專利名稱：一種烹飪控制方法、裝置及智能電飯煲的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于智能烹飪技術領域，尤其涉及一種烹飪控制方法、裝置及智能電飯煲。
背景技術：
智能烹飪機器人正在不斷的影響人們的生活，然而現(xiàn)有的智能烹飪機器人還不能完全根據(jù)用戶需求進行烹飪，例如，在日常煮 飯中，消費者難以和烹飪設備、大米等和煮飯相關的因素，通過文字、圖像等多種信息手段進行互動。相關的產(chǎn)品商也缺少向消費者進行產(chǎn)品的宣傳機會，隨著電飯煲技術的發(fā)展，及對蒸煮方法、過程控制技術進行一次次的革新，智能電飯煲應運而生，然而，現(xiàn)有智能電飯煲并不能解決整個烹飪過程全自動及食材的防偽，且智能電飯煲在保持米飯的營養(yǎng)和風味的效果也并不是很出色，例如，目前市場上的米種很多，而不同大米由于產(chǎn)地、栽種、收割、儲藏、加工及含水量等的不同，如果要達到最佳的蒸煮效果，蒸煮條件也會有所不同，因此，現(xiàn)有的智能烹飪還不能夠根據(jù)每個用戶的個人需求、食品的種類、環(huán)境狀況及設備狀況等因素，烹飪出食物品質最大化的食物，烹飪出個性化的食物，以最大限度的滿足食用者的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明實施例的目的在于提供一種烹飪控制方法，旨在解決現(xiàn)有的烹飪設備還不能夠根據(jù)每個用戶的個人需求、食物的種類、環(huán)境狀況及設備狀況等因素，烹飪出食物品質最大化、及符合個性化需求的食物的問題。本發(fā)明實施例是這樣實現(xiàn)的，一種烹飪控制方法，所述方法包括下述步驟獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息；根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準；將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。本發(fā)明實施例還提供了一種烹飪控制裝置，所述裝置包括信息獲取單元，用于獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息；烹飪控制程序生成單元，用于據(jù)所述信息獲取單元獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準； 發(fā)送單元，用于將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。本發(fā)明實施例還提供了一種智能電飯煲，所述智能電飯煲包括上述烹飪控制裝置。本發(fā)明實施例通過獲取欲獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。將影響烹飪涉及到的各方，完善烹飪信息，構建虛擬烹飪平臺制作烹飪。從而實現(xiàn)烹飪出的食物品質最大化，實現(xiàn)烹飪領域物聯(lián)網(wǎng)的應用，實現(xiàn)烹飪出符合用戶個性化需求的食物，實現(xiàn)最大限度的滿足用戶需求。


圖I是本發(fā)明實施例一提供的烹飪控制方法的實現(xiàn)的流程圖；圖2是本發(fā)明實施例一提供的界面的示意圖；圖3是本發(fā)明實施例三提供的烹飪控制方法的實現(xiàn)的流程圖；
圖4是本發(fā)明實施例六提供的烹飪控制裝置的結構圖；圖5是本發(fā)明實施例七提供的烹飪控制裝置的結構圖。
具體實施例方式為了使本發(fā)明的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實施例通過根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。將影響烹飪涉及到的各方，完善烹飪信息，構建虛擬烹飪平臺制作烹飪。從而實現(xiàn)烹飪出的食物品質最大化，實現(xiàn)烹飪領域物聯(lián)網(wǎng)的應用，實現(xiàn)烹飪出符合用戶個性化需求的食物，實現(xiàn)最大限度的滿足用戶需求。本發(fā)明實施例提供了一種烹飪控制方法，所述方法包括下述步驟獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息；根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準；將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。本發(fā)明實施例還提供了一種烹飪控制裝置，所述裝置包括信息獲取單元，用于獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息；烹飪控制程序生成單元，用于據(jù)所述信息獲取單元獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準；發(fā)送單元，用于將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。本發(fā)明實施例還提供了一種智能電飯煲，所述智能電飯煲包括上述烹飪控制裝置。
以下結合具體實施例對本發(fā)明的實現(xiàn)進行詳細描述實施例一圖I示出了本發(fā)明實施例一提供的烹飪控制方法的實現(xiàn)的流程圖，詳述如下本發(fā)明實施例的應用場景可以是烹飪設備自帶的烹飪控制流程，也可以是用戶通過單獨的控制端，例如移動終端、電腦等，對烹飪信息處理，再以網(wǎng)絡形式將根據(jù)烹飪信息生成的烹飪控制程序傳輸至烹飪設備，從而實現(xiàn)對烹飪設備進行烹飪控制。在步驟SlOl中，獲取烹飪信息，烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。在本發(fā)明實施例中，烹飪食材可以是大米、小米、豆類以及人們?nèi)粘Ｋ腼兊氖称?，且烹飪食材可以是一種食材，也可以是多種食材的混合。
在本發(fā)明實施例中，食材信息具體包括食材重量、食材牌子、食材產(chǎn)地、食材生產(chǎn)日期、食材生產(chǎn)情況、食材生產(chǎn)商情況、指定食材銷售地點以及食材的特點等相關信息等及食材實時重量、含水量情況。以對大米建立食材信息系統(tǒng)為例，食材信息的具體內(nèi)容可以包括大米牌子、大米產(chǎn)地、大米生產(chǎn)日期、大米生產(chǎn)情況、大米生產(chǎn)商情況、大米指定銷售地點，從外觀品質、工藝品質、食用品質，蒸煮性能、食味、營養(yǎng)品質等對大米進行系統(tǒng)介紹。通過食材信息的內(nèi)容可以實現(xiàn)為不同需要的消費者提供選擇指導。在本發(fā)明實施例中，烹飪信息可以來源于烹飪設備中各種傳感器、RFID閱讀器等和網(wǎng)站網(wǎng)頁界面系統(tǒng)。在本發(fā)明實施例中，烹飪環(huán)境信息包括烹飪的地點、時間、氣溫、氣壓、濕度等環(huán)境數(shù)據(jù)。烹飪的氣溫、氣壓和溫度等信息可以通過預設鏈接的氣象預報中心網(wǎng)站自動獲取。在本發(fā)明實施例中，烹飪設備可以包括存儲裝置、洗滌裝置和烹飪工具，烹飪設備信息可以包括，各種裝置的數(shù)目，品牌及其功能等硬件情況介紹及工作時檢測到各種數(shù)據(jù)等。當有多臺烹飪設備時，可以根據(jù)用戶的需求選擇匹配的烹飪設備的地址，也可以選擇用戶指定的烹飪設備的地址。當只有一臺烹飪設備時，則自動獲取烹飪設備的地址。在本發(fā)明實施例中，還可以獲取各儲物箱的食材剩余量，以便用戶可以方便的知道剩余多少食材，合理安排食物配比。在步驟S102中，根據(jù)獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準。在本發(fā)明實施例中，烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的烹飪控制標準，烹飪控制表是根據(jù)每一種食材特性而制作的通用的標準，其將烹飪過程各階段進行相應的細分，優(yōu)化烹飪各階段的工藝參數(shù)。在本發(fā)明實施例中，可以由供應商在線以密碼形式提供烹飪控制表，并向用戶提供升級服務，也可以根據(jù)用戶的需求實時生成烹飪控制表。在本發(fā)明實施例中，根據(jù)烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序的步驟具體為I、根據(jù)烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息對烹飪控制表的食材控制標準進行調整。在本發(fā)明實施例中，在通用控制標準的烹飪控制表的基礎上，根據(jù)烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息對烹飪控制表的控制標準進行個性化的調整，使得滿足不同消費者得需求。2、根據(jù)調整后的烹飪控制表生成烹飪控制程序。在本發(fā)明實施例中，烹飪程序控制烹飪?nèi)^程，烹飪?nèi)^程分為烹飪準過程和烹飪過程。烹飪準過程為烹飪過程作條件準備。烹飪準過程分為取米、洗米、浸泡、加水等步驟。根據(jù)獲取的烹飪食材用量，確定以下事項I.若需要洗米的話，確定洗米時間或程度。2.若需要浸泡的話，確定浸泡用水、時間、溫度等。3.根據(jù)米水比例，確定加水量。4.若是用戶需要多種食材混煮，則給出此混煮的最佳比例。 在本發(fā)明實施例中，用戶還可以選擇用什么水最好及其相應的用量。可以推薦形式給出各種用水及用量信息，用戶可以自動從現(xiàn)有的烹飪用水中選或由用戶自選。在本發(fā)明實施例中，烹飪過程指烹飪工具，例如，電飯煲、電壓力鍋等啟動后的烹飪過程。食材商根據(jù)自己提供的食材的特點提供的烹飪控制表，將會對烹飪設備進行調控。調控成適合本食材本次最佳的烹飪過程?，F(xiàn)有的智能電飯煲一般將烹飪過程分為吸水預熱、加熱升溫、維持沸騰、燜飯等階段，本發(fā)明實施例通過對烹飪時需要的各種烹飪信息全面獲取，使烹飪條件更清楚。從而對這些階段進行優(yōu)化及細化，從而使米飯品質最大化。例如，可以通過獲取烹飪最佳曲線自動控制烹飪過程，烹飪最佳曲線為將烹飪過程的各個階段細分后，根據(jù)烹飪信息形成的溫度和壓力曲線。在步驟S103中，將烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。在本發(fā)明實施例中，可以在烹飪設備本身對烹飪設備進行控制，也可以通過互聯(lián)網(wǎng)或者移動通信網(wǎng)絡發(fā)送到烹飪設備，從而實現(xiàn)對烹飪設備的遠程控制。作為本發(fā)明的一個實現(xiàn)示例，可以通過預設的界面實現(xiàn)對烹飪設備的控制，界面的具體形式可以參考圖2，但不以本實現(xiàn)示例的界面形式為限，這個控制界面可以位于烹飪設備上，也可以位于單獨的控制端上，但烹飪設備本身上界面和單獨控制端的界面不必一樣。本頁面設計考慮的因素有用戶的年齡、性別、心理情況、文化程度、個性、家庭、飲食習慣、傳統(tǒng)烹飪習慣、烹飪設備性能等，主要包括用戶信息、頁面設置、烹飪選項、烹飪設備、食材信息、烹飪設置及烹飪設備信息等幾個版塊。以下結合界面系統(tǒng)進行詳細說明I用戶信息版塊用戶信息是進入系統(tǒng)界面的用戶名等信息顯示。當烹飪?nèi)藳]有選烹飪?nèi)?，?b>烹飪?nèi)?/b>中顯示“無“。2.烹飪設備版塊烹飪設備顯示用戶已配置好的烹飪設備類型。當有多臺時，用戶可進行選擇。當只有一臺時，界面系統(tǒng)自動選擇該設備名稱。特性為設備配置編輯器。其對話框界面中有設備配置信息，例如該烹飪設備的名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商、地址、電話、維修事項等，及烹飪設備中電飯煲容積大小、內(nèi)膽材質、外形設計、性能、產(chǎn)品功率、適用人數(shù)、控制方式等等。用戶可以從中查看或修改當前設備的配置、端口。可以更改配置烹飪設備與用戶個人終端設備之間的通信設置，例如，可選擇移動網(wǎng)絡端口，通過網(wǎng)絡實現(xiàn)個人終端設備遠程控制烹飪設備等。及顯示儲物箱各區(qū)的材料剩余量。特性設有鏈接烹飪設備企業(yè)門戶網(wǎng)站。3.頁面設置版塊頁面設置是為方便烹飪?nèi)瞬僮鞫O置。將根據(jù)家人烹飪習慣，會經(jīng)常用同種烹飪頁面設置，則把此頁面設置加以命名，以便下次用到同樣設置時，直接拿用即可?；虮４?zhèn)€人烹飪用的頁面設置。名稱指頁面設置的名稱。添加用于命名或保存頁面設置。通過對話框形式進行命名當前頁面設置，還可以通過對話框修改已命名的頁面設置。4.烹飪設置版塊烹飪設置選擇不同的烹飪設備，例如當選擇了I號烹飪設備時，I號烹飪設備具體可以包括食材牌子指用戶烹飪時選用的食材，選定好食材，同時也向烹飪設備指定了儲物箱。烹飪控制表指食材供應商針對自己的食材向消費者提供烹飪程序。在本實現(xiàn)示例中，防假防偽措施保證各材料商提供的是真貨，另外可以在供應商的網(wǎng)站上設置針對烹飪控制表的打分系統(tǒng)，由消費者用戶之間參與。從而間接評價材料商提供的商品質量好壞。編輯該選項為烹飪控制表編輯器。烹飪控制表由烹飪控制項組成。以某大米的烹飪控制項為例不同的烹制方式烹制出的米飯快消化淀粉、慢消化淀粉、難消化淀粉的含量不相同；由于加熱溫度和時間對蛋白質的變性有較大影響，從而影響蛋白質的消化性；不同的烹制方式對蛋白質降解程度不同，從而導致米飯釋放不同的氨基酸等。同樣對于特定的烹飪工具，通過優(yōu)化其烹制方式，對烹飪過程控制提供依據(jù)。因此可將影響米飯品質的大米的因素分為一個個烹飪控制項。例如大米中亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、油酸等優(yōu)質的不飽和脂肪酸，以及淀粉脂肪復合物，具有降血糖，調節(jié)血脂，降低膽固醇等生理功能特性。因此，可根據(jù)自己對米飯風味、營養(yǎng)等特殊需求，對某個烹飪控制項進行修改。這些改動在沒有沖突下，優(yōu)先反映到總的烹飪曲線中。曲線可分吸水預熱、加熱升溫、維持沸騰、燜飯等階段。米商依據(jù)自己提供大米特點，適當設置。編輯中設有常規(guī)表視圖烹飪最佳曲線和烹飪準過程等。常規(guī)記錄烹飪控制表文件相關信息。例如烹飪控制表名稱、版本、控制項數(shù)量、提供商等。表視圖列有各個控制項及每項所需的溫度、壓力最佳曲線，為烹飪最佳曲線提供數(shù)據(jù)。烹飪最佳曲線烹飪設備將按此曲線工作。烹飪準過程烹飪設備將按此為烹飪工具添加所需材料。烹飪用水牌子烹飪所用烹飪用水的牌子。用量用戶在知道用量情況下，可直接填寫。若是不知道或不清楚，待界面系統(tǒng)通過本人回復人數(shù)情況匯總計算得出。烹飪菜單為用戶提供烹飪菜單信息，例如標準煮、超快煮、精華煮、稀飯、粥/湯、蒸煮、玄米、雜糧、八寶粥、鍋巴等菜單信息。在指定材料下，通過烹飪控制表對烹飪工具控制，輕易實現(xiàn)各種烹飪菜單。只要市面有新的烹飪菜單產(chǎn)生，通過制作與之對應的烹飪控制表，就輕易實現(xiàn)新的烹飪菜單。
軟硬程度為用戶提供口感選擇。預覽當用戶填完后，且界面系統(tǒng)沒有提示錯誤。則將烹飪信息以效果以圖片等形式直觀告知用戶。烹飪進度表烹飪在進行時，烹飪可以看烹飪進行到什么程度。5.食材信息版塊電子標簽為商品上電子標簽，為用戶提供材料信息，同時能起到防偽作用。銷售地提示用戶該商品供商指定的商品銷售地點。材料信息記錄材料相關信息。
6.烹飪環(huán)境版塊烹飪環(huán)境烹飪的地點和時間，可以自動鏈接到氣象預報中心網(wǎng)站為烹飪控制表提供當?shù)貙崟r氣溫、氣壓、濕度等環(huán)境數(shù)據(jù)。7.烹飪選項版塊烹飪系統(tǒng)定時是指系統(tǒng)將根據(jù)設置的時間，到時間了沒有人進入烹飪系統(tǒng)界面，系統(tǒng)將按編輯中設置烹飪?nèi)诉x任的選擇順序，依次通知第一烹飪?nèi)?、第二烹飪?nèi)说龋敝劣腥诉M入系統(tǒng)。當本次家中不需要烹飪時，只要有一人回復系統(tǒng)不需要烹飪，系統(tǒng)將停止通知。按烹飪控制表烹飪烹飪?nèi)^程按照烹飪控制表進行。定時烹飪是指烹飪?nèi)颂崆霸O置好了烹飪啟動時間，或是烹飪結束時間。系統(tǒng)將按設置情況提示烹飪啟動時間和烹飪結束時間。烹飪?nèi)丝筛鶕?jù)本次情況在編輯進行選定。編輯中設置定時器選項等。定時烹飪用戶可根據(jù)情況，設置多個定時烹飪，一連好幾天。烹飪信息是指烹飪?nèi)藢⑴腼儐訒r間、結束時間、個人用量情況，及烹飪食材用量，如果不知道具體用量，可以通過用量專家選擇，不知道而用沒有通過用量專家選用的，則顯示空白，當事人自己可回復系統(tǒng)填上。烹飪啟動前確認是指烹飪?nèi)嗽O置家人修改時間時效，家人收到烹飪?nèi)私o自己設置的用量、烹飪菜單等。在烹飪啟動前是否有變動，例如突然下班回來不了，需要取消，或者烹飪?nèi)私o你設置用量，想修改，或者烹飪?nèi)嗽谟昧康仍O置沒有給填寫，系統(tǒng)會通過短信等方式告知你，你可自己回復系統(tǒng)即可。等到了烹飪時間就啟動。若是有家中一人填寫不完善的，系統(tǒng)會在時效期間發(fā)多次短信等方式提醒?？稍?b>編輯中設置提醒次數(shù)。若是快過時效時，通知烹飪?nèi)恕?b>烹飪結束是輸出提示用戶烹飪結束的信息。烹飪?nèi)藬?shù)當烹飪設置信息不完善且烹飪?nèi)擞譀]處理時，烹飪設置結束時，點擊確認將出現(xiàn)相關信息提示。例如烹飪?nèi)嗽谂腼儠r。漏算了家人，而沒有設置家人，則當烹飪?nèi)它c擊確認鍵時，系統(tǒng)將會提醒。當烹飪?nèi)瞬恢榔渲心橙擞昧壳闆r等，導致本次該人的設置不全，烹飪?nèi)丝梢裕c擊編輯中通知本人，將會在烹飪信息和烹飪啟動前確認有提醒。用量專家是指烹飪?nèi)烁鶕?jù)家人情況和專家建議。為了科學合理健康飲食而選擇的用量?；蛘呤桥腼?nèi)瞬恢兰胰四承┤说挠昧?，而采用用量專家建議的用量。這些用量信息也會通過烹飪信息告知每個人。
通知人員方式是指家人等聯(lián)系人的通訊方式，可以是手機、QQ、MSN等方式。材料用量情況是指當材料用量用到設置的限量值時，通知設置好的要通知順序，依次通知家人。系統(tǒng)通過發(fā)短信等方式提醒。系統(tǒng)收到回復，將不提醒。烹飪記錄詳細記錄每次烹飪有關信息。軟件程序自動升級指本烹飪體系中軟件在線升級。例如，米商提供的烹飪控制表的更新，烹飪菜單更新等。烹飪自檢烹飪啟動前對烹飪體系中硬件和軟件情況自檢。對于自檢診斷信息處理選擇。節(jié)能模式調整優(yōu)化烹飪?nèi)^程的烹飪步驟等，以達到節(jié)能目的，記錄用電量情況。與烹飪控制表沖突時，系統(tǒng)將以烹飪控制表為準。 自動下訂單I.用戶對儲物箱中各區(qū)材料設置限值，當達到這一值，系統(tǒng)根據(jù)用戶設置好的商品名稱、地址及商家(本案例可由網(wǎng)絡服務商擔任各材料商的銷售商)自動下訂單；2.商家有優(yōu)惠活動及達到用戶理想的優(yōu)惠條件時自動下訂單；3.用戶設置了參加團購活動這一項，當達到團購要求及用戶理想優(yōu)惠條件時自動下訂單，在下訂單之前系統(tǒng)會發(fā)短信等形式讓用戶確認。用戶可在網(wǎng)上訂購，或打電話。報出所買米的名稱或直接報烹飪控制表的名稱，由所在城市的配送中心短時間內(nèi)送到。打假防偽報告每塊RFID芯片都有唯一的固化ID號，為該芯片“身份”的識別提供依據(jù)。其芯片內(nèi)部的客戶數(shù)據(jù)區(qū)是憑密碼訪問。芯片內(nèi)儲存有產(chǎn)品信息可以是以代碼形式連接到外部數(shù)據(jù)庫獲得。一個電子標簽對應的商品重量是固定的。食材商品上的電子標簽對應商品信息是唯一的，電子標簽內(nèi)相關信息是調用出烹飪控制表的憑證，不是食材供應商產(chǎn)品的電子標簽，則無法調用食材供應商提供的烹飪控制表。網(wǎng)絡服務商可將相關數(shù)據(jù)提供給食材供應商。一種情況(設備商監(jiān)督)造假者得到食材信息，且也向用戶提供了烹飪控制表。用戶在使用，可通過烹飪設備中傳感器等檢測，本大米烹飪時變化情況是否符合烹飪控制表及食材信息等信息。若是不符合，則大米是冒充的；二種情況(米商監(jiān)督)，即使造假者銷售的米和真的米商的電子標簽一致，銷售地也一致。當烹飪控制表對使用此大米電子標簽烹飪超過這一大米電子標簽所對應的商品重量時。將會提示烹飪控制表將不支持本次烹飪。這兩種情況，都可以自動鏈接到網(wǎng)絡服務商中心，將烹飪記錄情況反饋到網(wǎng)絡服務商，網(wǎng)絡服務商將自動會在第一時間向用戶做出解釋。若是網(wǎng)絡服務商提供的大米確實有問題，將向用戶負責。9.用戶設置完后，根據(jù)需求，選擇確定進行烹飪或選擇取消停止烹飪。10幫助及各自定義中幫助，為用戶指導烹飪設置。本發(fā)明實施例通過獲取欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。并根據(jù)獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。將影響烹飪涉及到的各方，完善烹飪信息，構建虛擬烹飪平臺制作烹飪。從而實現(xiàn)烹飪出的食物品質最大化，實現(xiàn)烹飪領域物聯(lián)網(wǎng)的應用，實現(xiàn)烹飪出符合用戶個性化需求的食物，實現(xiàn)最大限度的滿足用戶需求。實施例二
在本發(fā)明實施例中，可以采用RFID技術和互聯(lián)網(wǎng)、通信等技術結合，用戶的烹飪設備中RFID閱讀器讀取標簽內(nèi)芯片存儲的產(chǎn)品信息，經(jīng)解碼、數(shù)據(jù)處理后網(wǎng)上調用出食材商提供的烹飪控制表，同時實現(xiàn)食材防偽。在本發(fā)明實施例中，可以使每塊RFID芯片都有唯一的固化ID號，為該芯片“身份”的識別提供依據(jù)。其芯片內(nèi)部的客戶數(shù)據(jù)是憑密碼訪問。芯片內(nèi)儲存有產(chǎn)品信息，具體可以是以代碼形式連接到外部數(shù)據(jù)庫獲得。在本發(fā)明實施例中，獲取的烹飪信息還包括食材產(chǎn)品上電子標簽內(nèi)信息及解碼、數(shù)據(jù)處理后得到網(wǎng)上相關詳細信息，電子標簽內(nèi)信息是連接網(wǎng)上數(shù)據(jù)中心憑證，不僅能夠調用出烹飪控制表，還可以提供真?zhèn)巫R別信息及自動識別真?zhèn)巫饔谩＠?，商品上的電子標簽所對應的商品是唯一的，重量是固定的。當一段時期內(nèi)出現(xiàn)多個電子標簽要求調用烹飪控制表時，當該商品網(wǎng)上使用記錄重量已完時還出現(xiàn)電子標簽要求調用烹飪控制表時，都會自動提示食材真?zhèn)?。作為本發(fā)明的一種實現(xiàn)方式，電子標簽信息包含產(chǎn)品銷售地點信息，連接到食材 供應商對應的數(shù)據(jù)庫，判斷食材產(chǎn)品的銷售地點是否在電子標簽信息包含的產(chǎn)品銷售地點中，是則輸出食材為真的信息，否則輸出食材為假的信息。作為本發(fā)明的一種實現(xiàn)方式，電子標簽信息包含銷售食材重量的信息，當食材供應商檢測到電子標簽對應的已銷售的食材重量尚未烹飪完畢，則輸出食材為真的信息，當食材供應商檢測到電子標簽對應的已銷售的食材重量已經(jīng)烹飪完畢，則輸出食材為假的信
肩、O在本發(fā)明實施例中，電子標簽信息是具有時效性。一個電子標簽對應食材重量是唯一的，只有在這重量內(nèi)調用烹飪控制表，若記錄信息，發(fā)現(xiàn)已超過這個重量時，即停止給用戶調用烹飪控制表。并做好處理。作為本發(fā)明的一種實現(xiàn)方式，電子標簽信息包含烹飪控制表調用驗證碼信息，當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息一致時，則輸出食材為真的信息；當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息不一致時，，則輸出食材為假的信息作為本發(fā)明的一種實現(xiàn)方式，電子標簽形式還可以為食材設這檔案號，通過判斷獲取的食材檔案號與用戶購買的食材的食材檔案號是否一致，當判斷一致時，則所購買的食材是真的，否則食材是假的。在本發(fā)明實施例中，具體可以由供應商將食材檔案號提供給用戶，由用戶將供應商提供的檔案號與自己購買的食材的食材檔案號進行對比，判斷真?zhèn)危部梢杂捎脩粝蚬咸峁┦巢臋n案號，由供應商判斷真?zhèn)巍Ｔ诒景l(fā)明實施例中，食材檔案號可以是商品里面提供的防偽放假碼，或者是商品上的條形碼數(shù)字。此外，還可以由食材商提供一些防偽介紹或者咨詢方式等供用戶咨詢。 在本發(fā)明實施例中，還可以通過判斷所購買的食材是否是在食材信息中提供的食材指定銷售地點購買的，從而判定所購買的食材的真?zhèn)?。實現(xiàn)簡單方便的對食材真?zhèn)芜M行判定。
本發(fā)明實施例中，通過定制食材檔案號，并判斷獲取的食材檔案號與用戶購買的食材的食材檔案號是否一致，當判斷一致時，則所購買的食材是真的，否則食材是假的。實現(xiàn)可以有效的對購買的食材的真?zhèn)芜M行辨識。本發(fā)明實施例中，通過RFID技術和互聯(lián)網(wǎng)、通信等技術結合，實現(xiàn)在網(wǎng)上以密碼形式調用出烹飪控制表，并在調用過程中，通過電子標簽對食材產(chǎn)品的真?zhèn)芜M行判斷，從而達到食材防偽效果。同時實現(xiàn)烹飪領域物聯(lián)網(wǎng)的應用。實施例三圖3示出了本發(fā)明實施例三提供的烹飪控制方法的實現(xiàn)的流程圖，詳述如下在步驟S301中，獲取烹飪信息，烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。在步驟S302中，根據(jù)獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)烹飪 控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準。在步驟S303中，將烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。在步驟S304中，接收烹飪設備發(fā)送的烹飪進度信息；在本發(fā)明實施例中個，烹飪在進行時，烹飪設備可以將烹飪進行到什么程度的信息發(fā)送到控制端。在步驟S305中，根據(jù)烹飪進度信息，向用戶輸出烹飪進度的提示信息。在本發(fā)明實施例中，提示信息可以通過顯示屏提示，或者也可以通過語音提示，或者也可以一個動態(tài)的烹飪控制曲線進行提示，例如，可以將烹飪設備記錄的烹飪曲線與預設的烹飪總曲線對比，便可得知當前的烹飪進度和烹飪的效果?；蛞詣勇刃问较蛉藗兘榻B食材烹飪的情況，從而反映烹飪的各個進程，具體的提示方式，可以根據(jù)實際情況確定，在此不用以限制本發(fā)明。在本發(fā)明實施例中，可以通過接收烹飪設備發(fā)送的烹飪進度信息，及時的了解到烹飪的具體情況，使烹飪進程對用戶透明化，提升了用戶體驗。實施例四在本發(fā)明實施例中，烹飪食材商品促銷信息通過食材供應商提供的網(wǎng)絡鏈接獲取，具體可以將食材供應商的網(wǎng)絡鏈接以列表的形式提供給用戶，用戶可以在列表中選擇喜愛的食材供應商，或者查看供應商的相關信息。在本發(fā)明實施例中，烹飪食材商品促銷信息還可以通過將各種食材供應商進行整合的網(wǎng)絡服務商的網(wǎng)絡鏈接獲取，具體可以采用B2B電子商務模式，由網(wǎng)絡服務商擔任各材料商的銷售商，即將材料商的商品由網(wǎng)絡服務商建立統(tǒng)一的銷售平臺進行銷售，再由網(wǎng)絡服務商對消費者提供B2C電子商務模式。網(wǎng)絡服務商對各材料商的商品質量進行監(jiān)測，則通過網(wǎng)絡服務商就可以實現(xiàn)對食材供應商的商品質量進行監(jiān)督，因此可以僅將網(wǎng)絡服務商的鏈接給用戶，用戶可以通過網(wǎng)絡服務商的平臺查詢各種供應商的信息。在本發(fā)明實施例中，網(wǎng)絡服務商可以將各種食材供應商提供的食材實施統(tǒng)一配送和銷售。網(wǎng)絡服務商可以為用戶提供免費網(wǎng)上注冊用戶，將消費者引導到網(wǎng)站上，從而促進產(chǎn)品銷售。再由網(wǎng)絡服務商擔任各材料商的經(jīng)銷商，而各材料商可在網(wǎng)站上作廣告宣傳，在烹飪界面中提供烹飪控制表、食材信息等，從而起到再次宣傳的作用。
實施例五在本發(fā)明實施例中，烹飪控制表可由專業(yè)部門開發(fā)，提供給食材供應商，再由供應商在線提供給用戶，供應商對提供的烹飪控制表提供升級服務。在本發(fā)明實施例中，用戶可以通過商品上的電子標簽ID號等形式，向供應商在線索取烹飪控制表。供應商根據(jù)用戶提供的資料是否正確決定是否向用戶提供烹飪控制表。在本發(fā)明實施例中，用戶可以根據(jù)需求，通過自定義的幫助和修改向導將網(wǎng)上烹飪控制表進行修改，再生成或修改出新的烹飪控制表，可以對新的烹飪控制表的烹飪控制項進行修改。供應商不對用戶自己制作的烹飪控制表負責。實施例六圖4示出了本發(fā)明實施例六提供的烹飪控制裝置的結構圖，為了便于說明，僅示出了與本發(fā)明實施例相關的部分，該裝置可以是內(nèi)置于智能電飯煲中的軟件單元、硬件單 元或者軟硬結合單元。在本發(fā)明實施例中，烹飪裝置具體包括信息獲取單元41、烹飪控制程序生成單元42及發(fā)送單元43，其中信息獲取單元41獲取烹飪信息，烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。在本發(fā)明實施例中，可以由烹飪設備中RFID閱讀器讀取食材商品上的電子標簽內(nèi)芯片存儲的產(chǎn)品信息及連接到數(shù)據(jù)庫獲取有關該食材產(chǎn)品信息，計重傳感器檢測食材實時重量，水分檢測傳感器檢測在烹飪設備的儲物箱的烹飪食材含水量情。根據(jù)信息獲取單元41獲取的烹飪食材信息，烹飪控制程序生成單元42調用相應的烹飪控制表，根據(jù)烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準。發(fā)送單元43將烹飪控制程序生成單元調用42的將烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。實施例七圖5示出了本發(fā)明實施例七提供的烹飪控制裝置的結構圖，為了便于說明，僅示出了與本發(fā)明實施例相關的部分。信息獲取單元51獲取的烹飪信息還包括食材商品上電子標簽內(nèi)信息，及解碼、數(shù)據(jù)處理后得到網(wǎng)上相關詳細信息，裝置還包括防偽配置單元52，根據(jù)信息獲取單元51獲取的電子標簽信息，配置相應判斷模塊判斷食材信息的真?zhèn)?；防偽配置單?2具體包括電子標簽信息包含產(chǎn)品銷售地點信息，第一判斷模塊521連接到食材供應商對應的數(shù)據(jù)庫，判斷食材產(chǎn)品的銷售地點是否在電子標簽信息包含的產(chǎn)品銷售地點中，是則輸出食材為真的信息，否則輸出食材為假的信息。電子標簽信息包含銷售食材重量的信息，當食材供應商檢測到電子標簽對應的已銷售的食材重量尚未烹飪完畢，第二判斷模塊522則輸出食材為真的信息，當食材供應商檢測到電子標簽對應的已銷售的食材重量已經(jīng)烹飪完畢，則第二判斷模塊522輸出食材為假的信息。電子標簽信息包含烹飪控制表調用驗證碼信息，當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息一致時，第三判斷模塊523則輸出食材為真的信息；當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息不一致時，則第三判斷模塊523輸出食材為假的信息；實施例六在本發(fā)明實施例中，烹飪控制裝置還可以包括信息接收單元54以接收烹飪設備發(fā)送的烹飪進度信息。根據(jù)信息接收單元54接收的烹飪進度信息，信息提示單元55向用戶輸出烹飪進度的提示信息。綜上，本發(fā)明的有益效果在于I、通過獲取欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。并根據(jù)獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、·烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。通過設置這樣的烹飪控制表，達到烹飪出的食物品質最大化。同時根據(jù)每個用戶的個人需求、食物的種類、環(huán)境狀況及設備狀況等因素烹飪出符合個性化需求的食物，實現(xiàn)最大限度的滿足用戶需求。2、通過互聯(lián)網(wǎng)、通信、RFID等技術應用，通過影響烹飪涉及到各方，搭建虛擬烹飪平臺。實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、防偽、烹飪等綜合服務。3、通過網(wǎng)上烹飪，促進食材網(wǎng)絡營銷與電子商務的發(fā)展和推廣智能烹飪設備。值得注意的是，上述裝置實施例中，所包括的各個單元只是按照功能邏輯進行劃分的，但并不局限于上述的劃分，只要能夠實現(xiàn)相應的功能即可；另外，各功能單元的具體名稱也只是為了便于相互區(qū)分，并不用于限制本發(fā)明的保護范圍。另外，本領域普通技術人員可以理解實現(xiàn)上述各實施例方法中的全部或部分步驟是可以通過程序來指令相關的硬件來完成，相應的程序可以存儲于一計算機可讀取存儲介質中，所述的存儲介質，如R0M/RAM、磁盤或光盤等。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權利要求
1.一種烹飪控制方法，其特征在于，所述方法包括下述步驟 獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息； 根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準； 將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。
2.如權利要求I所述的方法，其特征在于，所述獲取的烹飪信息還包括食材產(chǎn)品的電子標簽信息，所述方法還包括根據(jù)所述獲取的電子標簽信息，判斷所述食材信息的真?zhèn)蔚牟襟E，具體為 所述電子標簽信息包含產(chǎn)品銷售地點信息，連接到食材供應商對應的數(shù)據(jù)庫，判斷食材產(chǎn)品的銷售地點是否在電子標簽信息包含的產(chǎn)品銷售地點中，是則輸出食材為真的信息，否則輸出食材為假的信息；或者 所述電子標簽信息包含銷售食材重量的信息，當食材供應商檢測到所述電子標簽對應的已銷售的食材重量尚未烹飪完畢，則輸出食材為真的信息，當食材供應商檢測到所述電子標簽對應的已銷售的食材重量已經(jīng)烹飪完畢，則輸出食材為假的信息；或者 所述電子標簽信息包含烹飪控制表調用驗證碼信息，當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息一致時，則輸出食材為真的信息；當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息不一致時，則輸出食材為假的信肩、O
3.如權利要求2所述的方法，其特征在于，通過RFID閱讀器獲取電子標簽的信息。
4.如權利要求I所述的方法，其特征在于，由供應商提供烹飪控制表，或者根據(jù)用戶需求實時生成烹飪控制表；根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序的步驟具體為 根據(jù)烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息對烹飪控制表的食材控制標準進行調整； 根據(jù)調整后的烹飪控制表生成烹飪控制程序。
5.如權利要求I所述的方法，其特征在于，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪的步驟之后，所述方法還包括下述步驟 接收烹飪設備發(fā)送的烹飪進度信息； 根據(jù)所述烹飪進度信息，向用戶輸出烹飪進度的提示信息。
6.如權利要求I所述的方法，其特征在于，所述烹飪食材信息通過食材供應商提供的網(wǎng)絡鏈接獲??；或者通過將各種食材供應商進行整合的網(wǎng)絡服務商的網(wǎng)絡鏈接獲取。
7.一種烹飪控制裝置，其特征在于，所述裝置包括 信息獲取單元，用于獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息； 烹飪控制程序生成單元，用于據(jù)所述信息獲取單元獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，并根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，所述烹飪控制表為根據(jù)食材的特性而制作的食材烹飪控制標準； 發(fā)送單元，用于將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。
8.一種烹飪控制裝置，其特征在于，所述信息獲取單元獲取的烹飪信息還包括食材產(chǎn)品的電子標簽信息，所述裝置還包括防偽配置單元，用于根據(jù)所述獲取的電子標簽信息，配置相應判斷模塊判斷所述食材信息的真?zhèn)危? 所述防偽配置單元具體包括 第一判斷模塊，用于所述電子標簽信息包含產(chǎn)品銷售地點信息，連接到食材供應商對應的數(shù)據(jù)庫，判斷食材產(chǎn)品的銷售地點是否在電子標簽信息包含的產(chǎn)品銷售地點中，是則輸出食材為真的信息，否則輸出食材為假的信息。
第二判斷模塊，用于所述電子標簽信息包含銷售食材重量的信息，當食材供應商檢測到所述電子標簽對應的已銷售的食材重量尚未烹飪完畢，則輸出食材為真的信息，當食材供應商檢測到所述電子標簽對應的已銷售的食材重量已經(jīng)烹飪完畢，則輸出食材為假的信息；或者 第三判斷模塊，用于所述電子標簽信息包含烹飪控制表調用驗證碼信息，當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息一致時，則輸出食材為真的信息；當食材供應商判斷接收到的電子標簽信息包含的烹飪控制表驗證碼信息與其銷售產(chǎn)品對應的烹飪控制表驗證碼信息不一致時，則輸出食材為假的信息。
9.一種烹飪控制裝置，其特征在于，所述裝置包括 信息接收單元，用于接收烹飪設備發(fā)送的烹飪進度信息； 信息提示單元，用于根據(jù)所述信息接收單元接收的烹飪進度信息，向用戶輸出烹飪進度的提示信息。
10.一種智能電飯煲，其特征在于，所述智能電飯煲包括權利要求6至9任意權利要求所述的烹飪控制裝置。
全文摘要
本發(fā)明適用于智能烹飪技術領域，提供了一種烹飪控制方法、裝置及智能電飯煲，所述方法包括獲取烹飪信息，所述烹飪信息包括欲烹飪食材信息、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息、及用戶設置信息。根據(jù)所述獲取的烹飪食材信息，調用相應的烹飪控制表，根據(jù)所述烹飪控制表、烹飪環(huán)境信息、烹飪設備信息及用戶設置信息生成烹飪控制程序，將所述烹飪控制程序發(fā)送至烹飪設備以使烹飪設備進行烹飪。將影響烹飪涉及到的各方，完善烹飪信息，構建虛擬烹飪平臺制作烹飪。從而實現(xiàn)烹飪出的食物品質最大化，實現(xiàn)烹飪領域物聯(lián)網(wǎng)的應用，實現(xiàn)烹飪出符合用戶個性化需求的食物，實現(xiàn)最大限度的滿足用戶需求。
文檔編號A47J36/00GK102809932SQ20111014408
公開日2012年12月5日 申請日期2011年5月31日 優(yōu)先權日2011年5月31日
發(fā)明者劉輝根 申請人:劉輝根