專利名稱：袋泡老姜茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健茶，具體涉及一種袋泡老姜茶。
背景技術(shù)：
中藥保健茶是中國傳統(tǒng)的特色飲料，也是藥茶的主要劑型之一，大多具有療效顯著、易于制作、使用方便等特點，普遍受到人們的喜愛。隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康意識也不斷增強，在茶飲料市場迅速擴大之后，以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新亮點。特別對于體虛血弱、抵抗力差、易感冒、體虛畏寒人群需要通過中藥進行調(diào)理，因此本發(fā)明應(yīng)運而生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明需要解決技術(shù)問題是提供一種配方科學(xué)、口感好且無副作用的袋泡老姜袋泡老姜茶，其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成，
老姜50 55%紅棗23 27%黑糖10 15%枸杞10 14%阿膠5 9%。袋泡老姜茶的制備方法，其步驟如下，1.選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象；2.精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬；3.蒸將老姜、紅棗分類分次放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可，取出晾曬；4.烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi)，烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右，烘炒至完全干透即可；5.粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機，使用50目篩網(wǎng)進行粉碎；粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入；6.合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌，攪拌必須均勻，時間以 20-30分鐘為宜；7.干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干，溫度控制在 100°C，原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊，烘干的半成品直接裝入盛料容器中，大的結(jié)塊及細粉需進行回收；8.殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌。
9.造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中，一次成型裝入食品過濾包中，檢驗、包裝即可。本發(fā)明，老姜解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳，解毒，臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證。紅棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用黑糖黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素， 如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)枸杞治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。 阿膠補血，止血，滋陰潤燥。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明為體虛血弱、抵抗力差、易感冒、體虛畏寒人群提供一種祛寒補血茶飲。以茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品。其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯；食用過濾紙袋封裝，使用方便；長期服用無副作用。
具體實施例方式為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。實施例1袋泡老姜茶，按重量百分比取
老姜50%
紅棗25%
黑糖10%
枸杞10%
阿膠5%。袋泡老姜茶的制備方法，其步驟如下，1.選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象；2.精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬；3.蒸將老姜、紅棗分類分次放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可，取出晾曬；4.烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi)，烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右，烘炒至完全干透即可；5.粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機，使用50目篩網(wǎng)進行粉碎；粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入；6.合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌，攪拌必須均勻，時間以 20-30分鐘為宜；7.干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干，溫度控制在 100°C，原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊，烘干的半成品直接裝入盛料容器中，大的結(jié)塊及細粉需進行回收；8.殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌。9.造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中，一次成型裝入食品過濾包中，檢驗、包裝即可。以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求
1.袋泡老姜茶，其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成，老姜50 55%紅棗23 27%黑糖10~15%枸杞10 14%阿膠5 9%。
2.制備如權(quán)利要求1所述的袋泡老姜茶的方法，其步驟如下，(1).選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象；(2).精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬；(3).蒸將老姜、紅棗分類分次放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可，取出晾曬；(4).烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi)，烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右，烘炒至完全干透即可；(5).粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機，使用50目篩網(wǎng)進行粉碎；粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入；(6).合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌，攪拌必須均勻，時間以 20-30分鐘為宜；(7).干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干，溫度控制在 100°C，原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊，烘干的半成品直接裝入盛料容器中，大的結(jié)塊及細粉需進行回收；(8).殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌f(9).造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中，一次成型裝入食品過濾包中， 檢驗、包裝即可。
全文摘要
袋泡老姜茶，涉及保健茶，其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成，老姜50～55％，紅棗23～27％，黑糖10～15％，枸杞10～14％，阿膠5～9％。本發(fā)明為體虛血弱、抵抗力差、易感冒、體虛畏寒人群提供一種祛寒補血茶飲。以茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品。其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯；食用過濾紙袋封裝，使用方便；長期服用無副作用。
文檔編號A23F3/34GK102318705SQ20111013564
公開日2012年1月18日 申請日期2011年5月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月24日
發(fā)明者李民生 申請人:安徽立頓生物藥業(yè)有限公司