一體式自動蛋卷烤箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，具體涉及一種一體式自動蛋卷烤箱。
【背景技術(shù)】
[0002]長期以來蛋卷就是我國傳統(tǒng)小吃之一，爽口酥脆的口感一直受到大家的喜愛。傳統(tǒng)的加工方式為一次加工一張餅，近期市場上雖然出現(xiàn)了一次加工多張餅的機(jī)器，但是生產(chǎn)速度依舊遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足生產(chǎn)需求，且手工制作過程中仍存在一定衛(wèi)生問題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型目的在于提供一種能實(shí)現(xiàn)自動上料、烤制的一體式自動蛋卷烤箱，主要包括上料機(jī)構(gòu)、餅鐺、烤箱和包裝機(jī)構(gòu)。
[0004]上料機(jī)構(gòu)包括料倉、噴嘴和觸動壓閥，料倉與噴嘴連接，觸動壓閥和流道連接。觸動壓閥時流道開啟，蛋汁通過噴嘴流出置于餅鐺底板上，方便實(shí)用。
[0005]餅鐺包括餅鐺翻蓋、連桿、內(nèi)部刮鏟以及餅鐺底板，餅鐺翻蓋與連桿通過鉸鏈連接，內(nèi)部刮鏟與連桿連接，連桿放置于餅鐺翻蓋中，烤箱與上料機(jī)構(gòu)通過卡槽連接，烤箱與包裝機(jī)構(gòu)連接。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果在于:使用便捷，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)備成本低，安全衛(wèi)生。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2是上料機(jī)構(gòu)整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖3是餅鐺部分整體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]參閱圖1，上料機(jī)構(gòu)I通過卡槽連接于烤箱3上方，包裝機(jī)構(gòu)4與烤箱3通過鉸鏈連接。
[0011]參閱圖1、圖2，上料機(jī)構(gòu)I包括料倉101、噴嘴102和觸動壓閥103，料倉101與噴嘴102相連接，觸動壓閥103，和流道連接。
[0012]參閱圖3，餅鐺2包括餅鐺翻蓋201、連桿202、內(nèi)部刮鏟203以及餅鐺底板204，餅鐺翻蓋201與連桿202通過鉸鏈連接，內(nèi)部刮鏟203通過連桿202連接于餅鐺翻蓋201中。
[0013]具體實(shí)施時，料倉101中填裝蛋汁，開啟餅鐺翻蓋201，觸動壓閥103使流道開啟，蛋汁通過噴嘴102流至餅鐺底板204上，餅鐺翻蓋201關(guān)閉，連桿202帶動內(nèi)部刮鏟203運(yùn)動，；當(dāng)烤制結(jié)束時，餅鐺翻蓋201打開，連桿202帶動內(nèi)部刮鏟203將蛋餅卷出，完成蛋卷制作，卷出蛋餅落于包裝機(jī)構(gòu)4中并進(jìn)行包裝。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種一體式自動蛋卷烤箱，其特征在于:由上料機(jī)構(gòu)(1)、餅鐺(2)、烤箱(3)和包裝機(jī)構(gòu)(4)組成；上料機(jī)構(gòu)(I)包括料倉(101 )、噴嘴(102)和觸動壓閥(103)，料倉(101)與噴嘴(102 )連接，觸動壓閥(103 )和流道連接；餅鐺(2 )包括餅鐺翻蓋(201)、連桿(202 )、內(nèi)部刮鏟(203)以及餅鐺底板(204)，餅鐺翻蓋(201)與連桿(202)通過鉸鏈連接，內(nèi)部刮鏟(203 )與連桿(202 )連接，連桿(202 )放置于餅鐺翻蓋(201)中；烤箱(3 )與上料機(jī)構(gòu)(I)通過卡槽連接，烤箱(3 )與包裝機(jī)構(gòu)(4 )連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種一體式自動蛋卷烤箱，由上料機(jī)構(gòu)、餅鐺、烤箱和包裝機(jī)構(gòu)組成，上料機(jī)構(gòu)包括料倉、噴嘴、觸動壓閥，餅鐺包括餅鐺翻蓋、連桿、內(nèi)部刮鏟、餅鐺底板，本實(shí)用新型具有使用便捷、結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)備成本低、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A21B5-03
【公開號】CN204317367
【申請?zhí)枴緾N201420679765
【發(fā)明人】張自強(qiáng), 馬馳騁, 李健, 馮文斌, 侯保鎖, 隋紅艷, 姜洪偉
【申請人】長春工業(yè)大學(xué)
【公開日】2015年5月13日
【申請日】2014年11月14日