一種鱔魚飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及養(yǎng)殖飼料領(lǐng)域，特別是涉及一種鱔魚飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分， 而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)"鱔 魚素"，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖 尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人，維生素A可以增進視力，促進皮膜 的新陳代謝。因此鱔魚也就成為廣受歡迎的保健食品，同時市場對鱔魚的需求量也就越來 越大。目前，鱔魚飼養(yǎng)人員所用的飼料就是一般的魚類飼養(yǎng)的飼料，將大塊的餌料切碎后直 接投喂，這種飼料飼料營養(yǎng)不全面，鱔魚生產(chǎn)速度慢。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了克服上述的不足，本發(fā)明提供了一種鱔魚飼料。
[0004] 本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)： 一種鱔魚飼料，由以下按重量份計的成份制成：玉米蛋白粉60份，菜籽柏60份，小麥麩 40份，淀粉20份，大蒜8份，磷酸氫鈣3份，氯化膽堿2份，大豆油12份、小通草3份、姜黃 3份。
[0005] 進一步地，將所述淀粉溶解或分散于去離子水中，在60-65Γ下攪拌至其完全糊 化，得到濃度為4~8wt%的淀粉溶液，在淀粉溶液中加入60U/mL纖維酶和1. 5%濃度的多 安酸溶液，并將溶液PH值調(diào)節(jié)到5. 5,溫度控制到50 °C，反應(yīng)1. 5小時后，將淀粉溶液PH值 調(diào)節(jié)到9. 0,保持溫度不變，添加120U/mL堿性蛋白酶，反應(yīng)3小時，即得變性淀粉溶液，將變 性淀粉溶液進行去水干燥，再研磨成100-150目粉末。
[0006] 一種鱔魚飼料的制備方法，包括： (1) 將玉米蛋白粉，菜籽柏，小麥麩，大豆油均勻混合在一起，40-50°C下進行有氧發(fā)酵， 發(fā)酵時間為10天； (2) 將大蒜、小通草和姜黃混合碾碎，采用醇提取其有效成分； (3) 在步驟（1)中發(fā)酵的第五天開始，每天依次添加碳酸氫鈣、氯化膽堿、預(yù)處理過的淀 粉； (4) 將發(fā)酵好的混合物進行消毒干燥，使其含水量降低到15%，再添加步驟（2)中醇提 取物，混合均勻，即可得到所需鱔魚飼料。
[0007] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明本發(fā)明鱔魚飼料配方科學(xué)合理，制備方法簡單，原料成 本較低，適于大規(guī)模的生產(chǎn)使用；通過添加大蒜與小通草和姜黃的混合醇提取物，能大大改 善鱔魚腸胃消化功能，抑制寄生蟲生長，提高鱔魚的品質(zhì)；通過添加淀粉，能夠改善鱔魚肉 質(zhì)，使其更加的結(jié)實鮮美；長期飼喂本發(fā)明鱔魚飼料，不僅能提高鱔魚的成活率，還能夠大 大縮短鱔魚的生長周期。
【具體實施方式】
[0008] -種鱔魚飼料，由以下按重量份計的成份制成：玉米蛋白粉60份，菜籽柏60份，小 麥麩40份，淀粉20份，大蒜8份，磷酸氫鈣3份，氯化膽堿2份，大豆油12份、小通草3份、 姜黃3份。
[0009] 進一步地，將所述淀粉溶解或分散于去離子水中，在60-65Γ下攪拌至其完全糊 化，得到濃度為4~8wt%的淀粉溶液，在淀粉溶液中加入60U/mL纖維酶和1. 5%濃度的多 安酸溶液，并將溶液PH值調(diào)節(jié)到5. 5,溫度控制到50°C，反應(yīng)1. 5小時后，將淀粉溶液PH值 調(diào)節(jié)到9. 0,保持溫度不變，添加120U/mL堿性蛋白酶，反應(yīng)3小時，即得變性淀粉溶液，將變 性淀粉溶液進行去水干燥，再研磨成100-150目粉末。
[0010] 一種鱔魚飼料的制備方法，包括： (1) 將玉米蛋白粉，菜籽柏，小麥麩，大豆油均勻混合在一起，40-50°C下進行有氧發(fā)酵， 發(fā)酵時間為10天； (2) 將大蒜、小通草和姜黃混合碾碎，采用醇提取其有效成分； (3) 在步驟（1)中發(fā)酵的第五天開始，每天依次添加碳酸氫鈣、氯化膽堿、預(yù)處理過的淀 粉； (4) 將發(fā)酵好的混合物進行消毒干燥，使其含水量降低到15%，再添加步驟（2)中醇提 取物，混合均勻，即可得到所需鱔魚飼料。
[0011] 采用兩個相同的水池飼養(yǎng)鱔魚，每個水池投放五百條鱔魚，等量的飼喂本發(fā)明鱔 魚飼料和普通飼料，進行對比：
表1 通過表1可以看出，本發(fā)明鱔魚飼料比一般鱔魚飼料養(yǎng)殖的鱔魚不僅成活率高，品質(zhì) 也要更好。
【主權(quán)項】
1. 一種鱔魚飼料，其特征在于：由以下按重量份計的成份制成：玉米蛋白粉60份，菜籽 柏60份，小麥麩40份，淀粉20份，大蒜8份，磷酸氫鈣3份，氯化膽堿2份，大豆油12份、 小通草3份、姜黃3份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鱔魚飼料，其特征在于：將所述淀粉溶解或分散于去離 子水中，在60-65°C下攪拌至其完全糊化，得到濃度為4~8wt%的淀粉溶液，在淀粉溶液 中加入60U/mL纖維酶和1. 5%濃度的多安酸溶液，并將溶液PH值調(diào)節(jié)到5. 5,溫度控制到 50°C，反應(yīng)1. 5小時后，將淀粉溶液PH值調(diào)節(jié)到9. 0,保持溫度不變，添加120U/mL堿性蛋白 酶，反應(yīng)3小時，即得變性淀粉溶液，將變性淀粉溶液進行去水干燥，再研磨成100-150目粉 末。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鱔魚飼料的制備方法，其特征在于，包括： (1) 將玉米蛋白粉，菜籽柏，小麥麩，大豆油均勻混合在一起，40-50°C下進行有氧發(fā)酵， 發(fā)酵時間為10天； (2) 將大蒜、小通草和姜黃混合碾碎，采用醇提取其有效成分； (3) 在步驟（1)中發(fā)酵的第五天開始，每天依次添加碳酸氫鈣、氯化膽堿、預(yù)處理過的淀 粉； (4) 將發(fā)酵好的混合物進行消毒干燥，使其含水量降低到15%，再添加步驟（2)中醇提 取物，混合均勻，即可得到所需鱔魚飼料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種鱔魚飼料，由以下成份制成：玉米蛋白粉，菜籽粕，小麥麩，淀粉，大蒜，磷酸氫鈣，氯化膽堿，大豆油、小通草、姜黃。本發(fā)明鱔魚飼料配方科學(xué)合理，制備方法簡單，原料成本較低，適于大規(guī)模的生產(chǎn)使用；通過添加大蒜與小通草和姜黃的混合醇提取物，能大大改善鱔魚腸胃消化功能，抑制寄生蟲生長，提高鱔魚的品質(zhì)；通過添加淀粉，能夠改善鱔魚肉質(zhì)，使其更加的結(jié)實鮮美；長期飼喂本發(fā)明鱔魚飼料，不僅能提高鱔魚的成活率，還能夠大大縮短鱔魚的生長周期。
【IPC分類】A23K50/80, A23K10/30, A23K20/26, A23K20/20, A23K10/14
【公開號】CN105248998
【申請?zhí)枴緾N201510682855
【發(fā)明人】郭成立, 王俊鳳, 田壽榮
【申請人】全椒縣花溪湖特種水產(chǎn)合作社
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年10月22日