一種用沙子作為加熱介質的烘干機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種水果烘干設備及烘干技術，具體涉及一種用沙子作為加熱介質的烘干機。
【背景技術】
[0002]杏、紅棗是新疆農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點發(fā)展的特色農產(chǎn)品，在新疆農業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，2008年林果業(yè)在農民增收中的貢獻率達25%以上，到2010年林果業(yè)收入將占農民總收入的30%以上。隨著西部大開發(fā)和農村產(chǎn)業(yè)結構調整戰(zhàn)略的推進，新疆特色林果業(yè)發(fā)展迅猛，林果面積每年以百萬畝速度遞增，2009年，總面積己突破1450萬畝，年產(chǎn)果品460萬噸，產(chǎn)值達128億元，2011年果品總產(chǎn)量超過670萬噸，總產(chǎn)值突破240億元，其中特色果品如杏、紅棗的種植面積均超過20000hm2，規(guī)模龐大。
[0003]杏的成熟期集中在6月下旬至7月中旬，鮮果供應期短、產(chǎn)量大，這樣就增大了果品采收后的市場銷售壓力，約90%的鮮杏用于制干；一直以來，新疆的干果多數(shù)采用晾房陰干和自然晾曬的方法，這種傳統(tǒng)的方法干燥效率低、周期長、易受風沙和天氣的影響，也易受灰塵和蟲蟻的污染，嚴重影響了干果的質量和品級。杏的干燥周期7- 10d，成品率20%，由于等級差、品質低，大量干果只能作為原料銷售，制干增值幅度小，所以研究新的低能耗、低污染的干燥裝置有著迫切的現(xiàn)實需求。
[0004]相關的研究表明，杏果中存在很多酚類物質，有些酚類化合物很容易被氧化，生成褐黑色物質，這種變化一般稱為褐變，果實的褐變必須同時具備四個條件:一是多酚氧化酶的活化；二是足夠多的酶催化的底物；三是氧氣的供給；四是底物與酶接觸。這些嚴重影響了干果的質量和品級。
【實用新型內容】
[0005]為解決現(xiàn)有技術中存在的技術問題，本實用新型提供了一種用沙子作為加熱介質的烘干機。
[0006]本實用新型的技術效果通過以下技術方案實現(xiàn):
[0007]—種用沙子作為加熱介質的烘干機，包括殼體，在所述殼體內，設置有加熱裝置，所述殼體內填充沙子，在所述沙子中均勻設置有干燥裝置。
[0008]進一步的，在所述殼體內，還設置有網(wǎng)狀支撐架。
[0009]進一步的，在所述沙子中，設置有溫度傳感器。
[0010]進一步的，所述加熱裝置為網(wǎng)狀電加熱器，所述網(wǎng)狀電加熱器設置在所述殼體底部。
[0011]進一步的，還包括控制模塊，所述控制模塊接收溫度傳感器溫度信號，并對加熱裝置進行控制。
[0012]進一步的，在所述殼體底部，設置有放沙門，在所述放沙門下方設置有集沙箱。
[0013]進一步的，所述干燥裝置為袋裝干燥劑。
[0014]本實用新型的有益效果是:
[0015]本實用新型所公開的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，結合新疆獨特的資源優(yōu)勢，在一個裝置內實現(xiàn)對果品的加熱，同時在裝置內的沙子中分層鋪上干燥劑，在水果加工的過程當中吸收水果中揮發(fā)的水分，將水果埋在沙子中可以減少新鮮杏與空氣氧氣的接觸，減少氧氣對果品的氧化作用，改善果品的色澤，提高果品的品質。解決水果自然晾曬干燥存在的問題，提高干果的品質。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型公開的一種用沙子作為加熱介質的烘干機結構示意圖。
【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖詳細介紹本實用新型技術方案。
[0018]如圖1所示，一種用沙子作為加熱介質的烘干機，包括殼體2，在所述殼體2底部，設置有網(wǎng)狀電加熱器8，在所述殼體2內，還設置有網(wǎng)狀支撐架3，所述網(wǎng)狀支撐架3為多個，平行等間距設置在殼體2內的不同高度上。在所述殼體內填充沙子5，在所述沙子5中均勻分層鋪設有袋裝干燥劑1，所述袋裝干燥劑1包括氧化鈣或者硅膠干燥劑。同時，在所述沙子5中，還均勻設置有多個溫度傳感器9，所述溫度傳感器9與設置在殼體2外側的控制模塊10進行連接，所述控制模塊10根據(jù)溫度信息對網(wǎng)狀電加熱器8進行控制。
[0019]在所述殼體2底部，設置有放沙門7，在所述放沙門7下方設置有集沙箱6。當水果干燥完成時，通過放沙門7將殼體2內沙子5進行釋放，并通過集沙箱6對沙子5進行收集。
[0020]在本例中，烘干機用于對杏進行烘干，其具體的烘干方法為:
[0021]在加熱新鮮杏的時候，將鮮杏4被放在殼體2內網(wǎng)狀支撐架3上，向殼體2內注入沙子5，當杏周圍布滿一定深度的沙子5后，在沙子5上部放置袋裝干燥劑1，在袋裝干燥劑1的周圍再布滿沙子5，形成圖示這樣的布局，袋裝干燥劑1主要用于吸收杏蒸發(fā)出來的水分，保證沙子5的干燥程度，開啟網(wǎng)狀電加熱器8對沙子5進行加熱，使殼體2內的溫度控制在40-50°C之間，當溫度低于40°C時，溫度傳感器9給控制模塊10發(fā)出信號，網(wǎng)狀電加熱器8開始工作，當溫度高于50°C時，溫度傳感器9同樣也給控制模塊10 —個信號，網(wǎng)狀電加熱器8停止工作，經(jīng)過7-10天的加熱以后，打開干燥裝置下部放沙門7，沙子5通過網(wǎng)狀支撐架3和網(wǎng)狀電加熱器8的空孔流入到下部的集沙箱6當中，當沙子5流完以后，將袋裝干燥劑1和杏干產(chǎn)品取出。重復上述步驟，從而實現(xiàn)對杏的加工。
[0022]最后應說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種用沙子作為加熱介質的烘干機，包括殼體，其特征在于:在所述殼體內，設置有加熱裝置，所述殼體內填充沙子，在所述沙子中均勻設置有干燥裝置。2.根據(jù)權利要求1所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:在所述殼體內，還設置有網(wǎng)狀支撐架。3.根據(jù)權利要求1所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:在所述沙子中，設置有溫度傳感器。4.根據(jù)權利要求1所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:所述加熱裝置為網(wǎng)狀電加熱器，所述網(wǎng)狀電加熱器設置在所述殼體底部。5.根據(jù)權利要求3所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:還包括控制模塊，所述控制模塊接收溫度傳感器溫度信號，并對加熱裝置進行控制。6.根據(jù)權利要求1所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:在所述殼體底部，設置有放沙門，在所述放沙門下方設置有集沙箱。7.根據(jù)權利要求1所述的一種用沙子作為加熱介質的烘干機，其特征在于:所述干燥裝置為袋裝干燥劑。
【專利摘要】本實用新型涉及一種用沙子作為加熱介質的烘干機，包括殼體，在所述殼體內，設置有加熱裝置，所述殼體內填充沙子，在所述沙子中均勻設置有干燥裝置。本實用新型所公開的一種用沙子作為加熱介質的烘干機以，結合新疆獨特的水果資源優(yōu)勢，同時利用新疆大量存在的沙子作為加熱介質在一個烘干機內實現(xiàn)對果品的加熱，將水果埋在沙子中可以減少新鮮水果與空氣氧氣的接觸，減少氧氣對果品的氧化作用，改善果品的色澤，提高果品的品質。
【IPC分類】A23N12/08
【公開號】CN204969362
【申請?zhí)枴緾N201520496415
【發(fā)明人】余斌, 潘江如, 吾滿江·艾力, 魯亞云, 張勇, 馬博, 張佳, 何龍, 艾麥爾·玉蘇普, 王康
【申請人】余斌, 潘江如, 吾滿江·艾力
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月10日