專利名稱：一種電熱煲湯爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及電熱炊具，具體涉及一種電熱煲湯爐，更具體地說，涉及一種可供多人及集體飯?zhí)蔑嬘玫碾姛犰覝珷t。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有技術(shù)中，使用電能的煲湯爐的容積都較小，不能適用于大型的餐飲行業(yè)使用，另外現(xiàn)有煲湯爐的加熱裝置都是設(shè)置在鍋體的外側(cè)，熱效率低，如果設(shè)置在鍋體的內(nèi)側(cè)，則必須解決煲湯材料直接與加熱裝置接觸后使得傳熱效率低、不容易清洗的問題。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題在于，提供一種電熱煲湯爐，包括呈雙層壁結(jié)構(gòu)的爐體、爐體的內(nèi)側(cè)壁構(gòu)成煲湯鍋體、在煲湯鍋體的下部設(shè)有加熱器，在所述加熱器上方鍋體的內(nèi)側(cè)壁上還設(shè)有將所述鍋體內(nèi)腔分成兩個(gè)腔室的隔板，隔板上制有多個(gè)小孔，在所述鍋體的底板上設(shè)有出水管，在所述隔板上方的鍋體側(cè)壁上也設(shè)有出水管。
在上述電熱煲湯爐中，在所述雙層壁結(jié)構(gòu)爐體的夾層中設(shè)有保溫隔熱材料，在所述煲湯鍋體的上邊緣外側(cè)設(shè)有環(huán)形溢湯槽。
在上述電熱煲湯爐中，所述加熱器由一組或多組電熱器構(gòu)成，所述電熱器可以是下列構(gòu)件之一電熱管、電熱板。
在上述電熱煲湯爐中，所述加熱器由一組或多組電熱管或電熱板構(gòu)成。
本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)通過在鍋體的內(nèi)側(cè)設(shè)置由一組或多組電熱管或電熱板構(gòu)成的加熱裝置，在多組加熱管同時(shí)開啟時(shí)，可以對(duì)較大容積的煲湯爐進(jìn)行加熱煲湯，也可通過電控開關(guān)調(diào)控大火，中火，小火，可適用于大，中，小型的餐飲行業(yè)使用，通過在鍋體內(nèi)側(cè)壁設(shè)置隔板，可將煲湯材料與加熱管隔開，方便清洗鍋體，加熱效率高。


圖1是本實(shí)用新型電熱煲湯爐的結(jié)構(gòu)剖視圖。
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1，提供一種電熱煲湯爐，包括雙層壁結(jié)構(gòu)的爐體2、爐體2的內(nèi)側(cè)壁構(gòu)成煲湯鍋體5、在煲湯鍋體5的下部設(shè)有加熱裝置，在加熱裝置上方鍋體的內(nèi)側(cè)壁上還設(shè)有將鍋體5內(nèi)腔分成兩個(gè)腔室的隔板8，在隔板8上制有多個(gè)過水小孔，隔板8可通過設(shè)有在鍋體5側(cè)壁上的上下定位架11固定在鍋體5側(cè)壁上，為便于取用湯水和清洗鍋體5，在鍋體5的底板12上設(shè)有便于出湯和清洗的出水管10，在隔板8上方的鍋體側(cè)壁上設(shè)有湯水流出管1。
上述電熱煲湯爐的雙層壁結(jié)構(gòu)爐體2的夾層中還設(shè)有保溫隔熱材料13，為防止煲湯時(shí)，湯水溢出而污染環(huán)境，在煲湯鍋體2的上邊緣的外側(cè)還設(shè)有環(huán)形溢湯槽3，可將溢出湯水導(dǎo)入其它容器中，以保持環(huán)境清潔。
參照?qǐng)D1，上述電熱煲湯爐中的加熱裝置可以采用一組或多組現(xiàn)有的電熱管構(gòu)成，可通過分別控制其中一組或多組電熱管的通斷來調(diào)節(jié)煲湯火力，在鍋體上還設(shè)有鍋蓋4。
參照?qǐng)D1，在上述電熱煲湯爐中，加熱裝置可由三組電熱管6、7、9構(gòu)成。
權(quán)利要求1.一種電熱煲湯爐，包括呈雙層壁結(jié)構(gòu)的爐體、爐體的內(nèi)側(cè)壁構(gòu)成煲湯鍋體、在煲湯鍋體的下部設(shè)有加熱器，其特征在于，在所述加熱器上方鍋體的內(nèi)側(cè)壁上還設(shè)有將所述鍋體內(nèi)腔分成兩個(gè)腔室的隔板，隔板上制有多個(gè)小孔，在所述鍋體的底板上設(shè)有出水管，在所述隔板上方的鍋體側(cè)壁上也設(shè)有出水管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述電熱煲湯爐，其特征在于，所述加熱器由一組或多組電熱器構(gòu)成，所述電熱器可以是下列構(gòu)件之一電熱管、電熱板。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述電熱煲湯爐，其特征在于，所述加熱裝置由一組或多組電熱管或電熱板構(gòu)成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述電熱煲湯爐，其特征在于，在所述雙層壁結(jié)構(gòu)爐體的夾層中可設(shè)有保溫隔熱材料，在所述煲湯鍋體的上邊緣外側(cè)設(shè)有環(huán)形溢湯槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述電熱煲湯爐，其特征在于，在所述鍋體上還設(shè)有鍋蓋。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種電熱煲湯爐，包括呈雙層壁結(jié)構(gòu)的爐體、爐體的內(nèi)側(cè)壁構(gòu)成煲湯鍋體、在煲湯鍋體的下部設(shè)有加熱裝置，在所述加熱裝置上方鍋體的內(nèi)側(cè)壁上還設(shè)有將所述鍋體內(nèi)腔分成兩個(gè)腔室的隔板，隔板上制有多個(gè)小孔，在所述鍋體的底板上設(shè)有出水管，在所述隔板上方的鍋體側(cè)壁上也設(shè)有出水管；通過在鍋體的內(nèi)側(cè)設(shè)置由一組或多組電熱管或電熱板構(gòu)成的加熱裝置，在一組或多組電熱管或電熱板同時(shí)開啟時(shí)，通過電控裝置，可調(diào)節(jié)大火，中火，小火，可以對(duì)較大容積的煲湯鍋進(jìn)行加熱煲湯，可適用于大型的餐飲行業(yè)使用，通過在鍋體內(nèi)側(cè)壁設(shè)置隔板，可將煲湯材料與加熱器隔開，方便清洗鍋體及延長(zhǎng)使用壽命，加熱效率高。
文檔編號(hào)A47J27/00GK2664533SQ20032011940
公開日2004年12月22日 申請(qǐng)日期2003年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月19日
發(fā)明者張宗泉 申請(qǐng)人:張宗泉