和面洗面機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品機械技術領域，尤其涉及一種和面洗面機。
【背景技術】
[0002]在面食制作中，和面機是最常用的機械，基本結構都是采用電動機直接驅動攪拌齒完成。
[0003]CN103749579A公開一種和面洗面機，具有一個用于盛裝物料的桶體，桶體底部裝有與動力輸入軸相連接的攪拌總成，所述攪拌總成由連接板和攪拌齒構成，攪拌齒固定在連接板上；桶體上部裝有和面板總成或洗面板總成；且和面板總成或洗面板總成與攪拌總成之間可以交叉通過。該結構和面洗面機雖然解決了傳統(tǒng)8字形攪拌齒效率較低，另外在洗面時不夠徹底，經(jīng)常會有大量面團在面水中存在，嚴重影響洗面質量。但是該和面洗面機結構復雜，操作時根據(jù)需要分別更換洗面插件或和面插件，不僅增加了設備成本，而且降低了生產(chǎn)效率。
【實用新型內容】
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種和面洗面機。
[0005]本實用新型提供的和面洗面機包括電連接的控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置，所述洗面和面裝置包括用于盛裝物料的桶體、設置在桶體頂部的洗面組件及設置在桶體底部的攪龍，所述洗面組件與所述桶體活動連接，所述桶體的桶壁設有面漿過濾網(wǎng)，所述面漿過濾網(wǎng)外側連接面漿分離槽，所述攪龍包括底盤和攪桿，所述攪桿數(shù)量為多個，均勻設于所述底盤頂部，且所述攪桿的截面為Μ型。
[0006]在本實用新型的一種較佳實施例中，所述洗面組件包括檔面板插管套及懸置于所述桶體內的洗面插板，所述檔面板插管套與洗面插板一體成型，所述檔面板插管套與所述桶體內尺寸匹配，將所述桶體內分隔為密閉空間。
[0007]在本實用新型的一種較佳實施例中，所述面漿分離槽底部設有閥門。
[0008]在本實用新型的一種較佳實施例中，所述動力裝置包括電機、電機皮帶輪、傳動皮帶、減速機及減速機皮帶輪，所述電機皮帶輪與所述電機的中軸連接，所述減速機皮帶輪與所述減速機連接，所述傳動皮帶連接所述減速機皮帶輪與所述電機皮帶輪，所述減速機與所述攪龍的底盤傳動連接。
[0009]在本實用新型的一種較佳實施例中，所述控制裝置包括電源指示燈、電壓表、控制開關及電氣控制箱，所述電源指示燈、電壓表、控制開關依次電連接并與所述電機共同設于所述電氣控制箱內。
[0010]在本實用新型的一種較佳實施例中，還包括機架，所述機架承載所述控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置。
[0011]相較于現(xiàn)有技術，本實用新型提供的和面洗面機采用截面為Μ型的攪桿，可以在和面及洗面是對物料進行更充分的攪拌，當需要洗面時，通過直接安裝洗面組件于桶體頂部，該結構簡單，便于操作，實現(xiàn)洗面或和面，一機多用，節(jié)約成本。
【附圖說明】
[0012]為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖，其中:
[0013]圖1是本實用新型提供的和面洗面機一種實施例的平面結構圖。
【具體實施方式】
[0014]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]本實用新型公開一種和面洗面機，請參閱圖1，是本實用新型提供的和面洗面機一種實施例的平面結構圖。所述和面洗面機包括機架1和電連接的控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置，所述機架1承載所述控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置。
[0016]所述洗面和面裝置包括用于盛裝物料的桶體5、設置在桶體頂部的洗面組件及設置在桶體底部的攪龍6。
[0017]所述洗面組件與所述桶體5活動連接，所述桶體5的桶壁設有面漿過濾網(wǎng)7，所述面漿過濾網(wǎng)7外側連接面漿分離槽8，所述面漿分離槽8底部設有閥門4。
[0018]所述攪龍6包括底盤和攪桿，所述攪桿數(shù)量為多個，均勻設于所述底盤頂部，且所述攪桿的截面為Μ型。
[0019]所述洗面組件包括檔面板插管套9及懸置于所述桶體5內的洗面插板10，所述檔面板插管套9與洗面插板10 —體成型，所述檔面板插管套9與所述桶體5內尺寸匹配，將所述桶體5內分隔為密閉空間。
[0020]所述動力裝置包括電機15、電機皮帶輪16、傳動皮帶17、減速機3及減速機皮帶輪2，所述電機皮帶輪16與所述電機15的中軸連接，所述減速機皮帶輪2與所述減速機3連接，所述傳動皮帶17連接所述減速機皮帶輪2與所述電機皮帶輪16，所述減速機3與所述攪龍6的底盤傳動連接。
[0021]所述控制裝置包括電源指示燈11、電壓表12、控制開關13及電氣控制箱14，所述電源指示燈11、電壓表12、控制開關13依次電連接并與所述電機15共同設于所述電氣控制箱14內。
[0022]當所述和面洗面機要進行洗面工作時，通過所述控制開關13啟動電機15，所述電機15將動力傳送至所述攪龍6，所述攪龍6旋轉，所述洗面插板10配合所述攪龍6完成洗面工作。
[0023]當所述和面洗面機要進行和面工作時，取出所述檔面板插管套9與所述洗面插板10，所述攪龍6通過自身結構單獨完成和面工作。
[0024]上述工作中，所述電源指示燈11和所述電壓表12配合監(jiān)管所述和面洗面機的工作狀態(tài)，使所述和面洗面機運行更穩(wěn)當、安全。
[0025]綜上所述，本實用新型提供的和面洗面機采用截面為Μ型的攪桿，可以在和面及洗面是對物料進行更充分的攪拌，當需要洗面時，通過直接安裝洗面組件于桶體頂部，該結構簡單，便于操作，實現(xiàn)洗面或和面，一機多用，節(jié)約成本。
[0026]以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其它相關的技術領域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。
【主權項】
1.一種和面洗面機，其特征在于，包括電連接的控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置，所述洗面和面裝置包括用于盛裝物料的桶體、設置在桶體頂部的洗面組件及設置在桶體底部的攪龍，所述洗面組件與所述桶體活動連接，所述桶體的桶壁設有面漿過濾網(wǎng)，所述面漿過濾網(wǎng)外側連接面漿分離槽，所述攪龍包括底盤和攪桿，所述攪桿數(shù)量為多個，均勻設于所述底盤頂部，且所述攪桿的截面為Μ型。2.根據(jù)權利要求1所述的和面洗面機，其特征在于，所述洗面組件包括檔面板插管套及懸置于所述桶體內的洗面插板，所述檔面板插管套與洗面插板一體成型，所述檔面板插管套與所述桶體內尺寸匹配，將所述桶體內分隔為密閉空間。3.根據(jù)權利要求1所述的和面洗面機，其特征在于，所述面漿分離槽底部設有閥門。4.根據(jù)權利要求1所述的和面洗面機，其特征在于，所述動力裝置包括電機、電機皮帶輪、傳動皮帶、減速機及減速機皮帶輪，所述電機皮帶輪與所述電機的中軸連接，所述減速機皮帶輪與所述減速機連接，所述傳動皮帶連接所述減速機皮帶輪與所述電機皮帶輪，所述減速機與所述攪龍的底盤傳動連接。5.根據(jù)權利要求4所述的和面洗面機，其特征在于，所述控制裝置包括電源指示燈、電壓表、控制開關及電氣控制箱，所述電源指示燈、電壓表、控制開關依次電連接并與所述電機共同設于所述電氣控制箱內。6.根據(jù)權利要求1所述的和面洗面機，其特征在于，還包括機架，所述機架承載所述控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置。
【專利摘要】本實用新型公開了一種和面洗面機。所述和面洗面機包括電連接的控制裝置、動力裝置及洗面和面裝置，所述洗面和面裝置包括用于盛裝物料的桶體、設置在桶體頂部的洗面組件及設置在桶體底部的攪龍，所述洗面組件與所述桶體活動連接，所述桶體的桶壁設有面漿過濾網(wǎng)，所述面漿過濾網(wǎng)外側連接面漿分離槽，所述攪龍包括底盤和攪桿，所述攪桿數(shù)量為多個，均勻設于所述底盤頂部，且所述攪桿的截面為M型。本實用新型提供的和面洗面機采用截面為M型的攪桿，可以在和面及洗面是對物料進行更充分的攪拌，當需要洗面時，通過直接安裝洗面組件于桶體頂部，該結構簡單，便于操作，實現(xiàn)洗面或和面，一機多用，節(jié)約成本。
【IPC分類】A21C1/00, A21C1/14, A23J1/12
【公開號】CN205005793
【申請?zhí)枴緾N201520750746
【發(fā)明人】李軍鎖
【申請人】寶雞市鑫盛食品機械有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年9月25日