專利名稱：除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種酒店或飯店等場(chǎng)合用的機(jī)器設(shè)備，具體是用于清洗盆、碗等 餐具的設(shè)備，尤其是一種除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的洗碗設(shè)備包括四個(gè)噴淋室以及與其相通的蓄水箱，每個(gè)噴淋室都分別有獨(dú) 立的水泵、噴頭、通水管道，從第一噴淋室開始洗，依次到第四池，然后風(fēng)干和消毒。其中，第 一蓄水箱為帶有洗滌劑的熱水池，由于第一噴淋室為初洗，所以大部分殘?jiān)湓诘谝恍钏?箱內(nèi)。現(xiàn)有的洗碗設(shè)備在第一蓄水箱上方設(shè)濾網(wǎng)，殘?jiān)粼跒V網(wǎng)上，人工定時(shí)取下倒掉，如 倒不及時(shí)則造成渣子掉進(jìn)水池而影響后邊碗具的清洗效果。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種清洗效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低、生產(chǎn)成本低 的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)。為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是一種除渣自清潔噴淋式 洗碗機(jī)，其包括機(jī)殼、動(dòng)力系統(tǒng)、水泵、至少兩個(gè)噴淋室以及至少兩個(gè)與噴淋室相通的配套 的蓄水箱，蓄水箱位于噴淋室的下部；在所述噴淋室下方設(shè)有用于傳送餐具的傳動(dòng)鏈排，在 所述傳動(dòng)鏈排下方設(shè)有用于過濾殘?jiān)臑V網(wǎng)，其關(guān)鍵技術(shù)在于所述蓄水箱中的第一蓄水箱 上方的濾網(wǎng)為履帶式傳送濾網(wǎng)；所述履帶式傳送濾網(wǎng)傳動(dòng)方式為鏈傳動(dòng)，所述鏈傳動(dòng)中的 傳動(dòng)軸與設(shè)于機(jī)殼上的軸承配合，在所述傳動(dòng)軸的兩端設(shè)有鏈輪以及與鏈輪嚙合的鏈條， 兩側(cè)的鏈條之間設(shè)有支撐柱，支撐柱之間設(shè)有過濾網(wǎng)。優(yōu)選的，上述濾網(wǎng)為不銹鋼或尼龍濾網(wǎng)。進(jìn)一步的改進(jìn)在上述履帶式傳送濾網(wǎng)的上下層過濾網(wǎng)中間且位于傳動(dòng)軸右方設(shè) 有用于清洗過濾網(wǎng)的出水管。該出水管用從第二個(gè)蓄水箱抽出的水來沖洗過濾網(wǎng)上的殘 渣，以達(dá)到自清潔的目的，過濾網(wǎng)上排出的渣子順著傾斜的不銹鋼簸箕流入用戶自備的筐 內(nèi)。上述出水管上面設(shè)有用于噴水的孔或橫向的出水縫隙。上述洗碗機(jī)還包括設(shè)于履帶式傳送濾網(wǎng)下部的用于清洗濾網(wǎng)的工業(yè)毛刷輥，工業(yè) 毛刷輥優(yōu)選為清網(wǎng)用尼龍毛刷輥。設(shè)置本尼龍毛刷輥可以將過濾網(wǎng)上的殘?jiān)M(jìn)行清掃，保 證更好的清洗效果。其規(guī)格尺寸可以根據(jù)洗碗機(jī)的大小進(jìn)行選擇，其動(dòng)力系統(tǒng)也通過電動(dòng) 機(jī)驅(qū)動(dòng)，且與履帶式傳送濾網(wǎng)共用一臺(tái)電動(dòng)機(jī)。上述洗碗機(jī)還包括一個(gè)凈水清洗室，在所述凈水清洗室的下方設(shè)有導(dǎo)流板。凈水 清洗室固定于機(jī)架上，其位于清洗室的右側(cè)。本凈水清洗室下面不再設(shè)配套的蓄水箱，其水 源為潔凈的水，用于最終將經(jīng)過清潔的餐具進(jìn)行凈水洗刷，保證其沒有洗劑滌以及消毒液 等殘留，洗刷后的水通過設(shè)有下方的導(dǎo)流板流入第四蓄水箱。采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于本實(shí)用新型設(shè)置的傳送帶式濾網(wǎng)既減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，除渣效果又好，可有效防止除渣不及時(shí)所造成的濾網(wǎng)的堵塞，不僅保持了生 產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生，還提高了企業(yè)形象；通過設(shè)置的凈水噴淋池，可以更好的保證餐具的清 洗效果。
圖1是本實(shí)用新型的軸測(cè)圖；圖2也是本實(shí)用新型的軸測(cè)圖；其中，1、傳動(dòng)鏈排；2、噴淋室；3、支撐柱；4、鏈輪；5、篩網(wǎng)；6、滑板；7、軸承；8、傳 動(dòng)軸；9、機(jī)架；10、鏈條；11、簸箕；12、出水管；13、電動(dòng)機(jī)；14、工業(yè)毛刷輥；15、凈水清洗 室；16、導(dǎo)流板；17、蓄水箱。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。參見附圖1、附圖2，本實(shí)用新型在實(shí)際應(yīng)用中，最好設(shè)置4個(gè)噴淋室以及1個(gè)凈水 清洗室，在每個(gè)噴淋室2下部均配套設(shè)有與之相通的蓄水箱17。四個(gè)噴淋室順序排列，其中 進(jìn)行初次清洗的噴淋室為第一噴淋室，與之相配的蓄水箱17為第一蓄水箱，即附圖1中左 端的蓄水箱為第一蓄水箱。凈水清洗室15中采用潔凈的水來最終對(duì)餐具進(jìn)行清洗噴淋，其 用后的水通過下方的導(dǎo)流板16流入與之緊鄰的第四蓄水箱，作為第四蓄水箱的清洗用水。 在第一蓄水箱的上方設(shè)有履帶式傳送濾網(wǎng)，在機(jī)架9上設(shè)有四個(gè)軸承7，每側(cè)設(shè)兩個(gè)，軸承7 之間設(shè)有傳動(dòng)軸8，傳動(dòng)軸8上設(shè)有鏈輪4，鏈輪4上嚙合有鏈條10，兩側(cè)的鏈條10之間設(shè) 有若干個(gè)支撐柱3，每相鄰的支撐柱之間固定有過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)為不銹鋼或尼龍濾網(wǎng)。在濾 網(wǎng)的前端，位于上下兩層濾網(wǎng)的中間位置設(shè)有出水管12，用于及時(shí)的對(duì)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗，該 出水管的水來自第二蓄水箱中的水。該出水管上面設(shè)有孔或用于出水的橫向縫隙，該橫向 縫隙與出水管軸線平行。在履帶式傳送濾網(wǎng)下部、且位于簸箕11上方位置處設(shè)有一個(gè)清網(wǎng) 用尼龍毛刷輥，該清網(wǎng)用尼龍毛刷輥通過設(shè)置于機(jī)架9上的軸承來支撐。這里還可以采用 自制的刷子，在一根鋼管上粘上刷毛，類似鞋刷的原理，然后將其安裝在履帶式傳送濾網(wǎng)的 下部對(duì)殘?jiān)M(jìn)行清掃，防止殘?jiān)氯^濾網(wǎng)。工作時(shí)殘?jiān)湓诼膸魉褪綖V網(wǎng)上，履帶傳送 式濾網(wǎng)前端設(shè)有接落殘?jiān)聂せ?1。本實(shí)用新型還設(shè)有其他配套的傳動(dòng)系統(tǒng)以及相應(yīng)的動(dòng) 力機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)谒膫€(gè)蓄水箱滿后流入第三個(gè)蓄水箱，依次類推，第三個(gè)蓄水箱滿后流入第二 個(gè)蓄水箱，第二個(gè)蓄水箱滿后不再流入第一個(gè)蓄水箱，因第一道蓄水箱是獨(dú)立的內(nèi)裝有熱 洗滌靈消毒液的蓄水箱，它與其他蓄水箱不連通。每個(gè)噴淋室中噴淋用的水都是用各自的 蓄水箱抽出來的水進(jìn)行清洗，其借助設(shè)置的水泵作為動(dòng)力。其中第一噴淋室是主要的除渣 清洗池，能除去大部分殘?jiān)?br> 權(quán)利要求1.一種除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其包括機(jī)架(9)、動(dòng)力系統(tǒng)、水泵、至少兩個(gè)噴淋室 (2)以及至少兩個(gè)與噴淋室相通的配套的蓄水箱(17)；在所述噴淋室( 下方設(shè)有用于傳 送餐具的傳動(dòng)鏈排(1)，在所述傳動(dòng)鏈排(1)下方設(shè)有用于過濾殘?jiān)臑V網(wǎng)，其特征在于 所述蓄水箱(17)中的第一蓄水箱上方的濾網(wǎng)為履帶式傳送濾網(wǎng)；所述履帶式傳送濾網(wǎng)經(jīng) 由鏈傳動(dòng)，所述鏈傳動(dòng)中的傳動(dòng)軸(8)與設(shè)于機(jī)殼上的軸承(7)配合，在所述傳動(dòng)軸(8)的 兩端設(shè)有鏈輪(4)以及與鏈輪(4)嚙合的鏈條(10)，兩側(cè)的鏈條(10)之間設(shè)有支撐柱(3)， 支撐柱C3)之間設(shè)有過濾網(wǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于所述過濾網(wǎng)為不銹 鋼或尼龍濾網(wǎng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于在所述履帶式傳送 濾網(wǎng)的上下兩層過濾網(wǎng)的中間且位于傳動(dòng)軸(8)的右方設(shè)有用于清洗濾網(wǎng)的出水管(12)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于所述出水管(12)上 面設(shè)有用于噴水的孔或橫向的縫隙。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于還包括設(shè)于履帶式 傳送濾網(wǎng)下部用于清洗濾網(wǎng)的工業(yè)毛刷輥(14)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于所述工業(yè)毛刷輥 (14)為清網(wǎng)用尼龍毛刷輥。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，其特征在于還包括設(shè)置于機(jī)架 (9)上的凈水清洗室(15)，在所述凈水清洗室(1 的下方設(shè)有導(dǎo)流板(16)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種除渣自清潔噴淋式洗碗機(jī)，用于清洗酒店或飯店等場(chǎng)合的盆、碗等餐具，其包括機(jī)架、動(dòng)力系統(tǒng)、水泵、至少兩個(gè)噴淋室以及至少兩個(gè)與噴淋室相通的配套的蓄水箱；在所述噴淋室下方設(shè)有用于傳送餐具的傳動(dòng)鏈排，在所述傳動(dòng)鏈排下方設(shè)有用于過濾殘?jiān)臑V網(wǎng)，其關(guān)鍵技術(shù)在于所述蓄水箱中的第一蓄水箱上方的濾網(wǎng)為履帶式傳送濾網(wǎng)；所述履帶式傳送濾網(wǎng)經(jīng)由鏈傳動(dòng)，所述鏈傳動(dòng)中的傳動(dòng)軸與設(shè)于機(jī)殼上的軸承配合，在所述傳動(dòng)軸的兩端設(shè)有鏈輪以及與鏈輪嚙合的鏈條，兩側(cè)的鏈條之間設(shè)有支撐柱，支撐柱之間設(shè)有過濾網(wǎng)。本實(shí)用新型清洗效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低、且生產(chǎn)成本低。
文檔編號(hào)A47L15/42GK201831848SQ20102023300
公開日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年6月23日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月23日
發(fā)明者滕昭強(qiáng) 申請(qǐng)人:滕昭強(qiáng)