專利名稱：壓面起酥機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種面的加工設備，尤其是一種壓面起酥機。
背景技術：
面條是廣受大眾喜愛的食物，目前市場上的面條，主要可分為手工制面和機制面， 而隨著人們生活節(jié)奏的加快，加工方便的機制面的普及范圍已越來越廣，其中，壓面起酥機 就是一種在面條加工工程中，可取代手工的搟面，對面進行壓扁的機械；目前的壓面起酥 機，主要包括一箱體，在箱體上設有兩圓柱形壓棒，兩壓棒之間形成縫隙，使用時壓棒進行 轉(zhuǎn)動，面料從箱體一側(cè)通過壓棒之間的縫隙，在受壓棒擠壓后被壓扁，并從另一側(cè)傳送出 來。根據(jù)不同客戶的口味需求，現(xiàn)時普遍的平板壓面起酥機，往往需要壓出不同厚度的面， 只能壓較軟的面團，而如果面團過硬，就會失去調(diào)整厚、薄度的效果，且通過實驗證明，過硬 的面團，對于目前的壓面起酥機來說，是不可使用的；并且，為了壓出不同厚度的面，因此兩 壓棒之間的距離須可調(diào)，其最常見的結(jié)構(gòu)為將一個壓棒固定，另一個壓棒通過軸承類配合 一位置可調(diào)的固定座來固定在箱體上，壓面時，兩壓棒之間的縫隙寬度相同，才能使得壓出 的面是平整的，因此可調(diào)壓棒兩側(cè)在調(diào)整過程中，兩側(cè)須同時調(diào)整，位置精度要求比較高， 但在實際使用中，常常會因為人為的誤差，將壓棒的一側(cè)調(diào)得高，而另一側(cè)低，出現(xiàn)縫隙大 小不等，壓出的面厚薄不均勻的情況，可見目前的壓面起酥機不便于調(diào)節(jié)及使用。發(fā)明內(nèi)容針對上述問題，本實用新型提供了一種調(diào)整方便，精度高，壓面的縫隙厚薄平衡的 壓面起酥機。本實用新型為解決其技術問題所采用的技術方案是壓面起酥機，包括箱體，所述箱體上通過調(diào)距軸軸承安裝有帶調(diào)節(jié)輪的調(diào)距軸，調(diào) 距軸上套裝有傘齒輪，傘齒輪傳動連接有安裝于箱體上且方向與傘齒輪相垂直的從動傘齒 輪，所述從動傘齒輪設有帶內(nèi)螺紋的內(nèi)孔，內(nèi)孔內(nèi)螺紋連接有調(diào)距螺絲，調(diào)距螺絲固定連接 有調(diào)距連接板，所述調(diào)距連接板上通過壓棒軸承安裝有與調(diào)距軸平行的壓棒。作為上述方案的進一步改進，所述調(diào)距軸軸承、傘齒輪、從動傘齒輪、調(diào)距螺絲、調(diào) 距連接板及壓棒軸承分為兩組，對稱設置于箱體上。本實用新型的有益效果是本實用新型采用壓棒配合調(diào)距軸，兩者之間的間隙用 于壓面，并且壓棒距離調(diào)距軸的距離，可以通過轉(zhuǎn)動調(diào)距軸，通過傘齒輪、從動傘齒輪、調(diào)距 螺絲的配合，將調(diào)距軸的轉(zhuǎn)動傳遞為壓棒的運動來進行調(diào)整，并且，可以直接壓制較硬的面 團，此外，在調(diào)整時能夠保證壓棒始終與調(diào)距軸平行，不會產(chǎn)生誤差；可見，本實用新型結(jié)構(gòu) 合理完善，調(diào)整及使用十分方便，能夠制出厚薄均勻的面食，是一種優(yōu)選的壓面起酥設備。以下結(jié)合附圖和具體實施方式
作進一步說明[0009]


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參照
圖1，本實用新型所提供的壓面起酥機，包括箱體1，箱體1上通過調(diào)距軸軸承 21安裝有帶調(diào)節(jié)輪23的調(diào)距軸2，調(diào)距軸2上套裝有傘齒輪22，傘齒輪22傳動連接有安裝 于箱體1上且方向與傘齒輪22相垂直的從動傘齒輪31，所述從動傘齒輪31設有帶內(nèi)螺紋 的內(nèi)孔，內(nèi)孔內(nèi)螺紋連接有調(diào)距螺絲32，調(diào)距螺絲32固定連接有調(diào)距連接板33，所述調(diào)距 連接板33上通過壓棒軸承41安裝有與調(diào)距軸2平行的壓棒4。其中，從動傘齒輪31 —側(cè) 延設有定位套34，定位套34通過定位套軸承35安裝于調(diào)距支撐托板36內(nèi)，所述調(diào)距支撐 托板36固定于箱體1上。[0011 ] 在使用時，通過手動或動力機構(gòu)轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)輪23，使得調(diào)距軸2帶動傘齒輪22轉(zhuǎn)動， 此時與傘齒輪22傳動配合的從動傘齒輪31亦跟隨轉(zhuǎn)動，另一方面，壓棒4通過壓棒軸承41 安裝的調(diào)距連接板33與調(diào)距螺絲32固定連接，壓棒4與調(diào)距軸2通過限位而始終平行設 置，在從動傘齒輪31轉(zhuǎn)動時，則調(diào)距螺絲32與從動傘齒輪31的螺紋配合因壓力會相對旋 轉(zhuǎn)，將調(diào)距螺絲32從從動傘齒輪31的帶內(nèi)螺紋內(nèi)孔內(nèi)旋進或旋出一段距離，進而將壓棒4 與調(diào)距軸2的距離調(diào)近或調(diào)遠，同時會保證兩者之間始終處于平行而不會出現(xiàn)縫隙一端寬 一端窄的情況。并且，作為優(yōu)選實施方式，所述調(diào)距軸軸承21、傘齒輪22、從動傘齒輪31、調(diào)距螺 絲32、調(diào)距連接板33及壓棒軸承41等結(jié)構(gòu)分為兩組，對稱設置于箱體1上，這樣可以保證 受力兩端平衡，誤差小，結(jié)構(gòu)合理，使用更為長久。此外作為優(yōu)選方案，壓棒4的固定方式，可以在箱體1上設有長形孔11，所述壓棒 4穿孔長形孔11安裝于箱體10上，調(diào)距連接板33設置于長形孔11 一側(cè)，長形孔11另一側(cè) 設有與調(diào)距連接板33位置相對的滑塊板42，調(diào)距連接板33內(nèi)設有隔套34，將壓棒軸承41 壓裝于隔套34與滑塊板42之間，使得結(jié)構(gòu)更為牢固合理，壓棒4側(cè)端設有傳動鏈輪43，通 過手動或動力機構(gòu)轉(zhuǎn)動傳動鏈輪43，可使得壓棒4旋轉(zhuǎn)，而在面料經(jīng)過壓棒4和調(diào)距軸2之 間，便會從壓棒4的轉(zhuǎn)動方向一側(cè)輸出，并被壓成片狀。本實用新型采用壓棒配合調(diào)距軸，兩者之間的間隙用于壓面，并且壓棒距離調(diào)距 軸的距離，可以通過轉(zhuǎn)動調(diào)距軸，通過傘齒輪、從動傘齒輪、調(diào)距螺絲的配合，將調(diào)距軸的轉(zhuǎn) 動傳遞為壓棒的運動來進行調(diào)整，并且在調(diào)整時能夠保證壓棒始終與調(diào)距軸平行，不會產(chǎn) 生誤差；可見，本實用新型結(jié)構(gòu)合理完善，調(diào)整及使用十分方便，能夠制出厚薄均勻的面食， 是一種優(yōu)選的壓面起酥設備。
權(quán)利要求1.壓面起酥機，包括箱體(1)，其特征在于所述箱體(1)上通過調(diào)距軸軸承安裝 有帶調(diào)節(jié)輪的調(diào)距軸0)，調(diào)距軸( 上套裝有傘齒輪(22)，傘齒輪0 傳動連接有 安裝于箱體(1)上且方向與傘齒輪0 相垂直的從動傘齒輪(31)，所述從動傘齒輪(31) 設有帶內(nèi)螺紋的內(nèi)孔，內(nèi)孔內(nèi)螺紋連接有調(diào)距螺絲(32)，調(diào)距螺絲(3 固定連接有調(diào)距連接板(33)，所述調(diào)距連接板(3 上通過壓棒軸承Gl)安裝有與調(diào)距軸( 平行的壓棒 ⑷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓面起酥機，其特征在于所述調(diào)距軸軸承(21)、傘齒輪 (22)、從動傘齒輪(31)、調(diào)距螺絲(32)、調(diào)距連接板(3 及壓棒軸承Gl)分為兩組，對稱 設置于箱體(1)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的壓面起酥機，其特征在于所述箱體(1)上設有長形孔 (11)，所述壓棒⑷穿孔長形孔(11)安裝于箱體⑴上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的壓面起酥機，其特征在于所述調(diào)距連接板(3 設置于長形 孔(11) 一側(cè)，長形孔(11)另一側(cè)設有與調(diào)距連接板(3 位置相對的滑塊板(42)，調(diào)距連 接板(33)內(nèi)設有隔套(34)，將壓棒軸承(41)壓裝于隔套(34)與滑塊板(42)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的壓面起酥機，其特征在于所述從動傘齒輪(31)—側(cè)延 設有定位套(34)，定位套(34)通過定位套軸承(3 安裝于調(diào)距支撐托板(36)內(nèi)，所述調(diào) 距支撐托板(36)固定于箱體(1)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的壓面起酥機，其特征在于所述壓棒(4)側(cè)端設有傳動 鏈輪(43)。
專利摘要壓面起酥機，包括箱體，所述箱體上通過調(diào)距軸軸承安裝有帶調(diào)節(jié)輪的調(diào)距軸，調(diào)距軸上套裝有傘齒輪，傘齒輪傳動連接有安裝于箱體上且方向與傘齒輪相垂直的從動傘齒輪，所述從動傘齒輪設有帶內(nèi)螺紋的內(nèi)孔，內(nèi)孔內(nèi)螺紋連接有調(diào)距螺絲，調(diào)距螺絲固定連接有調(diào)距連接板，所述調(diào)距連接板上通過壓棒軸承安裝有與調(diào)距軸平行的壓棒；壓棒距離調(diào)距軸的距離，可以通過轉(zhuǎn)動調(diào)距軸，通過傘齒輪、從動傘齒輪、調(diào)距螺絲的配合，將調(diào)距軸的轉(zhuǎn)動傳遞為壓棒的運動來進行調(diào)整，并且可以壓制面團較硬的食品，此外在調(diào)整時能夠保證壓棒始終與調(diào)距軸平行，不會產(chǎn)生誤差；本實用新型結(jié)構(gòu)合理完善，調(diào)整及使用十分方便，能夠制出厚薄均勻的面食，是一種優(yōu)選的壓面起酥設備。
文檔編號A21C3/02GK201821826SQ201020515098
公開日2011年5月11日 申請日期2010年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月31日
發(fā)明者馮永杰 申請人:馮永杰