專利名稱：竹砧板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚具，具體地說(shuō)是一種砧板，特別是一種竹砧板。
背景技術(shù)：
全國(guó)有13億多人口，約4億個(gè)家庭，還有數(shù)以億計(jì)的賓館、酒樓、飲食店、快餐店以及企事業(yè)單位、公司、工廠、醫(yī)院、學(xué)校等的食堂都是需要使用砧板的場(chǎng)所。各級(jí)地方衛(wèi)生監(jiān)督管理部門還相繼發(fā)布了為防細(xì)菌性中毒所采取的生、熟食物分開使用砧板的規(guī)定(生食和熟食可交叉污染，當(dāng)處理兩種食物的器具沒有分開或儲(chǔ)存方法不當(dāng)，生、熟食混在一起， 都易造成細(xì)菌污染，這種細(xì)菌為副溶血性孤菌，俗稱嗜鹽菌，喜歡在含鹽水成分中生長(zhǎng)而使人感染中毒)。砧板的銷售市場(chǎng)龐大，現(xiàn)市售砧板60%以上為竹砧板，竹砧板具有原材料來(lái)源易，硬度大，耐磨損的特點(diǎn)，但同時(shí)也因原有的制造方式使竹砧板出現(xiàn)易脫膠散架、易發(fā)生霉變、易出現(xiàn)膠液污染(用的是脲醛樹脂膠，脲醛樹脂膠含有有毒成分)的缺陷，以至竹砧板使用壽命不長(zhǎng)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)緊密牢固、無(wú)毒、抗菌的竹砧板。本實(shí)用新型是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)其發(fā)明目的的，一種竹砧板，它包括板體，板體由竹條拼排而成，竹條之間通過(guò)榫連接。本實(shí)用新型為了結(jié)構(gòu)牢固，所述的板體兩端設(shè)有U型槽，U型槽內(nèi)嵌有嵌合竹條。本實(shí)用新型為了使用方便，所述的板體的一側(cè)設(shè)有拉手槽，拉手安裝于拉手槽處。由于采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型較好的實(shí)現(xiàn)了發(fā)明目的，其采用榫卯結(jié)構(gòu)，使砧板的結(jié)合強(qiáng)度增加，更經(jīng)久耐用；經(jīng)炭化工序的竹材，有效的避免了霉變蟲蛀，具有顯著的抗菌作用，使廣大消費(fèi)者可以放心使用。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A-A視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。由圖1、圖2可知，一種竹砧板，它包括板體，板體由竹條1拼排而成，竹條1之間通過(guò)榫2連接。本實(shí)用新型為了結(jié)構(gòu)牢固，所述的板體兩端設(shè)有U型槽3，U型槽3內(nèi)嵌有嵌合竹條4。本實(shí)用新型為了使用方便，所述的板體的一側(cè)設(shè)有拉手槽6，拉手5安裝于拉手槽 6處。[0014] 本實(shí)用新型制作時(shí)，先將竹竿裁截成竹筒，再將竹筒解剖成竹條；然后將竹條放進(jìn)高溫、高濕、高壓的碳化爐中進(jìn)行碳化，此時(shí)竹纖維變成古銅色或類似于咖啡的顏色，碳化使竹材中的有機(jī)化合物如糖、淀粉、蛋白質(zhì)分解，使蛀蟲和霉菌失去營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，同時(shí)殺死附在竹材中的蟲卵及真菌，經(jīng)這道工序后基本消除了竹砧板發(fā)生霉變蟲蛀的可能性；將炭化后的竹條截成所需的長(zhǎng)度后，按品質(zhì)、顏色分揀分類；再對(duì)歸類后的竹條1鉆孔；將竹條1 用榫2 (竹榫或木榫)連接成砧板的板體(連接時(shí)可在孔洞處涂少許無(wú)毒乳白膠以加強(qiáng)結(jié)合力)，修邊、砂磨后，在板體的兩端端部銑削出“U”形槽3，在“U”形槽3內(nèi)涂少許無(wú)毒乳白膠，然后將嵌合竹條4嵌入“U”形槽3內(nèi)以增強(qiáng)橫向鎖緊力；最后，在砧板一端端部銑削拉手槽6，經(jīng)砂磨、修整后，在拉手槽6處安裝拉手5，即成成品砧板。
權(quán)利要求1.一種竹砧板，它包括板體，板體由竹條(1)拼排而成，其特征是竹條(1)之間通過(guò)榫 (2)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹砧板，其特征是所述的板體兩端設(shè)有U型槽(3)，U型槽(3) 內(nèi)嵌有嵌合竹條(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹砧板，其特征是所述的板體的一側(cè)設(shè)有拉手槽(6)，拉手 (5)安裝于拉手槽(6)處。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種結(jié)構(gòu)緊密牢固、無(wú)毒、抗菌的竹砧板，它包括板體，板體由竹條(1)拼排而成，其特征是竹條(1)之間通過(guò)榫(2)連接，本實(shí)用新型采用榫卯結(jié)構(gòu)，使砧板的結(jié)合強(qiáng)度增加，更經(jīng)久耐用；經(jīng)炭化工序的竹材，有效的避免了霉變蟲蛀，具有顯著的抗菌作用，使廣大消費(fèi)者可以放心使用。
文檔編號(hào)A47J47/00GK202223088SQ20112038273
公開日2012年5月23日 申請(qǐng)日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者劉君, 張弘 申請(qǐng)人:湖南城市學(xué)院