專利名稱：一種方便手持食用的粽子的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種傳統(tǒng)食品，尤其是一種方便手持食用的粽子。
背景技術(shù)：
目前，市售的粽子都是通過傳統(tǒng)方法加工而成的，利用一到三條粽葉將糯 米等粽料包裹，用繩扎緊后煮熟即可。其結(jié)構(gòu)都三角粽或四角粽。這種結(jié)構(gòu)的 粽子雖然符合長期以來人們形成的飲食習(xí)慣，但吃起來非常麻煩。即使人們是 坐在餐桌旁，在解下繩子、打開粽葉的過程中也總是不可避免的將糯米等粘到 手上，甚至有時候會將粽子掉在地上，造成浪費。所以，隨著人們生活節(jié)奏的加快，這種傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的粽子早已不能滿足人們 的實際需要了。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的技術(shù)任務(wù)是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足提供一種方便手持食 用的粽子，該粽子具有結(jié)構(gòu)簡單、加工方便、便于手持食用等特點。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是 一種方便手持食用的粽 子，包括粽餡及包裹在粽餡外的粽葉，其特點是，至少一個手柄穿過粽葉插入 粽餡中。所述粽餡優(yōu)選成六面體狀。所述粽葉由托底粽葉片、側(cè)包粽葉片及外包粽葉片構(gòu)成，托底粽葉片粘覆 在粽餡的底面，手柄穿過托底粽葉片插入粽餡中，兩片側(cè)包粽葉片分別粘覆在 粽餡左右兩側(cè)面，外包粽葉片粘覆在粽餡前面、底面及后面，與托底粽葉片及 側(cè)包粽葉片相接形成六面體狀。所述托底粽葉片及側(cè)包粽葉片的邊沿均向內(nèi)設(shè)置有翻邊。本實用新型的方便手持食用的粽子和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下突出的有益 效果- (1) 設(shè)計合理，剝粽葉、食用等過程中均可以手持手柄，不僅避免了 手部與粽餡之間的接觸、污染，還可以防止手持不穩(wěn)，粽餡掉在地上的情況出現(xiàn)；(2) 結(jié)構(gòu)規(guī)則，使其不僅可以適應(yīng)手工生產(chǎn)，還可以適應(yīng)工業(yè)化連續(xù) 生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本；(3) 更適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏生活，在任何公共場所都可以輕松食用。


附圖1是本實用新型方便手持食用的粽子一種實施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖； 附圖2是圖1所示粽子剝開粽葉時的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參照說明書附圖對本實用新型的方便手持食用的粽子作以下詳細地說明。 本實用新型的方便手持食用的粽子由粽餡l、手柄2及粽葉構(gòu)成。 所述粽餡1可以選擇現(xiàn)有技術(shù)中任何的粽子配方加工而成，如圖1、 2所示，可以將其加工成立方體狀。粽葉由托底粽葉片3、側(cè)包粽葉片4及外包粽葉片5構(gòu)成。托底粽葉片3粘覆在粽餡1的底面，手柄2穿過托底粽葉片3插入粽餡中。托底粽葉片3的邊沿有向上的翻邊。兩片側(cè)包粽葉片5分別粘覆在粽餡1的左右兩側(cè)面，并有向內(nèi)的翻邊。條狀的外包粽葉片5整體粘覆在粽餡1前面、底面及后面，與托底粽葉片3及側(cè)包粽葉片4的翻邊相接，形成六面體狀。本實用新型的粽子除加工為上述實施例的立方體狀外，還可以加工為現(xiàn)有技術(shù)中任何一種較規(guī)則形狀，如圓柱體狀等。粽子的形狀改變時，粽葉的包裝方式也可以相應(yīng)的改變。本實用新型的粽子可手工生產(chǎn)，但優(yōu)選的加工方式是利用一定的模具進行生產(chǎn)，模具的結(jié)構(gòu)可以與現(xiàn)有技術(shù)中冰棍生產(chǎn)模具相近似。
權(quán)利要求1、一種方便手持食用的粽子，包括粽餡及包裹在粽餡外的粽葉，其特征在于至少一個手柄穿過粽葉插入粽餡中。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的方便手持食用的粽子，其特征在于所述粽諂成六 面體狀。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的方便手持食用的粽子，其特征在于所述粽葉由托 底粽葉片、側(cè)包粽葉片及外包粽葉片構(gòu)成，托底粽葉片粘覆在粽餡的底面，手 柄穿過托底粽葉片插入粽餡中，兩片側(cè)包粽葉片分別粘覆在粽餡左右兩側(cè)面， 外包粽葉片粘覆在粽餡前面、底面及后面，與托底粽葉片及側(cè)包粽葉片相接形 成六面體狀。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的方便手持食用的粽子，其特征在于所述托底粽葉 片及側(cè)包粽葉片的邊沿均向內(nèi)設(shè)置有翻邊。
專利摘要本實用新型公開了一種方便手持食用的粽子，涉及一種傳統(tǒng)食品，其結(jié)構(gòu)包括粽餡及包裹在粽餡外的粽葉，其特點是，至少一個手柄穿過粽葉插入粽餡中。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的方便手持食用的粽子具有結(jié)構(gòu)簡單、加工方便、便于手持食用等特點，具有很好的推廣應(yīng)用價值。
文檔編號A23L1/168GK201048546SQ20072002373
公開日2008年4月23日 申請日期2007年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月20日
發(fā)明者崢 許, 許振民 申請人:許振民