中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法，包括以下步驟：將去核紅棗肉250克煮爛后，連同湯汁一起放入容器內(nèi)搗爛；將懷山藥200克、黑芝麻50克、茯苓100克、花旗參10克、飴糖200克一起打成藥粉；將藥粉倒入盛放紅棗的容器內(nèi)，再向容器內(nèi)依次倒入小麥粉500克、玉米粉100克，加入適量的水，充分攪拌，得到面團后，做成餅干，至于烤箱中烤熟即可，該方法能作出具有養(yǎng)生強體效果的餅，本發(fā)明制備工藝簡單環(huán)保，口感佳，添加紅棗、懷山藥，豐富了餅干的營養(yǎng)成分，增加了餅干的保健功能，有益于人體健康。
【專利說明】中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種餅干的制作方法，特別是涉及一種中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]餅干是老少皆宜的一種休閑零食，特別是每逢節(jié)假日的時候，商家推出多種口味各種形狀的餅干，都非常受消費者的喜愛。目前市場上還沒有出現(xiàn)養(yǎng)生餅干這一類產(chǎn)品。為了使得食用者能夠很好的接受藥餅，我們需要制作出能夠兼顧口感和保健效果的改良型藥餅。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法，該方法包括以下步驟:
[0004]將去核紅棗肉250克煮爛后，連同湯汁一起放入容器內(nèi)搗爛；
[0005]將懷山藥200克、黑芝麻50克、茯苓100克、花旗參10克、飴糖200克一起打成藥粉；
[0006]將藥粉倒入盛放紅棗的容器內(nèi)，再向容器內(nèi)依次倒入小麥粉500克、玉米粉100克，加入適量的水，充分攪拌，得到面團后，做成餅干，至于烤箱中烤熟即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點是，本發(fā)明所闡述的中醫(yī)養(yǎng)生餅制作方法，主要采用了以下獨特的步驟:將去核紅棗肉煮爛后，連同湯汁一起放入容器內(nèi)搗爛；將懷山藥、茯苓、飴糖一起打成藥粉；將藥粉倒入盛放紅棗的容器內(nèi)，再向容器內(nèi)依次倒入小麥粉、玉米粉，充分攪拌均勻。本發(fā)明制備工藝簡單環(huán)保，口感佳，添加紅棗、懷山藥，豐富了餅干的營養(yǎng)成分，增加了餅干的保健功能，有益于人體健康。

【具體實施方式】
[0008]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步描述:
[0009]本發(fā)明所的中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法包括以下步驟:
[0010]將去核紅棗肉250克煮爛后，連同湯汁一起放入容器內(nèi)搗爛；
[0011]將懷山藥200克、黑芝麻50克、茯苓100克、花旗參10克、飴糖200克一起打成藥粉；
[0012]將藥粉倒入盛放紅棗的容器內(nèi)，再向容器內(nèi)依次倒入小麥粉500克、玉米粉100克，加入適量的水，充分攪拌，得到面團后，做成餅干，至于烤箱中烤熟即可。
[0013]此餅干采用了可藥食兩用的中藥，其中的主藥茯苓甘淡而平，可起到利水滲濕、補中健脾、寧心安神的功效；主藥懷山藥則有健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說。因此，本方法制作出的藥餅即可充饑裹腹，又可養(yǎng)生保健。
[0014]本發(fā)明的其他優(yōu)點和變更對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，本發(fā)明并不限定于這里表示和描述的特定細節(jié)和優(yōu)選的實施方式。因而，在不脫離由權(quán)利要求書定義的本發(fā)明的技術(shù)范圍或主旨的情況下能夠進行各種變更。
【權(quán)利要求】
1.一種中醫(yī)養(yǎng)生餅干制作方法，其特征在于，該方法包括以下步驟: 將去核紅率肉250克煮爛后,連同湯汁一起放入容器內(nèi)搗爛； 將懷山藥200克、黑芝麻50克、茯苓100克、花旗參10克、飴糖200克一起打成藥粉；將藥粉倒入盛放紅棗的容器內(nèi)，再向容器內(nèi)依次倒入小麥粉500克、玉米粉100克，力口入適量的水，充分攪拌，得到面團后，做成餅干，至于烤箱中烤熟即可。
【文檔編號】A23L1/29GK104161099SQ201410371078
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月31日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:殷志杰