專利名稱：多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及棒冰的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)方法，特別是一種分段式多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)方法。
目前市場(chǎng)上提供的不同顏色不同味道的棒冰，大都是包覆式的即先在小棍上凍結(jié)一種顏色、味道的基層原料，再浸入另一種原料液中冷凍，在其上包覆另一種顏色、味道的原料，此種包覆式棒冰的多色多味，不能在外觀上直接體現(xiàn)；要從外觀上體現(xiàn)多種顏色，只能是分段式棒冰，但現(xiàn)有技術(shù)還沒(méi)有專做此類(lèi)棒冰的設(shè)備。
本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便的分段式多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備。
本發(fā)明的另一目的是提供依據(jù)上述設(shè)備生產(chǎn)分段式多色多味棒冰的生產(chǎn)方法。
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案如下一種多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備，具有棒冰機(jī)(1)、滑軌(2)、冷凍槽(3)與棒冰模具(4)，棒冰機(jī)(1)底部裝有滑輪(5)可在滑軌(2)上移動(dòng)，棒冰模具(4)設(shè)在棒冰機(jī)(1)下方的冷凍槽(3)內(nèi)a.具有至少兩個(gè)棒冰機(jī)(1)可在滑軌(2)上移動(dòng)，棒冰機(jī)(1)的數(shù)量與多色多味棒冰的原料種類(lèi)相同；b.棒冰機(jī)(1)具有存料箱(11)，其頂部與進(jìn)料管(12)相通，存料箱(11)中部設(shè)有提升桿(13)并伸出存料箱(11)頂部與手柄(14)鉸接，伸出的提升桿(13)周?chē)O(shè)有密封蓋(15)固定在存料箱(11)上，提升桿(13)在存料箱(11)的部分的下端固定有壓塊(16)，壓塊(16)底部有一凸舌(161)，在壓塊(16)與存料箱(11)內(nèi)部頂壁間的提升桿(13)外周設(shè)有彈簧(17)，正對(duì)壓塊(16)的存料箱(11)底部上開(kāi)有可被壓塊(16)密封的放料孔(18)，并且凸舌(161)可進(jìn)入放料孔(18)，放料孔(18)底部通過(guò)若干個(gè)出料口(181)與外界相通，出料口(181)聯(lián)接有相應(yīng)數(shù)量的放料模管(19)固定在一塊模管板(191)上；c.棒冰模具(4)具有與放料模管(9)相同數(shù)量的棒冰模杯(41)。
一種根據(jù)上述的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)多色多味棒冰的生產(chǎn)方法a.在各臺(tái)棒冰機(jī)(1)的存料箱(11)中，通過(guò)進(jìn)料管(12)投入一定量的不同種類(lèi)的棒冰原料液；b.壓下第一臺(tái)棒冰機(jī)的手柄(14)，通過(guò)鉸接的提升桿(13)將壓塊(16)抬起，使棒冰原料液流入放料孔(18)，抬起手柄(14)，壓下壓塊(16)，凸舌(161)將原料液通過(guò)放料孔(18)的出料口(181)壓進(jìn)放料模管(19)，再經(jīng)放料模管將原料液注入冷凍槽(3)內(nèi)棒冰模具(4)的棒冰模杯(41)內(nèi)，注液位置可通過(guò)滑輪(5)在滑軌(2)上移動(dòng)調(diào)節(jié)，冷凍槽(3)的冷凍液將原料液凝固成第一種顏色與味道的棒冰；c.從第二臺(tái)棒冰機(jī)開(kāi)始，重復(fù)上述操作，在前一種原料棒冰上凝固后一段原料棒冰；d.在最后第二段原料棒冰凝固過(guò)程中，向此段原料棒冰中插入棒冰小棍，將棒冰小棍固定在棒冰上；e.多色多味棒冰制成后，經(jīng)包裝為成品，放入冷庫(kù)房待用。
作為本發(fā)明的生產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)一步技術(shù)措施前述的棒冰機(jī)(1)的存料箱(11)頂部還通有壓縮氣管(20)，存料箱(11)的側(cè)壁通有壓力表(21)。
本發(fā)明的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)方法，可在滑軌上設(shè)置與分段式棒冰的原料液種類(lèi)相同數(shù)量的棒冰機(jī)，實(shí)現(xiàn)分段式多色多味棒冰的大批量、機(jī)械化的流水線生產(chǎn)，并且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。


圖1為本發(fā)明的生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖詳述
具體實(shí)施例方式設(shè)備實(shí)施例三臺(tái)棒冰機(jī)1底部均裝有滑輪5可在滑軌2上移動(dòng)，棒冰模具4設(shè)在棒冰機(jī)1下方的冷凍槽3內(nèi)，冷凍槽3內(nèi)存有冷凍液，棒冰機(jī)1具有存料箱11，其外側(cè)通有壓力表21，其頂部與進(jìn)料管12、壓縮氣管20相通，存料箱中部有提升桿13并伸出存料箱11頂部與手柄14鉸接，伸出的提升桿13外有密封蓋15固定在存料箱上，提升桿在存料箱的部分的下端固定有壓塊16，壓塊16底部有一橡膠凸舌161，在壓塊與存料箱內(nèi)部頂壁間的提升桿外周設(shè)有彈簧，正對(duì)壓塊的存料箱底部上開(kāi)有可被壓塊密封的放料孔18，并且凸舌可進(jìn)入放料孔18，放料孔底部通過(guò)若干個(gè)出料口181與外界相通，出料口聯(lián)接有相同數(shù)量的放料模管1)固定在一塊模管板191上，棒冰模具4具有與放料模管9相同數(shù)量的棒冰模杯41。
生產(chǎn)方法實(shí)施例在三臺(tái)棒冰機(jī)的存料箱中，通過(guò)進(jìn)料管分別投入一定量的三種棒冰原料液，同時(shí)通過(guò)壓縮氣管向存料箱內(nèi)通入壓縮空氣在某一氣壓下進(jìn)料管被氣壓頂住不能投料，此時(shí)存料箱內(nèi)的棒冰原料達(dá)到數(shù)量要求管被氣壓頂住不能投料，此時(shí)存料箱內(nèi)棒冰過(guò)鉸接的提升桿，抬起第一臺(tái)棒冰機(jī)的手柄，通過(guò)鉸接的提升桿壓下壓塊，壓塊的凸舌將棒冰原料通過(guò)放料孔的出料口壓進(jìn)放料模管，再經(jīng)放料模管將原料液注入冷凍槽內(nèi)棒冰模具的棒冰模杯內(nèi)，冷凍槽的氯化鈉冷凍液將原料液凝固成第一種顏色與味道的棒冰；從第二臺(tái)棒冰機(jī)開(kāi)始，重復(fù)上述操作，在前一種原料棒冰上凝固后一段原料棒冰，共做成三段三色棒冰；在第二段原料棒冰凝固過(guò)程中，向此段原料棒冰中插入棒冰小棍，凝固后將棒冰小棍固定在棒冰上，做成三色三味，經(jīng)包裝為成品，放入冷庫(kù)房待用。
權(quán)利要求
1.一種多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備，具有棒冰機(jī)(1)、滑軌(2)、冷凍槽(3)與棒冰模具(4)，棒冰機(jī)(1)底部裝有滑輪(5)可在滑軌(2)上移動(dòng)，棒冰模具(4)設(shè)在棒冰機(jī)(1)下冷凍槽(3)內(nèi)，其特征在于a.具有至少兩個(gè)棒冰機(jī)(1)可在滑軌(2)上移動(dòng)，棒冰機(jī)(1)的數(shù)量與多色多味棒冰的原料種類(lèi)相同；b.棒冰機(jī)(1)具有存料箱(11)，其頂部與進(jìn)料管(12)相通，存料箱(11)中部設(shè)有提升桿(13)并伸出存料箱(11)預(yù)部與手柄(14)鉸接，伸出的提升桿(13)周?chē)O(shè)有密封蓋(15)固定在存料箱(11)上，提升桿(13)在存料箱(11)的部分的下端固定有壓塊(16)，壓塊(16)底部有一凸舌(161)，在壓塊(16)與存料箱(11)內(nèi)部頂壁間的提升桿(13)外周設(shè)有彈簧(17)，正對(duì)壓塊(16)的存料箱(11)底部上開(kāi)有可被壓塊(16)密封的放料孔(18)，并且凸舌(161)可進(jìn)入放料孔(18)，放料孔(18)底部通過(guò)若干個(gè)出料口(181)與外界相通，出料口(181)聯(lián)接有相應(yīng)數(shù)量的放料模管(19)固定在一塊模管板(191)；c.棒冰模具(4)具有與放料模管(9)相同數(shù)量的棒冰模杯(41)。
2.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)多色多味棒冰的生產(chǎn)方法，其特征在于a.在各臺(tái)棒冰機(jī)(1)的存料箱(11)中，通過(guò)進(jìn)料管(12)投入一定量的不同種類(lèi)的棒冰原料液；b.壓下第一臺(tái)棒冰機(jī)的手柄(14)，通過(guò)鉸接的提升桿(13)將壓塊(16)抬起，使棒冰原料液流入放料孔(18)，抬起手柄(14)，壓下壓塊(16)，凸舌(161)將原料液通過(guò)放料孔(18)的出料口(181)壓進(jìn)放料模管(19)，再經(jīng)放料模管將原料液注入冷凍槽(3)內(nèi)棒冰模具(4)的棒冰模杯(41)內(nèi)，注液位置可通過(guò)滑輪(5)在滑軌(2)上移動(dòng)調(diào)節(jié)，冷凍槽(3)的冷凍液將原料液凝固成第一種顏色與味道的棒冰；c從第二臺(tái)棒冰機(jī)開(kāi)始，重復(fù)上述操作，在前一種原料棒冰上凝固后一段原料棒冰；d.在最后第二段原料棒冰凝固過(guò)程中，向此段原料棒冰中插入棒冰小棍，將棒冰小棍固定在棒冰上；e.棒冰制成后，經(jīng)包裝為成品，放入冷庫(kù)房待用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)多色多味棒冰的生產(chǎn)方法，其特征在于所述的棒冰機(jī)(1)的存料箱(11)頂部還通有壓縮氣管(20)，存料箱(11)的側(cè)壁通有壓力表(21)。
全文摘要
一種多色多味棒冰的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)方法,生產(chǎn)設(shè)備具有至少兩臺(tái)棒冰機(jī)通過(guò)設(shè)在其底部的滑輪可在滑軌上移動(dòng),滑軌下為存有冷凍液的冷凍槽,其內(nèi)放置正對(duì)棒冰機(jī)的棒冰模具,棒冰機(jī)具有存料箱、進(jìn)料管、提升桿、手柄、壓塊、放料孔及放料模管等;生產(chǎn)方法為在各棒冰機(jī)內(nèi)投入不同原料,然后分段凝固制成分段式多色多味棒冰。本發(fā)明可在滑軌上設(shè)置與分段式棒冰的原料液種類(lèi)相同數(shù)量的棒冰機(jī)實(shí)現(xiàn)分段式多色多味棒冰的大批量、機(jī)械化的流水線生產(chǎn),并且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。
文檔編號(hào)A23G9/26GK1267467SQ98111330
公開(kāi)日2000年9月27日 申請(qǐng)日期1998年5月29日 優(yōu)先權(quán)日1998年5月29日
發(fā)明者張榮榮, 徐懷民, 王榮仁, 張建國(guó) 申請(qǐng)人:張榮榮