一種含藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物的抗氧化保健品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品、保健品和制藥領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 保健品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，但不W治療疾病為目的，保 健品的功能包括：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、促進(jìn)排鉛、調(diào)節(jié)血 壓、改善睡眠、抗突變、抗疲勞、改善骨質(zhì)疏松、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、改善胃腸道功能等。但現(xiàn)有 的保健品由于其組分搭配不盡科學(xué)，故其在提高人體總體機(jī)能，抗氧化、抗疲勞等方面還有 待進(jìn)一步提局。
[0003] 生物分子的氧化是一個(gè)自由基介導(dǎo)的過(guò)程，它會(huì)對(duì)食品和生物系統(tǒng)造成許多不利 的影響。在好氧器官內(nèi)，與動(dòng)脈硬化、癌癥等多種疾病相關(guān)的游離自由基會(huì)不可避免地隨著 氧代謝的過(guò)程而產(chǎn)生。在生物體內(nèi)，抗氧化作用在維持機(jī)體健康方面發(fā)揮著重要的功能。 通常的抗氧化劑（自由基清除劑）向自由基提供電子使不對(duì)稱電子穩(wěn)定成對(duì)。在送種情況 下，雖然抗氧化劑本身變成自由基，但該自由基通常是穩(wěn)定的，并通過(guò)各種途徑可轉(zhuǎn)化為非 自由基。因此，尋找安全的抗氧化劑W抑制過(guò)氧化物的產(chǎn)生一直是生化營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究熱點(diǎn)。 BHT、TB冊(cè)等化學(xué)合成抗氧化劑由于具有很好的抗氧化效果及適宜的價(jià)格，一直廣泛應(yīng)用于 食品、醫(yī)藥行業(yè)。但隨著人類生活水平的不斷提高，人們對(duì)來(lái)自自然界的綠色純天然抗氧化 劑的需求不斷攀升。
[0004] 藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中分離出的一種自然界中少見(jiàn)的色素蛋白之一，不僅顏色鮮 艷，而且本身是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸含量高。
[0005] 藻藍(lán)蛋白具有抗癌、促進(jìn)血細(xì)胞再生、養(yǎng)護(hù)卵巢、促使人體內(nèi)合成彈力蛋白等功 效。藻藍(lán)蛋白還可W幫助調(diào)節(jié)、合成人體代謝所需要的多種重要的酶，對(duì)抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng) 和促進(jìn)人體細(xì)胞再生、保養(yǎng)卵巢、促進(jìn)人體內(nèi)合成彈力蛋白具有重要作用，同時(shí)藻藍(lán)蛋白調(diào) 節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高人體對(duì)疾病的抵抗力，促進(jìn)細(xì)胞活性，清除體內(nèi) 自由基、改善卵巢功能、促進(jìn)人體快速合成彈力蛋白。
[0006] 銀杏葉提取物是W銀杏Ginkgo biloba L的葉為原料，采用適當(dāng)?shù)娜軇?，提取?有效成分富集的一類產(chǎn)品。W銀杏葉提取物為原料制成的各種制劑，廣泛應(yīng)用于藥物、保健 品、食品添加劑、功能性飲料、化妝品等領(lǐng)域。
[0007] 銀杏葉提取物能同時(shí)促進(jìn)大腦和身體肢體的循環(huán)，抑制血小板活化因子（PAF)，降 低血小板聚集，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞不受損傷，該功能對(duì)于中風(fēng)的患者有輔助治療的作用。除了抑 制血小板粘著外，銀杏提取物還能調(diào)節(jié)血管張力和彈力，提升循環(huán)系統(tǒng)中的大血管（動(dòng)脈） 和較小血管（毛細(xì)血管）的循環(huán)效率；銀杏葉提取物可能在大腦，眼球視網(wǎng)膜和必血管系統(tǒng) 中可發(fā)揮抗氧化特性。其在大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的抗氧化作用可能有助于防止因年齡導(dǎo) 致的大腦功能衰落。大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)特別易受自由基攻擊。自由基導(dǎo)致大腦損傷被廣 泛認(rèn)為是導(dǎo)致伴隨衰老而來(lái)的多種疾病的影響因素，其中甚至包括阿茲海默癥；銀杏葉提 取物提升大腦血流量并對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有極好的滋補(bǔ)作用。包含上萬(wàn)患者的數(shù)百次科學(xué)研究證 實(shí)了銀杏葉提取物的功效對(duì)包括大腦血流不足和老年患者的智力衰退在內(nèi)的諸多問(wèn)題的 效力。銀杏對(duì)許多衰老的可能癥狀都有很好的效果，例如：焦慮和憂郁、記憶損傷、難W集中 注意力，機(jī)敏度下降、智力下降、眩暈，頭痛耳鳴（耳中鳴響）、視網(wǎng)膜黃斑部退化（成人失明 的最普遍原因）、內(nèi)耳騷動(dòng)（其會(huì)導(dǎo)致部分失聰）、末端循環(huán)不良等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[000引本發(fā)明的目的在于提供一種含藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物的抗氧化保健品，通過(guò)藥 理實(shí)驗(yàn)證明，藻藍(lán)蛋白與銀杏葉提取物配伍可W協(xié)同作用，提高抗氧化活性，并能發(fā)揮藻藍(lán) 蛋白的增強(qiáng)免疫力、抗疲勞作用，及銀杏葉提取物的通經(jīng)活絡(luò)、促進(jìn)血液循環(huán)的功能。從而 整體調(diào)節(jié)人體機(jī)能，提高人體健康質(zhì)量。
[0009] 本發(fā)明的技術(shù)方案為：
[0010] 一種含藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物的抗氧化保健品，其含有藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取 物，重量比為藻藍(lán)蛋白；銀杏葉提取物=1~10:1~10,或W重量份計(jì)為1-10份的藻藍(lán)蛋 白和10-1份的銀杏葉提取物。優(yōu)選的重量比為；藻藍(lán)蛋白；銀杏葉提取物=1:1或藻藍(lán)蛋 白；銀杏葉提取物=1:2或藻藍(lán)蛋白；銀杏葉提取物=2:1。
[0011] 本發(fā)明所述的抗氧化保健品，其中所述銀杏葉提取物中總黃麗醇巧的含量W重量 計(jì)不少于20%。
[0012] 本發(fā)明所述的抗氧化保健品，其進(jìn)一步含有食品及藥學(xué)上可接受的輔料、添加劑 和/或賦形劑。
[0013] 本發(fā)明的抗氧化保健品具有較高的抗氧化活性，可增強(qiáng)免疫力、抗疲勞，通經(jīng)活 絡(luò)、促進(jìn)血液循環(huán)。
【附圖說(shuō)明】
[0014] 圖1是不同實(shí)驗(yàn)組間的細(xì)胞活力比較。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 為更好地理解本發(fā)明的本質(zhì)，下面通過(guò)對(duì)本發(fā)明較佳實(shí)施方式的進(jìn)行描述，詳細(xì) 說(shuō)明本發(fā)明但不限制本發(fā)明。
[0016] W下實(shí)施例中使用的材料和試劑，除特殊說(shuō)明，均為普通市售。
[0017] 實(shí)施例1 ;藥物制備
[001引藻藍(lán)蛋白（批號(hào)：20131201, W氮含量計(jì)為25% )、銀杏葉提取物（批號(hào)： 20131103, W總黃麗醇巧含量計(jì)為31% )生產(chǎn)商為深圳海王藥業(yè)有限公司。
[0019] 藻藍(lán)蛋白的含量照氮測(cè)定法（中國(guó)藥典2010版一部附錄IX L第二法）測(cè)定。
[0020] 銀杏葉提取物中總黃麗醇巧的含量照中國(guó)藥典2010版一部銀杏葉提取物項(xiàng)下總 黃麗醇巧的含量測(cè)定方法測(cè)定。
[0021] 直接將藻藍(lán)蛋白、銀杏葉提取物按一定配比制備成如下組合物。
[0022] 組合物1 ;藻藍(lán)蛋白與銀杏葉提取物重量之比為1:1 ;
[002引組合物2 ;藻藍(lán)蛋白與銀杏葉提取物重量之比為2:1 ;
[0024] 組合物3 ;藻藍(lán)蛋白與銀杏葉提取物重量之比為1:2 ;
[002引實(shí)施例2化02致膜島RI N-m細(xì)胞調(diào)亡模型的制備和藥物處理
[0026] 細(xì)胞W每孔IOVmL的密度接種于96孔培養(yǎng)板中，37。體積分?jǐn)?shù)5% C〇2,飽和 濕度條件下培養(yǎng)過(guò)夜使細(xì)胞完全貼壁。分別設(shè)空白組、模型組化〇2)、銀杏葉提取物組 (30]i g/ml ;60]i g/ml)，藻藍(lán)蛋白組（30]i g/ml ;60]i g/ml)，銀杏葉與藻藍(lán)蛋白混合物組， 每組至少6孔。藥物于37°C，預(yù)賠1化后，再加入終濃度為500 U mol/L的&〇2繼續(xù)培養(yǎng) 6h，然后利用MT方法測(cè)量細(xì)胞活力。至少重復(fù)3次實(shí)驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表1和圖1 ;
[0027] 表1.不同組間的細(xì)胞活力比較（Mean +S. D.，n = 4)
[0028]
[0029] 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，銀杏葉提取物與藻藍(lán)蛋白均具有不同程度的抗氧化作用，分別經(jīng) 過(guò)提取物預(yù)給藥的細(xì)胞能不同程度的抵抗過(guò)氧化物導(dǎo)致的細(xì)胞死亡。銀杏葉提取物抗氧化 作用略高于藻藍(lán)蛋白。
[0030] 銀杏葉提取物與藻藍(lán)蛋白W不同比例配比后，抗氧化作用大幅度提高，如將各自 W 30 U g/ml合使用后，其細(xì)胞活力顯著高于各自W 30 U g/ml作用的加和。將各自W 60 U g/ ml的濃度聯(lián)合使用后，其細(xì)胞活力顯著高于各自W 60 U g/ml作用的加和。將兩種化合物W 不同的比例混合后，各自抑制過(guò)氧化物引起細(xì)胞死亡的能力同樣高于相應(yīng)各自濃度分別作 用的加和。
[0031] W上結(jié)果提示，銀杏葉提取與與藻藍(lán)蛋白在抗氧化作用時(shí)，可能作用于不用的途 徑或不用的作用位點(diǎn)，兩者聯(lián)合應(yīng)用存在協(xié)同效應(yīng)，兩者聯(lián)合應(yīng)用效果優(yōu)于單獨(dú)使用效果。 [003引實(shí)施例3片劑制備
[0033] 將將重量份比例的1份藻藍(lán)蛋白、1份銀杏葉提取物中加入淀粉、微晶纖維素、乳 糖等輔料的一種或幾種，混勻，制粒，烘干，過(guò)篩，壓片，每片重0. 2-0. 5g，即成本發(fā)明的片 劑。
[0034] 實(shí)施例4 口服液制備
[0035] 將重量份比例的1份藻藍(lán)蛋白、2份銀杏葉提取物中加水溶解，加入單糖漿、尼泊 金醋、苯甲酸，混勻后灌裝至有色玻璃瓶中，即成本發(fā)明的口服液。
[0036] 實(shí)施例5膠囊劑制備
[0037] 將將重量份比例的1份藻藍(lán)蛋白、1份銀杏葉提取物中加入淀粉、微晶纖維素、乳 糖等輔料的一種或幾種，混勻，制粒，烘干，過(guò)篩，裝膠囊，每粒膠囊內(nèi)容物重0. 2-0. 5g，即成 本發(fā)明的膠囊劑。
[0038] W上對(duì)本發(fā)明的詳細(xì)描述并不限制本發(fā)明，本領(lǐng)域技術(shù)人員可W根據(jù)本發(fā)明做出 各種改變和變形，只要不脫離本發(fā)明的精神，均應(yīng)屬于本發(fā)明的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種含藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物的抗氧化保健品，其特征在于：其含有藻藍(lán)蛋白和 銀杏葉提取物，重量比為藻藍(lán)蛋白：銀杏葉提取物=1~10:1~10。2. 如權(quán)利要求1所述的抗氧化保健品，其特征在于所述銀杏葉提取物中總黃酮醇苷的 含量以重量計(jì)不少于20%。3. 如權(quán)利要求1所述的抗氧化保健品，其特征在于其組成為：以重量計(jì)藻藍(lán)蛋白：銀杏 葉提取物=1:1。4. 如權(quán)利要求1所述的抗氧化保健品，其特征在于其組成為：以重量計(jì)藻藍(lán)蛋白：銀杏 葉提取物=1:2。5. 如權(quán)利要求1所述的抗氧化保健品，其特征在于其組成為：以重量計(jì)藻藍(lán)蛋白：銀杏 葉提取物=2:1。6. 如權(quán)利要求1~5任一項(xiàng)所述的抗氧化保健品，其特征在于進(jìn)一步含有食品或藥學(xué) 上可接受的輔料、添加劑和/或賦形劑。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種含藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物的抗氧化保健品，其特征在于含有其含有藻藍(lán)蛋白和銀杏葉提取物，重量比為藻藍(lán)蛋白：銀杏葉提取物＝1～10:1～10，通過(guò)藥理實(shí)驗(yàn)研究證明該保健品組合物具有優(yōu)于單一提取物的抗氧化活性，可作為有效提高人體機(jī)能的抗氧化保健品。
【IPC分類】A61K36/16, A61P39/06
【公開(kāi)號(hào)】CN105495153
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410546451
【發(fā)明人】譚道鵬, 馮貽東, 王晶, 盧禁
【申請(qǐng)人】深圳海王藥業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2014年10月16日