一種全鹿中藥保健湯及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種全鹿中藥保健湯及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鹿及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值。鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等，無(wú)一不是珍貴的藥材或補(bǔ)品，長(zhǎng)期食用可強(qiáng)筋壯骨、延年益壽?，F(xiàn)代人出于養(yǎng)生目的常常將鹿肉、鹿茸、鹿筋等鹿制品和中藥材搭配制成各種湯劑，但大部分都是由一味或很少幾味鹿制品搭配中藥制成，功能比較單一，且功效往往不盡如人意。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種多味鹿制品配伍中藥材的全鹿中藥保健湯及其制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種全鹿中藥保健湯，包括:鹿肺25g，鹿肚30g，鹿腎25g，鹿心25g，鹿蹄30g，鹿骨50g，鹿尾25g，鹿鞭1g,鹿鸞3g，杜仲5g，淫羊藿1g,牡丹皮1g,知母1g,炙黃苗5g，茯苳1g,山楂10g，生姜15g，白酒5ml，清水4L。
[0004]所述白酒度數(shù)為38°。
[0005]所述一種全鹿中藥保健湯的制備方法，按照以下工藝步驟進(jìn)行:按照上述比例，將鹿茸、杜仲、淫羊藿、牡丹皮、知母、炙黃芪、茯苓清洗，晾干后磨成粗粉，與山楂、生姜一起用紗布包好，置于砂鍋中，以冷水浸之，將鹿肺、鹿肚、鹿腎、鹿心、鹿蹄、鹿骨、鹿尾、鹿鞭同入冷水中，加熱至水開(kāi)后，小火煮4小時(shí)，將熬好的湯用紗布過(guò)濾，得到本發(fā)明的全鹿中藥保健湯。
[0006]本發(fā)明的全鹿中藥保健湯一次溫飲250mL，每日2次。
[0007]以上所述的各配伍原料的作用闡述如下:
鹿肺:味甘、微寒，功效為養(yǎng)肺止咳，是一種既珍貴又天然純淨(jìng)的食補(bǔ)材料。主要治療咳嗽、哮喘，可以有效改善心肌供血不足、氣悶、心慌、咳嗽、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、糖尿病及肺部不適等癥狀。鹿肚:鹿肚主要有溫寒養(yǎng)胃的作用，對(duì)胃炎、胃痛、胃潰瘍、胃脹、胃癱、胃下垂、胃粘膜脫垂、胃酸過(guò)多、胃酸不足骨中熱疽有很好的作用。鹿肚還具有補(bǔ)中益氣、健胃強(qiáng)身、促進(jìn)消化、促吸收、治消化不良癥、補(bǔ)虛、補(bǔ)血的作用，具有很高的藥用價(jià)值，也是很好的保健食品。
[0008]鹿腎:味甘，性平，氣微腥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、下乳的功效。適用于腎虛，性神經(jīng)衰弱，遺精，滑精，乳汁不足，婦女血虛等癥。
[0009]鹿心:富含色氨酸、賴氨酸、組氨酸等多種氨基酸及脂肪酸、總磷酸、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體所需活性成分，具有增強(qiáng)人體新陳代謝，改善心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。其中超氧化物歧化酶(S0D)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH)能消除機(jī)體氧自由基；維生素E能保護(hù)細(xì)胞膜；鈷、維生素B12能激發(fā)骨髓造血，銅在機(jī)體內(nèi)形成銅藍(lán)蛋白，促進(jìn)鐵的吸收和運(yùn)輸。而鹿心中的磷脂酰胺能抑制MAO — B的活性，減少自由基的形成。同時(shí)鹿心中的肽具有調(diào)節(jié)心臟功能紊亂，活血通竅，促血液循環(huán)，補(bǔ)充心肌原動(dòng)力，從而達(dá)到維護(hù)心臟的功效。
[0010]鹿蹄:味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨的功效。主要用于風(fēng)寒濕型腰肌勞損，腰部疼痛，伴全身關(guān)節(jié)酸痛者。
[0011]鹿骨:味甘，微熱。具有補(bǔ)虛、強(qiáng)筋、壯骨的功效，是一種傳統(tǒng)中藥，適用于久病體弱、精髓不足、貧血、風(fēng)濕、四肢痛疼等癥。
[0012]鹿尾:味甘、咸，性溫，歸肝、腎經(jīng)。有暖腰膝，益腎精的功效，也是一味中藥。用于治腰痛，陽(yáng)痿，腎虧遺精，頭昏耳鳴等癥。
[0013]鹿鞭:味咸辛，性溫，歸肝、腎、膀胱三經(jīng)。具有補(bǔ)腎精，壯腎陽(yáng)，益精，強(qiáng)腰膝的功效。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽(yáng)痿，遺精，早泄，宮冷不孕，帶下清稀，慢性睪丸發(fā)炎。
[0014]鹿茸:性溫而不燥，含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。鹿茸還是傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥，用于強(qiáng)壯、補(bǔ)腎、益陽(yáng)。李時(shí)珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生精益血、補(bǔ)髓健骨”。此外，鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)的作用。
[0015]杜仲:味甘，性溫，歸腎、肺經(jīng)。具有降血壓、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效，同時(shí)對(duì)降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進(jìn)睡眠效果明顯。此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用，并能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
[0016]淫羊藿:味辛甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)。為較常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?？裳a(bǔ)腎壯陽(yáng)，祛風(fēng)除濕。用于腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)痿尿頻、腰膝無(wú)力、風(fēng)寒濕痹、肢體麻木等癥?！度杖A子本草》中記載:淫羊藿治一切冷風(fēng)勞氣，補(bǔ)腰膝，強(qiáng)心力，丈夫絕陽(yáng)不起，女子絕陰無(wú)子，筋骨攣急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘。
[0017]牡丹皮:味苦辛，性寒涼，歸心、肝、腎、肺經(jīng)。牡丹皮善清血而又活血，因而有涼血散瘀的功效，使血流暢而不留瘀，血熱清而不妄行，主治溫毒發(fā)斑，吐血衄血，夜熱早涼、溫?zé)岵崛胙?、陰虛骨蒸潮熱等癥。
[0018]知母:味甘苦，性寒，歸腎、胃、肺經(jīng)，具有止渴除煩、清熱瀉火、清肺化痰、滋陰補(bǔ)腎、通便潤(rùn)燥的功效。用于高熱煩渴，肺熱咳嗽，陰虛火旺，泄瀉脾弱，胃虛不思食以及肺腎虧所致的骨節(jié)蒸潮熱、盜汗、心煩等癥。
[0019]炙黃芪:味甘，性溫，歸肺、脾經(jīng)。具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、散寒止痛、活血通經(jīng)的功效。主治氣虛乏力，心腹冷痛，虛寒吐瀉，食少便溏等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)炙黃芪還有很好的抗菌及抑制病毒的作用。
[0020]茯苓:味甘淡、性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)?？衫[，健脾補(bǔ)中，寧心安神。用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥。茯苓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及一■氧化娃等多種礦物質(zhì)。
[0021]山楂:味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功效。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝氣疼痛，高脂血癥。除作藥用外山楂還是一種很好的調(diào)味劑，可去除食材的腥味和膻味。
[0022]生姜:辛而散溫，益脾胃，在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效，用于降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰。用作調(diào)味劑可去除食材的腥味和膻味。經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身，養(yǎng)生益壽。
[0023]本發(fā)明的有益效果在于:
本發(fā)明的全鹿中藥保健湯，采用多味鹿制品配伍上述各原料藥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃強(qiáng)身、散寒止痛、活血通經(jīng)的功效，還可有效改善心肌供血不足、氣悶、心慌、咳嗽、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、糖尿病及肺部不適癥狀；增強(qiáng)人體新陳代謝，改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能。長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，可平補(bǔ)腎之陰陽(yáng)，增氣力，治療一切虛勞體弱之癥。
【具體實(shí)施方式】
[0024]本發(fā)明實(shí)施采用的鹿茸，杜仲，淫羊藿，牡丹皮，知母，炙黃芪，茯苓均從藥店采購(gòu)。
[0025]本發(fā)明實(shí)施采用的鹿肺，鹿肚，鹿腎，鹿心，鹿蹄，鹿骨，鹿尾，鹿鞭，山楂和生姜為市售產(chǎn)品。
[0026]本發(fā)明實(shí)施采用的白酒為市售38°白酒。
[0027]實(shí)施例1
將以下重量的原料:鹿茸3g，杜仲5g，淫羊藿10g，牡丹皮10g，知母10g，炙黃芪5g，茯苓1g清洗，晾干后磨成粗粉；與山楂10g、生姜15g —起用紗布包好，置于砂鍋中，以4L冷水浸之，將以上鹿肺25g，鹿肚30g，鹿腎25g，鹿心25g，鹿蹄30g，鹿骨50g，鹿尾25g，鹿鞭1g同入冷水中，加熱至水開(kāi)后，小火煮4小時(shí)，將熬好的湯紗布過(guò)濾，得到本實(shí)施例的全鹿中藥保健湯。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全鹿中藥保健湯，其特征在于包括:鹿肺25g，鹿肚30g，鹿腎25g，鹿心25g，鹿蹄30g，鹿骨50g，鹿尾25g，鹿鞭1g,鹿鸞3g，杜仲5g，淫羊藿1g,牡丹皮1g,知母1g,炙黃芪5g，茯苓10g，山楂10g，生姜15g，白酒5ml，清水4L。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全鹿中藥保健湯，其特征在于所述白酒度數(shù)為38°。3.權(quán)利要求1所述的一種全鹿中藥保健湯的制備方法，其特征在于按照以下工藝步驟進(jìn)行:按照權(quán)利要求1所述比例，將鹿茸、杜仲、淫羊藿、牡丹皮、知母、炙黃芪、茯苓清洗，晾干后磨成粗粉，與山楂、生姜一起用紗布包好，置于砂鍋中，以冷水浸之，將鹿肺、鹿肚、鹿腎、鹿心、鹿蹄、鹿骨、鹿尾、鹿鞭同入冷水中，加熱至水開(kāi)后，小火煮4小時(shí)，將熬好的湯用紗布過(guò)濾，即得。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種全鹿中藥保健湯及其制備方法。包括：鹿肺25g，鹿肚30g，鹿腎25g，鹿心25g，鹿蹄30g，鹿骨50g，鹿尾25g，鹿鞭10g，鹿茸3g，杜仲5g，淫羊藿10g，牡丹皮10g，知母10g，炙黃芪5g，茯苓10g，山楂10g，生姜15g，白酒5ml，清水4L。制備方法為按照上述比例，將鹿茸、杜仲、淫羊藿、牡丹皮、知母、炙黃芪、茯苓清洗，晾干后磨成粗粉，與山楂、生姜一起用紗布包好，置于砂鍋中，以冷水浸之，將鹿肺、鹿肚、鹿腎、鹿心、鹿蹄、鹿骨、鹿尾、鹿鞭加入，加熱至水開(kāi)后，小火煮4小時(shí)，紗布過(guò)濾即得。本發(fā)明的全鹿中藥保健湯，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，可平補(bǔ)腎之陰陽(yáng)，增氣力，治療一切虛勞體弱之癥。
【IPC分類】A61P39/00, A61K36/9068, A23L1/29, A23L1/39
【公開(kāi)號(hào)】CN104997079
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510476374
【發(fā)明人】劉福龍, 方振偉
【申請(qǐng)人】萬(wàn)雄集團(tuán)股份有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月28日
【申請(qǐng)日】2015年8月6日