專利名稱：月餅自動生產機組的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種自動生產機組，尤其是月餅自動生產機組。
背景技術：
目前，市場上的月餅的制造行業(yè)中，絕大部分將月餅制作的各個步驟環(huán)節(jié)分隔開， 并沒有將其統(tǒng)一整化為一條流水生產線，從而月餅的生產效率相對較低，同時由于各個步驟環(huán)節(jié)的孤零化，使得生產過程中各個步驟環(huán)節(jié)的銜接容易出現(xiàn)問題。

實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種月餅自動生產機組，將月餅生產形成流水生產線。本實用新型是通過以下技術方案來實現(xiàn)的。一種月餅自動生產機組，按照生產順序，其包括自動包餡機、月餅成型機、自動排盤機，自動包餡機、月餅成型機和自動排盤機通過各自的傳送帶連通。進一步地，自動包餡機包括具有雙層結構的底部呈漏斗狀的包餡筒，外筒套裝于內筒外且與內筒之間留有空間，外筒連接加面裝置，內筒連接加餡裝置，包餡筒下方、自動包餡機傳送帶上方設置有斷口裝置。進一步地，加面裝置和加餡裝置內均設置有一對對稱的推動螺桿。進一步地，自動包餡機傳送帶位于斷口裝置的上游處設置撒粉裝置。進一步地，月餅成型機包括位于月餅成型機傳送帶上方的模具，模具處設置有紅外監(jiān)測器。進一步地，月餅成型機傳送帶位于壓模的上游處設置有兩排護欄，模具的壓模位置落于兩排護欄延伸的路徑上。 進一步地，自動排盤機包括裝配于自動排盤機傳送帶的輸送裝置，烤盤推進裝置水平狀地位于輸送裝置的下方，烤盤升降裝置豎直狀地設置在烤盤推進裝置上，輸送裝置處設置有紅外監(jiān)測器，烤盤推進裝置和烤盤升降裝置也設置有紅外監(jiān)測器。本實用新型的有益效果實現(xiàn)了自動化的月餅生產制作以及流水線生產，添加面團和餡料后通過生產機組，直接得到放置于烤盤中的成型月餅，提高了生產效率。

圖1是本實施方案月餅自動生產機組的主視圖；圖2是本實施方案自動包餡機的主視圖；圖3是本實施方案自動包餡機的俯視圖；圖4是本實施方案包餡筒的結構示意圖；圖5是本實施方案月餅成型機的主視圖；圖6是本實施方案月餅成型機的俯視圖；[0019]圖7是本實施方案自動排盤機的主視圖；圖8是本實施方案自動排盤機的俯視圖。
具體實施方式
下面根據附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。參照圖1，本實用新型，一種月餅自動生產機組，其是由自動包餡機1、月餅成型機 2、自動排盤機3組成的。參照圖2、圖3，自動包餡機1是由加餡裝置11、加面裝置12、包餡筒13、斷口裝置 14、撒粉裝置15、自動包餡機傳送帶16組成的。加餡裝置11內安裝了推動螺桿111、113， 加面裝置12內安裝了推動螺桿121、123。斷口裝置14安裝在包餡筒13下方、自動包餡機傳送帶16上方，撒粉裝置15安裝在自動包餡機傳送帶16位于斷口裝置14的上游處。參照圖4，包餡筒13具有雙層結構，其有由外筒131、內筒133組成的。外筒131 套裝在內筒133外，外筒131和內筒133的底部均呈漏斗狀，外筒131與加面裝置12的連接口 125連接，內筒133和加餡裝置11的連接口 115連接。參照圖5、圖6，月餅成型機是由模具21、月餅成型機傳送帶23、護欄25、27組成的，模具21位于月餅成型機傳送帶23上方，在模具32處設置有紅外監(jiān)測器211，模具21的壓模位置落于兩排護欄25、27延伸的路徑上。參照圖7、圖8，自動排盤機3是由包括裝配于自動排盤機傳送帶33的輸送裝置 31，烤盤推進裝置35、烤盤升降裝置37組成的?？颈P推進裝置35水平狀地位于輸送裝置 31的下方，烤盤升降裝置37豎直狀地設置在烤盤推進裝置35上，輸送裝置31處設置有紅外監(jiān)測器311，烤盤推進裝置35和烤盤升降裝置37也設置有紅外監(jiān)測器351。本實用新型在使用時，將餡料和面料分別加入加餡裝置11、加面裝置12之中，餡料和面料分別進入包餡筒13的內筒133和外筒131，通過內筒133和外筒131的底部后面皮將餡料包裹住，設定斷口裝置14的收縮頻率，將原料切成帶餡面團落入自動包餡機傳送帶16上，自動包餡機傳送帶16位于斷口裝置14上游處的撒粉裝置15往自動包餡機傳送帶16上撒面粉，以防止面團黏貼在自動包餡機傳送帶16上。面團送至月餅成型機傳送帶 23上，護欄25、27將面團的路徑控制在模具21能夠壓膜的位置，模具21處的紅外監(jiān)測器 211檢測面團是否進入壓膜位置，經確認后模具21將面團擠壓成月餅，成型后的月餅送至自動排盤機傳送帶33上，輸送裝置31的紅外監(jiān)測器311檢測成型月餅是否到達輸送裝置 31的輸出端，然后快速回收，使得成型月餅落入烤盤之中，如此反復操作，直至將月餅排滿烤盤的一排，此時紅外監(jiān)測器351檢測月餅排滿一排后，烤盤推進裝置35往前移動一格，重復上述操作，月餅排滿一個烤盤后，烤盤升降裝置37往下降一格，將空烤盤放入烤盤推進裝置35。裝滿月餅的烤盤送入烘烤設備，對成型月餅進行進一步的處理。上述實施例只為說明本實用新型的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此領域技術的人士能夠了解本實用新型內容并加以實施，并不能以此限制本實用新型的保護范圍。 凡根據本實用新型精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍內。
權利要求1.一種月餅自動生產機組，其特征在于，按照生產順序，其包括自動包餡機、月餅成型機、自動排盤機，自動包餡機、月餅成型機和自動排盤機通過各自的傳送帶連通。
2.根據權利要求1所述的月餅自動生產機組，其特征在于，自動包餡機包括具有雙層結構的底部呈漏斗狀的包餡筒，外筒套裝于內筒外且與內筒之間留有空間，外筒連接加面裝置，內筒連接加餡裝置，包餡筒下方、自動包餡機傳送帶上方設置有斷口裝置。
3.根據權利要求2所述的月餅自動生產機組，其特征在于，加面裝置和加餡裝置內均設置有一對對稱的推動螺桿。
4.根據權利要求2所述的月餅自動生產機組，其特征在于，自動包餡機傳送帶位于斷口裝置的上游處設置撒粉裝置。
5.根據權利要求1所述的月餅自動生產機組，其特征在于，月餅成型機包括位于月餅成型機傳送帶上方的模具，模具處設置有紅外監(jiān)測器。
6.根據權利要求5所述的月餅自動生產機組，其特征在于，月餅成型機傳送帶位于壓模的上游處設置有兩排護欄，模具的壓模位置落于兩排護欄延伸的路徑上。
7.根據權利要求1所述的月餅自動生產機組，其特征在于，自動排盤機包括裝配于自動排盤機傳送帶的輸送裝置，烤盤推進裝置水平狀地位于輸送裝置的下方，烤盤升降裝置豎直狀地設置在烤盤推進裝置上，輸送裝置處設置有紅外監(jiān)測器，烤盤推進裝置和烤盤升降裝置也設置有紅外監(jiān)測器。
專利摘要本實用新型公開了一種月餅自動生產機組，按照生產順序，其包括自動包餡機、月餅成型機、自動排盤機，自動包餡機、月餅成型機和自動排盤機通過各自的傳送帶連通。本實用新型的優(yōu)點在于，實現(xiàn)了自動化的月餅生產制作以及流水線生產，添加面團和餡料后通過生產機組，直接得到放置于烤盤中的成型月餅，提高了生產效率。
文檔編號A21D13/08GK202232741SQ2011203281
公開日2012年5月30日 申請日期2011年9月2日 優(yōu)先權日2011年9月2日
發(fā)明者陳杏 申請人:合肥三樂食品機械有限公司