專利名稱：多能電飯煲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于 一種家用電器，具體講是一種能同時做出低淀粉含 量米飯和自然淀粉含量米飯的多能電飯煲。
背景技術(shù)：
用電飯煲做米飯已是現(xiàn)實生活中非常普遍的現(xiàn)象?，F(xiàn)在社會上使用 的各種電飯煲，在做米飯的操作上能很方便地做出自然淀粉含量的米飯， 但是，要做出降低了淀粉含量的米飯比較麻煩，要同時做出低淀粉含量 的米飯和保持自然淀粉含量的米飯則更加麻煩。然而，在以米飯為主食 的家庭中，可能存在兩種吃米飯的要求， 一種是若有血糖偏高者、糖尿 病患者或者要控制飲食攝入熱量者，希望能吃到降低了淀粉含量的米飯， 既滿足吃米飯飽腹的習(xí)慣，又可以滿足飯后不過高增高血糖或攝入過多
熱量的需求；另一種需求者，需要吃自然淀粉含量的米飯。因此，制造 出能夠較為方便地同時做出低淀粉含量米飯和保持淀粉含量米飯技術(shù)的 電飯煲，是一種家庭生活乃至社會需求。
在我國飲食習(xí)慣中，傳承了一個原始的漓米蒸飯技術(shù)，即先將大米 煮成夾生飯，在這一過程中，通過沸水將大米中的一部分淀粉分離出來 成為米漿，再將去掉米漿之后的夾生飯蒸成為熟米飯，此種熟米飯即為 降低了淀粉含量的米飯。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種在操作上能較為方便地做出低淀粉含 量米飯，同時又能做出自然淀粉含量米飯的多能電飯煲，以克服現(xiàn)有電飯煲在做這兩種米飯時操作上的麻煩。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型由鍋體和控制裝置構(gòu)成，其特點是 在鍋體內(nèi)擱置有蒸飯籠，控制裝置上設(shè)置有煮米和蒸飯控制開關(guān)。 上述鍋體內(nèi)壁設(shè)置有凸出的擱置支點，蒸飯籠擱置在支點上。 上述擱置支點在鍋體內(nèi)壁上從下至上至少設(shè)置有兩個。 上述蒸飯籠由支架和網(wǎng)狀的飯籠構(gòu)成，其中支架擱置所述的支點上， 飯籠擱置在支架上。
上述飯籠是分層組合式或非分層組合式。
由于本實用新型在鍋體內(nèi)擱置有蒸飯籠，使得本實用新型能夠較為 方便地做出低淀粉含量米飯，同時又做出自然淀粉含量米飯。本實用新 型結(jié)構(gòu)筒單，制造容易。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中l(wèi)-鍋體、2-控制裝置、3-網(wǎng)狀的々反籠、4-支架、5-擱置支點。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的描述。
本實用新型由鍋體1和控制裝置2構(gòu)成，在鍋體1內(nèi)擱置有蒸^1籠， 控制裝置2上設(shè)置有煮米和蒸飯控制開關(guān)；在鍋體內(nèi)壁設(shè)置有凸出的擱 置支點5，蒸飯籠擱置在支點上；擱置支點5在鍋體1內(nèi)壁上從下至上設(shè) 置有兩個；蒸飯籠由支架4和網(wǎng)狀的飯籠3構(gòu)成，其中支架4擱置所述 的支點上，網(wǎng)狀的飯籠3擱置在支架4上。
本實用新型對現(xiàn)有電飯煲的控制裝置進行改造，在現(xiàn)有的控制功能上增加煮飯控制功能，實際上就是控制煮米的時間，根據(jù)米量及水量的 多少，設(shè)定煮米的時間。在煮米控制時間內(nèi)，生米煮成夾生飯。
本實用新型做低淀粉含量米飯的操作方法是將生米洗凈裝入飯籠， 視米的多少及降低大米淀粉含量的需要，將比例適量的水裝入鍋體內(nèi)， 再將蒸飯籠放入鍋體內(nèi)擱置在適宜的擱置支點上，使飯籠處于水中。蓋 上電飯煲上蓋，操作煮米控制開關(guān)進行煮米，待煮米時間到，打開電飯 煲上蓋，提出蒸飯籠，取出鍋中米漿并重新裝入適量凈水，再將蒸飯籠 放回鍋中擱置在適宜的支點上，使蒸飯籠完全脫離水面，重新蓋上電飯 煲上蓋，操作蒸飯控制開關(guān)進行蒸飯，待蒸飯時間到，取出飯籠中米飯 即可食用。
本實用新型同時做低淀粉含量米飯及自然淀粉含量米飯的方法是 煮米去漿步驟與上述方法相同，在煮米時間到后，打開電飯煲取出蒸飯 籠，將鍋體中的米漿全部倒掉，在鍋體內(nèi)裝入另外洗凈的生米和適量的 水，然后再放入裝有夾生飯的蒸飯籠，通過支架及支點使飯籠不與水面 接觸。蓋上電飯煲上蓋，操作蒸飯控制開關(guān)進行蒸飯，待鍋體內(nèi)的生米 煮蒸成熟飯時，飯籠內(nèi)的夾生飯也蒸成熟米飯，取出飯籠中米飯，即為 降4氐了淀粉含量的米飯，取出鍋體中的米々反，即為自然淀4分含量的米f反。
本實用新型只做自然淀粉含量米飯的方法在不使用飯籠的情況下， 與現(xiàn)有電飯煲做米飯的方法相同；在使用飯籠的情況下，將生米洗凈后 裝入飯籠，將飯籠置放于鍋體內(nèi)并與鍋底直接接觸，裝入適量的水，蓋 上電飯煲上蓋，操作蒸飯控制開關(guān)煲飯即可。
本說明書未作詳細(xì)描述的內(nèi)容屬于本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員公知現(xiàn)有技 。
權(quán)利要求1、一種多能電飯煲，由鍋體和控制裝置構(gòu)成，其特征在于在鍋體內(nèi)擱置有蒸飯籠，控制裝置上設(shè)置有煮米和蒸飯控制開關(guān)。
2、 如權(quán)利要求1所述的多能電飯煲，其特征在于鍋體內(nèi)壁設(shè)置有凸出的擱置支點，蒸飯籠擱置在支點上。
3、 如權(quán)利要求2所述的多能電飯煲，其特征在于擱置支點在鍋體內(nèi)壁上從下至上至少設(shè)置有兩個。
4、 如權(quán)利要求1或2所述的多能電飯煲，其特征在于蒸々反籠由支架和網(wǎng)狀的飯籠構(gòu)成，其中支架擱置所述的支點上，飯籠擱置在支架上。
5、 如權(quán)利要求4所述的多能電飯煲，其特征在于飯籠是分層組合式或非分層組合式。
專利摘要本實用新型涉及一種多能電飯煲，由鍋體和控制裝置構(gòu)成，其特點是在鍋體內(nèi)擱置有蒸飯籠，控制裝置上設(shè)置有煮米和蒸飯控制開關(guān)。由于本實用新型在鍋體內(nèi)擱置有蒸飯籠，使得本實用新型能夠較為方便地既做出低淀粉含量米飯，同時又做出自然淀粉含量米飯，從而同時滿足血糖偏高者、糖尿病患者、講究控制熱量攝取者、習(xí)慣吃自然淀粉含量米飯者、喜歡吃漓米蒸飯者的要求。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，制造容易。
文檔編號A47J27/00GK201303830SQ20082006855
公開日2009年9月9日 申請日期2008年7月21日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月21日
發(fā)明者熊學(xué)斌 申請人:熊學(xué)斌