專利名稱:燒木炭式烤禽蛋火缸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及烘烤食物的器具,尤其是燒木炭式烤禽蛋火缸。
背景技術(shù):
隨著生活水平的不斷提高,人們對飲食口味的要求越來越高,也越來越趨于多樣化。目前,人們食用禽蛋時,通常采用煎、炒、煮等方法,很少采用烤的方法。即使烤制,也由于沒有適當(dāng)?shù)目揪?,因而難以達到味美的效果。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單,沒有污染,燒烤效果理想的燒木炭式烤禽蛋火缸,以滿足人們對禽蛋不同口味的需求。
為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采取如下技術(shù)措施它包括有缸體,缸體腔內(nèi)設(shè)有至少一層掛架,缸體腔底部設(shè)有爐具,缸體下部側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口。
所述缸體呈甕形,其開口處設(shè)有頂蓋,頂蓋上設(shè)有排風(fēng)口,缸體外邊箍有鐵絲套。
所述掛架為圓環(huán)形,其外邊緣與缸體腔內(nèi)壁相接觸,掛架底部設(shè)有支撐架。
所述爐具側(cè)面設(shè)有爐篦進風(fēng)口。
所述掛架上設(shè)有用于裝禽蛋的可移動式籃筐。
本實用新型的有益效果是由于采用翁形缸體,缸體內(nèi)腔設(shè)有多層掛架,而且缸體內(nèi)采用燒木炭式爐具,因而烘烤效果理想,待烤禽蛋不會受到污染,一次可根據(jù)要求多烤禽蛋,而且不會出現(xiàn)烤煙污染環(huán)境的問題。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型做詳細說明。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如
圖1所示,本實用新型包括自帶有頂蓋6的甕形缸體1,缸體1腔內(nèi)設(shè)有兩層掛架2,掛架2為圓環(huán)形,其外邊緣與缸體1腔內(nèi)壁相接觸,每個掛架2底部設(shè)有支撐架9。頂蓋6上設(shè)有排氣口11。掛架2上設(shè)有用于裝禽蛋的可移動的籃筐3。缸體1下部側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口4,缸體1腔底部設(shè)有燒木炭的爐具5,爐具5側(cè)面設(shè)有爐篦進風(fēng)口10。為了防止缸體1破裂,其外邊用鐵絲套7箍住。
使用時,首先將木炭放置在爐具5的爐箅8上點燃,并放置在缸體1內(nèi)腔的底部,然后將裝好欲燒烤的禽蛋的籃筐3依次擺放在掛架2上,之后,蓋上頂蓋6。燒木炭式爐具5中的爐火在進風(fēng)口4和爐篦進風(fēng)口10的作用下,在缸體內(nèi)充分燃燒,燃燒時產(chǎn)生的煙氣通過頂蓋6上的排風(fēng)口11排放到外部。
權(quán)利要求1.一種燒木炭式烤禽蛋火缸,其特征在于它包括有缸體(1),缸體(1)腔內(nèi)設(shè)有至少一層掛架(2),缸體腔底部設(shè)有爐具(5),缸體(1)下部側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒木炭式烤禽蛋火缸,其特征在于所述缸體(1)呈甕形,其開口處設(shè)有頂蓋(6),頂蓋(6)上設(shè)有排風(fēng)口(11),缸體(1)外邊箍有鐵絲套(7)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒木炭式烤禽蛋火缸,其特征在于所述掛架(2)為圓環(huán)形,其外邊緣與缸體(1)腔內(nèi)壁相接觸,掛架(2)底部設(shè)有支撐架(9)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒木炭式烤禽蛋火缸,其特征在于所述爐具(5)側(cè)面設(shè)有爐篦進風(fēng)口(10)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的燒木炭式烤禽蛋火缸,其特征在于所述掛架(2)上設(shè)有用于裝禽蛋的可移動式籃筐(3)。
專利摘要本實用新型涉及一種燒木炭式烤禽蛋火缸。它包括有帶有頂蓋的甕形缸體,頂蓋上設(shè)有排氣口,缸體腔內(nèi)設(shè)有至少一層掛架,掛架為圓環(huán)形,其外邊緣與缸體腔內(nèi)壁相接觸,每個掛架底部設(shè)有支撐架,掛架上設(shè)有用于裝禽蛋的可移動的籃筐。缸體下部側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口,缸體腔底部設(shè)有燒木炭的爐具,爐具側(cè)面設(shè)有爐箅進風(fēng)口。本實用新型具有烘烤效果理想,可滿足人們對禽蛋不同口味的需求,使烤禽蛋不會受到污染,一次可根據(jù)要求多烤禽蛋,不污染環(huán)境等特點。
文檔編號A21B1/33GK2722640SQ2004200122
公開日2005年9月7日 申請日期2004年7月20日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月20日
發(fā)明者南明石 申請人:南明石