一種玫瑰鮮花曲奇餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種玫瑰鮮花曲奇餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]曲奇餅干自上世紀(jì)80年代，從歐美傳入中國。本世紀(jì)初，香港，澳門，臺灣等地掀起一陣風(fēng)潮，節(jié)日里，女孩子都會到曲奇餅干作坊，親自在導(dǎo)師的教導(dǎo)下制造味道誘人的曲奇餅干，用以送給自己的愛人或朋友，代表著心意以及尊重。玫瑰既有美好的寓意，又有泌人心脾的香氣，是饋送愛人或朋友的佳品。目前，市場上的曲奇餅干，使用廉價的原材料，失去了曲奇餅干的營養(yǎng)價值和香酥口感，還會大量添加香精保持口感，大量添加防腐劑延長保存時間，對人體健康十分不利。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種玫瑰鮮花曲奇餅干，美味可口，口感絲滑，入口醇香。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0006]黃油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、鹽1-3份、雞蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。
[0007]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0008]黃油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、鹽1份、雞蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。
[0009]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0010]黃油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、鹽2份、雞蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。
[0011]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0012]黃油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、鹽3份、雞蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明美味可口，口感絲滑。
[0015]2、本發(fā)明入口醇香。
【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0019]黃油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10_20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、鹽1-3份、雞蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。
[0020]實施例二:
[0021]根據(jù)實施例一所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0022]黃油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、鹽1份、雞蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。
[0023]實施例三:
[0024]根據(jù)實施例一所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0025]黃油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、鹽2份、雞蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。
[0026]實施例四:
[0027]根據(jù)實施例一所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0028]黃油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、鹽3份、雞蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種玫瑰鮮花曲奇餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 黃油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、鹽1-3份、雞蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 黃油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、鹽1份、雞蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 黃油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、鹽2份、雞蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰鮮花曲奇餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 黃油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、鹽3份、雞蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種玫瑰鮮花曲奇餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：黃油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、鹽1-3份、雞蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份，本發(fā)明美味可口，口感絲滑，入口醇香。
【IPC分類】A21D2/34, A21D2/36, A21D13/08
【公開號】CN105230742
【申請?zhí)枴緾N201510788808
【發(fā)明人】劉書元
【申請人】劉書元
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年11月17日