一種改善型食治制作方案的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種改善型食治制作方案，其制作是：草豆蔻5-10克，山藥10-20克，蓽苃5-10克，胡椒3-8克，鯽魚1條，料酒、姜、鹽各適量。本發(fā)明集鯽魚、草豆蔻、蓽苃、山藥和胡椒的功效于一體，互補(bǔ)互利，相互作用，進(jìn)一步調(diào)和及改善各方之功效，使之具有改善胃炎之功能。
【專利說(shuō)明】一種改善型食治制作方案

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種改善型食治制作方案。

【背景技術(shù)】
[0002]慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，是一種常見(jiàn)病，發(fā)病率在各種胃病中居首位。自纖維內(nèi)鏡應(yīng)用以來(lái)，對(duì)本病認(rèn)識(shí)明顯提高。慢性胃炎常有一定程度的萎縮(粘膜喪失功能)和化生，常累及賁門，伴有G細(xì)胞喪失和胃泌素分泌減少，也可累及胃體，伴有泌酸腺的喪失，導(dǎo)致胃酸，胃蛋白酶和內(nèi)源性因子的減少。食療是中華醫(yī)藥的瑰寶，在傳統(tǒng)中華藥膳的基礎(chǔ)上形成改善型食治方案。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種改善型食治制作方案。
[0004]本發(fā)明食治的制作是:草豆蘧5-10克，山藥10-20克，蓽茇5_10克，胡椒3_8克，鯽魚1條，料酒、姜、鹽各適量，首先將鯽魚去鱗去內(nèi)臟去鰓，洗凈切塊，將草豆蘧和蓽茇分別洗凈，將山藥洗凈去皮切塊，將姜洗凈切片，將胡椒研碎，然后將草豆蘧、蓽茇、山藥、胡椒和鯽魚放入湯鍋中，加入適量清水和料酒，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
[0005]草豆蘧味辛，性溫；歸脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有溫中燥濕，行氣健脾的功效；《本草經(jīng)疏》:豆蘧，辛能破滯，香能入脾，溫?zé)崮莒詈餄瘢手鳒刂屑昂椭薪?、心腹痛、中寒嘔吐也。脾開(kāi)竅于口，脾家有積滯，則瘀而為熱，故發(fā)口臭，醒脾導(dǎo)滯，則口氣不臭矣。辛散溫行，故下氣。寒客中焦，飲食不消，氣因閉滯則霍亂。又散一切冷氣、消酒毒者，亦燥濕破滯、行氣健脾開(kāi)胃之功也。國(guó)內(nèi)外研究證實(shí):山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強(qiáng)體，延緩衰老的效果。山藥能健脾益胃，使脾胃健運(yùn)，增強(qiáng)人體的消化、吸收功能，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效?！侗静萁?jīng)疏》:胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無(wú)毒，然辛溫太甚，過(guò)服未免有害，氣味俱厚，陽(yáng)中之陽(yáng)也。其主下氣、溫中、去痰，除臟腑中風(fēng)冷者，總因腸胃為寒冷所乘，以致臟腑不調(diào)。痰氣逆上，辛溫暖腸胃而散風(fēng)冷，則痰氣降，臟腑和，諸證悉瘳矣。凡胃冷嘔逆，宿食不清，或霍亂氣逆，心腹冷痛，或大腸虛寒，完谷不化，或寒痰積冷，四肢如冰，兼殺一切魚肉鱉蕈等毒，誠(chéng)為要品；胡椒適宜胃寒反胃、嘔吐清水、心腹冷痛、泄瀉冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃內(nèi)停水者以及感受風(fēng)寒或遭受雨淋之人服食。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。本發(fā)明集鯽魚、草豆蘧、蓽茇、山藥和胡椒的功效于一體，互補(bǔ)互利，相互作用，進(jìn)一步調(diào)和及改善各方之功效，使之具有改善胃炎之功能。

【具體實(shí)施方式】
[0006]草豆蘧5克，山藥10克，蓽茇5克，胡椒3克，鯽魚1條，料酒、姜、鹽各適量，首先將鯽魚去鱗去內(nèi)臟去鰓，洗凈切塊，將草豆蘧和蓽茇分別洗凈，將山藥洗凈去皮切塊，將姜洗凈切片，將胡椒研碎，然后將草豆蘧、蓽茇、山藥、胡椒和鯽魚放入湯鍋中，加入適量清水和料酒，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
[0007]以上所述的具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明食治的制作是:草豆蘧5-10克，山藥10-20克，蓽茇5-10克，胡椒3-8克，鯽魚I條，料酒、姜、鹽各適量，首先將鯽魚去鱗去內(nèi)臟去鰓，洗凈切塊，將草豆蘧和蓽茇分別洗凈，將山藥洗凈去皮切塊，將姜洗凈切片，將胡椒研碎，然后將草豆蘧、蓽茇、山藥、胡椒和鯽魚放入湯鍋中，加入適量清水和料酒，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲30-40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/325GK104323332SQ201410656772
【公開(kāi)日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年11月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月18日
【發(fā)明者】趙麗 申請(qǐng)人:趙麗