專利名稱：甘草菊花植物飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健型植物飲料，甘草菊花植物飲料。
目前，市場上的飲料有各種水果汁加工成的營養(yǎng)型飲料，還有純碎解渴的各種礦泉水，在炎熱的夏季人們常用大鍋藥來解決群眾性的預(yù)防和治療某些流行性疾病的習(xí)慣。這種形式是一陳風(fēng)似的，效果并不好。人們更需要的是一種市場上隨時(shí)可以買到，又能解渴又能起到防治某些疾病作用的保健型飲料，但至今尚未見到這種飲料。
本發(fā)明的目的就是提出一種又能解渴又具有保健作用的飲料，甘草菊花植物飲料，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
本發(fā)明提出的這種甘草菊花植物飲料，它是用甘草，菊花經(jīng)浸泡或煎煮提取的汁與飲用水，特別是礦泉水混合而成的淡黃色液體物質(zhì)。
在甘草菊花提汁過程中，可加入薄荷參與一起提汁。三種原料混合，共同煎煮的比例為甘草∶菊花∶薄荷＝1∶2∶1。
混合固體植物原料加水煎煮的固液比為1∶20--30，并采用封閉式蒸汽回流方式煎煮。
將煎煮后的植物原料汁進(jìn)行過濾，沉淀處理并用臭氧滅菌。
再將符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的水或礦泉水再進(jìn)行沉淀和過濾一次。
植物原料汁和符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的水的混合比例為1∶30--80。
經(jīng)上述步驟和要求生產(chǎn)出來的產(chǎn)品為一種淡黃色透明液體，口感甘甜，清涼，氣味芳香。
本發(fā)明提供的這種植物飲料，由于提取具有清熱解毒，祛痰止咳，補(bǔ)脾益氣，平肝明目和清腦潤喉等功效的甘草和菊花等天然植物的活性成分與常用的礦泉水，飲用水勾兌而成，因而對(duì)各種流感，肝炎，腦炎等疾病具有一定的防治作用。由于甘甜適度，回味悠長，氣味芳香，很適合大眾日常飲用。因此，本發(fā)明將防病治病的功效寓于平時(shí)的飲用享受之中，這是本發(fā)明區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著進(jìn)步之處。
實(shí)例按上述步驟和要求，選取曬干的甘草，菊花和薄荷，按1∶2∶1的比例混合，按1∶25的固液比放在封閉式蒸汽回流的鍋內(nèi)煎煮30分鐘，冷卻后過濾，沉淀，并用臭氧滅菌后待用。
用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水按植物原料汁∶水＝1∶50的比例與之混合即得上述氣味，口感和色澤的產(chǎn)品。此時(shí)還可根據(jù)不同地區(qū)不同習(xí)慣的人的特點(diǎn)添加適量調(diào)味劑，制成口感稍異的飲料包裝出售。
權(quán)利要求
1，甘草菊花植物飲料，其特征是它用甘草，菊花經(jīng)浸泡或煎煮提取的汁與飲用水混合而成的淡黃色液體物質(zhì)。
2，按權(quán)利要求1所述的甘草菊花植物飲料，其特征是在甘草菊花提汁過程中，可加入薄荷參與一起提汁。
3，按權(quán)利要求2所述的甘草菊花植物飲料，其特征是三種原料混合，共同煎煮的比例為甘草∶菊花∶薄荷＝1∶2∶1。
4，按權(quán)利要求1所述的甘草菊花植物飲料，其特征是混合固體植物原料加水煎煮的固液比為1∶20--30，并采用封閉式蒸汽回流方式煎煮。
5，按權(quán)利要求1或4所述的甘草菊花植物飲料，其特征是將煎煮后的植物原料汁進(jìn)行過濾和沉淀處理并用臭氧滅菌。
6，按權(quán)利要求1所述的甘草菊花植物飲料，其特征是植物原料汁和符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的水的混合比例為1∶30--80。
全文摘要
本發(fā)明是一種甘草菊花植物飲料，是用甘草，菊花，薄荷等植物原料經(jīng)浸泡或煎煮提取的汁與礦泉水或其他符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的水混合而成的淡黃色透明液體。由于本發(fā)明所用原料中具有一定的防治某些常見疾病的活性成分，而礦泉水具有解渴及維持生命的作用，二者合一，寓防病治病于享受之中，實(shí)為一種帶保健性質(zhì)的新產(chǎn)品。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1162416SQ9610381
公開日1997年10月22日 申請(qǐng)日期1996年4月12日 優(yōu)先權(quán)日1996年4月12日
發(fā)明者李昀鴻 申請(qǐng)人:李昀鴻