專利名稱：一種預(yù)防感冒湯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食物的制作方法領(lǐng)域，特別是涉及一種預(yù)防感冒湯的制作方法。
背景技術(shù)：
目前社會(huì)工作壓力越來越大，很多人容易白發(fā)，而目前缺乏相應(yīng)的食物。

發(fā)明內(nèi)容
有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本領(lǐng)域技術(shù)人員致力于開發(fā)一種預(yù)防感冒湯的制作方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種預(yù)防感冒湯的制作方法，其特征在于:將1500克土雞洗凈剁成塊，放2個(gè)小時(shí)后再燉味道更好；500克山藥削皮后泡在水里防止氧化，100克杏鮑菇斜切成厚片，取一只瓦罐中加入2000克冷水然后將1500克雞肉放入鍋中，開大火，待水沸騰后仔細(xì)的撇去浮沫雜質(zhì)；燉約一個(gè)小時(shí)放100克杏鮑菇和20克姜片，15克蔥白段；繼續(xù)燉約二十分鐘時(shí)打去油脂，湯很清亮了再放入500克山藥一起燉；最后起鍋放15克鹽調(diào)味即可。本發(fā)明的有益效果是:具有預(yù)防感冒的作用。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
一種預(yù)防感冒湯的制作方法，其特征在于:將1500克土雞洗凈剁成塊，放2個(gè)小時(shí)后再燉味道更好；500克山藥削皮后泡在水里防止氧化，100克杏鮑菇斜切成厚片，取一只瓦罐中加入2000克冷水然后將1500克雞肉放入鍋中，開大火，待水沸騰后仔細(xì)的撇去浮沫雜質(zhì)；燉約一個(gè)小時(shí)放100克杏鮑菇和20克姜片，15克蔥白段；繼續(xù)燉約二十分鐘時(shí)打去油月旨，湯很清亮了再放入500克山藥一起燉；最后起鍋放15克鹽調(diào)味即可。以上詳細(xì)描述了本發(fā)明的較佳具體實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員無需創(chuàng)造性勞動(dòng)就可以根據(jù)本發(fā)明的構(gòu)思作出諸多修改和變化。因此，凡本技術(shù)領(lǐng)域中技術(shù)人員依本發(fā)明的構(gòu)思在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上通過邏輯分析、推理或者有限的實(shí)驗(yàn)可以得到的技術(shù)方案，皆應(yīng)在由權(quán)利要求書所確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種預(yù)防感冒湯的制作方法，其特征在于:將1500克土雞洗凈剁成塊，放2個(gè)小時(shí)后再燉味道更好；500克山藥削皮后泡在水里防止氧化，100克杏鮑菇斜切成厚片，取一只瓦罐中加入2000克冷水然后將1500克雞肉放入鍋中，開大火，待水沸騰后仔細(xì)的撇去浮沫雜質(zhì)；燉約一個(gè)小時(shí)放100克杏鮑菇和20克姜片，15克蔥白段；繼續(xù)燉約二十分鐘時(shí)打去油脂，湯很清亮了再放入500克山藥一起燉；最后起鍋放15克鹽調(diào)味即可。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種預(yù)防感冒湯的制作方法，涉及一種食物的制作方法領(lǐng)域，將1500克土雞洗凈剁成塊，放2個(gè)小時(shí)后再燉味道更好；500克山藥削皮后泡在水里防止氧化，100克杏鮑菇斜切成厚片，取一只瓦罐中加入2000克冷水然后將1500克雞肉放入鍋中，開大火，待水沸騰后仔細(xì)的撇去浮沫雜質(zhì)；燉約一個(gè)小時(shí)放100克杏鮑菇和20克姜片，15克蔥白段；繼續(xù)燉約二十分鐘時(shí)打去油脂，湯很清亮了再放入500克山藥一起燉；最后起鍋放15克鹽調(diào)味即可，本發(fā)明具有預(yù)防感冒的作用。
文檔編號(hào)A23L1/39GK103156235SQ20111041473
公開日2013年6月19日 申請日期2011年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月13日
發(fā)明者楊槐 申請人:楊槐