專利名稱：玉米膨化機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制作膨化谷物的設(shè)備，特別是一種玉米膨化機(jī)，適用于專用玉米的膨化加工。
玉米膨化機(jī)的原料為專用玉米，它原產(chǎn)于美國(guó)，區(qū)別于國(guó)產(chǎn)普通玉米的特點(diǎn)為玉米粒表皮全封閉。當(dāng)加溫時(shí)，子粒內(nèi)部的水份汽化膨脹，逐漸產(chǎn)生較高的內(nèi)壓。當(dāng)壓力大于外皮抗拉力時(shí)，玉米爆裂形成疏松的米花，并放出玉米特有的香味。這種專用玉米已在國(guó)內(nèi)引種成功。只要把這種玉米粒放入加有食油及調(diào)料的容器中，在底部加熱并保持在200℃左右的溫度，玉米即開始爆花。
CN2044798U中公開了一種玉米爆花器，其主要由柜體鍋體、電加熱器及攪拌器組成。電機(jī)通過(guò)蝸輪、蝸桿減速機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)攪拌桿，攪拌桿可轉(zhuǎn)動(dòng)地固定在柜體頂部，只能轉(zhuǎn)動(dòng)不能擺動(dòng)。因此玉米爆裂完成后，需要首先關(guān)閉攪拌器開關(guān)，再解除攪拌器與鍋體之間的固定，然后扳動(dòng)手柄轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體并倒出玉米花，倒完后，操作者使鍋體復(fù)位，讓攪拌器重新置于鍋內(nèi)，打開攪拌器開關(guān)進(jìn)行下一鍋玉米膨化操作?？梢?jiàn)其操作較繁瑣，效率較低且操作者勞動(dòng)強(qiáng)度較大。另外蝸輪蝸桿減速機(jī)構(gòu)使整機(jī)重量大。
有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種玉米膨化機(jī)，其攪拌桿可隨鍋體擺動(dòng)，大大簡(jiǎn)化操作并減輕機(jī)器重量，克服上述諸缺陷。
根據(jù)本實(shí)用新型的玉米膨化機(jī)，包括一個(gè)柜體，一個(gè)懸掛于柜體中的鍋體，電加熱器安裝于鍋體底部，攪拌器安裝于鍋內(nèi)并且攪拌桿驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)，其特征為一個(gè)橫梁固定在上述鍋體上，使橫梁兩側(cè)的鍋體部分重量不同，該橫梁可轉(zhuǎn)動(dòng)地支承在支架上；上述帶有齒輪的攪拌桿可繞自身軸線轉(zhuǎn)動(dòng)地安置于橫梁上，并且攪拌桿上端可離開地支承在一個(gè)開口軸承座內(nèi)。
按照本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)，鍋體懸掛后，由于鍋體兩側(cè)重量不同，會(huì)產(chǎn)生一個(gè)轉(zhuǎn)矩(轉(zhuǎn)動(dòng)力)。該轉(zhuǎn)矩將攪拌桿壓在一個(gè)開口軸承內(nèi)，同時(shí)攪拌桿上的小齒輪壓在電機(jī)齒輪上，保證了嚙合的可靠性。玉米膨化完畢后，只要扳動(dòng)手柄即可使攪拌桿隨鍋體翻轉(zhuǎn)而從開口軸承內(nèi)脫出，齒輪脫離嚙合，攪拌器停轉(zhuǎn)。倒出玉米花后，上述轉(zhuǎn)矩使鍋體有復(fù)位的傾向，鍋體復(fù)位后齒輪重新進(jìn)入穩(wěn)定的嚙合狀態(tài)，攪拌器再次開始轉(zhuǎn)動(dòng)，開始新的一輪膨化操作。上述操作過(guò)程實(shí)際上只是扳動(dòng)手柄一次即可完成，大大簡(jiǎn)化了操作，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，顯然優(yōu)于現(xiàn)有的同類機(jī)械。
另外，本實(shí)用新型采用一對(duì)小齒輪代替蝸輪蝸桿也減輕了整機(jī)的重量。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型的實(shí)施例，圖中


圖1是本實(shí)用新型的玉米膨化機(jī)的立體圖；圖2是本實(shí)用新型的玉米膨化機(jī)的剖視圖；圖3是沿圖2中A－A線的剖視圖，表示開口軸承與攪拌桿的關(guān)系；圖4是鍋體組件的簡(jiǎn)化的俯視圖，表示橫梁與鍋體中心的位置關(guān)系；圖5是鍋體的局部剖視圖，表示鍋底的厚度不均。
如
圖1和2所示，本實(shí)用新型的玉米膨化機(jī)包括柜體部分1和鍋體組件2。鍋體組件2包括鍋體3、電加熱器4和攪拌器5，以及橫梁31等。鍋體3的底部安裝有圓環(huán)形電加熱器4及溫控元件41。
橫梁31固定于鍋體3上且其兩端由支架11、12懸掛于電機(jī)板13上，橫梁31可在支架孔內(nèi)自由轉(zhuǎn)動(dòng)，使鍋體3可以自由翻轉(zhuǎn)。電機(jī)6(例如罩極減速電機(jī))通過(guò)齒輪61驅(qū)動(dòng)小齒輪51進(jìn)而拖動(dòng)攪拌桿50和攪拌器5轉(zhuǎn)動(dòng)。攪拌桿50可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在橫梁31上。為使攪拌桿50能隨鍋體的翻轉(zhuǎn)而擺動(dòng)，攪拌桿50的上端用一個(gè)開口軸承座14支承，如圖3所示，攪拌桿50的上端可以從軸承座的開口處離開軸承座14。
由于采用了開口軸承座14，就必須保證齒輪51、61嚙合運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不發(fā)生脫離或過(guò)大的抖動(dòng)。為此，發(fā)明人對(duì)鍋體組件2作了特殊設(shè)計(jì)。參見(jiàn)圖4，橫梁31的轉(zhuǎn)動(dòng)軸線32不通過(guò)鍋體的中心，而是偏離一段距離e。這樣，軸線32上半部的鍋體部分的重量大于下半部分的重量，鍋蓋33安裝在重量較小的那側(cè)鍋體上，參見(jiàn)
圖1和4。在懸掛起來(lái)以后，鍋體自身重量造成一個(gè)轉(zhuǎn)矩，方向如
圖1中箭頭a所示，這個(gè)轉(zhuǎn)矩把攪拌桿50的上端緊抵在軸承14中，從而使齒輪51壓緊在電機(jī)齒輪61上，保證了嚙合的可靠性，不致在攪拌器5運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中發(fā)生脫離嚙合或抖動(dòng)過(guò)大等現(xiàn)象。為了進(jìn)一步增大鍋體兩側(cè)的重量差別，還可將溫控元件41設(shè)置在鍋體的右側(cè)底部，以增大轉(zhuǎn)矩，如
圖1所示。
在本實(shí)用新型的另一實(shí)施例中，上述結(jié)構(gòu)不變，只是鍋體厚度被設(shè)計(jì)得不均勻。參見(jiàn)圖5，鍋體3的底部厚度不同，從左向右厚度逐漸變薄，鍋體懸掛后右半側(cè)重量小于左半側(cè)，這種重量上的差別同樣可產(chǎn)生上述轉(zhuǎn)矩，使齒輪51壓在齒輪61上，確保嚙合運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不發(fā)生脫離。
顯然，鍋體側(cè)壁也可以按同樣的原則制成厚度不均的形式，同樣可以產(chǎn)生轉(zhuǎn)矩和同樣效果。如果從
圖1上看，橫梁31的右側(cè)的鍋體厚一些。
下面介紹本實(shí)用新型的玉米膨化機(jī)的工作過(guò)程。
在上述實(shí)施例中，攪拌桿50應(yīng)垂直于鍋底設(shè)置并保持?jǐn)嚢杵?平行掃過(guò)鍋底平面。
首先接通電源，電機(jī)6啟動(dòng)，通過(guò)齒輪51、61帶動(dòng)攪拌桿50緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)，例如轉(zhuǎn)速為33轉(zhuǎn)／分。與此同時(shí)鍋體3被預(yù)熱。加入適量食用油、鹽或糖以及專用玉米粒，玉米在鍋體3內(nèi)受熱膨脹并爆裂。攪拌器5緩慢掃過(guò)鍋底平面翻動(dòng)玉米粒使之均勻受熱防止燒焦。參見(jiàn)
圖1，當(dāng)爆裂聲停止后，扳手柄21使鍋體3逆時(shí)針?lè)较蚍D(zhuǎn)，倒出玉米花，同時(shí)攪拌桿50由于與鍋體上的橫梁31固定，也向左(
圖1)擺動(dòng)離開開口軸承14，使齒輪51與61脫離嚙合，攪拌器5停止工作。這里，無(wú)需關(guān)閉電機(jī)6，也不要求解除攪拌器5與鍋體3之間的固定關(guān)系。由于存在上述轉(zhuǎn)矩，鍋體3有復(fù)位的傾向，空鍋復(fù)位后攪拌桿50上端再次壓入開口軸承座14中，齒輪51、61進(jìn)入嚙合狀態(tài)，攪拌器自動(dòng)恢復(fù)低速轉(zhuǎn)動(dòng)，為下一輪操作作好了準(zhǔn)備。由此可知，上述過(guò)程只需要扳動(dòng)一下手柄21即可全部完成，而無(wú)需其他操作，例如電機(jī)的啟動(dòng)與停止，鍋體復(fù)位等。這就大大簡(jiǎn)化了操作，提高了工作速度且勞動(dòng)強(qiáng)度下降。
另外，在柜體1的下部設(shè)有一塊帶孔板15，參見(jiàn)圖2。倒入柜體下部的玉米花中的未爆?；蚪乖┻^(guò)帶孔板15落入接渣盤16中。接渣盤16可抽出地插在柜體1的底部。這樣，消費(fèi)者可以得到質(zhì)量更高的膨化玉米花。
為了保溫并保持待售的玉米花松脆適口，帶孔板15下表面設(shè)一電加熱器17，使板15保持溫?zé)岵⒓訜岚迳系挠衩谆ā?br> 權(quán)利要求1.一種玉米膨化機(jī)，包括一個(gè)柜體(1)，一個(gè)懸掛于柜體中的鍋體(3)，電加熱器(4)安裝于鍋體底部，攪拌器(5)安裝于鍋內(nèi)并且攪拌桿(50)驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)，其特征在于一個(gè)橫梁(31)固定在上述鍋體(3)上，使橫梁兩側(cè)的鍋體部分重量不同，該橫梁可轉(zhuǎn)動(dòng)地支承在支架(11，12)上；上述帶有齒輪(51)的攪拌桿(50)可繞自身軸線轉(zhuǎn)動(dòng)地置于橫梁(31)上，并且攪拌桿(50)的上端可離開地支承在一個(gè)開口軸承(14)內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的玉米膨化機(jī)，其特征在于上述橫梁(31)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸線(32)偏離鍋體(3)的中心設(shè)置。
3.如權(quán)利要求1所述的玉米膨化機(jī)，其特征在于上述鍋體(3)的一側(cè)的壁厚大于另一側(cè)。
4.如權(quán)利要求1所述的玉米膨化機(jī)，其特征在于上述攪拌桿(50)垂直于鍋底底面安裝。
5.如權(quán)利要求1所述的玉米膨化機(jī)，其特征在于上述電加熱器(4)為圓環(huán)狀。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種玉米膨化機(jī)，包括柜體、懸掛于柜中的鍋體、電加熱器及攪拌器。橫梁兩側(cè)的鍋體部分質(zhì)量不均，從而產(chǎn)生偏心轉(zhuǎn)矩，將攪拌桿壓入開口軸承座中，攪拌桿上的齒輪與電機(jī)齒輪嚙合。膨化操作完畢后只需扳動(dòng)手柄一次即可完成攪拌桿停轉(zhuǎn)、倒出玉米花、鍋體復(fù)位、攪拌桿再次轉(zhuǎn)動(dòng)等多項(xiàng)操作。本機(jī)操作十分簡(jiǎn)便，工作效率高，操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度可減至最小。爆出的米花香酥可口、色澤宜人。
文檔編號(hào)A23L1/18GK2170637SQ932196
公開日1994年7月6日 申請(qǐng)日期1993年7月27日 優(yōu)先權(quán)日1993年7月27日
發(fā)明者付良鄭 申請(qǐng)人:北京市服務(wù)機(jī)械研究所