專利名稱：一種檢測裝置的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型提供一種快速、靈敏、便捷的檢測牛奶中內(nèi)酰胺酶活性的卡片，屬 于微生物化學檢測領域。
背景技術(shù)：
內(nèi)酰胺類抗生素是目前在牛乳生產(chǎn)中應用最廣泛的抗生素，用于治療牛乳腺 炎和其他細菌感染性疾病。2006年“無抗奶”概念在中國大肆行銷，但按照國家規(guī)定，使用 抗生素藥物后一定時間內(nèi)的乳汁，不得作為供人食用的原料。同時國家在《生鮮牛乳收購標 準》中規(guī)定，生鮮乳中不得檢出抗生素。然而就目前我國奶牛飼養(yǎng)環(huán)境而言，牛奶的絕對無 抗較難達到，針對這種情況，市場上出現(xiàn)了“抗生素分解劑”，該分解劑可選擇性分解牛奶中 殘留的0 -內(nèi)酰胺抗生素，其成分就是0 -內(nèi)酰胺酶。0 -內(nèi)酰胺酶(也叫金玉蘭酶制劑、 解抗劑)，專用于降解牛奶中抗生素的殘留，被添加到乳與乳制品中，起到掩蔽抗生素的作 用，但是由于該制劑不屬于國家批準的食品添加劑，其安全性風險未知，因此嚴禁所有乳制 品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品中添加此類物質(zhì)。有資料表明，內(nèi)酰胺酶能夠使青霉素內(nèi)酰胺結(jié)構(gòu) 破壞而失去活性，導致青霉素、頭孢菌素等抗生素類藥物耐藥性增高，從而大大降低了人們 抵抗傳染病的能力，給消費者的身體健康帶來危害。目前市場上的ZY-400系列0 -內(nèi)酰胺酶測量分析儀，其造價成本高，不適合家庭、 個人的廣泛使用。也有文獻報道將微生物方法與儀器分析方法相結(jié)合，用嗜熱脂肪芽孢桿 菌作為指示菌，通過“阻抗分析儀”的自動檢測、分析，根據(jù)DT時間的產(chǎn)生，判斷牛奶中抗生 素的殘留情況，但該方法尚在研究中，還未產(chǎn)生實質(zhì)性產(chǎn)品。2009年3月6日衛(wèi)生部頒發(fā)了 《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治近期工作重點及要求》，明確規(guī) 定“乳及乳制品”添加“0-內(nèi)酰胺酶(解抗劑)”屬于“違法行為”。因此，必須尋找快速、 準確、低成本的檢測技術(shù)，用來檢測牛奶中的內(nèi)酰胺酶。

實用新型內(nèi)容本實用新型主要公開了一種快速、便捷的檢測牛奶中0 -內(nèi)酰胺酶活性的卡片， 同時該實用新型的技術(shù)方案可以應用于更廣泛的技術(shù)領域和檢測對象；該檢測卡操作簡 便、不需要貴重儀器、檢測時間短，可方便、快速地對市場銷售的各種牛奶中內(nèi)酰胺酶 進行檢測，在數(shù)分鐘內(nèi)得到定性檢驗結(jié)果。本實用新型是一種含有頭孢硝噻吩的紙片，其形狀類似一色片，它對內(nèi)酰胺 酶有高度的反應性。為了保持試紙片的穩(wěn)定性、活性及防潮，可在試紙片上加上一層透明的蓋膜，或者 是做成試紙條，外層加上一個卡套，避免接觸污染。為了承載試紙片，還可以剪成0.5cm2大小的試紙塊，在它的下面加一塊底片，用膠 將它粘在底片上；底片最好由合成材料制成。上述的檢測卡片可以是長方形的試紙條，也可以是試紙塊，還可以是圓形的試紙片(直徑0. 5cm大小，或l-2cm)，以及其它任何方便、適用、美觀的形狀。本實用新型對牛奶中0 -內(nèi)酰胺酶活性的檢測，是通過以下過程實現(xiàn)的將被檢測的牛奶滴在試紙片上，放置5分鐘后，根據(jù)試紙片的顏色變化判斷檢測 結(jié)果是陰性或陽性。當試紙片不變色，則為陰性，說明牛奶中不存在內(nèi)酰胺酶或其濃度 低于檢測限量水平。當試紙片由黃色變?yōu)榧t色時，則為陽性，說明牛奶中含有內(nèi)酰胺 酶。具體而言，本實用新型的技術(shù)內(nèi)容是一種檢測裝置，包括底片101、試紙片102，其特征在于，所述底片101、試紙片102 粘結(jié)固定在一起；所述檢測裝置還包括檢測物103，所述檢測物103負載在所述試紙片102的表面 上；所述檢測裝置還包括防護結(jié)構(gòu)104，所述防護結(jié)構(gòu)104位于所述試紙片102的外 側(cè)；所述檢測物103位于所述防護結(jié)構(gòu)104和所述試紙片102之間；所述防護結(jié)構(gòu)104為一透明蓋膜；或者，所述防護結(jié)構(gòu)104為一卡套；所述檢測物103為頭孢硝噻吩，檢測樣本包含液態(tài)或者固態(tài)牛奶，所述牛奶可能 包含內(nèi)酰胺酶；所述試紙片102為長方形試紙條，或者為0. 5cm2大小的試紙塊，或者直徑 0. 5cm-2cm的圓形試紙片。所述防護結(jié)構(gòu)104揭掉后，檢測樣本與所述檢測物103接觸，所述試紙片102顯示 的不同顏色標識內(nèi)酰胺酶含量的不同檢測結(jié)果。本實用新型的適用范圍牛奶中是否存在內(nèi)酰胺酶的定性檢測，檢測范圍 >4U/ml，該方法具有快速、靈敏的優(yōu)點，檢測方便、快捷，檢測成本低，檢測效率高，無需專 業(yè)人員操作，可以廣泛用于現(xiàn)場樣品和大量樣品的快速檢測，便于百姓在家庭中自行使用， 也可用于工商執(zhí)法、食品安全、市場的快速檢測。

圖1為蓋膜式檢測裝置截面結(jié)構(gòu)圖。圖2為卡套式檢測裝置截面結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
實施例1本實用新型的制作方法制作方法1 取含有頭孢硝噻吩的紙片，剪成1. 0cm2大小的試紙塊，在它的下面加 一塊底片，用膠將它粘在底片上，然后在試紙片上加上一層透明的蓋膜。做成的檢測卡片尺 寸規(guī)格為長80mm、15mm大小的試紙條。制作方法2 取含有頭孢硝噻吩的紙片，在試紙片上加上一層透明的蓋膜，裁剪成 直徑為2cm的圓形試紙片。做成的檢測卡片尺寸規(guī)格為長80mmX寬20mm。實施例2本實用新型的使用方法將待測的牛奶滴在試紙片上，放置5分鐘后，樣品中存在內(nèi)酰胺酶，紙片由黃 變紅。如果不存在，紙片無變色現(xiàn)象。采用經(jīng)儀器檢測的無內(nèi)酰胺酶的牛奶作為陰性對照，用添加內(nèi)酰胺酶的牛奶作為陽性對照。觀察頭孢硝噻吩紙片變色情況。結(jié)果顯示與 儀器檢測結(jié)果相同，證明了本實用新型的可靠性。
權(quán)利要求一種檢測裝置，包括底片(101)、試紙片(102)，其特征在于，所述底片(101)、試紙片(102)粘結(jié)固定在一起。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測裝置，其特征在于，所述檢測裝置還包括檢測物(103)， 所述檢測物(103)負載在所述試紙片(102)的表面上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測裝置，其特征在于，所述檢測裝置還包括防護結(jié)構(gòu) (104)，所述防護結(jié)構(gòu)(104)位于所述試紙片(102)的外側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的檢測裝置，其特征在于，所述檢測物(103)位于所述防護 結(jié)構(gòu)(104)和所述試紙片(102)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的檢測裝置，其特征在于，所述防護結(jié)構(gòu)(104)為一透明蓋膜。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的檢測裝置，其特征在于，所述防護結(jié)構(gòu)(104)為一卡套。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的檢測裝置，其特征在于，所述檢測物(103)為頭孢硝噻吩，檢 測樣本包含液態(tài)或者固態(tài)牛奶。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至3的任一項所述的檢測裝置，其特征在于，所述試紙片(102)為長 方形試紙條。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至3的任一項所述的檢測裝置，其特征在于，所述試紙片(102)為 0. 5cm2大小的試紙塊，或者直徑0. 5cm-2cm的圓形試紙片。
專利摘要本實用新型涉及一種檢測裝置，尤其涉及一種快速檢測牛奶中β-內(nèi)酰胺酶活性的卡片，包括底片(101)、試紙片(102)、檢測物(103)、防護結(jié)構(gòu)(104)，所述防護結(jié)構(gòu)(104)位于所述試紙片(102)的外側(cè)。所述檢測物(103)位于所述防護結(jié)構(gòu)(104)和所述試紙片(102)之間。本實用新型尤其適合制作含有頭孢硝噻吩的檢測紙片，快速檢測牛奶中是否含有β-內(nèi)酰胺酶，該方法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低的優(yōu)點，無需專業(yè)人員和復雜機器的操作，便于百姓在家庭中使用，可廣泛用于現(xiàn)場樣品和大量樣品的快速檢測，也可用于行政執(zhí)法部門的現(xiàn)場快速檢測。
文檔編號C12Q1/34GK201581082SQ200920173178

公開日2010年9月15日 申請日期2009年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月27日
發(fā)明者桑華春, 田衛(wèi) 申請人:北京智云達科技有限公司