專利名稱：一種野綠春茶及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種茶，特別是一種野綠春茶。本發(fā)明還涉及這種野綠春茶的加工方法。
背景技術(shù)：
野綠春茶由藤茶葉、山柿葉、野山楂葉組成。
藤茶，又名赤枝山葡萄、龍須茶，野生于山野刺蓬小樹叢間。性味甘、微苦、無毒。藥理消炎解毒、瀉火利濕。功用主治預(yù)防和治療病毒感冒、炎癥和一般內(nèi)外、瘡、膿、腫、毒。當(dāng)?shù)厝罕娪胁芍谱鞑栾嬛?xí)慣。
山柿葉，落葉喬木，柿科植物柿的野山柿的葉，(含有黃酮甙、鞣質(zhì)、酚類、樹脂、香豆精類化全物、還原糖、多糖、揮發(fā)油、有機酸、葉綠素，又含有豐富的VC、胡蘿卜素(約76微克/克)。性味、苦、寒、無毒、藥理具有降低血壓并增加冠脈流量(33-36％)降溫和對金黃色葡萄球菌，卡他球菌有一定的抑菌作用。功用主治降血壓，治冠心，止咳生津，治咳喘、肺氣脹、各種內(nèi)出血(胃出血、肺結(jié)核出血、支氣管擴張咯血、腫瘤放療出血、功能性子宮出血、痔漏便血、鼻血、月經(jīng)過多、眼底出血，紅斑狼瘡出血、尿血等)有一定效果，對治療血小析減少性柴癜，亦有良效。
野山楂，又名棠棣，山里果子，薔薇科野山楂，屬落葉喬木，它含有多種黃酮和黃酮甙如槲皮素、蕓香甙、牡荊素，無色車菊素、以及黃酮聚體等，又含山楂酸，熊果酸、綠原酸、咖啡酸、揮發(fā)油等。性味酸甘、微溫、無毒。藥理具有降壓，可使血壓絞慢而持久的下降，使血管擴張，尚有收縮子宮的作用，對痢疾捍菌、綠膿桿菌有明顯的抑制作用，另外尚有強心、中樞興奮，舒張冠狀血管，加速腦垂體后葉素引起的狹心癥的恢復(fù)和對動脈粥樣硬化癥有很好療效等作用。功用主治治食積、散瘀血、驅(qū)絳蟲、治肉積、癥癜、痰飲、否滿、舌酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛、疝氣、產(chǎn)后兒枕痛，惡露不凈，小兒乳食停滯。
上述三味雖有較高營養(yǎng)和藥用價值，但因其存在苦寒、口感酸澀之缺陷，所以未達(dá)到有效利用的價值。
本發(fā)明的內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種甘香悠長，清爽涼喉、口感佳、營養(yǎng)價值高，藥效強的野綠春茶及其加工方法。
實現(xiàn)本發(fā)明的技術(shù)方案是本發(fā)明的野綠春茶由藤茶葉、山柿葉、野山楂葉組成。其加工方法是在春天(清明節(jié)期間)采集嫩葉(花)，然后分別進(jìn)行烘炒殺青、磨制、烘干，然再按比例配制即成(茶葉生產(chǎn)線)。
本發(fā)明的積極效果是由于在春天的清明節(jié)期間采收的嫩葉，所以它保持了所蘊含的生生之氣，通過科學(xué)制作，既保持了原有的營養(yǎng)和藥效功能，又減少了其苦寒酸澀的缺點，使成為一種甘香悠長、清爽涼喉、沁脾益智的，且具清熱解毒、抗病毒、消炎、有降壓、治冠心、止血、減肥、小兒疳積、婦科病等療效的野、綠、春茶。
本發(fā)明的野綠春茶按不同比例組合，可配成不同醫(yī)療保健重點的系列產(chǎn)品，以適應(yīng)不同人群的要求。
本發(fā)明的具體實現(xiàn)方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明實施例一掌握季節(jié)，在清明節(jié)期間春暖花開時節(jié)，將藤茶葉、山柿葉(花)、野山楂葉(花)采集，去除病葉、蟲葉、枯葉、保持新鮮，分別烘炒殺青、磨制、烘干(野山楂葉角質(zhì)、烘干后需打碎成粗末)，然后依2∶6∶2比例拌勻即可。此茶清香四溢，飲之甘香涼喉，久而回味無窮，耐水泡沖，冷飲更佳，更具清熱、解毒、消暑、降溫、抗病毒、消炎、化痰、降壓、治冠心止血、消滯、減肥等功效。
實施例二依實施例一獲得之各種“茶”，按藤茶、山柿葉、野山楂葉1∶7∶2比例配制而成另一種野綠春茶等，此茶除例一功效外，其重點在于保健和療效降壓、治冠心、各種內(nèi)出血、咳喘，肺氣腫、血小板減少性紫癜等。
實施例三依實施例一獲得之各種“茶，按藤茶、山柿葉、野山楂葉1∶6∶3比例配制而成又一種野綠春茶。此茶除例一功效外，其重點在于保健和療效治食積、磨肉食、減肥、祛痰泄痞、瀉痢、疳積、惡露不凈，兒枕痛等。
為適應(yīng)社會各種人群不同需求，可加工成液態(tài)，散裝、罐裝，袋裝等系列產(chǎn)品。
綜上所述，本發(fā)明能將野生綠色資源通過較簡單的工藝，使得本發(fā)明產(chǎn)品可大幅度提升口感、色澤的效果，并能實現(xiàn)中醫(yī)嚴(yán)謹(jǐn)祖方的原則，進(jìn)一步提高其保健和治療的作用。顯然本發(fā)明為一種新穎、進(jìn)步并深具實用性的新設(shè)計。以上所述是本發(fā)明的具體實施例及所適用的原理，若依本發(fā)明構(gòu)想所作的等效的改變，如有增減一些輔助成分等，其所產(chǎn)生的功能作用仍未超出說明書所涵蓋精神時，均應(yīng)在本發(fā)明內(nèi)，特此說明。
權(quán)利要求
1.一種野綠春茶，其特征在于由藤茶葉、山柿葉、野山楂葉組成。
2.一種如權(quán)利1所述野綠春茶的加工方法，其特征在于將采集好的新鮮藤茶葉、山柿葉，野山楂葉進(jìn)行除病、蟲、枯葉，分別進(jìn)行依次烘炒殺青、磨制、烘干，依比例配制即成。
3.根據(jù)權(quán)利2所述野綠春茶加工方法，其特征在于嚴(yán)格掌握春季清明節(jié)期間所采集的嫩葉。
4.根據(jù)權(quán)利1或2所述的野綠春茶，其特征在于騰茶葉、山柿葉、野山楂葉的配比例分別為2∶6∶2∶、1∶7∶2和1∶6∶3。
全文摘要
本發(fā)明是一種野綠春茶及其加工方法。野綠春茶由藤茶葉、山柿葉，野山楂葉組成。其加工方法是將采集好的嫩葉依次進(jìn)行去除病、蟲、枯葉，烘炒殺青、磨制、烘干，再按比例配制即成。本發(fā)明由于采用鮮嫩花葉，因此它們蘊含春天生生之氣，既保持了原有的營養(yǎng)和藥效，又減少了其苦寒酸澀的缺點，使具有色澤好、甘香清爽，且具有良好醫(yī)療作用的特點。
文檔編號A23F3/14GK1535590SQ0310991
公開日2004年10月13日 申請日期2003年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2003年4月7日
發(fā)明者王步先 申請人:王步先