本發(fā)明涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及用于餅類的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)：

目前，—般的蛋餅機(jī)都是手工操作的，在煎烤過程中，一部分是直接長時(shí)間煎烤一個(gè)面，這樣既浪費(fèi)燃料，又造成蛋餅口味不鮮美；另一部分是直接手工來借助工具翻轉(zhuǎn)，不能實(shí)行機(jī)械化設(shè)備生產(chǎn)，造成生產(chǎn)效率低下，成本增高，收益率低。

同時(shí)，隨著工作生活節(jié)奏的加快，上班族早晨多數(shù)用于買熱乎乎而且節(jié)省時(shí)間的早餐，蛋餅由于人工加工，其操作時(shí)間長，增加了等待時(shí)間，而且一次只能加工一兩個(gè)，降低了效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對以上問題，提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，方便加工，提高工作效率的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：包括基座、旋轉(zhuǎn)工作臺、固定座、轉(zhuǎn)軸和夾鉗，

所述基座設(shè)在工作臺上，所述固定座設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺活動設(shè)在所述基座上，所述夾鉗通過轉(zhuǎn)軸連接在所述固定座上，所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)活動連接在所述固定座。

所述夾鉗包括上鉗體、下鉗體和氣缸，所述氣缸設(shè)在所述上鉗體和下鉗體之間，所述下鉗體的端面呈斜面，所述轉(zhuǎn)軸連接所述氣缸。

所述轉(zhuǎn)軸通過電機(jī)旋轉(zhuǎn)動作

本發(fā)明在工作中，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)將前方餅體轉(zhuǎn)移至后方，同時(shí)，在轉(zhuǎn)移過程中，實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)動作，將餅體進(jìn)行180°旋轉(zhuǎn)；工作過程為：旋轉(zhuǎn)工作臺旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)工作臺上的固定座通過轉(zhuǎn)軸帶動夾鉗進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動作，夾鉗先張開夾取餅體，再夾緊；旋轉(zhuǎn)工作臺旋轉(zhuǎn)的同時(shí)轉(zhuǎn)軸帶動餅體旋轉(zhuǎn)180°，使得餅體正面朝下，將餅體放置在加熱臺二上進(jìn)行加熱成型。本發(fā)明方便操作，提高了工作效率。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖,

圖2是圖1中n處的局部放大圖；

圖中1是機(jī)箱，2是工作臺，

5是翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，51是基座，52是旋轉(zhuǎn)工作臺，53是固定座，54是轉(zhuǎn)軸，55是夾鉗，551是上鉗體，552是下鉗體，553是氣缸。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明如圖1-2所示，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)5包括基座51、旋轉(zhuǎn)工作臺52、固定座53、轉(zhuǎn)軸54和夾鉗55，

所述基座51設(shè)在工作臺2上，所述固定座53設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺52上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺活動設(shè)在所述基座51上，所述夾鉗55通過轉(zhuǎn)軸54連接在所述固定座53上，所述轉(zhuǎn)軸54旋轉(zhuǎn)活動連接在所述固定座53（轉(zhuǎn)軸可通過電機(jī)驅(qū)動進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動作，將餅體的正面翻轉(zhuǎn)朝下）；

旋轉(zhuǎn)工作臺在工作中，配合夾取動作時(shí)，可適當(dāng)停止，提高夾鉗夾取的可靠性。

所述夾鉗包括上鉗體551、下鉗體552和氣缸553，所述氣缸設(shè)在所述上鉗體和下鉗體之間，所述下鉗體的端面呈斜面，所述轉(zhuǎn)軸連接所述氣缸；設(shè)置上、下夾鉗之間的空間可調(diào)，可有效地進(jìn)行夾取，操作可靠。

所述轉(zhuǎn)軸通過電機(jī)旋轉(zhuǎn)動作，便于實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)動作。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，方便加工，提高工作效率的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。包括基座、旋轉(zhuǎn)工作臺、固定座、轉(zhuǎn)軸和夾鉗，所述基座設(shè)工作臺上，所述固定座設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺活動設(shè)在所述基座上，所述夾鉗通過轉(zhuǎn)軸連接在所述固定座上，所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)活動連接在所述固定座。本發(fā)明在工作中，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)將前方餅體轉(zhuǎn)移至后方，同時(shí)，在轉(zhuǎn)移過程中，實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)動作，將餅體進(jìn)行180°旋轉(zhuǎn)。本發(fā)明方便操作，提高了工作效率。

技術(shù)研發(fā)人員：陳冬武
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳冬武
技術(shù)研發(fā)日：2016.03.17
技術(shù)公布日：2017.09.26