專(zhuān)利名稱(chēng)：天然冰雪水基飲品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以天然冰雪水為基的飲品，特別是以無(wú)污染的冰山、雪山、冰川等的冰雪水為基的飲品。
目前市場(chǎng)上純凈水、天然果汁飲料等很多，對(duì)于純凈水，如要真正做到純，則其加工設(shè)備投資大，加工工藝非常復(fù)雜，因而純凈水的成本很高。天然果汁飲料雖然是采用天然水果榨汁，但作為基礎(chǔ)的原料水的水質(zhì)卻不能保證。
本發(fā)明的目的是提供一種水質(zhì)無(wú)污染且生產(chǎn)成本較低的以天然冰雪水為基的飲品。
在一些冰山、雪山、冰川等寒冷地區(qū)如長(zhǎng)白山、天山、喜瑪拉雅山，常年覆蓋著冰雪，由于氣溫極低幾乎無(wú)細(xì)菌存在，加上無(wú)工業(yè)生產(chǎn)，這些區(qū)域的冰雪水質(zhì)非常干凈純潔，且數(shù)量極為龐大，極具飲用開(kāi)發(fā)潛力。本發(fā)明的技術(shù)方案就是以上述區(qū)域內(nèi)的冰雪水為基，再配以其它輔助原料，生產(chǎn)天然冰雪水基飲品，所述的其它輔助原料為天然果汁和酒精中的一種或兩種，其各組分含量(重量百分比)為天然冰雪水，20～100％；輔助原料與天然冰雪水的重量百分比相加為100％。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)措施，前述天然冰雪水基飲品的主要原料天然冰雪水含量為100％，即天然冰雪水本身為該飲品。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)措施，前述天然冰雪水基飲品由天然冰雪水與天然果汁組成，其中天然冰雪水的重量百分比為40～80％，其余為天然果汁。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的技術(shù)措施，前述天然冰雪水基飲品由天然冰雪水、酒精組成，其中天然冰雪水的重量百分比為40～97％，其余為酒精。
作為本發(fā)明更進(jìn)一步的技術(shù)措施，前述天然冰雪水基飲品由天然冰雪水與天然果汁及酒精組成，其中天然冰雪水的重量百分比為20～70％，其余為天然果汁和酒精，并且天然果汁與酒精的重量比為0.5～5∶1。
作為本發(fā)明更進(jìn)一步的技術(shù)措施，前述天然冰雪水基飲品所述的天然果汁與酒精，所述的酒精為由所述的天然果汁釀成。
本發(fā)明利用冰山、雪山、冰川等常年覆蓋的無(wú)污染、純凈的冰雪為基，加以其它輔助純天然原料制成天然冰雪水基飲品，包括純凈水、天然果汁飲料與各類(lèi)酒精飲品，加工工藝大大簡(jiǎn)化，生產(chǎn)成本顯著降低。
以下為
具體實(shí)施例方式(組分含量為重量百分比)實(shí)施例一原料全部采用天然冰雪水，即100％可做成純凈水。
實(shí)施例二a．天然冰雪水40％，天然柑桔果汁60％，做成天然柑桔果汁飲料。b．天然冰雪水80％，天然山楂果汁60％，做成天然山楂果汁飲料。
實(shí)施例三a．天然冰雪水40％，酒精60％，做成高度酒；b．天然冰雪水97％，酒精3％，做成低度酒。
實(shí)施例四以天然冰雪水為基，天然葡萄汁與用其釀造的葡萄酒為輔助原料，其中酒精15％，天然葡萄汁45％，其余為天然冰雪水，做成天然冰雪水葡萄酒飲品。
權(quán)利要求
1.一種天然冰雪水基飲品，其特征在于以純天然冰雪水為料基，配以其它輔助原料，所述的天然冰雪水為無(wú)污染地區(qū)冰山、雪山或冰川的冰雪水，所述的其它輔助原料為天然果汁和酒精中的一種或兩種，其各組分含量(重量百分比)為天然冰雪水，20～100％；輔助原料與天然冰雪水的重量百分比相加為100％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然冰雪水基飲品，其特征是所述的主要原料天然冰雪水含量為100％，即天然冰雪水本身為該飲品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然冰雪水基飲品，其特征是由天然冰雪水與天然果汁組成，其中天然冰雪水的重量百分比為40～80％，其余為天然果汁。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然冰雪水基飲品，其特征是由天然冰雪水、酒精組成，其中天然冰雪水的重量百分比為40～97％，其余為酒精。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然冰雪水基飲品，其特征是由天然冰雪水與天然果汁及酒精組成，其中天然冰雪水的重量百分比為20～70％，其余為天然果汁和酒精，并且天然果汁與酒精的重量比為0.5～5∶1。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然冰雪水基飲品的天然果汁與酒精，其特征是所述的酒精為由所述的天然果汁釀成。
全文摘要
一種天然冰雪水基飲品,利用冰山、雪山、冰川等常年覆蓋的無(wú)污染、純凈的冰雪為基,加以其它輔助純天然原料制成天然冰雪水基飲品,包括純凈水、天然果汁飲料與各類(lèi)酒精飲品,加工工藝大大簡(jiǎn)化,生產(chǎn)成本顯著降低。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1235791SQ98111298
公開(kāi)日1999年11月24日 申請(qǐng)日期1998年5月15日 優(yōu)先權(quán)日1998年5月15日
發(fā)明者周?chē)?guó)屏 申請(qǐng)人:周?chē)?guó)屏