楓糖酒的制作方法【專利摘要】本發(fā)明公開了一種楓糖酒，屬于酒領(lǐng)域，按體積比其中含有：如下表所示，由于在配方中添加了楓糖（楓糖是“楓葉之國(guó)”加拿大最具代表性的特色產(chǎn)品之一），制作成帶有異國(guó)風(fēng)情的楓糖白酒，在口感上也更適合偏好甜口感的人群，使得本發(fā)明具有獨(dú)特的品味及魅力，更拓寬了酒的品種，發(fā)展了酒文化。<tablesnum="0001"><table><tgroupcols="2"><colspeccolname="c001"colwidth="50%"/><colspeccolname="c002"colwidth="50%"/><tbody><row><entry>配方成分</entry><entry>體積比</entry></row><row><entry>白酒</entry><entry>6</entry></row><row><entry>楓糖</entry><entry>1</entry></row></tbody></tgroup></table></tables>【專利說明】楓糖酒【
技術(shù)領(lǐng)域：
】[0001]本發(fā)明涉及一種含楓糖的酒?！?br>背景技術(shù)：
】[0002]酒是人們生活中的主要飲料之一，酒也是一門藝術(shù)，中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類，酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置；起源于國(guó)外的雞尾酒，是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汁、汽水、礦泉水、利口酒等輔助酒水，水果、奶油、冰淇淋、布丁及其他裝飾材料調(diào)制而成的色、香、味、形俱佳的藝術(shù)酒品；楓糖，是"楓葉之國(guó)"加拿大最具代表性的特色產(chǎn)品之一。楓糖漿分為4個(gè)等級(jí)，No1AA顏色：金黃色口味：淡麗香；NolA，顏色：金咖啡色口味：香濃；No2琥珀，顏色：淡咖啡色口味：香濃；No3中琥珀級(jí)，顏色：咖啡色口味：特香濃。No1AA因?yàn)榭谖侗容^清淡，非常適合小孩、老年人、病中病后的患者，尤其是心臟病及糖尿病患者。如果能將楓糖加入到白酒中，是賦予酒新的內(nèi)涵，改變了白酒的口感，必將引領(lǐng)時(shí)尚潮流，既能刺激食欲，又能使人興奮，創(chuàng)造出歡快的聚會(huì)氣氛，同時(shí)又豐富了酒品市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供一類新奇獨(dú)特的酒品?！?br/>發(fā)明內(nèi)容】[0003]本發(fā)明提供了一種把楓糖加入到白酒中的具有獨(dú)特風(fēng)味的酒。[0004]本發(fā)明的目的是通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：含楓糖的白酒，按體積比的配方如下：【權(quán)利要求】1.楓糖酒，其特征在于：楓糖與白酒的充分混合；按體積比投料，制備過程如下：往容器中加入60ml的白酒，再精確稱量10ml的楓糖，通過高速攪拌至均勻，保持1分鐘，冷卻至15-25攝氏度，再加入60ml的白酒，再加入10ml的楓糖，最后迅速冷藏并灌裝。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的楓糖酒，其特征在于：酒品包括伏特加、白蘭地酒、威士忌酒、白酒、葡萄酒、紅酒及其他含酒精的飲料。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的楓糖酒，其特征在于：楓糖僅限于產(chǎn)自加拿大。【文檔編號(hào)】C12G3/06GK104232451SQ201410560667【公開日】2014年12月24日申請(qǐng)日期:2014年10月21日優(yōu)先權(quán)日:2014年10月21日【發(fā)明者】李儀申請(qǐng)人:李儀