本發(fā)明涉及乳制品化糖領(lǐng)域,特別是一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋。
背景技術(shù):
化糖鍋(又名溶糖鍋、溶糖缸),適用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的溶化消毒,加熱蒸煮和保溫,本設(shè)備由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組化糖鍋、化糖罐成鍋體,形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝,表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi),蒸汽通入夾層,以達(dá)到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,以便測定夾層中的壓力,并保證安全生產(chǎn)。
但是正產(chǎn)的化糖鍋操作比較復(fù)雜,且融化不徹底會產(chǎn)生浪費(fèi),普通的化糖鍋沒有設(shè)置攪拌裝置,也會產(chǎn)生受熱不均勻的現(xiàn)象,因此為了解決這一問題,設(shè)計(jì)一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋是很有必要的。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為了解決上述問題,設(shè)計(jì)了一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋。
實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明的技術(shù)方案為,一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋,包括化糖鍋本身,所述化糖鍋本身外套裝有殼體,所述殼體側(cè)表面設(shè)有傳送管與輸出管,所述殼體外套裝有隔熱層,所述隔熱層側(cè)表面設(shè)有多個(gè)水平支撐桿,所述每個(gè)水平支撐桿下表面設(shè)有支撐桿,所述每個(gè)支撐桿下表面設(shè)有承載板,所述化糖鍋本身上表面設(shè)有扣蓋,所述扣蓋中心處開有圓形開口,所述圓形開口內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動軸,所述轉(zhuǎn)動軸上且位于化糖鍋本身內(nèi)設(shè)有攪拌桿,所述轉(zhuǎn)動軸上且位于化糖鍋本身外設(shè)有攪拌把手,所述化糖鍋本身下表面設(shè)有圓形開口a,所述圓形開口a內(nèi)設(shè)有傳送管道,所述圓形開口a內(nèi)設(shè)有細(xì)密篩網(wǎng),所述傳送管道上設(shè)有手動閥門。
所述多個(gè)水平支撐桿的數(shù)量為4-8個(gè)。
所述每個(gè)承載板下表面設(shè)有轉(zhuǎn)動萬向輪。
所述傳送管與輸出管上均設(shè)有隔熱層。
所述細(xì)密篩網(wǎng)為耐熱細(xì)密篩網(wǎng)。
利用本發(fā)明的技術(shù)方案制作的一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋,可以使該裝置更加均勻的進(jìn)行受熱,也使其加熱更加的充分。
附圖說明
圖1是本發(fā)明所述一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本發(fā)明所述一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋的俯視圖;
圖中,1、化糖鍋本身;2、殼體;3、傳送管;4、輸出管;5、隔熱層;6、水平支撐桿;7、支撐桿;8、承載板;9、扣蓋;10、轉(zhuǎn)動軸;11、攪拌桿;12、攪拌把手;13、傳送管道;14、細(xì)密篩網(wǎng);15、手動閥門。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行具體描述,如圖1-2所示,一種用于乳制品生產(chǎn)的化糖鍋,包括化糖鍋本身1,所述化糖鍋本身1外套裝有殼體2,所述殼體2側(cè)表面設(shè)有傳送管3與輸出管4,所述殼體2外套裝有隔熱層5,所述隔熱層5側(cè)表面設(shè)有多個(gè)水平支撐桿6,所述每個(gè)水平支撐桿6下表面設(shè)有支撐桿7,所述每個(gè)支撐桿7下表面設(shè)有承載板8,所述化糖鍋本身1上表面設(shè)有扣蓋9,所述扣蓋9中心處開有圓形開口,所述圓形開口內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動軸10,所述轉(zhuǎn)動軸10上且位于化糖鍋本身1內(nèi)設(shè)有攪拌桿11,所述轉(zhuǎn)動軸10上且位于化糖鍋本身1外設(shè)有攪拌把手12,所述化糖鍋本身1下表面設(shè)有圓形開口a,所述圓形開口a內(nèi)設(shè)有傳送管道13,所述圓形開口a內(nèi)設(shè)有細(xì)密篩網(wǎng)14,所述傳送管道13上設(shè)有手動閥門15;所述多個(gè)水平支撐桿6的數(shù)量為4-8個(gè);所述每個(gè)承載板8下表面設(shè)有轉(zhuǎn)動萬向輪;所述傳送管3與輸出管4上均設(shè)有隔熱層5;所述細(xì)密篩網(wǎng)14為耐熱細(xì)密篩網(wǎng)。
本實(shí)施方案的特點(diǎn)為,化糖鍋本身外套裝的殼體上的傳送管與輸出管可以更好的是蒸汽進(jìn)行循環(huán)加熱,殼體外的隔熱層可以更好的進(jìn)行隔熱,隔熱層側(cè)表面的多個(gè)水平支撐桿上的支撐桿可以更好的進(jìn)行支撐,化糖鍋本身上表面的扣蓋上的攪拌桿可以更好的進(jìn)行攪拌,化糖鍋本身下表面額圓形開口a內(nèi)的細(xì)密篩網(wǎng)可以更好的進(jìn)行篩選,可以使該裝置更加均勻的進(jìn)行受熱,也使其加熱更加的充分。
在本實(shí)施方案中,將糖倒入到化糖鍋本身1內(nèi),將蒸汽從傳送管3傳送到殼體2內(nèi),在有輸出管4排出,殼體2外的隔熱層5可以防止?fàn)C傷人,隔熱層5側(cè)表面的多個(gè)水平支撐桿6下表面的支撐桿7,所述上的承載板8可以更好的進(jìn)行支撐,扣上扣蓋9,轉(zhuǎn)動攪拌把手12,攪拌把手12帶動攪拌桿11對化糖鍋本身1內(nèi)的糖進(jìn)行攪拌,使其受熱更加均勻,化糖鍋本身1下表面的圓形開口a,內(nèi)的傳送管道13負(fù)責(zé)將融化的糖傳送走,圓形開口a內(nèi)的細(xì)密篩網(wǎng)14負(fù)責(zé)將沒化開的糖篩選出來繼續(xù)加熱,承載板8下表面的轉(zhuǎn)動萬向輪帶動該裝置移動。
上述技術(shù)方案僅體現(xiàn)了本發(fā)明技術(shù)方案的優(yōu)選技術(shù)方案,本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對其中某些部分所可能做出的一些變動均體現(xiàn)了本發(fā)明的原理,屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。