一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其中，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分：中藥料：莪術30-50份，三棱20-40份，乳香20-40份，柏子仁20-40份，牛黃10-30份，黨參10-30份，當歸10-30份，白芍10-30份，芝麻10-30份，厚樸10-30份，木瓜10-30份，白薇10-30份，野菊花10-30份，龍膽草10-30份，基礎料：海參300-500份；附加料：甲殼素3-6份、淀粉10-20份、糊精5-10份、甘露醇3-6份，甜味劑1-4份，微晶纖維素1-4份。本發(fā)明配比簡單，組方搭配合理，促進免疫調(diào)解、增加傷口愈合速度。
【專利說明】一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片
[0001]【技術領域】:
本發(fā)明涉及海參深加工【技術領域】，尤其涉及一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片。
[0002]【背景技術】:
海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。海參中的?；撬?、尼克酸等，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、快速消除疲勞，預防皮膚老化的功效，另外海參中含有的?；撬帷①嚢彼?、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，刺參中含有的硫酸軟骨素和刺參粘多糖，通過藥理實驗證明，對人體的生長發(fā)育、抗炎成骨和預防組織老化，促進傷口愈合抑制數(shù)種癌細胞都有特殊功效。延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
[0003]海參的其他功用，如消除腫瘤、抗癌護心臟:在海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙。海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長與轉(zhuǎn)移，有效防癌、抗癌，臨床上已廣泛應用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術后患者的治療。改善骨質(zhì)疏松經(jīng)常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。金至尊海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。促進生長發(fā)育食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?；撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì)，它們直接參與人體本身的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉(zhuǎn)中起著重要作用，因此，作為術后的營養(yǎng)品，海參可以大大加快傷口的愈合速度。
[0004]在日常生活和醫(yī)療中，創(chuàng)傷是在所難免的，如外傷、手術等都可引起一定的創(chuàng)傷。由于創(chuàng)傷愈合的狀況與病情的發(fā)展密切相關，故創(chuàng)傷愈合成為現(xiàn)今醫(yī)學研究中重要的熱點之一。近年來，中草藥逐漸受到人們的青睞，中醫(yī)藥事業(yè)正在茁壯發(fā)展，中草藥促創(chuàng)傷愈合的研究也不斷涌現(xiàn)?，F(xiàn)就對中草藥促進創(chuàng)傷愈合的作用及機制綜述如下。中醫(yī)對創(chuàng)傷愈合的認識《正體類要》注曰:“肢體損于外，則氣血傷于內(nèi)，營衛(wèi)有所不貫，臟腑由之不和?！敝赋鰴C體創(chuàng)傷后氣血失養(yǎng)、營衛(wèi)失和導致氣血凝滯、經(jīng)絡阻塞、臟腑功能失調(diào)。創(chuàng)面的氣血盛衰、營衛(wèi)強弱對創(chuàng)面的愈合至關重要，故活血化瘀、行氣通絡是治療創(chuàng)傷的關鍵。中醫(yī)學認為，創(chuàng)傷是由外因?qū)е碌模皞笔窃谄つw表層、程度較淺，而“創(chuàng)”指金屬利刃導致的損害，程度深達肌肉。無論何種外傷，都會傷及血絡、脈管，出現(xiàn)出血、瘀血或血腫，止血、消腫、活血是治療外傷的必不可少的步驟。中醫(yī)藥促進創(chuàng)面肉芽組織生長主要集中在祛腐生肌、祛瘀生肌和補益生肌等方面。
海參對于促進傷口愈合具有顯著效果，所以，通常作為術后或創(chuàng)后的營養(yǎng)補品。目前海參的服用方法，仍然以食補為主，食補導致人體吸收率不足，而且，一些烹飪的禁忌也常常導致海參營養(yǎng)成分損失，如，海參不能用醋做調(diào)味品。因此，市面上出現(xiàn)了一些海參深加工產(chǎn)品，如口服液，片劑，膠囊，蜜煉丸劑等等，深加工的過程中，往往加入中成藥以提高產(chǎn)品的吸收率或增加其他附屬功能，但是，有些配方不合理，例如，海參不能與甘草配伍等等。因此，本發(fā)明旨在提供一種配比簡單，組方搭配合理，促進免疫調(diào)解、增加傷口愈合速度的一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術中存在的缺點，提供一種配比簡單，組方搭配合理，促進免疫調(diào)解、增加傷口愈合速度一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片。
[0006]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其中，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:莪術30-50份，三棱20-40份，乳香20-40份，柏子仁20-40份，牛黃10-30份，黨參10-30份，當歸10-30份，白芍10-30份，芝麻10-30份，厚樸10-30份，木瓜10-30份，白薇10-30份，野菊花10-30份，龍膽草10-30份，
基礎料:海參300-500份；
附加料:甲殼素3-6份、淀粉10-20份、糊精5-10份、甘露醇3-6份，甜味劑1_4份，微晶纖維素1-4份。
[0007]或者，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:莪術30-40份，三棱20-30份，乳香20-30份，柏子仁20-30份，牛黃10-20份，黨參10-20份，當歸10-20份，白芍10-20份，芝麻10-20份，厚樸10-20份，木瓜10-20份，白薇10-20份，野菊花10-20份，龍膽草10-20份，
基礎料:海參300-400份；
附加料:甲殼素3-5份，淀粉10-15份、糊精5-8份、甘露醇3-5份，甜味劑1_3份，微晶纖維素1-3份。
[0008]或者,包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:莪術40-50份，三棱30-40份，乳香30-40份，柏子仁30-40份，牛黃20-30份，黨參20-30份，當歸20-30份，白芍20-30份，芝麻20-30份，厚樸20-30份，木瓜20-30份，白薇20-30份，野菊花20-30份，龍膽草20-30份，
基礎料:海參400-500份；
附加料:甲殼素4-6份，淀粉15-20份、糊精8-10份、甘露醇4_6份，甜味劑2_4份，微晶纖維素2-4份。
[0009]或者,包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:中藥料:莪術35-45份，三棱25-35份，乳香25-35份，柏子仁25-35份，牛黃15-25份，黨參15-25份，當歸15-25份，白芍15-25份，芝麻15-25份，厚樸15-25份，木瓜15-25份，白薇15-25份，野菊花15-25份，龍膽草15-25份，
基礎料:海參350-450份；
附加料:甲殼素4-5份，淀粉12-18份、糊精6-9份、甘露醇2_5份，甜味劑2_3份，微晶纖維素2-3份。
[0010]為更好的實現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明又公開了增加傷口愈合速度的海參咀嚼片的制備方法，其中，包括如下步驟:
A、清洗的步驟:將莪術，三棱，乳香，柏子仁，牛黃，黨參，當歸，白芍，芝麻，厚樸，木瓜，白薇，野菊花，龍膽草，使用滾筒式洗藥機進行清洗，清洗時間控制在3-5分鐘，避免藥效流失;
B、潤藥的步驟:將步驟A清洗干凈的中藥組分，使用注水式潤藥機進行潤藥操作，潤藥使失水的植物細胞吸水膨脹，為提取工序創(chuàng)造條件；
C、上述組份加重量10倍量乙醇，加熱回流提取3次，每次2小時，將3次提取液合并，減壓回收乙醇，并濃縮至藥液濃度為0.5g生藥/mL，抽濾后，濾液的相對密度為20°C時1.08 ；所述濾液流經(jīng)體積為IOL的大孔吸附樹脂柱，之后用10倍樹脂柱體積的去離子水或蒸餾水洗脫，再用5倍樹脂柱體積的95%乙醇洗脫，收集乙醇洗脫液，去除乙醇溶劑，得到中藥藥粉，再經(jīng)80目篩子過篩后，經(jīng)紫外線殺菌后備用；
D、海參深加工的步驟:鮮活海參，沿腹部從頭至尾全剖開，去除內(nèi)臟，將雜質(zhì)清洗干凈;接著進行冷凍干燥，冷凍溫度為-2(T-25°C，真空度為5-15Pa，快速冷凍2_3h，將冷凍干燥后的海參放入粉碎機，粉碎10-30min,過60目篩,得到粗海參粉；將海參粗粉通過氣流粉碎機進行超微粉碎，時間2-3h，得到超微海參粉；然后將超微海參粉通過高速剪切超細粉碎機進行納米化粉碎，粉碎時間為3-5h;
向容器中加入純凈水，使納米化粉碎后的海參粉與水以1:5-10質(zhì)量比溶解，得到海參漿，稱取海參重量0.3-0.4%的復合蛋白酶，復合蛋白酶為胃蛋白酶的菠蘿酶胃的混合物，蛋白酶:菠蘿酶的質(zhì)量比=2:1，使用純凈水將復合蛋白酶溶化后，連同海參漿一起放入酶解罐中，在強度為500-1000?的微波環(huán)境中靜置l_2min，進行微波酶解作業(yè)，酶解完成后，將酶解液迅速升溫度至90°C滅酶10-30min ;完成酶的滅活后,對酶解罐停止加熱,將酶解液迅速冷卻至常溫；酶解罐用純凈水沖洗，沖洗液放入酶解液中；將降溫后的酶解液先用普通離心機離心20min，過濾；取濾液，低溫超高速離心20min，過濾，得濾液；將濾液通過納濾以除去鹽分；剩余物過100目篩，得到海參提取液；
E、制備膠囊的步驟:將步驟C所得中藥藥粉加入到步驟D所得的海參提取液中，中藥藥粉:海參提取液的重量比為1-1.2:1-1.5 ;混合均勻后，加入附加料，得到的混合物呈糊狀，壓片成型，干燥得咀嚼片。
[0011]附加料中的成分如下:
甲殼素(即甲殼質(zhì))的醫(yī)理作用如下:1、外傷止血，血小板與血液中的甲殼質(zhì)結(jié)合，能提高創(chuàng)傷組織的粘附力，快速使局部血管收縮，降低出血數(shù)量。2、提高傷口愈合速度，新的組織細胞的增殖、形成急需多量的基礎物質(zhì)，透明質(zhì)酸是重要的材料。甲殼質(zhì)能增加組織中透明質(zhì)酸的數(shù)量，促進細胞膜的形成。并在活化細胞過程中，產(chǎn)生大量膠原纖維，迅速形成密質(zhì)皮膚，不會留下疤痕。3、甲殼質(zhì)能夠防治創(chuàng)傷面感染，甲殼質(zhì)外用在創(chuàng)傷局部可抑制細菌生長，國內(nèi)外文獻報告甲殼質(zhì)敷在體外傷口能夠抑制革蘭氏陽性菌和白念珠菌生長，5 mg/ml抑菌率達75~100% ;可增加 創(chuàng)傷局部吞噬細胞的數(shù)量和活性；及時消除壞死組織，促進肉芽組織的形成。構(gòu)成創(chuàng)傷口愈合的這三大要素，相輔相成綜合起作用。4、甲殼質(zhì)在骨外科上的應用，甲殼質(zhì)做為骨缺損部填充物，由于幫助血小板粘附加速凝集顯示良好的止血作用，在甲殼質(zhì)的周圍聚集多量的吞噬細胞、巨噬細胞，抑制局部病原菌的侵襲具有明顯的加速骨修復的作用。
[0012]淀粉:比較常用的是玉米淀粉，它的性質(zhì)非常穩(wěn)定，與大多數(shù)藥物不起作用，價格也比較便宜，吸濕性小、外觀色澤好，在實際生產(chǎn)中，常與可壓性較好的糖粉、糊精混合使用，這是因為淀粉的可壓性較差，若單獨使用，會使壓出的藥片過于松散。
[0013]糊精:糊精是淀粉水解中間產(chǎn)物的總稱，其化學式為(C6H1005)n.ΧΗ20，其水溶物約為80%，在冷水中溶解較慢，較易溶于熱水，不溶于乙醇。習慣上亦稱其為為高糊(高粘度糊精)，即具有較強的粘結(jié)性。
[0014]微晶纖維素:微晶纖維素(Microcrystalline cellulose, MCC)是纖維素部分水解而制得的聚合度較小的結(jié)晶性纖維素，具有良好的可壓性，有較強的結(jié)合力，壓成的片劑有較大有硬度，可作為粉末直接壓片的“干粘合劑”使用。
[0015]甘露醇:甘露醇呈顆粒或粉末狀，在口中溶解時吸熱，因而有涼爽感，同時兼具一定的甜味，在口中無砂礫感，因此較適于制備咀嚼片。
[0016]甜味劑(優(yōu)選糖粉):糖粉系指結(jié)晶性蔗糖經(jīng)低溫干燥粉碎后而成的白色粉末，其優(yōu)點在于粘合力強，可用來增加片劑的硬度，并使片劑的表面光滑美觀。
[0017]本發(fā)明的優(yōu)點為:配比簡單，組方搭配合理，促進免疫調(diào)解、增加傷口愈合速度，具體為:
本發(fā)明以海參為基礎料，在其中加入活血化瘀，止血止痛，行氣通絡，清熱潤燥的相應中藥組分，以提高傷口愈合速度，另外，進一步添加甲殼素，使海參功效、中藥功效與甲殼素功效相結(jié)合，制備成為咀嚼片使用，較單獨的中藥治療、單純的海參食補或者甲殼素膠丸在治療傷口的速度上均效果顯著。
[0018]【具體實施方式】:
增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其中，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:中藥料:莪術30-50份，三棱20-40份，乳香20-40份，柏子仁20-40份，牛黃10-30份，黨參10-30份，當歸10-30份，白芍10-30份，芝麻10-30份，厚樸10-30份，木瓜10-30份，白薇10-30份，野菊花10-30份，龍膽草10-30份，
基礎料:海參300-500份；
附加料:甲殼素3-6份、淀粉10-20份、糊精5-10份、甘露醇3-6份，甜味劑1_4份，微晶纖維素1-4份。
[0019]或者，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:莪術30-40份，三棱20-30份，乳香20-30份，柏子仁20-30份，牛黃10-20份，黨參10-20份，當歸10-20份，白芍10-20份，芝麻10-20份，厚樸10-20份，木瓜10-20份，白薇10-20份，野菊花10-20份，龍膽草10-20份，
基礎料:海參300-400份；
附加料:甲殼素3-5份，淀粉10-15份、糊精5-8份、甘露醇3-5份，甜味劑1_3份，微晶纖維素1-3份。
[0020]或者，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:莪術40-50份，三棱30-40份，乳香30-40份，柏子仁30-40份，牛黃20-30份，黨參20-30份，當歸20-30份，白芍20-30份，芝麻20-30份，厚樸20-30份，木瓜20-30份，白薇20-30份，野菊花20-30份，龍膽草20-30份，
基礎料:海參400-500份；
附加料:甲殼素4-6份，淀粉15-20份、糊精8-10份、甘露醇4_6份，甜味劑2_4份，微晶纖維素2-4份。
[0021]或者，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:
中藥料:中藥料:莪術35-45份，三棱25-35份，乳香25-35份，柏子仁25-35份，牛黃15-25份，黨參15-25份，當歸15-25份，白芍15-25份，芝麻15-25份，厚樸15-25份，木瓜15-25份，白薇15-25份，野菊花15-25份，龍膽草15-25份， 基礎料:海參350-450份；
附加料:甲殼素4-5份，淀粉12-18份、糊精6-9份、甘露醇2_5份，甜味劑2_3份，微晶纖維素2-3份。
[0022]具體例子I
中藥料:莪術50份，三棱40份，乳香40份，柏子仁40份，牛黃30份，黨參30份，當歸30份，白芍30份，芝麻30份，厚樸30份，木瓜30份，白薇30份，野菊花30份，龍膽草30份，
基礎料:海參500份；
附加料:甲殼素6份、淀粉20份、糊精10份、甘露醇6份，甜味劑4份，微晶纖維素4份。
[0023]制備時，A、清洗的步驟:將莪術，三棱，乳香，柏子仁，牛黃，黨參，當歸，白茍，芝麻，厚樸，木瓜，白薇，野菊花，龍膽草，使用滾筒式洗藥機進行清洗，清洗時間控制在3-5分鐘，避免藥效流失；
B、潤藥的步驟:將步驟A清洗干凈的中藥組分，使用注水式潤藥機進行潤藥操作，潤藥使失水的植物細胞吸水膨脹，為提取工序創(chuàng)造條件；
C、上述組份加重量10倍量乙醇，加熱回流提取3次，每次2小時，將3次提取液合并，減壓回收乙醇，并濃縮至藥液濃度為0.5g生藥/mL，抽濾后，濾液的相對密度為20°C時1.08 ；所述濾液流經(jīng)體積為IOL的大孔吸附樹脂柱，之后用10倍樹脂柱體積的去離子水或蒸餾水洗脫，再用5倍樹脂柱體積的95%乙醇洗脫，收集乙醇洗脫液，去除乙醇溶劑，得到中藥藥粉，再經(jīng)80目篩子過篩后，經(jīng)紫外線殺菌后備用；
D、海參深加工的步驟:鮮活海參，沿腹部從頭至尾全剖開，去除內(nèi)臟，將雜質(zhì)清洗干凈；接著進行冷凍干燥，冷凍溫度為-2(T-25°C，真空度為5-15Pa，快速冷凍2_3h，將冷凍干燥后的海參放入粉碎機，粉碎10-30min,過60目篩,得到粗海參粉；將海參粗粉通過氣流粉碎機進行超微粉碎，時間2-3h，得到超微海參粉；然后將超微海參粉通過高速剪切超細粉碎機進行納米化粉碎，粉碎時間為3-5h;
向容器中加入純凈水，使納米化粉碎后的海參粉與水以1:5-10質(zhì)量比溶解，得到海參漿，稱取海參重量0.3-0.4%的復合蛋白酶，復合蛋白酶為胃蛋白酶的菠蘿酶胃的混合物，蛋白酶:菠蘿酶的質(zhì)量比=2:1，使用純凈水將復合蛋白酶溶化后，連同海參漿一起放入酶解罐中，在強度為500-1000?的微波環(huán)境中靜置l_2min，進行微波酶解作業(yè)，酶解完成后，將酶解液迅速升溫度至90°C滅酶10-30min ;完成酶的滅活后,對酶解罐停止加熱,將酶解液迅速冷卻至常溫；酶解罐用純凈水沖洗，沖洗液放入酶解液中；將降溫后的酶解液先用普通離心機離心20min，過濾；取濾液，低溫超高速離心20min，過濾，得濾液；將濾液通過納濾以除去鹽分；剩余物過100目篩，得到海參提取液；
E、制備膠囊的步驟:將步驟C所得中藥藥粉加入到步驟D所得的海參提取液中，中藥藥粉:海參提取液的重量比為1-1.2:1-1.5 ;混合均勻后，加入附加料，得到的混合物呈糊狀，壓片成型，干燥得咀嚼片。
[0024]具體例子2
中藥料:莪術30份，三棱20份，乳香20份，柏子仁20份，牛黃10份，黨參10份，當歸10份，白芍10份，芝麻10份，厚樸10份，木瓜10份，白薇10份，野菊花10份，龍膽草10份，
基礎料:海參300份；
附加料:甲殼素3份、淀粉10份、糊精5份、甘露醇3份，甜味劑1份，微晶纖維素1份。
[0025]制備時，A、清洗的步驟:將莪術，三棱，乳香，柏子仁，牛黃，黨參，當歸，白茍，芝麻，厚樸，木瓜，白薇，野菊花，龍膽草，使用滾筒式洗藥機進行清洗，清洗時間控制在3-5分鐘，避免藥效流失；
B、潤藥的步驟:將步驟A清洗干凈的中藥組分，使用注水式潤藥機進行潤藥操作，潤藥使失水的植物細胞吸水膨脹，為提取工序創(chuàng)造條件；
C、上述組份加重量 10倍量乙醇，加熱回流提取3次，每次2小時，將3次提取液合并，減壓回收乙醇，并濃縮至藥液濃度為0.5g生藥/mL，抽濾后，濾液的相對密度為20°C時1.08 ；所述濾液流經(jīng)體積為IOL的大孔吸附樹脂柱，之后用10倍樹脂柱體積的去離子水或蒸餾水洗脫，再用5倍樹脂柱體積的95%乙醇洗脫，收集乙醇洗脫液，去除乙醇溶劑，得到中藥藥粉，再經(jīng)80目篩子過篩后，經(jīng)紫外線殺菌后備用；
D、海參深加工的步驟:鮮活海參，沿腹部從頭至尾全剖開，去除內(nèi)臟，將雜質(zhì)清洗干凈;接著進行冷凍干燥，冷凍溫度為-2(T-25°C，真空度為5-15Pa，快速冷凍2_3h，將冷凍干燥后的海參放入粉碎機，粉碎10-30min,過60目篩,得到粗海參粉；將海參粗粉通過氣流粉碎機進行超微粉碎，時間2-3h，得到超微海參粉；然后將超微海參粉通過高速剪切超細粉碎機進行納米化粉碎，粉碎時間為3-5h;
向容器中加入純凈水，使納米化粉碎后的海參粉與水以1:5-10質(zhì)量比溶解，得到海參漿，稱取海參重量0.3-0.4%的復合蛋白酶，復合蛋白酶為胃蛋白酶的菠蘿酶胃的混合物，蛋白酶:菠蘿酶的質(zhì)量比=2:1，使用純凈水將復合蛋白酶溶化后，連同海參漿一起放入酶解罐中，在強度為500-1000?的微波環(huán)境中靜置l_2min，進行微波酶解作業(yè)，酶解完成后，將酶解液迅速升溫度至90°C滅酶10-30min ;完成酶的滅活后,對酶解罐停止加熱,將酶解液迅速冷卻至常溫；酶解罐用純凈水沖洗，沖洗液放入酶解液中；將降溫后的酶解液先用普通離心機離心20min，過濾；取濾液，低溫超高速離心20min，過濾，得濾液；將濾液通過納濾以除去鹽分；剩余物過100目篩，得到海參提取液；
E、制備膠囊的步驟:將步驟C所得中藥藥粉加入到步驟D所得的海參提取液中，中藥藥粉:海參提取液的重量比為1-1.2:1-1.5 ;混合均勻后，加入附加料，得到的混合物呈糊狀，壓片成型，干燥得咀嚼片。
[0026]具體例子3
中藥料:莪術40份，三棱30份，乳香30份，柏子仁30份，牛黃20份，黨參20份，當歸20份，白芍20份，芝麻20份，厚樸20份，木瓜20份，白薇20份，野菊花20份，龍膽草20份，
基礎料:海參400份；
附加料:甲殼素5份，淀粉15份、糊精8份、甘露醇5份，甜味劑3份，微晶纖維素3份。
[0027] 制備時，A、清洗的步驟:將莪術，三棱，乳香，柏子仁，牛黃，黨參，當歸，白茍，芝麻，厚樸，木瓜，白薇，野菊花，龍膽草，使用滾筒式洗藥機進行清洗，清洗時間控制在3-5分鐘，避免藥效流失；
B、潤藥的步驟:將步驟A清洗干凈的中藥組分，使用注水式潤藥機進行潤藥操作，潤藥使失水的植物細胞吸水膨脹，為提取工序創(chuàng)造條件；
C、上述組份加重量10倍量乙醇，加熱回流提取3次，每次2小時，將3次提取液合并，減壓回收乙醇，并濃縮至藥液濃度為0.5g生藥/mL，抽濾后，濾液的相對密度為20°C時1.08 ；所述濾液流經(jīng)體積為IOL的大孔吸附樹脂柱，之后用10倍樹脂柱體積的去離子水或蒸餾水洗脫，再用5倍樹脂柱體積的95%乙醇洗脫，收集乙醇洗脫液，去除乙醇溶劑，得到中藥藥粉，再經(jīng)80目篩子過篩后，經(jīng)紫外線殺菌后備用；
D、海參深加工的步驟:鮮活海參，沿腹部從頭至尾全剖開，去除內(nèi)臟，將雜質(zhì)清洗干凈；接著進行冷凍干燥，冷凍溫度為-2(T-25°C，真空度為5-15Pa，快速冷凍2_3h，將冷凍干燥后的海參放入粉碎機，粉碎10-30min,過60目篩,得到粗海參粉；將海參粗粉通過氣流粉碎機進行超微粉碎，時間2-3h，得到超微海參粉；然后將超微海參粉通過高速剪切超細粉碎機進行納米化粉碎，粉碎時間為3-5h;
向容器中加入純凈水，使納米化粉碎后的海參粉與水以1:5-10質(zhì)量比溶解，得到海參漿，稱取海參重量0.3-0.4%的復合蛋白酶，復合蛋白酶為胃蛋白酶的菠蘿酶胃的混合物，蛋白酶:菠蘿酶的質(zhì)量比=2:1，使用純凈水將復合蛋白酶溶化后，連同海參漿一起放入酶解罐中，在強度為500-1000?的微波環(huán)境中靜置l_2min，進行微波酶解作業(yè)，酶解完成后，將酶解液迅速升溫度至90°C滅酶10-30min ;完成酶的滅活后,對酶解罐停止加熱,將酶解液迅速冷卻至常溫；酶解罐用純凈水沖洗，沖洗液放入酶解液中；將降溫后的酶解液先用普通離心機離心20min，過濾；取濾液，低溫超高速離心20min，過濾，得濾液；將濾液通過納濾以除去鹽分；剩余物過100目篩，得到海參提取液；
E、制備膠囊的步驟:將步驟C所得中藥藥粉加入到步驟D所得的海參提取液中，中藥藥粉:海參提取液的重量比為1-1.2:1-1.5 ;混合均勻后，加入附加料，得到的混合物呈糊狀，壓片成型，干燥得咀嚼片。
[0028]本發(fā)明的食用效果比較:
以50只小白鼠為實驗動物，將50只小白鼠的后大腿割傷長3mm、深Imm的傷口，各抹紅藥水包上紗布，然后每10只為一組，
第一組為實驗組喂食本發(fā)明，
第二組作為對照組1，不喂。
[0029]第三組作為對照組2，喂食步驟C所得中藥藥粉。
[0030]第三組作為對照組3，喂食含有甲殼質(zhì)的膠丸。
[0031]第四組作為對照組4，喂食步驟D所得的海參提取液。
[0032]第五組作為對照組5，直接喂食海參。
[0033]3周后對傷口進行大體標本觀察、生物力學測試，大體標本觀察結(jié)果:實驗組傷口完全愈合，自然掉痂；
對照組1，未愈合。完全愈合較實驗組晚12天對照組2，基本愈合，未掉痂；完全愈合較實驗組晚5天對照組3，基本愈合，未掉痂；完全愈合較實驗組晚7天對組照4，基本愈合，未掉痂；完全愈合較實驗組晚6天對照組5，未愈合，完全愈合較實驗組晚10天生物力學測試結(jié)果如下表:
【權(quán)利要求】
1.一種增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其特征在于，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:中藥料:莪術30-50份，三棱20-40份，乳香20-40份，柏子仁20-40份，牛黃10-30份，黨參10-30份，當歸10-30份，白芍10-30份，芝麻10-30份，厚樸10-30份，木瓜10-30份，白薇10-30份，野菊花10-30份，龍膽草10-30份，基礎料:海參300-500份；附加料:甲殼素3-6份、淀粉10-20份、糊精5-10份、甘露醇3-6份，甜味劑1_4份，微晶纖維素1-4份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其特征在于，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:中藥料:莪術30-40份，三棱20-30份，乳香20-30份，柏子仁20-30份，牛黃10-20份，黨參10-20份，當歸10-20份，白芍10-20份，芝麻10-20份，厚樸10-20份，木瓜10-20份，白薇10-20份，野菊花10-20份，龍膽草10-20份，基礎料:海參300-400份；附加料:甲殼素3-5份，淀粉10-15份、糊精5-8份、甘露醇3-5份，甜味劑1_3份，微晶纖維素1-3份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其特征在于，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:中藥料:莪術40-50份，三棱30-40份，乳香30-40份，柏子仁30-40份，牛黃20-30份，黨參20-30份，當歸20-30份，白芍20-30份，芝麻20-30份，厚樸20-30份，木瓜20-30份，白薇20-30份，野菊花20-30份，龍膽草20-30份，基礎料:海參400-500份；附加料:甲殼素4-6份，淀粉15-20份、糊精8-10份、甘露醇4_6份，甜味劑2_4份，微晶纖維素2-4份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述增加傷口愈合速度的海參咀嚼片，其特征在于，包括按照重量份數(shù)配置的如下活性組分:中藥料:莪術35-45份，三棱25-35份，乳香25-35份，柏子仁25-35份，牛黃15-25份，黨參15-25份，當歸15-25份，白芍15-25份，芝麻15-25份，厚樸15-25份，木瓜15-25份，白薇15-25份，野菊花15-25份，龍膽草15-25份，基礎料:海參350-450份；附加料:甲殼素4-5份，淀粉12-18份、糊精6-9份、甘露醇2_5份，甜味劑2_3份，微晶纖維素2-3份。
【文檔編號】A23L1/29GK103598575SQ201310491167
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年10月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月20日
【發(fā)明者】姜玉寶, 耿元生, 楊惠云, 張曉龍 申請人:青島佳日隆海洋食品有限公司