一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于海產(chǎn)加工領(lǐng)域，涉及一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]鮑魚(yú)，古稱(chēng)鰒，又名鏡面魚(yú)，九孔螺，明目魚(yú)，將軍帽。名為魚(yú)，實(shí)則不是魚(yú)。它是屬于腹足綱，鮑科的單殼海生貝類(lèi)，屬海洋軟體動(dòng)物。鮑魚(yú)呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚(yú)肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬，歷來(lái)被稱(chēng)為海味珍品之冠，素有一口鮑魚(yú)一口金之說(shuō)，價(jià)格昂貴。鮑魚(yú)同魚(yú)類(lèi)毫無(wú)關(guān)系，倒跟田螺之類(lèi)沾親帶故，據(jù)考證:盾魚(yú)，因鮑叔牙愛(ài)吃，而被稱(chēng)為鮑魚(yú)，形狀有鮑魚(yú)的像人的耳朵。螺旋部只留有痕跡，占全殼的極小部分。殼的邊緣有9個(gè)孔，海水從這里流進(jìn)，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫〃9孔螺〃。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內(nèi)面呈現(xiàn)青、綠、紅、藍(lán)等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經(jīng)過(guò)去殼、鹽漬一段時(shí)間，然后煮熟，除去內(nèi)臟，曬干成干品。它肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富?！U、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚(yú)列在海參、魚(yú)翅、魚(yú)肚之首。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。中國(guó)渤海海灣產(chǎn)的叫皺紋盤(pán)鮑，個(gè)體較大，東南沿海產(chǎn)的叫雜色鮑，個(gè)體較小；西沙群島產(chǎn)的半紋鮑、羊鮑，是著名食用鮑。由于天然產(chǎn)量很少，因此價(jià)格昂貴。現(xiàn)在，世界上產(chǎn)鮑的國(guó)家都在發(fā)展人工養(yǎng)殖，中國(guó)在20世紀(jì)70年代培育出雜色鮑苗，人工養(yǎng)殖獲得成功。
[0003]目前對(duì)鮑魚(yú)的加工之前需要對(duì)鮑魚(yú)肉進(jìn)行清洗，目前的清洗方式是將鮑魚(yú)裝小盆里，燒點(diǎn)開(kāi)水倒里面，過(guò)5秒左右馬上撈出來(lái)，這時(shí)候用刀頭頂著肉向上推，很容易就和殼分離了.如果做不好就用小刀，輕輕劃也行。取出肉后綠色一坨的內(nèi)臟去掉，然后還需要用刷子刷干凈，十分麻煩，清洗過(guò)程需要一定的時(shí)間，并且難以清洗干凈，由于是在一些生意紅火的大型酒店后，當(dāng)食客多的時(shí)候，對(duì)于洗鮑魚(yú)更是敷衍了事，導(dǎo)致鮑魚(yú)上還有有害物質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問(wèn)題，提供了一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，該雙旋式鮑魚(yú)加工裝置清洗效果好，清洗干凈，清洗效率高，解決了現(xiàn)有清洗鮑魚(yú)的方式效率慢，內(nèi)臟清洗不徹底等問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，其特征在于:所述加工裝置包括一清洗池，所述清洗池內(nèi)充滿清水，所述清洗池的底部固連有固定桿，所述固定桿的下端固連于所述清洗池，所述固定桿豎立設(shè)置且上端具有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述固定桿，所述固定桿的上端插設(shè)有齒輪一，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸上固連有轉(zhuǎn)盤(pán)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)與所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸同軸設(shè)置，所述轉(zhuǎn)盤(pán)下側(cè)固連有連接桿，所述連接桿的一端固連于所述轉(zhuǎn)盤(pán)，所述連接桿的另一端具有齒輪二，所述齒輪二的上側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述連接桿且所述齒輪二與所述齒輪一嚙合，所述齒輪二的下側(cè)固連有連接支架，所述連接支架與所述齒輪二同軸設(shè)置，所述連接支架的下端固連有鮑魚(yú)桶，所述鮑魚(yú)桶放置于清洗池內(nèi)，所述鮑魚(yú)桶上具有若干個(gè)通水孔。
[0006]本加工裝置的大致使用過(guò)程如下:將經(jīng)過(guò)去殼和初步掏除內(nèi)臟的鮑魚(yú)放入鮑魚(yú)桶內(nèi)，啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)電機(jī)，轉(zhuǎn)盤(pán)帶動(dòng)齒輪二做圓周運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)桶能夠在清洗池內(nèi)做圓周運(yùn)動(dòng)，同時(shí)由于齒輪二和齒輪一是嚙合的關(guān)系，齒輪一的周向固定，而齒輪二與連接桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，使齒輪二自身做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)鮑魚(yú)桶也做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，該種結(jié)構(gòu)使鮑魚(yú)桶一邊做圓周運(yùn)動(dòng)的同時(shí)做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)能夠多方向的受到水的作用力，能夠有效的將殘留的內(nèi)臟組織和雜質(zhì)去除干凈，設(shè)計(jì)十分巧妙，通過(guò)兩種運(yùn)動(dòng)的相互作用達(dá)到清洗的目的。
[0007]上述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置中，所述齒輪一的直徑大于所述齒輪二的直徑。
[0008]大齒輪帶動(dòng)小齒輪，使齒輪二的轉(zhuǎn)速快，清洗效果好。
[0009]上述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置中，所述固定桿的上端內(nèi)緊配合有軸承，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸通過(guò)所述軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述固定桿。
[0010]本案中軸承為滾珠軸承，通過(guò)滾珠軸承實(shí)現(xiàn)電機(jī)轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接穩(wěn)定牢固。
[0011]上述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置中，所述鮑魚(yú)桶上具有端蓋，所述端蓋一端鉸接于所述鮑魚(yú)桶。
[0012]在進(jìn)行清洗時(shí)，將端蓋蓋上，端蓋通過(guò)卡扣固定，固定的方式有多種，為現(xiàn)有技術(shù)，端蓋的設(shè)置防止在清洗過(guò)程中鮑魚(yú)被甩出，設(shè)計(jì)考慮周全。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0014]1、本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置使鮑魚(yú)桶一邊做圓周運(yùn)動(dòng)的同時(shí)做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)能夠多方向的受到水的作用力，能夠有效的將殘留的內(nèi)臟組織和雜質(zhì)去除干凈，設(shè)計(jì)十分巧妙。
[0015]2、本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置通過(guò)兩種運(yùn)動(dòng)的相互作用達(dá)到清洗的目的，清洗效果好，清洗干凈。
[0016]3、本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置端蓋的設(shè)置防止在清洗過(guò)程中鮑魚(yú)被甩出，設(shè)計(jì)考慮周全。
[0017]4、本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置大齒輪帶動(dòng)小齒輪，使齒輪二的轉(zhuǎn)速快，清洗效果好。
[0018]5、本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置通過(guò)雙旋式運(yùn)動(dòng)改變了傳統(tǒng)的手工清洗方式，大大減少了人工勞動(dòng)力和清洗時(shí)間，特別適合一些大型酒店使用。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1是本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖(未畫(huà)出齒輪一和齒輪二的齒)。
[0020]圖2是本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置固定桿和電機(jī)轉(zhuǎn)軸的連接示意圖。
[0021]圖中，1、清洗池；2、固定桿；3、旋轉(zhuǎn)電機(jī)；3a、電機(jī)轉(zhuǎn)軸；4、齒輪一 ；5、轉(zhuǎn)盤(pán)；6、連接桿；7、齒輪二 ；8、連接支架；9、鮑魚(yú)桶；9a、通水孔；10、軸承；11、端蓋。
【具體實(shí)施方式】
[0022]如圖1所示，本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置包括一清洗池1，清洗池I內(nèi)充滿清水，清洗池I的底部固連有固定桿2，固定桿2的下端固連于清洗池1，固定桿2豎立設(shè)置且上端具有旋轉(zhuǎn)電機(jī)3，旋轉(zhuǎn)電機(jī)3的電機(jī)轉(zhuǎn)軸3a轉(zhuǎn)動(dòng)連接于固定桿2，固定桿2的上端插設(shè)有齒輪一 4，電機(jī)轉(zhuǎn)軸3a上固連有轉(zhuǎn)盤(pán)5，轉(zhuǎn)盤(pán)5與電機(jī)轉(zhuǎn)軸3a同軸設(shè)置，轉(zhuǎn)盤(pán)5下側(cè)固連有連接桿6，連接桿6的一端固連于轉(zhuǎn)盤(pán)5，連接桿6的另一端具有齒輪二 7，齒輪二 7的上側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接于連接桿6且齒輪二 7與齒輪一 4嚙合，齒輪二 7的下側(cè)固連有連接支架8，連接支架8與齒輪二 7同軸設(shè)置，連接支架8的下端固連有鮑魚(yú)桶9，鮑魚(yú)桶9放置于清洗池I內(nèi)，鮑魚(yú)桶9上具有若干個(gè)通水孔9a。
[0023]本加工裝置的大致使用過(guò)程如下:將經(jīng)過(guò)去殼和初步掏除內(nèi)臟的鮑魚(yú)放入鮑魚(yú)桶9內(nèi)，啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)電機(jī)3，轉(zhuǎn)盤(pán)5帶動(dòng)齒輪二 7做圓周運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)桶9能夠在清洗池I內(nèi)做圓周運(yùn)動(dòng)，同時(shí)由于齒輪二 7和齒輪一 4是嗤合的關(guān)系，齒輪一 4的周向固定，而齒輪二 7與連接桿6轉(zhuǎn)動(dòng)連接，使齒輪二 7自身做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)鮑魚(yú)桶9也做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，該種結(jié)構(gòu)使鮑魚(yú)桶9 一邊做圓周運(yùn)動(dòng)的同時(shí)做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)能夠多方向的受到水的作用力，能夠有效的將殘留的內(nèi)臟組織和雜質(zhì)去除干凈，設(shè)計(jì)十分巧妙，通過(guò)兩種運(yùn)動(dòng)的相互作用達(dá)到清洗的目的。
[0024]如圖1所示，齒輪一 4的直徑大于齒輪二 7的直徑。大齒輪帶動(dòng)小齒輪，使齒輪二7的轉(zhuǎn)速快，清洗效果好。
[0025]如圖2所示，固定桿2的上端內(nèi)緊配合有軸承10，電機(jī)轉(zhuǎn)軸3a通過(guò)軸承10轉(zhuǎn)動(dòng)連接于固定桿2。本案中軸承10為滾珠軸承10，通過(guò)滾珠軸承10實(shí)現(xiàn)電機(jī)轉(zhuǎn)軸3a的轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接穩(wěn)定牢固。
[0026]如圖1所示，鮑魚(yú)桶9上具有端蓋11，端蓋11 一端鉸接于鮑魚(yú)桶9。在進(jìn)行清洗時(shí)，將端蓋11蓋上，端蓋11通過(guò)卡扣固定，固定的方式有多種，為現(xiàn)有技術(shù)，端蓋11的設(shè)置防止在清洗過(guò)程中鮑魚(yú)被甩出，設(shè)計(jì)考慮周全。
[0027]本雙旋式鮑魚(yú)加工裝置使鮑魚(yú)桶9 一邊做圓周運(yùn)動(dòng)的同時(shí)做自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鮑魚(yú)能夠多方向的受到水的作用力，能夠有效的將殘留的內(nèi)臟組織和雜質(zhì)去除干凈，設(shè)計(jì)十分巧妙。通過(guò)雙旋式運(yùn)動(dòng)改變了傳統(tǒng)的手工清洗方式，大大減少了人工勞動(dòng)力和清洗時(shí)間，特別適合一些大型酒店使用。
[0028]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型精神作舉例說(shuō)明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類(lèi)似的方式替代，但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，其特征在于:所述加工裝置包括一清洗池，所述清洗池內(nèi)充滿清水，所述清洗池的底部固連有固定桿，所述固定桿的下端固連于所述清洗池，所述固定桿豎立設(shè)置且上端具有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述固定桿，所述固定桿的上端插設(shè)有齒輪一，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸上固連有轉(zhuǎn)盤(pán)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)與所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸同軸設(shè)置，所述轉(zhuǎn)盤(pán)下側(cè)固連有連接桿，所述連接桿的一端固連于所述轉(zhuǎn)盤(pán)，所述連接桿的另一端具有齒輪二，所述齒輪二的上側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述連接桿且所述齒輪二與所述齒輪一嚙合，所述齒輪二的下側(cè)固連有連接支架，所述連接支架與所述齒輪二同軸設(shè)置，所述連接支架的下端固連有鮑魚(yú)桶，所述鮑魚(yú)桶放置于清洗池內(nèi)，所述鮑魚(yú)桶上具有若干個(gè)通水孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，其特征在于，所述齒輪一的直徑大于所述齒輪二的直徑。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，其特征在于，所述固定桿的上端內(nèi)緊配合有軸承，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸通過(guò)所述軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述固定桿。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種雙旋式鮑魚(yú)加工裝置，其特征在于，所述鮑魚(yú)桶上具有端蓋，所述端蓋一端鉸接于所述鮑魚(yú)桶。
【專(zhuān)利摘要】<b>本實(shí)用新型提供了</b><b>一種</b><b>雙旋式鮑魚(yú)</b><b>加工裝置</b><b>，屬于</b><b>海產(chǎn)加工領(lǐng)域</b><b>。</b><b>本加工</b><b>裝置包括清洗池，清洗池的底部固連有固定桿，固定桿的下端固連于清洗池，固定桿豎立設(shè)置且上端具有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接于固定桿，固定桿的上端插設(shè)有齒輪一，電機(jī)轉(zhuǎn)軸上固連有轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)與電機(jī)轉(zhuǎn)軸同軸設(shè)置，轉(zhuǎn)盤(pán)下側(cè)固連有連接桿，連接桿的一端固連于轉(zhuǎn)盤(pán)，連接桿的另一端具有齒輪二，齒輪二的上側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接于連接桿且齒輪二與齒輪一嚙合，齒輪二的下側(cè)固連有連接支架，連接支架與齒輪二同軸設(shè)置，連接支架的下端固連有鮑魚(yú)桶，鮑魚(yú)桶放置于清洗池內(nèi)，鮑魚(yú)桶上具有若干個(gè)通水孔。</b><b>本</b><b>雙旋式</b><b>鮑魚(yú)加工裝置清洗效果好，清洗干凈，清洗效率高</b><b>。</b>
【IPC分類(lèi)】A22C29/00
【公開(kāi)號(hào)】CN204811749
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520188365
【發(fā)明人】張志山
【申請(qǐng)人】莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年3月31日