專利名稱：食品風(fēng)干裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種晾曬食品的設(shè)備，特別是涉及一種食品風(fēng)干裝置。
背景技術(shù)：
目前，人們均是將香腸、雞、鴨或鵝等懸掛放置在陽臺等通風(fēng)陰涼處，對其進行風(fēng)干晾制，但是現(xiàn)有的晾制方法，存在以下弊端1、晾制時食品完全曝露在室外，自然風(fēng)所夾帶的各種灰塵、雜質(zhì)會附著在食品表面污染食品；2、現(xiàn)有的晾制方法全憑自然環(huán)境，風(fēng)干的時間和質(zhì)量都難以撐控，若遇雨雪天氣，不但食品無法被風(fēng)干，雨雪還會污染食品；3、食品曝露在外面晾曬，必然會有蚊蠅叮咬，嚴重影響食品的安全衛(wèi)生，使用品無法食用，造成浪費，因此，人們需要一種可在室內(nèi)使用、不受環(huán)境影響的專用風(fēng)干裝置。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是提供了一種食品風(fēng)干裝置，它可在室內(nèi)對食品進行風(fēng)干，不受外界環(huán)境的影響。食品的風(fēng)干的時間和風(fēng)干程度可由人們自主控制，而且，不會受到外界空氣中灰塵、病菌和蚊蠅的污染和破壞，保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的食品風(fēng)干裝置包括風(fēng)干架，風(fēng)干架的底部設(shè)有底板，風(fēng)干架的四周和上部均設(shè)置通風(fēng)口，風(fēng)干架的前部安裝門，門的一端與風(fēng)干架鉸連，門上開設(shè)通風(fēng)口，風(fēng)干架的通風(fēng)口內(nèi)分別安裝后紗網(wǎng)、左紗網(wǎng)、右紗網(wǎng)和頂紗網(wǎng)，門上的通風(fēng)口內(nèi)安裝前紗網(wǎng)，風(fēng)干架內(nèi)安裝懸物架，懸物架靠近風(fēng)干架的頂部，風(fēng)干架上安裝風(fēng)扇。
為進一步實現(xiàn)本發(fā)明的目的，還可以采用以下技術(shù)方案實現(xiàn)風(fēng)干架的頂部安裝高溫?zé)?。懸物架由第一固定板、第二固定板和掛桿連接構(gòu)成，第一固定板與第二固定板平行，第一固定板和第二固定板間安裝掛桿。底板上安裝第一滴油管，第一滴油管與風(fēng)干架內(nèi)部相通。風(fēng)干架底部安裝接油桶，接油桶位于第一油管的下方。
本發(fā)明的積極效果在于它可將食品懸掛于四周裝有透氣紗網(wǎng)的風(fēng)干架內(nèi)，利用風(fēng)機、電扇對食品進行強制風(fēng)干，同時還可以加裝高溫?zé)?、浴霸等裝置，對食品加熱升溫，以加快食品風(fēng)干的速度。它可懸掛于在室內(nèi)，它的四周頂部均由紗網(wǎng)密封，可使食品在風(fēng)干過程中免受大氣污染和蚊蠅的叮咬，確保食品衛(wèi)生質(zhì)量。


圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是圖1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是圖1的左視結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是懸物架4的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是懸物架4的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是風(fēng)干架17的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式
食品風(fēng)干裝置包括風(fēng)干架17，風(fēng)干架17可以是矩形架，也可以方形架或圓形架。風(fēng)干架17的底部設(shè)有底板16，風(fēng)干架17的前后左右四周和上部均設(shè)置通風(fēng)口，風(fēng)干架17的前部安裝門5，門5的一端與風(fēng)干架17鉸連，門5上開設(shè)通風(fēng)口，門5上設(shè)置的通風(fēng)口與風(fēng)干架17前部設(shè)置的通風(fēng)口相通，風(fēng)干架17的通風(fēng)口內(nèi)分別安裝后紗網(wǎng)11、左紗網(wǎng)9、右紗網(wǎng)13和頂紗網(wǎng)14，門5上的通風(fēng)口內(nèi)安裝前紗網(wǎng)3，前紗網(wǎng)3、后紗網(wǎng)11、左紗網(wǎng)9、右紗網(wǎng)13和頂紗網(wǎng)14可起到通風(fēng)換氣和防蚊蠅的作用。風(fēng)干架17內(nèi)安裝懸物架4，懸物架4靠近風(fēng)干架17的頂部，風(fēng)干架17上安裝風(fēng)扇8，參照圖1，風(fēng)扇8可以安裝在風(fēng)干架17的右側(cè)。風(fēng)扇8可以加速風(fēng)干架17內(nèi)的空氣流動，促進食品內(nèi)水分的蒸發(fā)，加快風(fēng)干速度。風(fēng)扇8也可以是風(fēng)機或換氣扇。風(fēng)干架17的頂部可以安裝高溫?zé)?8，高溫?zé)?8可通過光照對風(fēng)干架17內(nèi)的食品照射加溫，以加快食品的風(fēng)干過程。高溫?zé)?8也可以用洗浴使用的浴霸代替。懸物架4由第一固定板4a、第二固定板4b和掛桿4c連接構(gòu)成，第一固定板4a與第二固定板4b平行，第一固定板4a和第二固定板4b間安裝掛桿4c，第一固定板4a、第二固定板4b和掛桿4c可制成一體。第一固定板4a和第二固定板4b與風(fēng)干架17連接。第一固定板4a和第二固定板4b間可平行安裝多根掛桿4c，參照圖3，第一固定板4a和第二固定板4b間平行安裝十一根掛桿4c，第一固定板4a和第二固定板4b間還可以根據(jù)人們的需要平行安裝更多根掛桿4c。掛桿4c是用以懸掛香腸、雞、鴨等各類食品。底板16上安裝第一滴油管1，第一滴油管1與風(fēng)干架17內(nèi)部相通。風(fēng)干架17底部安裝第一接油桶2，第一接油桶2位于第一油管1的下方。參照圖2，底板16上還可以安裝第二滴油管7、第三滴油管12和第四滴油管10，第一滴油管1、第二滴油管7、第三滴油管12和第四滴油管10分別與風(fēng)干架17相通。底板16下部可以分別安裝第二接油桶6、第三接油桶15和第四接油桶，第二接油桶6位于第二滴油管7下方，第三接油桶15位于第三滴油管12下方，第四接油桶位于第四滴油管10的下方。底板16的上表面可以是中間高四周低，以便于食品在風(fēng)干過程中滴到底板16上的油流向四周，并分別由第一滴油管1、第二滴油管7、第三滴油管12和第四滴油管10排出風(fēng)干架17外，并由上述各接油桶均接油回收。第一接油桶2、第二接油桶6、第三接油桶15和第四接油桶可分別懸掛于底板16下部。本發(fā)明制作時，按上述要求加工各零部件組裝。本發(fā)明使用時，先將門5打開，將食品懸掛在風(fēng)干架17內(nèi)；關(guān)閉門5后，再打開風(fēng)扇8和高溫?zé)?8，人們可以根據(jù)要求控制風(fēng)扇8和高溫?zé)?8的開啟時間，以撐控食品風(fēng)干的進度。
本發(fā)明所述的技術(shù)方案并不限制于本發(fā)明所述的實施例的范圍內(nèi)。本發(fā)明未詳盡描述的技術(shù)內(nèi)容均為公知技術(shù)。
權(quán)利要求
1.食品風(fēng)干裝置，其特征在于包括風(fēng)干架(17)，風(fēng)干架(17)的底部設(shè)有底板(16)，風(fēng)干架(17)的四周和上部均設(shè)置通風(fēng)口，風(fēng)干架(17)的前部安裝門(5)，門(5)的一端與風(fēng)干架(17)鉸連，門(5)上開設(shè)通風(fēng)口，風(fēng)干架(17)的通風(fēng)口內(nèi)分別安裝后紗網(wǎng)(11)、左紗網(wǎng)(9)、右紗網(wǎng)(13)和頂紗網(wǎng)(14)，門(5)上的通風(fēng)口內(nèi)安裝前紗網(wǎng)(3)，風(fēng)干架(17)內(nèi)安裝懸物架(4)，懸物架(4)靠近風(fēng)干架(17)的頂部，風(fēng)干架(17)上安裝風(fēng)扇(8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品風(fēng)干裝置，其特征在于風(fēng)干架(17)的頂部安裝高溫?zé)?18)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品風(fēng)干裝置，其特征在于懸物架(4)由第一固定板(4a)、第二固定板(4b)和掛桿(4c)連接構(gòu)成，第一固定板(4a)與第二固定板(4b)平行，第一固定板(4a)和第二固定板(4b)間安裝掛桿(4c)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的食品風(fēng)干裝置，其特征在于底板(16)上安裝第一滴油管(1)，第一滴油管(1)與風(fēng)干架(17)內(nèi)部相通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食品風(fēng)干裝置，其特征在于風(fēng)干架(17)底部安裝第一接油桶(2)，第一接油桶(2)位于第一滴油管(1)的下方。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食品風(fēng)干裝置，它包括風(fēng)干架，風(fēng)干架的底部設(shè)有底板，風(fēng)干架的四周和上部均設(shè)置通風(fēng)口，風(fēng)干架的前部安裝門，門的一端與風(fēng)干架鉸連，門上開設(shè)通風(fēng)口，風(fēng)干架的通風(fēng)口內(nèi)分別安裝后紗網(wǎng)、左紗網(wǎng)、右紗網(wǎng)和頂紗網(wǎng)，門上的通風(fēng)口內(nèi)安裝前紗網(wǎng)，風(fēng)干架內(nèi)安裝懸物架，懸物架靠近風(fēng)干架的頂部，風(fēng)干架上安裝風(fēng)扇。它可將食品懸掛于四周裝有透氣紗網(wǎng)的風(fēng)干架內(nèi)，利用風(fēng)機、電扇對食品進行強制風(fēng)干，同時還可以加裝高溫?zé)簟⒃“缘妊b置，對食品加熱升溫，以加快食品風(fēng)干的速度。它可懸掛于在室內(nèi)，它的四周頂部均由紗網(wǎng)密封，可使食品在風(fēng)干過程中免受大氣污染和蚊蠅的叮咬，確保食品衛(wèi)生質(zhì)量。
文檔編號A23B5/00GK1973640SQ200610070749
公開日2007年6月6日 申請日期2006年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年12月14日
發(fā)明者黑偉鈺 申請人:黑偉鈺