多功能面皮的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及多功能面皮機(jī)，可有效解決面皮的機(jī)械化生產(chǎn)問題，結(jié)構(gòu)是，機(jī)箱裝在機(jī)架上部，機(jī)箱前面有控制面板，機(jī)架的上部在機(jī)箱兩側(cè)分別垂直向下裝有電機(jī)和主軸，電機(jī)經(jīng)電機(jī)輪和傳輸帶與主軸上的轉(zhuǎn)動(dòng)輪相連，主軸的套筒周壁上裝有料斗，料斗下部裝有筒體，筒體內(nèi)的主軸上裝有螺旋推進(jìn)器，筒體側(cè)壁上裝有與加熱器相連的電源插頭，穿過筒體有置于加熱器旁的溫度傳感器探頭，溫度傳感器探頭和加熱器的電源插頭經(jīng)導(dǎo)線與控制面板相連，加熱器內(nèi)壁與螺旋推進(jìn)器之間構(gòu)成物料加熱熟化通道，筒體下部出口裝有與加熱熟化通道連通的口膜，本實(shí)用新型簡單、結(jié)構(gòu)新穎獨(dú)特，易生產(chǎn)，成本低，機(jī)械化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)效率高。
【專利說明】多功能面皮機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械，特別是一種多功能面皮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面皮是人們喜愛的食品，目前生產(chǎn)面皮多是采用人工燙面、搟面、籠蒸的繁重體力勞動(dòng)，生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，這與當(dāng)今科技發(fā)展機(jī)械化的要求不相適應(yīng)，現(xiàn)雖有用于生產(chǎn)面皮的機(jī)械，但由于結(jié)構(gòu)上存在的問題，功能單一，其使用并不盡人意，因此，面皮機(jī)上的改進(jìn)和創(chuàng)新勢在必行。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本實(shí)用新型之目的就是提供一種多功能面皮機(jī)，可有效解決面皮的機(jī)械化生產(chǎn)問題。
[0004]本實(shí)用新型解決的技術(shù)方案是，包括機(jī)架、電機(jī)、機(jī)箱、控制面板和料斗，機(jī)箱裝在機(jī)架上部，機(jī)箱前面有控制面板，機(jī)架的上部在機(jī)箱兩側(cè)分別垂直向下裝有電機(jī)和主軸，電機(jī)經(jīng)電機(jī)輪和傳輸帶與主軸上的轉(zhuǎn)動(dòng)輪相連，主軸的套筒周壁上裝有料斗，料斗下部裝有筒體，筒體內(nèi)的主軸上裝有螺旋推進(jìn)器，筒體側(cè)壁上裝有與加熱器相連的電源插頭，穿過筒體有置于加熱器旁的溫度傳感器探頭，溫度傳感器探頭和加熱器的電源插頭經(jīng)導(dǎo)線與控制面板相連，加熱器內(nèi)壁與螺旋推進(jìn)器之間構(gòu)成物料加熱熟化通道，筒體下部出口裝有與加熱熟化通道連通的口膜。
[0005]本實(shí)用新型簡單、結(jié)構(gòu)新穎獨(dú)特，易生產(chǎn)，成本低，機(jī)械化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)效率高，是面皮生產(chǎn)設(shè)備上的創(chuàng)新。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)主視圖。
[0007]圖2為本實(shí)用新型的料斗、筒體部分剖面主視圖。
[0008]圖3為本實(shí)用新型的電器部件連接線路圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作詳細(xì)說明。
[0010]由圖1-3所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架、電機(jī)、機(jī)箱、控制面板和料斗，機(jī)箱12裝在機(jī)架I上部，機(jī)箱12前面有控制面板9，機(jī)架的上部在機(jī)箱兩側(cè)分別垂直向下裝有電機(jī)10和主軸13，電機(jī)經(jīng)電機(jī)輪Ila和傳輸帶12與主軸上的轉(zhuǎn)動(dòng)輪Ilb相連，主軸13的套筒26周壁上裝有料斗6，料斗下部裝有筒體5，筒體內(nèi)的主軸上裝有螺旋推進(jìn)器25，筒體側(cè)壁上裝有與加熱器24相連的電源插頭14，穿過筒體有置于加熱器旁的溫度傳感器探頭15，溫度傳感器探頭和加熱器的電源插頭經(jīng)導(dǎo)線與控制面板相連，加熱器內(nèi)壁與螺旋推進(jìn)器之間構(gòu)成物料加熱熟化通道，筒體下部出口裝有與加熱熟化通道連通的口膜4。[0011]為了保證使用效果，所述的控制面板9是由板體及板體上依次裝的溫控儀19、起動(dòng)開關(guān)20、加熱開關(guān)21、指示燈18、電壓表17構(gòu)成，溫控儀19分別與溫度傳感器探頭15、加熱開關(guān)21相連，起動(dòng)開關(guān)20與電機(jī)10相連，指示燈18與起動(dòng)開關(guān)20和電壓表17相連，電壓表17與裝在箱體22內(nèi)的交流接觸器23相連，交流接觸器23分別與置于機(jī)箱內(nèi)的加熱器24、溫控儀19、加熱開關(guān)21相連，交流接觸器23經(jīng)電源線16接交流220V電源(市電)；
[0012]所述的套筒26在料斗6內(nèi)的前側(cè)壁上有進(jìn)料口，進(jìn)料口處套裝有調(diào)節(jié)進(jìn)料口大小的旋轉(zhuǎn)式調(diào)節(jié)套，調(diào)節(jié)套上有調(diào)節(jié)手柄7 ;所述的機(jī)架下部的豎桿上經(jīng)橫向支撐2和支腿裝有接面板3 ;所述的加熱器是由加熱套及加熱套內(nèi)的加熱絲構(gòu)成(圖中未顯示)，加熱絲與電源插頭相連；
[0013]所述的口膜是由外膜體和外膜體下出口內(nèi)的模板構(gòu)成(圖中未標(biāo)示)；所述的機(jī)架上部裝有電機(jī)輪11a、轉(zhuǎn)動(dòng)輪Ilb和傳輸帶12的罩蓋8，用于保護(hù)電機(jī)輪、轉(zhuǎn)動(dòng)輪和傳輸帶。
[0014]本實(shí)用新型的工作情況是，電機(jī)帶動(dòng)主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，主軸帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器轉(zhuǎn)動(dòng)，料斗經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入加熱熟化通道，在螺旋推進(jìn)器的作用下口膜推進(jìn)，在推進(jìn)中由于螺旋推進(jìn)器和加熱器的作用，在高溫、高壓的作用下，物料被加熱熟化，物料熟化后在螺旋推進(jìn)器的作用下，經(jīng)口膜的模板成型，從出口模處得到所需的面皮。
[0015]本實(shí)用新型機(jī)械化程度高，有效代替了人工制作燙面、搟面、籠蒸的繁重體力勞動(dòng)，比人工制作提高工作效率數(shù)倍，而且面皮產(chǎn)品筋度好，口感好，軟硬適中，醇香可口，既可涼拌，又可烹調(diào)，使用方便，耗電量小，生產(chǎn)效率高，有效滿足機(jī)械化生產(chǎn)面皮的需要，還可廣泛應(yīng)用于面皮、涼皮、米皮、米粉等食品的生產(chǎn)，一機(jī)多用，省工省時(shí)，節(jié)能環(huán)保，是面皮生產(chǎn)設(shè)備上的創(chuàng)新。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能面皮機(jī)，包括機(jī)架、電機(jī)、機(jī)箱、控制面板和料斗，其特征在于，機(jī)箱(12)裝在機(jī)架(I)上部，機(jī)箱(12 )前面有控制面板(9 )，機(jī)架的上部在機(jī)箱兩側(cè)分別垂直向下裝有電機(jī)(10)和主軸(13)，電機(jī)經(jīng)電機(jī)輪(Ila)和傳輸帶(12)與主軸上的轉(zhuǎn)動(dòng)輪(Ilb)相連，主軸(13)的套筒(26)周壁上裝有料斗(6)，料斗下部裝有筒體(5)，筒體內(nèi)的主軸上裝有螺旋推進(jìn)器(25)，筒體側(cè)壁上裝有與加熱器(24)相連的電源插頭(14)，穿過筒體有置于加熱器旁的溫度傳感器探頭(15)，溫度傳感器探頭和加熱器的電源插頭經(jīng)導(dǎo)線與控制面板相連，加熱器內(nèi)壁與螺旋推進(jìn)器之間構(gòu)成物料加熱熟化通道，筒體下部出口裝有與加熱熟化通道連通的口膜(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的控制面板(9)是由板體及板體上依次裝的溫控儀(19)、起動(dòng)開關(guān)(20)、加熱開關(guān)(21)、指示燈(18)、電壓表(17)構(gòu)成，溫控儀(19)分別與溫度傳感器探頭(15)、加熱開關(guān)(21)相連，起動(dòng)開關(guān)(20)與電機(jī)(10)相連，指示燈(18)與起動(dòng)開關(guān)(20)和電壓表(17)相連，電壓表(17)與裝在箱體(22)內(nèi)的交流接觸器(23)相連，交流接觸器(23)分別與置于機(jī)箱內(nèi)的加熱器(24)、溫控儀(19)、加熱開關(guān)(21)相連，交流接觸器(23 )經(jīng)電源線(16 )接交流220V電源。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的套筒(26)在料斗(6)內(nèi)的前側(cè)壁上有進(jìn)料口，進(jìn)料口處套裝有調(diào)節(jié)進(jìn)料口大小的旋轉(zhuǎn)式調(diào)節(jié)套，調(diào)節(jié)套上有調(diào)節(jié)手柄(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的機(jī)架下部的豎桿上經(jīng)橫向支撐(2)和支腿裝有接面板(3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的加熱器是由加熱套及加熱套內(nèi)的加熱絲構(gòu)成，加熱絲與電源插頭相連。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的口膜是由外膜體和外膜體下出口內(nèi)的模板構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能面皮機(jī)，其特征在于，所述的機(jī)架上部裝有電機(jī)輪(11a)、轉(zhuǎn)動(dòng)輪(Ilb)和傳輸帶(12)的罩蓋(8)。
【文檔編號(hào)】A23L1/01GK203597347SQ201320805947
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2013年12月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月10日
【發(fā)明者】李龍三 申請人:李龍三