一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，屬于食品深加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第二Μ”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂逾。為了將其工業(yè)化深加工，需要對其先進(jìn)行清洗作業(yè)，而現(xiàn)有作業(yè)設(shè)備，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，清洗效果不佳，都不利于工業(yè)加工生產(chǎn)。因此，針對上述問題是本實用新型研宄的對象。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決現(xiàn)有的技術(shù)不足，本實用新型提供了一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置。
[0004]本實用新型的特征在于:
[0005]一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，包括一設(shè)于機(jī)架上且用以安設(shè)蛤蜊的水槽，其特征在于:所述水槽的上部固連一橫向布設(shè)的導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動連接有一滑座，所述滑座的底側(cè)固連有一位于水槽內(nèi)的橫向桿，所述橫向桿的底側(cè)經(jīng)緊固件連接有若干平行布設(shè)的毛刷條，所述水槽的一側(cè)端面上固連有一第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的輸出軸上固連有一轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪與一連接桿的一端偏心鉸接，所述連接桿的另一端與滑座上部鉸接，所述水槽底部經(jīng)彈簧連接有一具有若干排污孔的活動板，所述活動板與毛刷條之間具有安設(shè)蛤蜊的間隙，所述活動板的一側(cè)固連有一垂直桿，所述水槽另一側(cè)端面上設(shè)有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的輸出軸上固連有一頂接在垂直桿上端的凸輪。
[0006]其中，所述水槽內(nèi)壁上固連有一限位垂直桿活動的導(dǎo)套，所述橫向桿上開設(shè)有一安設(shè)槽道，所述緊固件為螺栓及螺母，所述毛刷條經(jīng)螺栓螺母鎖附到安設(shè)槽道上。
[0007]所述水槽底部設(shè)有經(jīng)排水閥控制的出水口，所述水槽上部設(shè)有經(jīng)進(jìn)水閥控制的進(jìn)水口。
[0008]所述水槽下部的側(cè)壁上開設(shè)有蛤蜊排出口，所述蛤蜊排出口上鉸接有一開合蓋板，所述開合蓋板與蛤蜊排出口的周壁之間設(shè)置有密封圈。
[0009]本實用新型的優(yōu)點(diǎn):本實用新型構(gòu)造簡單，實施便捷，蛤蜊清洗效果好，能有效滿足工業(yè)深加工需要。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型實施例結(jié)構(gòu)示意圖，
[0011]圖2為圖1的A向結(jié)構(gòu)示意圖，
[0012]圖3為本實用新型實施例水槽部分的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0013]參考圖1至圖3，本實用新型涉及一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，包括一設(shè)于機(jī)架I上且用以安設(shè)蛤蜊2的水槽3，所述水槽的上部固連一橫向布設(shè)的導(dǎo)軌4，所述導(dǎo)軌上滑動連接有一滑座5，所述滑座的底側(cè)固連有一位于水槽內(nèi)的橫向桿6，所述橫向桿的底側(cè)經(jīng)緊固件7連接有若干平行布設(shè)的毛刷條8，所述水槽的一側(cè)端面上固連有一第一電機(jī)9，所述第一電機(jī)的輸出軸上固連有一轉(zhuǎn)輪10，所述轉(zhuǎn)輪與一連接桿11的一端偏心鉸接，所述連接桿的另一端與滑座上部鉸接，所述水槽底部經(jīng)彈簧12連接有一具有若干排污孔13的活動板14，所述活動板與毛刷條之間具有安設(shè)蛤蜊的間隙，所述活動板的一側(cè)固連有一垂直桿15，所述水槽另一側(cè)端面上設(shè)有第二電機(jī)16，所述第二電機(jī)的輸出軸上固連有一頂接在垂直桿上端的凸輪17。通過凸輪的轉(zhuǎn)動，使凸輪的突出部驅(qū)動垂直桿下壓活動板，在凸輪突出部沒有下壓垂直桿時，活動板受彈簧力的作用而自動上彈，帶動蛤蜊跳動翻轉(zhuǎn)，往復(fù)跳動，使蛤蜊的兩貝殼面都被毛刷條刷洗到，從而有助于清洗效果提升。
[0014]為了給水槽加水及排水，在上述水槽下部設(shè)有經(jīng)排水閥18控制的出水口 19，所述水槽上部設(shè)有經(jīng)進(jìn)水閥20控制的進(jìn)水口 21 ;為了便于毛刷條損壞時便于更換，毛刷條與橫向桿之間通過可拆形式連接，因此在上述橫向桿上開設(shè)有一安設(shè)槽道22，所述緊固件為螺栓及螺母，所述毛刷條經(jīng)螺栓螺母鎖附到安設(shè)槽道上。
[0015]為了保障垂直桿運(yùn)動的穩(wěn)定性，在上述水槽內(nèi)壁上固連有一限位垂直桿活動的導(dǎo)套23 ;為了后續(xù)收集蛤蜊，在上述水槽下部的側(cè)壁上開設(shè)有蛤蜊排出口 24，所述蛤蜊排出口上鉸接有一開合蓋板25，該開合蓋板采用門鎖結(jié)構(gòu)關(guān)閉及打開，所述開合蓋板與蛤蜊排出口的周壁之間設(shè)置有密封圈。
[0016]具體實施過程:將蛤蜊倒入到水槽內(nèi)，通過進(jìn)水閥使水流通過進(jìn)水口進(jìn)入到水槽內(nèi)，然后使入水剛好浸沒過蛤蜊上部，然后啟動第一電機(jī)，使第一電機(jī)帶動轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)，由于轉(zhuǎn)輪上鉸接有有連接桿的一端，而連接桿的另一端鉸接一連接到導(dǎo)軌上的滑座上，那么旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)輪將帶動滑座沿導(dǎo)軌橫向往復(fù)運(yùn)動，由于滑座下部固連有橫向桿，橫向桿上連接有若干毛刷條，那么毛刷條將對蛤蜊進(jìn)行往復(fù)刷洗，使其外殼干凈；而第二電機(jī)驅(qū)動凸輪旋轉(zhuǎn)，通過凸輪的轉(zhuǎn)動，使凸輪的突出部驅(qū)動垂直桿下壓活動板，在凸輪突出部沒有下壓垂直桿時，活動板受彈簧力的作用而自動上彈，帶動蛤蜊跳動翻轉(zhuǎn)，往復(fù)跳動，使蛤蜊再次受到毛刷條的刷洗作業(yè)。清洗后，在向水槽內(nèi)注水，將剛才的污物隨水流從活動板的排污孔流向水槽出水口外排，最后打開開合蓋板，將清洗好的蛤蜊海鮮從水槽內(nèi)弄出來即可。
【主權(quán)項】
1.一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，包括一設(shè)于機(jī)架上且用以安設(shè)蛤蜊的水槽，其特征在于:所述水槽的上部固連一橫向布設(shè)的導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動連接有一滑座，所述滑座的底側(cè)固連有一位于水槽內(nèi)的橫向桿，所述橫向桿的底側(cè)經(jīng)緊固件連接有若干平行布設(shè)的毛刷條，所述水槽的一側(cè)端面上固連有一第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的輸出軸上固連有一轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪與一連接桿的一端偏心鉸接，所述連接桿的另一端與滑座上部鉸接，所述水槽底部經(jīng)彈簧連接有一具有若干排污孔的活動板，所述活動板與毛刷條之間具有安設(shè)蛤蜊的間隙，所述活動板的一側(cè)固連有一垂直桿，所述水槽另一側(cè)端面上設(shè)有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的輸出軸上固連有一頂接在垂直桿上端的凸輪。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，其特征在于:所述水槽內(nèi)壁上固連有一限位垂直桿活動的導(dǎo)套，所述橫向桿上開設(shè)有一安設(shè)槽道，所述緊固件為螺栓及螺母，所述毛刷條經(jīng)螺栓螺母鎖附到安設(shè)槽道上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，其特征在于:所述水槽底部設(shè)有經(jīng)排水閥控制的出水口，所述水槽上部設(shè)有經(jīng)進(jìn)水閥控制的進(jìn)水口。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，其特征在于:所述水槽下部的側(cè)壁上開設(shè)有蛤蜊排出口，所述蛤蜊排出口上鉸接有一開合蓋板，所述開合蓋板與蛤蜊排出口的周壁之間設(shè)置有密封圈。
【專利摘要】本實用新型涉及一種工業(yè)用蛤蜊清洗裝置，包括一設(shè)于機(jī)架上的水槽，所述水槽的上部固連一橫向布設(shè)的導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動連接有一滑座，所述滑座的底側(cè)固連有一位于水槽內(nèi)的橫向桿，所述橫向桿的底側(cè)經(jīng)緊固件連接有若干平行布設(shè)的毛刷條，所述水槽的一側(cè)端面上固連有一第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的輸出軸上固連有一轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪經(jīng)一連接桿與滑座上部偏心鉸接，所述水槽底部經(jīng)彈簧連接有一活動板，所述活動板的一側(cè)固連有一上部具有齒條的垂直桿，所述水槽另一側(cè)端面上設(shè)有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的輸出軸上固連有一頂接在垂直桿上端的凸輪。本實用新型構(gòu)造簡單，實施便捷，蛤蜊清洗效果好，能有效滿足工業(yè)深加工需要。
【IPC分類】A22C29/04
【公開號】CN204670269
【申請?zhí)枴緾N201520368802
【發(fā)明人】黃艷玲
【申請人】黃艷玲
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年6月2日