專利名稱：豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置
一、 技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置，涉及的是食品機械技術(shù)領(lǐng) 域，特別涉及豆腐衣機械技術(shù)領(lǐng)域，應(yīng)用于自動生產(chǎn)豆腐衣。
二、 背景技術(shù)-
目前，市埸上豆腐衣作為豆制品的佳品，深受廣大市民的歡迎， 但豆腐衣生產(chǎn)的設(shè)備相對落后，主要依靠手工生產(chǎn)，進一步采用簡易 的手動操作機械，產(chǎn)品質(zhì)量雖有提高，但其勞動強度大，生產(chǎn)率提高 不明顯，其生產(chǎn)量無法滿足市埸的需要。
三、 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于改變國內(nèi)豆腐衣生產(chǎn)的落后狀況，將豆腐 衣生成和烘干的分列工藝合并，為替代手工操作，設(shè)計一種豆腐衣生 產(chǎn)的自動化裝置。其技術(shù)是這樣實現(xiàn)的包括機架、輥筒、網(wǎng)帶主動 輥、疏水器、蒸氣管、保溫箱、網(wǎng)帶、網(wǎng)帶被動輥、疏水器、減速機、 槽體、保溫層、排污管、蒸氣管的結(jié)構(gòu)在內(nèi)，其特征在于機架一側(cè) 設(shè)有槽體，槽體上的敞開面上設(shè)有振動器，槽體底外設(shè)有蒸氣管和疏 水器、排污管，保溫層包裹槽體和蒸氣管，保溫層外包裹金屬材料的 結(jié)構(gòu)組成；網(wǎng)帶穿過保溫箱,振動器與減速機之間由鋼絲連接；U字 形的振動器設(shè)有伸入槽體內(nèi)的撥桿，保溫箱由內(nèi)膽外設(shè)有蒸氣管、疏 水器，保溫層包裹內(nèi)膽和蒸氣管，外設(shè)有保溫層外包裹金屬材料的結(jié) 構(gòu)組成。實施該技術(shù)后的明顯效果是克服了手工操作所存在的缺陷， 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)率明顯提高，衛(wèi)生條件得到改善，勞動強度大大 減輕，自動化操作后可實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。
四、

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意其中，l-機架、2-輥筒、3-網(wǎng)帶主動輥、4-疏水器、5-蒸氣管、 6-保溫箱、7-網(wǎng)帶、8-網(wǎng)帶被動輥、9-豆腐衣、10-疏水器、11-減速 機、12-撥桿、13-振動器、14-槽體、15-保溫層、16-排污管、17-蒸氣管
五具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步描述
見附圖1，機架(1) 一側(cè)設(shè)有槽體(14)，槽體(14)上的敞開 面上設(shè)有振動器(13)，槽體(14)底外設(shè)有蒸氣管(17)和疏水器 (10)、排污管(16)，保溫層(15)包裹槽體(14)和蒸氣管(17)， 保溫層(15)外包裹金屬材料的結(jié)構(gòu)組成；機架(1)的另一側(cè)，輸 送鏈的網(wǎng)帶(7)包裹網(wǎng)帶被動輥(8)和網(wǎng)帶主動輥(3)，網(wǎng)帶(7) 穿過保溫箱(6)，振動器(13)與減速機(11)之間由鋼絲連接；U 字形的振動器(11)設(shè)有伸入槽體(14)內(nèi)的撥桿(12)，保溫箱(6) 由內(nèi)膽外設(shè)有蒸氣管(5)、疏水器(4)，保溫層包裹內(nèi)膽和蒸氣管(5) 外，保溫層外包裹金屬材料的結(jié)構(gòu)組成。
見附圖l，原料豆?jié){灌入槽體(14)內(nèi)，減速機(11)實行正、 反轉(zhuǎn)，鋼絲上、下運動，帶動振動器(13)左、右移動，撥桿(12) 沿著槽體(14)前、后二側(cè)壁在豆?jié){中劃動，防止結(jié)好的豆腐衣(9)粘結(jié)在槽體(14)壁上無法取出，槽體(14)和保溫箱(6)通過蒸
氣管(4)、 (17)進入蒸氣升溫，槽體(14)內(nèi)的豆?jié){溫度在95'C時， 豆?jié){面上開始生成豆腐衣(9)，豆腐衣(9)被拉出槽體(14)，網(wǎng)帶 主動輥(3)的電機啟動，網(wǎng)帶(7)向前運動，被拉出槽體(14)的 豆腐衣(9)經(jīng)左側(cè)輥筒(3)進入網(wǎng)帶(7)，被帶進溫度設(shè)定在80 。C保溫箱(6)中烘干，烘干后的豆腐衣(9)繼續(xù)被網(wǎng)帶(7)帶出， 經(jīng)輥筒(2)被帶入分切的工序，豆腐衣(9)的生成和不斷烘干是在 豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置上連續(xù)狀態(tài)下進行的，產(chǎn)量高于手工^e
權(quán)利要求1.豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置，包括機架(1)、輥筒(2)、網(wǎng)帶主動輥(3)、疏水器(4)、蒸氣管(5)、網(wǎng)帶(7)、網(wǎng)帶被動輥(8)、疏水器(10)、減速機(11)、槽體(14)、排污管(16)、蒸氣管(17)的結(jié)構(gòu)在內(nèi)，其特征在于機架(1)一側(cè)設(shè)有槽體(14)，槽體(14)上的敞開面上設(shè)有振動器(13)，槽體(14)底外設(shè)有蒸氣管(17)和疏水器(10)、排污管(16)，保溫層(15)包裹槽體(14)和蒸氣管(17)，保溫層(15)外包裹金屬材料的結(jié)構(gòu)組成；機架(1)的另一側(cè)，網(wǎng)帶(7)穿過保溫箱(6)，振動器(13)與減速機(11)之間由鋼絲連接；∪字形的振動器(11)上設(shè)有伸入槽體(14)內(nèi)的撥桿(12)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置，其特征在于 保溫箱(6)由內(nèi)膽外設(shè)有蒸氣管(5)、疏水器(4)，保溫層包裹內(nèi) 膽和蒸氣管(5)夕卜，保溫層外包裹金屬材料的結(jié)構(gòu)組成。
專利摘要本實用新型公開了一種豆腐衣生產(chǎn)的自動化裝置。包括機架、輥筒、網(wǎng)帶主動輥、疏水器、蒸氣管、保溫箱、網(wǎng)帶、網(wǎng)帶被動輥、疏水器、減速機、槽體、保溫層、排污管、蒸氣管的結(jié)構(gòu)在內(nèi)，槽體上的敞開面上設(shè)有振動器，槽體底外設(shè)有蒸氣管和疏水器、排污管，保溫層包裹槽體和蒸氣管，保溫層外包裹金屬材料的結(jié)構(gòu)組成；網(wǎng)帶穿過保溫箱，克服了手工操作所存在的缺陷，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)率明顯提高，衛(wèi)生條件得到改善，勞動強度大大減輕，自動化操作后可實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。
文檔編號A23L1/20GK201194527SQ20082005874
公開日2009年2月18日 申請日期2008年5月22日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月22日
發(fā)明者謝劍峰 申請人:上海旺欣豆制品設(shè)備有限公司