封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭投喂飼料及其投喂方法
【專利摘要】本發(fā)明公開封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭投喂飼料及其投喂方法,包括:大西洋鮭養(yǎng)成前期的投喂飼料及其投喂方法,大西洋鮭養(yǎng)成中期的投喂飼料及其投喂方法,大西洋鮭養(yǎng)成后期的投喂飼料及其投喂方法,本發(fā)明飼料投喂采用圓周輻射狀入池,對不同時期的飼料沉降速度、蝦青素含量、水溫、每天投喂率、投喂次數(shù)、頻次投喂間隔時間、每頻次投喂量進行具體限定。本發(fā)明的飼料及其投喂方法能夠適應(yīng)封閉循環(huán)水養(yǎng)殖的特點和大西洋鮭海水養(yǎng)殖階段的生理特點,保證大西洋鮭持續(xù)較高的投喂率,從而促進大西洋鮭快速生長,縮短養(yǎng)殖周期。
【專利說明】
封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭投喂飼料及其投喂方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及大西洋鮭養(yǎng)殖飼料及其投喂方法,尤其涉及封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭 投喂飼料及其投喂方法,屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 封閉循環(huán)水養(yǎng)殖是近年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)新興的一種高效、節(jié)能、環(huán)保的養(yǎng)殖模式,在 國外一些發(fā)達國家已得到廣泛的應(yīng)用,而國內(nèi)發(fā)展則相對滯后。該養(yǎng)殖模式能夠?qū)崿F(xiàn)魚類 的高密度、少病害、高品質(zhì)、可持續(xù)養(yǎng)殖,是水產(chǎn)養(yǎng)殖未來發(fā)展的主要方向之一。
[0003] 大西洋鮭(Salmo Salar),又名三文魚,屬于硬骨魚綱、鮭形目、鮭科、鮭屬的洄游 性冷水魚類,是一種經(jīng)濟價值較高的世界性養(yǎng)殖品種,其人工養(yǎng)殖產(chǎn)量居世界首位,主要產(chǎn) 地是挪威和智利,而國內(nèi)養(yǎng)殖尚屬空白。該魚在成魚階段主要為深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖方式,這種模 式存在明顯的缺點:養(yǎng)殖環(huán)境易受外界影響,水溫隨季節(jié)變化而導(dǎo)致年平均投喂率較低,魚 體生長緩慢,因此該養(yǎng)殖模式所使用飼料具有高能高脂的特點,以保證大西洋鮭在攝食活 躍期儲存足夠的能量度過寒冬期。而封閉循環(huán)水養(yǎng)殖模式不存在以上問題,其養(yǎng)殖池內(nèi)水 溫常年保持在養(yǎng)殖魚類最佳生長溫度,餌料投喂率高,養(yǎng)殖周期短。但是由于該養(yǎng)殖模式投 入成本較高,大西洋鮭工廠化成魚養(yǎng)殖實例在國內(nèi)外還鮮見報道。
[0004] 由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖和封閉循環(huán)水養(yǎng)殖環(huán)境的巨大差異,導(dǎo)致大西洋鮭對飼料的營養(yǎng)需 求產(chǎn)生變化,如脂肪和蝦青素的含量。此外,由于封閉循環(huán)水系統(tǒng)對養(yǎng)殖環(huán)境的高度可控 性,養(yǎng)殖過程所采用的投喂策略及其對飼料物理性能的要求也與網(wǎng)箱養(yǎng)殖有明顯的不同。
[0005] 國外的大西洋鮭飼料多用于網(wǎng)箱養(yǎng)殖,在整個養(yǎng)成時期的營養(yǎng)和物理參數(shù)設(shè)置一 般比較穩(wěn)定,僅不同階段飼料的脂肪和蝦青素含量有所差異。然而,大西洋鮭在整個海水養(yǎng) 成時期的攝食行為是變化的,前期趨向于水面攝食,而后期趨向水中攝食,在體重2kg左右 進行轉(zhuǎn)換。國外網(wǎng)箱養(yǎng)殖采用的飼料未根據(jù)這種變化進行調(diào)整,這是由于其養(yǎng)殖模式的優(yōu) 點決定的,即殘餌對養(yǎng)殖環(huán)境基本無影響,養(yǎng)殖水體大,而封閉循環(huán)水養(yǎng)殖容易出現(xiàn)殘餌影 響水質(zhì),因此必須根據(jù)大西洋鮭不同生長階段攝食行為的變化對飼料的某些物理性能和投 喂方法進行改進,而目前尚未建立封閉循環(huán)水中大西洋鮭在不同生長階段的飼料營養(yǎng)成分 參數(shù)及其投喂方法。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006] 本發(fā)明要解決的問題是:本發(fā)明提供封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭投喂飼料及其投喂 方法,該飼料及其投喂方法能夠適應(yīng)封閉循環(huán)水養(yǎng)殖的特點和大西洋鮭海水養(yǎng)殖階段的生 理特點,保證大西洋鮭持續(xù)較高的投喂率,從而促進大西洋鮭快速生長,縮短養(yǎng)殖周期。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:
[0008] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成前期的投喂飼料的沉降速度為7~14米/秒,飼料允許出 現(xiàn)10 %以下的浮性料,飼料中的蝦青素含量為60mg/kg,飼料粒徑、飼料中的蛋白質(zhì)含量、飼 料中的脂肪含量與大西洋鮭體重的關(guān)系見表1。
[0009]表 1
[0011] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成前期的投喂方法是:大西洋鮭養(yǎng)成前期的水溫14~16 °C,初始每天投喂率為3%,每天投喂率隨著大西洋鮭體重的增加而逐漸降低,具體投喂率 見表1;每天投喂次數(shù)為6~9次,每次投喂量相同,每次投喂采用間斷式多頻次投料,頻次投 喂間隔時間為10~20秒,每頻次投喂量為100~200克,飼料投喂采用圓周輻射狀入池。
[0012] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成中期的投喂飼料的沉降速度為8~15米/秒,不能出現(xiàn)浮 性料,飼料中的蝦青素含量為60mg/kg,飼料粒徑、飼料中的蛋白質(zhì)含量、飼料中的脂肪含量 與大西洋鮭體重的關(guān)系見表i。
[0013] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成中期的投喂方法是:大西洋鮭養(yǎng)成中期的水溫14~16 °C,飼料投喂率隨著大西洋鮭體重的增加由1.9%逐漸降至1.0%,具體投喂率見權(quán)利要求1 中的表1;每天投喂次數(shù)為5~7次,每次投喂量相同,每次投喂采用間斷式多頻次投料,頻次 投喂間隔時間為20~30秒,每頻次投喂量為100~200克,飼料投喂采用圓周輻射狀入池。
[0014] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成后期的投喂飼料的沉降速度為10~16米/秒,不能出現(xiàn) 浮性料,飼料中蛋白質(zhì)含量與大西洋鮭養(yǎng)成中期飼料中蛋白質(zhì)含量相同,脂肪含量為22% ~25%,蝦青素含量為80mg/kg。
[0015] 封閉循環(huán)水大西洋鮭養(yǎng)成后期的投喂方法是:大西洋鮭養(yǎng)成后期的水溫14~16 °C,飼料投喂率為0.5 %~0.9 %,具體投喂率見表1;每天投喂次數(shù)為5~7次,每次投喂量相 同,每次投喂采用間斷式多頻次投料,頻次投喂間隔時間為40~60秒,每頻次投喂量為100 ~200克,飼料投喂采用圓周輻射狀入池。
[0016] 本發(fā)明的技術(shù)效果是:(1)大西洋鮭在網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式中所使用的成魚飼料脂肪含 量極高,可以達到31%~39%,其作用主要有兩個方面:一是促使大西洋鮭腹部積累足夠的 能量用于冬季不攝食時期的能量消耗,二是減少魚體內(nèi)成本較高的蛋白質(zhì)作為能量的比 例。然而,在本發(fā)明恒溫的封閉循環(huán)水養(yǎng)殖池中不存在第一個方面的問題,高脂肪的飼料反 而會造成腹部脂肪過度累積,嚴重影響魚體健康和出肉率,因此必須適當降低循環(huán)水養(yǎng)殖 中所用成魚飼料的脂肪含量。(2)在網(wǎng)箱和流水養(yǎng)殖方式中,由于水溫、光照和人工等問題 一般采用較低頻率(每天投喂2~3次)的投喂方式,使魚體盡可能一次性攝入較多的飼料, 這對魚體的消化系統(tǒng)造成很大的負擔(dān)。而在本發(fā)明封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中采用高頻率的投 喂方式,能夠緩解集中投喂對魚體消化系統(tǒng)和水處理系統(tǒng)造成的負擔(dān),使兩者保持在相對 穩(wěn)定的狀態(tài)。(3)與大西洋鮭的網(wǎng)箱養(yǎng)殖方法不同,封閉循環(huán)水系統(tǒng)中水溫較高,氧化應(yīng)激 因子較多(如臭氧、亞硝酸鹽氮等),魚體氧化水平相對較高,造成其對強還原劑一一蝦青素 的代謝消耗水平較高,因此為了保證大西洋鮭肌肉色度達到要求,提高了本發(fā)明封閉循環(huán) 水養(yǎng)殖模式中飼料的蝦青素含量。(4)在大西洋鮭海水養(yǎng)殖的中后期延長投喂間隔時間,降 低飼料的沉降速度,可以使魚體具有充足的攝食時間,減少殘餌,提高飼料攝入率。(5)在大 西洋鮭養(yǎng)成后期,魚體胃腸道已能夠儲存足夠的飼料,適當降低此階段的投喂頻率,可以減 少飼料投喂的耗電成本和機械故障。(6)圓形輻射狀的投喂方式能夠使飼料均勻撒入養(yǎng)殖 池,減小由于投喂不均造成個體攝食概率的差異。(7)在本發(fā)明水溫恒定的封閉循環(huán)水養(yǎng)殖 系統(tǒng)中,能夠保證大西洋鮭持續(xù)較高的投喂率,促進其快速生長,縮短養(yǎng)殖周期。
【具體實施方式】:
[0017] 大西洋鮭完成降海變態(tài)過程以后直接由淡水轉(zhuǎn)入海水封閉循環(huán)水系統(tǒng)開始海水 養(yǎng)成階段。該階段大西洋鮭全程采用添加蝦青素的緩沉性配合飼料,但是由于不同生長階 段的攝食行為和營養(yǎng)需求有所差異,養(yǎng)成階段的飼料在營養(yǎng)成分、物理性能和投喂方法等 方面也有所不同,據(jù)此大西洋鮭的海水養(yǎng)殖過程可以分為三個時期:養(yǎng)成前期(大西洋鮭個 體重量0. lkg~lkg左右)、養(yǎng)成中期(大西洋鮭個體重量lkg~3kg左右)和養(yǎng)成后期(大西洋 鮭個體重量大于3kg)。即本發(fā)明封閉循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭投喂飼料及其投喂方法,包括:大 西洋鮭養(yǎng)成前期的投喂飼料及其投喂方法,大西洋鮭養(yǎng)成中期的投喂飼料及其投喂方法, 大西洋鮭養(yǎng)成后期的投喂飼料及其投喂方法。
[0018] 本實施例是
【申請人】在煙臺市開發(fā)區(qū)養(yǎng)殖基地進行大西洋鮭海水封閉循環(huán)水養(yǎng)殖。
【申請人】于2012年10月13日由
【申請人】牟平大西洋鮭育苗基地引進16.8萬尾降海鮭,均重約 l〇〇g。飼料采用北京漢業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鮭鱒魚配合飼料,對不同生長階段飼料成分 中的蝦青素、蛋白質(zhì)和脂肪含量以及沉降速度提出要求(飼料沉降速度前期為7~14米/秒, 后期為10~16米/秒),飼料生產(chǎn)商根據(jù)此要求加工飼料。
[0019] (1)本實施例大西洋鮭養(yǎng)成前期的投喂飼料及其投喂方法是:投喂飼料的沉降速 度為7~14米/秒(養(yǎng)殖海水鹽度28~30%。,水溫14~16°C),不同生產(chǎn)批次偶爾出現(xiàn)漂浮飼 料;使用飼料粒徑為3~7mm,具體飼料營養(yǎng)成分參照下面表1。
[0020] 表 1
[0022] 采用間斷式多頻次的投餌方式。每套封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)配備一套自動投餌裝 置,自主訂制,青島海星電子有限公司生產(chǎn)。該投餌裝置可以設(shè)定每套裝置的投喂時刻(或 每天投喂次數(shù))、每個養(yǎng)殖池的每天投喂量以及每頻次投喂量。投喂時,投料箱固定于養(yǎng)殖 池中心上方約2m處,飼料由投料箱按照設(shè)定的每頻次投喂量進入碗狀稱重圓盤,圓盤轉(zhuǎn)動 產(chǎn)生離心力,飼料呈圓周輻射狀撒入養(yǎng)殖池。本實施例養(yǎng)成前期設(shè)定投喂頻率為每天8次, 即每隔3小時投喂一次,平均每天投喂率為2.5%,每頻次投喂間隔15秒,每頻次投料量 200g〇
[0023] 該階段為2012年10月13日至2013年1月初,飼料用量約為140噸,餌料系數(shù)約為 0.95,魚體存池數(shù)量約15.2萬條。
[0024] (2)本實施例大西洋鮭養(yǎng)成中期的投喂飼料及其投喂方法是:該階段飼料沉降速 度為8~15米/秒;使用飼料粒徑為7~9mm,具體飼料營養(yǎng)成分參照表1。飼料投喂方式與養(yǎng) 成前期相同,投喂頻率改為每天6次,即每4個小時投喂一次,平均每天投喂率為1.5%,每頻 次投喂間隔25秒,每頻次投料量200g。
[0025] 該階段由2013年1月份至2013年5月份,飼料用量約為390噸,餌料系數(shù)約為1.2,魚 體存池數(shù)量約14.8萬條。
[0026] (3)本實施例大西洋鮭養(yǎng)成后期的投喂飼料及其投喂方法是:該階段飼料沉降速 度為10~16米/秒,未出現(xiàn)浮性料;使用飼料粒徑為9~11mm,具體飼料營養(yǎng)成分參照表1。飼 料投喂方式與養(yǎng)成前期相同,但是投喂頻率降為每天4次,即每隔6個小時投喂一次,平均每 天投喂率為〇. 8 %,每頻次投喂間隔45秒,每頻次投料量150g。
[0027] 該階段由2013年5月份至2014年1月份,飼料用量約為660噸,餌料系數(shù)約為1.3,魚 體存池數(shù)量約14.1萬條。
【主權(quán)項】
1. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成前期的投喂飼料,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成前期投喂飼料 的沉降速度為7~14米/秒,飼料允許出現(xiàn)10% W下的浮性料,飼料中的郵青素含量為60mg/ kg,飼料粒徑、飼料中的蛋白質(zhì)含量、飼料中的脂肪含量與大西洋娃體重的關(guān)系見表1。 表12. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成前期的投喂方法,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成前期的水溫為 14~16°C,開始每天投喂率為3%,每天投喂率隨著大西洋娃體重的增加而逐漸降低,具體 投喂率見權(quán)利要求1中的表1;每天投喂次數(shù)為6~9次,每次投喂量相同,每次投喂采用間斷 式多頻次投料,頻次投喂間隔時間為10~20秒,每頻次投喂量為100~200克,飼料投喂采用 圓周福射狀入池。3. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成中期的投喂飼料,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成中期投喂飼料 的沉降速度為8~15米/秒,不能出現(xiàn)浮性料,飼料中的郵青素含量為60mg/kg,飼料粒徑、飼 料中的蛋白質(zhì)含量、飼料中的脂肪含量與大西洋娃體重的關(guān)系見權(quán)利要求1中的表1。4. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成中期的投喂方法,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成中期的水溫為 14~16°C,大西洋娃養(yǎng)成中期飼料投喂率隨著大西洋娃體重的增加由1.9%逐漸降至 1.0%,具體投喂率見權(quán)利要求1中的表1;每天投喂次數(shù)為5~7次,每次投喂量相同,每次投 喂采用間斷式多頻次投料,頻次投喂間隔時間為20~30秒,每頻次投喂量為100~200克,飼 料投喂采用圓周福射狀入池。5. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成后期的投喂飼料,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成后期的水溫為 14~16°C,大西洋娃養(yǎng)成后期投喂飼料的沉降速度為10~16米/秒,不能出現(xiàn)浮性料,飼料 中蛋白質(zhì)含量與大西洋娃養(yǎng)成中期飼料中蛋白質(zhì)含量相同,脂肪含量為22%~25%,郵青 素含量為80mg/kg。6. 封閉循環(huán)水大西洋娃養(yǎng)成后期的投喂方法,其特征是:大西洋娃養(yǎng)成后期飼料投喂 率為0.5%~0.9%,具體投喂率見權(quán)利要求1中的表1;每天投喂次數(shù)為3~5次,每次投喂量 相同,每次投喂采用間斷式多頻次投料,頻次投喂間隔時間為40~60秒,每頻次投喂量為 100~200克,飼料投喂采用圓周福射狀入池。
【文檔編號】A23K50/80GK105831480SQ201610165625
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年3月19日
【發(fā)明人】劉淑蘭, 韓厚偉, 張黎黎, 劉豪, 陳娟, 王順奎, 于凱松, 江鑫, 胡佳平, 孟祥科, 侯明華, 呂洪超
【申請人】山東東方海洋科技股份有限公司