(gòu)思所能夠想到的等同技術(shù)手段。
權(quán)利要求1.具有切丁功能的食物加工機，包括加工杯，加工杯蓋，電機，動刀組件和定刀組件，力口工杯蓋設(shè)有進料口，動刀組件位于定刀組件上方； 其特征在于:定刀組件由定刀片和定刀架組成，定刀片和定刀架之間有允許食材通過的下料通道； 動刀組件包括能將食材切絲的動刀片和與電機連接的動刀架，動刀架設(shè)有凸棱，凸棱位于動刀片與定刀片之間，動刀架旋轉(zhuǎn)時，凸棱將食材絲向定刀片的刀刃擠壓。
2.如權(quán)利要求1所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:動刀架包括固定動刀片的轉(zhuǎn)盤和位于轉(zhuǎn)盤圓心處的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸通過離合器與電機連接。
3.如權(quán)利要求2所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:動刀片偏離轉(zhuǎn)盤中心，進料口對準(zhǔn)動刀片轉(zhuǎn)動時刀刃所形成的平面或圓環(huán)面。
4.如權(quán)利要求3所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:定刀架包括安裝定刀片的固定架和固定軸，固定軸設(shè)有通孔，動刀組件的轉(zhuǎn)軸插入固定軸的通孔內(nèi)，轉(zhuǎn)軸與固定軸間隙配合；加工部底部設(shè)有固定柱，固定柱包括套筒和套筒外壁上的凸起，固定軸上設(shè)有插槽，凸起插入插槽內(nèi)從而將固定軸固定于固定柱上。
5.如權(quán)利要求4所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:加工杯蓋內(nèi)設(shè)有減速箱，減速箱的動力輸入軸外露于加工杯蓋頂部，動力輸入軸與電機輸出軸通過第一離合器連接，減速箱的動力輸出軸通過第二離合器與轉(zhuǎn)盤連接，動力輸出軸的底部固定有第二離合器的上離合部，轉(zhuǎn)盤的頂部固定有第二離合器的下離合部，下離合部位于轉(zhuǎn)盤的中心；加工杯的底部中心設(shè)有定位柱，轉(zhuǎn)軸與定位柱可轉(zhuǎn)動連接。
6.如權(quán)利要求5所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:定位柱上設(shè)有凸臺，凸臺的直徑小于定位柱的直徑，凸臺與轉(zhuǎn)軸間隙配合。
7.如權(quán)利要求4所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:電機設(shè)置于加工杯的底部，電機的輸出軸伸出加工杯，電機輸出軸頂部設(shè)有上離合器，轉(zhuǎn)軸的底部設(shè)置有下離合器；電機輸出軸與固定柱的套筒間隙配合，電機輸出軸套接于套筒內(nèi)。
8.如權(quán)利要求4-7之一所述的具有切丁功能的食物加工機，其特征在于:加工杯的內(nèi)壁設(shè)有凸筋，固定架的邊緣設(shè)有與凸筋配合的卡槽。
專利摘要具有切丁功能的食物加工機，包括加工杯，加工杯蓋，電機，動刀組件和定刀組件，加工杯蓋設(shè)有進料口，動刀組件位于定刀組件上方；定刀組件由定刀片和定刀架組成，定刀片和定刀架之間有允許食材通過的下料通道；動刀組件包括能將食材切絲的動刀片和與電機連接的動刀架，動刀架設(shè)有凸棱，凸棱位于動刀片與定刀片之間，動刀架旋轉(zhuǎn)時，凸棱將食材絲向定刀片的刀刃擠壓。本實用新型的優(yōu)點是能夠順暢地完成切丁功能，切刀不會卡死。
文檔編號A47J44/02GK203000664SQ20122073115
公開日2013年6月19日 申請日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者鄒亞民, 唐路蒙 申請人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司