一種香蕉土司面包的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品，尤其是一種面包類食品。
【背景技術】
[0002]眾所周知，香蕉是人們非常喜愛的水果之一，而面包是人們生活中最基本的早餐食物之一。但是，現在的面包口感較差、營養(yǎng)不均衡，無法滿足人們需求。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明目的在于提供一種營養(yǎng)豐富、加工簡單、口感好、制備簡便的香蕉土司面包。
[0004]為實現上述目的，本發(fā)明采用了以下技術方案:本發(fā)明所述面包由以下組份組成:面粉30-35、色拉油1-3、香蕉10-15、蜂蜜4-7、雞蛋5-8、鮮奶4-5。
[0005]本發(fā)明所述的香蕉土司面包制作方法，其步驟如下:
(1)在面粉中加入色拉油、水、白糖、酵母粉、鹽，對混合物進行攪拌頜面；
(2)將頜好的面塊放入烤箱烘焙20分鐘形成土司；
(3)將土司切成方片，在方片中放入香蕉；
(4)將土司方片卷成卷夾住香蕉后放入電餅鐺中煎烤5分鐘；
(5)取出土司卷，在土司卷表面涂抹蜂蜜，制成香蕉土司面包。
[0006]由上述技術方案可知，本發(fā)明的優(yōu)點是:外層酥脆、內層香甜、營養(yǎng)豐富、加工制備方便。
[0007]
【具體實施方式】
下面對本發(fā)明做進一步說明:
本發(fā)明所述面包由以下組份組成:面粉30-35、色拉油1-3、香蕉10-15、蜂蜜4_7、雞蛋5-8、鮮奶 4-5。
[0008]本發(fā)明所述的香蕉土司面包制作方法，其步驟如下:
(1)在面粉中加入色拉油、水、白糖、酵母粉、鹽，對混合物進行攪拌頜面；
(2)將頜好的面塊放入烤箱烘焙20分鐘形成土司；
(3)將土司切成方片，在方片中放入香蕉；
(4)將土司方片卷成卷夾住香蕉后放入電餅鐺中煎烤5分鐘；
(5)取出土司卷，在土司卷表面涂抹蜂蜜，制成香蕉土司面包。
[0009]以上所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本發(fā)明的范圍進行限定，在不脫離本發(fā)明設計精神的前提下，本領域普通技術人員對本發(fā)明的技術方案做出的各種變形和改進，均應落入本發(fā)明權利要求書確定的保護范圍內。
【主權項】
1.一種香蕉土司面包，其特征在于:所述面包由以下組份組成:面粉30-35、色拉油1-3、香蕉10-15、蜂蜜4-7、雞蛋5-8、鮮奶4-5。
2.一種香蕉土司面包制作方法，其特征在于: (1)在面粉中加入色拉油、水、白糖、酵母粉、鹽，對混合物進行攪拌頜面； (2)將頜好的面塊放入烤箱烘焙20分鐘形成土司； (3)將土司切成方片，在方片中放入香蕉； (4)將土司方片卷成卷夾住香蕉后放入電餅鐺中煎烤5分鐘； (5)取出土司卷，在土司卷表面涂抹蜂蜜，制成香蕉土司面包。
【專利摘要】一種香蕉土司面包，所述面包由以下組份組成：面粉30-35、色拉油1-3、香蕉10-15、蜂蜜4-7、雞蛋5-8、鮮奶4-5。本發(fā)明具有外層酥脆、內層香甜、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點。
【IPC分類】A21D13-00
【公開號】CN104719365
【申請?zhí)枴緾N201310692322
【發(fā)明人】王世華
【申請人】王世華
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月18日