專利名稱：珍珠粉美容保健糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種糖食。
在已知技術(shù)中，具有保健作用的糖食，見到的有人參糖產(chǎn)品在市場銷售，但沒有見到公布其有效組成和制作工藝，其功能在于提神生津，還沒見到具有美容功能的糖食。
本發(fā)明的目的是提供一種具有美容養(yǎng)顏功能的糖食。
本發(fā)明的實(shí)施方案是以干果粉為主體加入蔗糖，再加入一定數(shù)量的美容成份，珍珠粉。其制作方法是將蔗糖放入容器中加熱到130°～150°熔融后加入干果粉和珍珠粉，攪拌均勻后冷卻成型。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是以天然植物食品干果粉作為糖食的主要組成，大大減少其中蔗糖含量，改變了現(xiàn)有糖果的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，食用后不會(huì)發(fā)胖，也不會(huì)誘發(fā)齲齒的產(chǎn)生，由于加入了適量的珍珠粉，經(jīng)?？诤哂忻廊荨B(yǎng)顏和鎮(zhèn)靜作用，并且具有 天然植物的清香，可以去除口臭，是一種極有開發(fā)前途的新穎糖食。
實(shí)施例1取蘋果干在40～45℃烘干10小時(shí)，粉碎成80目的細(xì)粉備用，將2公斤蔗糖在容器中加熱到130℃～150℃，熔融后將10公斤蘋果干粉和100克小于120目的極細(xì)珍珠粉加入攪勻10分鐘冷卻成型。
實(shí)施例2將大棗去核，烘干后粉碎成80～120目的細(xì)粉備用，將2.5公斤蔗糖在容器中加熱到130℃～150℃熔融后，將10公斤大棗粉和100克小于120目的極細(xì)珍珠粉加入攪勻10分鐘冷卻成型。
實(shí)施例3將干凈的柿子或柿子皮烘干，粉碎成80～120目的細(xì)粉備用，將3公斤蔗糖在容器中加熱到130℃～150℃熔融后，將10公斤柿子或柿子皮粉和150克小于120目的極細(xì)珍珠粉加入攪勻10分鐘冷卻成型。
實(shí)施例4將葡萄干洗凈烘干，粉碎成80～120目的細(xì)粉備用，將2公斤蔗糖在容器中加熱到130℃～150℃熔融后，將10公斤葡萄干粉和150克小于120目的極細(xì)珍珠粉加入攪拌10分鐘冷卻成型。
本發(fā)明使用的干果粉除上述五種以外，可以是其它各種天然干果制成的細(xì)粉。
權(quán)利要求
1.一種珍珠粉美容保健糖，其特征在于它是由77～83％重的干果粉和17～23％重的蔗糖組成，其中含0.08～0.12％重的珍珠粉。
2.如權(quán)利要求1所述的珍珠粉美容保健糖，其特征在于所述的干果粉可以是蘋果干粉、大棗粉、葡萄干粉、柿子粉或柿子皮粉。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種糖食，它是由77～83％(重)的干果粉和17～23％(重)的蔗糖組成，其中含0.08～0.12％(重)的珍珠粉。它改變了現(xiàn)有糖果的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，大大減少糖食中的蔗糖含量，因而食用后不會(huì)發(fā)胖，也不會(huì)誘發(fā)齲齒產(chǎn)生，經(jīng)?？诤哂忻廊蒺B(yǎng)顏和鎮(zhèn)靜作用，并且具有天然植物的清香，可以去除口臭，是一種極有開發(fā)前途的糖食。
文檔編號(hào)A23G3/00GK1149975SQ9511377
公開日1997年5月21日 申請(qǐng)日期1995年11月13日 優(yōu)先權(quán)日1995年11月13日
發(fā)明者李寶生 申請(qǐng)人:李寶生