專利名稱：雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種應(yīng)用于嫩豆腐生產(chǎn)的 雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線。
背景技術(shù)：
當(dāng)前嫩豆腐生產(chǎn)多以手工方法進(jìn)行生產(chǎn)，也有一些專業(yè)的設(shè)備及其配套 裝置是單機(jī)的，其工作過程為將豆腐花均勻平整地舀在已攤好布的豆腐箱 套內(nèi)，然后層層重疊，采用自然重力壓制，不需要很大的壓力， 一般壓制15 分鐘后，最下面一層已經(jīng)壓好。再進(jìn)行翻板，將瀝水后的豆腐，從包布中取 出，輕捷地翻轉(zhuǎn)，再靜置瀝水2小時，即為成品。這種生產(chǎn)方法的生產(chǎn)量受到 很大限制。

實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線，它可以實現(xiàn)高 效率地生產(chǎn)嫩豆腐，并且生產(chǎn)豆腐質(zhì)量穩(wěn)定。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是雙排沖槳嫩豆腐生產(chǎn) 線包括以下部分
支撐在地面的機(jī)架；
在機(jī)架上兩側(cè)對稱分布的輸送鏈條、鏈輪、軸承座與電動機(jī)組成的輸送
系統(tǒng)；
在機(jī)架一側(cè)方向的豎直機(jī)架；在豎直機(jī)架頂部的配料桶與儲槳罐組成的配料系統(tǒng)； 在豎直機(jī)架兩側(cè)安裝的兩組上漿桶與上漿桶下方的下漿桶； 兩組從儲漿罐到兩側(cè)上漿桶之間的管道及定量控制閥門，該閥門為氣動
閥門，以氣缸控制；
兩組從配料桶到兩側(cè)下漿桶之間的管道及定量控制閥門，該閥門為氣動
閥門，以氣缸控制；
兩組以氣缸控制的上漿桶底部與下漿桶底部的放漿閥門。 本實用新型的雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線采用雙排沖漿裝置，并且采用傳送
鏈條自動傳送，可以實現(xiàn)非常高效率的嫩豆腐生產(chǎn)。同時由于采用整機(jī)式的
自動沖漿與生產(chǎn)系統(tǒng)，整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。


圖l是本實用新型的一種實施例的主視圖。 圖2是本實用新型的一種實施例的俯視圖。 圖3是本實用新型的一種實施例的側(cè)視圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。
如圖l、圖2、圖3所示實施例中，雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線是由以下部分
組成
支撐在地面的機(jī)架l;
在機(jī)架1上兩側(cè)對稱分布的輸送鏈條2、鏈輪3、軸承座4組成的輸送系統(tǒng)， 并由電動機(jī)5帶動；在機(jī)架一側(cè)方向的豎直機(jī)架6;
在機(jī)架底部豎直機(jī)架6頂部放置的配料桶7與儲漿罐8組成的配料系統(tǒng)； 在豎直機(jī)架兩側(cè)安裝的兩組上漿桶9與上漿桶下方的下漿桶10;
兩組以放漿氣缸11控制的上漿桶9底部與下槳桶10底部的放漿閥門12。
兩組從儲漿罐8到上漿桶9之間的管道13及定量控制閥門14,該閥門14為 氣動閥門，以氣缸15控制；
兩組從配料桶7到兩側(cè)下漿桶10之間的管道16及定量控制閥門17，該閥 門17為氣動閥門，以氣缸18控制。
放漿閥門12為圓錐形，而且與上漿桶8與下漿桶10底部的錐形開口相配合。
本實用新型中的氣缸可以用PLC控制的電磁閥來控制，從而可以實現(xiàn)定 時、定量控制。
權(quán)利要求1.一種雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線，其特征在于它包括以下部分支撐在地面的機(jī)架(1)；在機(jī)架(1)上兩側(cè)對稱分布的輸送鏈條(2)、鏈輪(3)、軸承座(4)組成的輸送系統(tǒng)，并由電動機(jī)(5)帶動；在機(jī)架一側(cè)方向的豎直機(jī)架(6)；在豎直機(jī)架頂部放置的配料桶(7)與儲漿罐(8)組成的配料系統(tǒng)；在豎直機(jī)架(6)兩側(cè)安裝的兩組上漿桶(9)與上漿桶下方的下漿桶(10)；兩組以放漿氣缸(11)控制的上漿桶(9)底部與下漿桶(10)底部的放漿閥門(12)；兩組從儲漿罐(8)到上漿桶(9)之間的管道(13)及定量控制閥門(14)，該閥門(14)為氣動閥門，以氣缸(15)控制；兩組從配料桶(7)到兩側(cè)下漿桶(10)之間的管道(16)及定量控制閥門(17)，該閥門(17)為氣動閥門，以氣缸(18)控制。
2.如權(quán)利要求1所述的雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線，其特征在于所述 的放漿閥門(12)為圓錐形，而且與上漿桶(9)與下漿桶(10)底部的 錐形開口相配合。
專利摘要本實用新型公開了一種雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線，包括機(jī)架、輸送系統(tǒng)、豎直機(jī)架、配料系統(tǒng)以及在豎直機(jī)架兩側(cè)安裝的兩組上漿桶與上漿桶下方的下漿桶，兩組以氣缸控制的上漿桶底部與下漿桶底部的放漿閥門，還有兩組從儲漿罐到兩側(cè)上漿桶之間的管道及定量控制閥門，以及兩組從配料桶到兩側(cè)下漿桶之間的管道及定量控制閥門。本實用新型的雙排沖漿嫩豆腐生產(chǎn)線采用雙排沖漿裝置，并且采用傳送鏈條自動傳送，可以實現(xiàn)非常高效率的嫩豆腐生產(chǎn)。采用整機(jī)式的自動沖漿與生產(chǎn)系統(tǒng)，整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。
文檔編號A23L1/20GK201379048SQ200920141880

公開日2010年1月13日 申請日期2009年3月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月3日
發(fā)明者王華平 申請人:浙江中禾機(jī)械有限公司