專利名稱：自動(dòng)打馕機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種自動(dòng)打馕機(jī)。
背景技術(shù)：
馕是一種中間薄而周緣厚且構(gòu)成環(huán)形凸緣的面制食品， 一般在用手工將其 加工成型后再放入馕坑內(nèi)進(jìn)行烤制，吃起來(lái)香脆可口，易于攜帶和保存，不僅 是我國(guó)新疆地區(qū)各民族群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品，而且現(xiàn)在也越來(lái)越被廣大觀光游 客所喜愛(ài)。目前，對(duì)于馕的加工制作一般都是由人工完成，不僅工作強(qiáng)度大， 工作效率低下，而且通常為一家一戶的小作坊生產(chǎn)模式，不利于擴(kuò)大馕的生產(chǎn) 銷售規(guī)模。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)打馕機(jī)，用機(jī)器代替人工制作輸出馕 餅坯，有利于減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，擴(kuò)大生產(chǎn)銷售規(guī)模。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的 一種自動(dòng)打馕機(jī)，包括裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)的 機(jī)架，在機(jī)架上部設(shè)置著和面斗，和面斗上分別裝有向斗內(nèi)加水以及面粉的水 箱和面粉箱，和面斗內(nèi)豎直設(shè)置著攪拌葉片，在和面斗的底部出口處連接著呈 水平布置的輸面絞龍，在機(jī)架的中部?jī)A斜設(shè)置著呈長(zhǎng)槽形的搟面斗，輸面絞龍 的出口端位于搟面斗的高端上方，搟面斗內(nèi)設(shè)置著至少一對(duì)呈上、下水平間隔 布置的搟面輥，搟面輥的軸線與輸面絞龍的軸線相垂直，上、下?lián){面輥的旋轉(zhuǎn) 方向相反，其中上搟面輥逆向旋轉(zhuǎn)，搟面斗的低端出料口位于一輸面帶上方， 輸面帶位于機(jī)架下部，在輸面帶上方的機(jī)架上水平安裝著一只與輸面帶帶面相 接觸的馕餅成形模輥，其軸線與搟面輥的軸線相平行，該模輥的外周面上設(shè)置 著與馕餅形狀相匹配的馕餅?zāi)：?，所說(shuō)的攪拌葉片、輸面攪龍、搟面輥、輸面 帶以及馕餅成形模輥均由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
本實(shí)用新型使用時(shí)，將面粉和水分別加入水箱和面粉箱內(nèi)，開(kāi)動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)， 將水和面粉按照比例徐徐加入和面斗內(nèi)，在攪拌葉片的作用下將面粉和水充分 攪拌均勻混合，然后通過(guò)輸面絞龍將和好的面注入搟面斗內(nèi)，由搟面輥再對(duì)面 進(jìn)行進(jìn)一步搟壓，壓成厚度一致的長(zhǎng)條形，由于上、下?lián){面輥為反向旋轉(zhuǎn)，這 樣就不斷把面向外輸出直至落到輸面帶上，最后通過(guò)馕餅成形模輥的碾壓制成 馕坯形狀，將馕坯直接放入馕坑內(nèi)烤制即可。本實(shí)用新型用機(jī)器代替人工制作 輸出馕餅坯，極大地減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，有助于擴(kuò)大馕 的生產(chǎn)銷售規(guī)模。


下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
圖1為本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖2為本實(shí)用新型馕餅成形模輥的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
一種自動(dòng)打馕機(jī)，如圖l所示，包括裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)13的機(jī)架，在機(jī)架上部 設(shè)置著和面斗3，和面斗3上分別裝有向斗內(nèi)加水以及面粉的水箱1和面粉箱2, 面粉箱2的底面出口處水平安裝著面粉輸送攪龍4,面粉輸送攪龍4的出口與和 面斗3相連。
和面斗3內(nèi)豎直設(shè)置著攪拌葉片5,面粉輸送攪龍4的轉(zhuǎn)軸與攪拌葉片5的 轉(zhuǎn)軸通過(guò)錐齒輪副相互嚙合傳動(dòng)。
在和面斗3的底部出口處連接著呈水平布置的輸面絞龍6,在機(jī)架的中部?jī)A 斜設(shè)置著呈長(zhǎng)槽形的搟面斗8。在搟面斗8的底面內(nèi)設(shè)置著加熱裝置，用以對(duì)進(jìn) 入搟面斗8內(nèi)的面進(jìn)行加熱促使進(jìn)行發(fā)酵操作，該加熱裝置為熱水管或電加熱 管10。
輸面絞龍6的出口端位于搟面斗8的高端上方。搟面斗8內(nèi)設(shè)置著至少一 對(duì)呈上、下水平間隔布置的搟面輥7，搟面輥7的軸線與輸面絞龍6的軸線相垂 直，上、下?lián){面輥的旋轉(zhuǎn)方向相反，其中上搟面輥逆向旋轉(zhuǎn)，下?lián){面輥?lái)槙r(shí)針 旋轉(zhuǎn)，用以將經(jīng)過(guò)搟壓的面向外輸出。所說(shuō)的搟面輥7為三對(duì)，以便充分對(duì)面 進(jìn)行搟壓。三對(duì)搟面輥7沿著搟面斗8的走向呈傾斜間隔布置。
搟面斗8的低端出料口位于一輸面帶9上方，輸面帶9位于機(jī)架下部。如 圖l、圖2所示，在輸面帶9上方的機(jī)架上水平安裝著一只與輸面帶帶面相接觸 的馕餅成形模輥11，其軸線與搟面輥7的軸線相平行，該模輥的外周面上設(shè)置 著與馕餅形狀相匹配的馕餅?zāi)：邸．?dāng)經(jīng)過(guò)搟壓的面落到輸面帶9上后，馕餅成 形模輥11即可對(duì)面進(jìn)行碾壓制成馕坯形狀。
所說(shuō)的攪拌葉片5、輸面攪龍6、搟面輥7、輸面帶9以及馕餅成形模輥11 均由驅(qū)動(dòng)電機(jī)3通過(guò)鏈條或皮帶驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)打馕機(jī)，包括裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(13)的機(jī)架，其特征是:在機(jī)架上部設(shè)置著和面斗(3)，和面斗(3)上分別裝有向斗內(nèi)加水以及面粉的水箱(1)和面粉箱(2)，和面斗(3)內(nèi)豎直設(shè)置著攪拌葉片(5)，在和面斗(3)的底部出口處連接著呈水平布置的輸面絞龍(6)，在機(jī)架的中部?jī)A斜設(shè)置著呈長(zhǎng)槽形的搟面斗(8)，輸面絞龍(6)的出口端位于搟面斗(8)的高端上方，搟面斗(8)內(nèi)設(shè)置著至少一對(duì)呈上、下水平間隔布置的搟面輥(7)，搟面輥(7)的軸線與輸面絞龍(6)的軸線相垂直，上、下?lián){面輥的旋轉(zhuǎn)方向相反，其中上搟面輥逆向旋轉(zhuǎn)，搟面斗(8)的低端出料口位于一輸面帶(9)上方，輸面帶(9)位于機(jī)架下部，在輸面帶(9)上方的機(jī)架上水平安裝著一只與輸面帶帶面相接觸的馕餅成形模輥(11)，其軸線與搟面輥(7)的軸線相平行，該模輥的外周面上設(shè)置著與馕餅形狀相匹配的馕餅?zāi)：?，所說(shuō)的攪拌葉片(5)、輸面攪龍(6)、搟面輥(7)、輸面帶(9)以及馕餅成形模輥(11)均由驅(qū)動(dòng)電機(jī)(3)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)打馕機(jī)，其特征是面粉箱(2)的底面出口 處水平安裝著面粉輸送攪龍(4)，面粉輸送攪龍(4)的出口與和面斗(3) 相連。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)打馕機(jī)，其特征是所說(shuō)的搟面輥(7)為三 對(duì)，三對(duì)搟面輥(7)沿著搟面斗(8)的走向呈傾斜間隔布置。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)打馕機(jī)，其特征是在搟面斗(8)的底面內(nèi) 設(shè)置著加熱裝置，該加熱裝置為熱水管或電加熱管(10)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)打馕機(jī)，在機(jī)架上部設(shè)置著和面斗，和面斗內(nèi)具有攪拌葉片，在和面斗的底部出口處連接著水平輸面絞龍，在機(jī)架的中部?jī)A斜設(shè)置著搟面斗，輸面絞龍的出口端位于搟面斗的高端上方，搟面斗內(nèi)設(shè)置著至少一對(duì)搟面輥，搟面輥的軸線與輸面絞龍的軸線相垂直，上、下?lián){面輥的旋轉(zhuǎn)方向相反，其中上搟面輥逆向旋轉(zhuǎn)，搟面斗的低端出料口位于一輸面帶上方，輸面帶位于機(jī)架下部，在輸面帶上方的機(jī)架上水平安裝著一只與輸面帶帶面相接觸的馕餅成形模輥，其軸線與搟面輥的軸線相平行，該模輥的外周面上設(shè)置著與馕餅形狀相匹配的馕餅?zāi)：?，所說(shuō)的攪拌葉片、輸面攪龍、搟面輥、輸面帶以及馕餅成形模輥均由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
文檔編號(hào)A21D13/08GK201197337SQ2008201036
公開(kāi)日2009年2月25日 申請(qǐng)日期2008年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月14日
發(fā)明者阿布都尼亞孜·托合尼亞孜 申請(qǐng)人:阿布都尼亞孜·托合尼亞孜